Vlees onder een bontjas - nou ja, erg lekker
Vlees onder een bontjas is een chique versie van een feestelijk vleesgerecht dat aan gasten kan worden geserveerd of gewoon om uw dagelijkse voeding te diversifiëren. Ik stel voor om varkensvlees als basis te nemen, het is perfect voor dit recept. Naast vlees maken we een 'bontjas' - ik stel voor aardappelen, sappige rijpe tomaten te gebruiken, we voegen ook uien en wat champignons, kaas toe. Het vlees is erg mals en bevredigend, het kan zowel voor het diner als voor het diner worden geserveerd. Als je deze recepten lekker vindt, let dan goed op, want het kookproces is hier eenvoudig en het resultaat is ongelooflijk.
Vlees onder een bontjas kan onafhankelijk worden geserveerd, u kunt ook verse groenten, augurken, lichte groentesalades en greens toevoegen. We bieden ons recept stap voor stap aan met een foto.
ingrediënten:
- varkensvlees - 250 g;
- aardappelen - 1 stuk;
- tomaten - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- mayonaise - 2 el.
- harde kaas - 60 g;
- champignons - 4 stuks;
- zout, peper, droge knoflook - naar smaak;
- plantaardige olie - 1 el.
Hoe vlees te koken onder een bontjas
Bereidt alle producten op de lijst voor. Zet de oven onmiddellijk aan en warm hem op, stel de temperatuur in op 180 graden. Spoel en droog het vlees. Varkensvlees in dunne lagen gesneden, verschuiven naar het werkoppervlak, afdekken met huishoudfolie en afslaan met een keukenhamer.
Vet de bakplaat of pan in, voeg het vlees, zout en peper toe.
Smeer de stukken vlees met mayonaise.
Na het schillen van aardappelen, in dunne platen snijden en op het varkensvlees leggen.
Schil de boog, spoel en droog. Snijd de ui in halve ringen, leg ze op de aardappelen. Spoel de champignons en snijd ze in plakjes, bedek de uien met champignons.
Tomaten nemen sappig en zoet, snijden ze in grote borden en doen ze op de champignons.
Bedek alle ingrediënten met een kleine hoeveelheid kaas. Stuur het vlees 25-30 minuten naar de oven. Dien het vlees na een tijdje onder een bontjas op tafel.
Eet smakelijk!
(2 beoordelingen, gemiddeld: 3,00 vanaf 5)
Bezig met laden ...