Beste winter appelrassen bewaard tot het voorjaar

Appelbomen zijn de meest voorkomende fruitbomen in ons land. Sappig, zoet of licht zuur fruit is van groot voordeel voor ons lichaam. In het ideale geval als de tuin zowel vroege als wintervariëteiten groeit met een lange houdbaarheid van het gewas.

Wat zijn de goede variëteiten van appelbomen

Late appelrassen hebben veel voordelen. Als we het over bomen hebben, is dit vooral weerstand tegen extreme temperaturen en het vermogen om zelfs strenge vorst zonder problemen te weerstaan. Maar met betrekking tot de vruchten, moet eerst worden opgemerkt:

• goede houdbaarheid;
• lange houdbaarheid;
• rijke smaak en aroma;
• dichte consistentie;
• de mogelijkheid van transport;
• universaliteit van gebruik.

Winter variëteiten van appelbomen

Er zijn veel soorten appels die de hele winter zonder problemen worden bewaard. En ze worden allemaal als laat beschouwd, maar voor het gemak onderscheiden ze:

• vroege winter (het is raadzaam om het voor eind januari of begin februari te gebruiken);
• winter (de houdbaarheid van deze appels thuis duurt tot eind maart of begin april);
• late winter (je kunt eind mei - begin juni eten).

Het blijkt dat als je de variëteiten van winterappelbomen correct kiest, je het hele jaar door sappig vers fruit kunt eten.

Idared

Laatrijpende variëteit. Bomen bereiken een hoogte van drie meter. De oogst kan worden geoogst vanaf het derde levensjaar van de plant, maar de lekkerste appels worden 5-6 jaar lang verkregen. De vruchten zijn erg sappig, met een rijke smaak en aangenaam aroma. Men weegt ongeveer 120-180 gr. Eerst hebben ze een groene kleur, waarna ze worden bedekt met gele en oranje vlekken, en na verloop van tijd, dopevaya vaker na verwijdering uit de boom, krijgen ze een gelijkmatige rode "blos". U moet eind september - begin oktober verzamelen. Houdbaarheid tot 180 dagen. Gebruikt in verse en gedroogde vorm, gebruikt om gestoofd fruit, sappen te maken.

Antaeus

Deze variëteit werd gekweekt in Wit-Rusland. Het is bijzonder bestand tegen vorst en heeft een lange houdbaarheid. Appels wegen ongeveer 150-200 g, als ze rijpen, veranderen ze van groen naar donkerbruin, hebben ze een natuurlijke wasachtige coating. Je kunt al vanaf het tweede levensjaar van de plant een volledige oogst oogsten. De plant zelf is laag, tot 2-2,5 meter. U kunt appels verwijderen tot half oktober. Ze worden opgeslagen tot 240 dagen. Een volwaardige smaak wordt verkregen na 40-60 dagen na het verzamelen. Geschikt voor verse consumptie, voor het bereiden van compotes en desserts.

Ales

Deze variëteit behoort tot vroege rijping. De oogst kan worden geoogst vanaf het derde levensjaar van de plant. De vruchten zijn erg sappig, mooi, met een schil van zelfs rode kleur en een lichte wasachtige coating. De smaak is zoet met een lichte zuurgraad en een delicaat aroma. Het gewicht van één is ongeveer 120-140 gr. De boom bereikt een hoogte van 4 meter, past zich goed aan de omgeving aan, heeft een hoge immuniteit. Fruit wordt tot half mei probleemloos bewaard. Het kan vers worden geconsumeerd en worden gebruikt om desserts te maken.

Anijs Scarlet

Inwoners van de Wolga-regio moeten in de eerste plaats op deze variëteit appels letten. Het feit is dat het speciaal voor deze regio is gefokt. Bestand tegen plantvorst tot -45 graden. Het geeft de beste opbrengstindicatoren uit het vijfde levensjaar. De vruchten zijn klein. Het gewicht van één is maximaal 60-70 gr.De kleur is groen, maar naarmate de rijpende schil rood wordt. De pulp is sappig, zoet en zuur. De collectie wordt uitgevoerd tot begin november. Fruit wordt tot het midden van de lente bewaard. Maar je moet regelmatig de kelder of kelder luchten, de luchtvochtigheid controleren. Fruit zal geen pijn doen om te verwerken van "peper".

Antonovka

Dichte appels hebben een gladde groene kleur, worden geel als ze rijp zijn. Bomen kunnen 2 tot 5 meter hoog zijn. De grootte van de plant heeft geen invloed op de stabiliteit van vruchtvorming. Het gewicht van appels is maximaal 150 g, de vorm is gelijk. De smaak is aangenaam, rijk zoet met een lichte zuurgraad en wijnaroma. Ze eten vers, gebruikt om compotes te maken. De variëteit is ideaal voor beitsen en plassen. Appels worden niet lang bewaard, alleen tot het nieuwe jaar. De collectie wordt eind september gehouden. Als winterrassen van appelbomen met een lange houdbaarheid van fruit een bestuiver nodig hebben, is het beter dan Antonovka om dit te vinden.

Wit-Russische synap

Appelsoorten uit de late winter zijn goed en lang bewaard, maar de Wit-Russische synap is in dit opzicht een recordhouder. De vruchten die begin oktober worden geoogst, liggen perfect tot het nieuwe gewas en behouden tegelijkertijd hun zoete smaak, sappigheid en aangenaam aroma. De huidskleur is geelgroen. Het gewicht van één is maximaal 250 gr. Als de herfst niet regenachtig is, maar zonnig, krijgen ze een mooie blos.

De plant komt vanaf het tweede levensjaar in de actieve vruchtfase. De boom heeft een mooie vorm, hoeft vooral geen kroon te vormen.

held

Late winter variëteit held, die zich aan bijna elk klimaat kunnen aanpassen. Fruit met een gewicht tot 180 g, met een lichte zuurgraad. Je kunt eind september fotograferen. Ze worden bewaard tot eind mei en veranderen geleidelijk van kleur van groen naar geel. Sommigen krijgen zelfs een lichte blos. De beste opbrengstindicatoren vallen 5-6 jaar na het planten. Ze worden vaak gekweekt voor verkoop vanwege hun weerstand tegen vele ziekten, waaronder schurft, uitstekende presentatie, het vermogen om transport te verdragen, zelfs over lange afstanden en de constant hoge vruchtbaarheid.

valuta

Nieuwe winterrassen worden gefokt op basis van eerdere fouten. "Valuta" is in dit opzicht uniek. Appels kunnen in het eerste jaar na het planten worden geoogst. Vruchten met een gewicht tot 100 g zijn geel en worden geleidelijk rood. Zeer sappig, met een zoetzure smaak en rijk aroma. De collectie wordt gehouden tot half oktober. 2-4 maanden worden opgeslagen. Bomen zijn laag, tot 2 meter, hebben een gelijkmatige vorm. Vorming en verwerking van kroon zijn niet nodig.

Golden Delicious

Fruit heeft hoge eigenschappen, maar de plant heeft absoluut een bestuiver nodig. Dit is het enige nadeel. Anders zijn er geen problemen tijdens de teelt, noch problemen tijdens de opslag van het geoogste gewas. De variëteit heeft een hoge immuniteit, verdraagt ​​perfect transport over lange afstanden. De kleur is geel, de vorm is iets langwerpig, de huid is dun maar dicht. Er kunnen sproeten op de schil zitten. Dit is geen ziekte, maar een indicatie van natuurlijkheid en kwaliteit. De boom bereikt een hoogte van maximaal 6 meter, maar draagt ​​ook goed fruit bij het vormen van een lage kroon (tot 2 meter). De oogst vindt eind september plaats en de appels worden tot het einde van de lente bewaard.

Darunak

De variëteit is pretentieloos voor de groeiomstandigheden, geeft een consistent hoge opbrengst, beginnend vanaf het derde levensjaar. Appels zijn klein tot 130 g, heel mooi, rood, met sappige pulp, zoet. Ze worden bewaard tot het begin van de lente, de inzameling wordt uitgevoerd tot half oktober. Het belangrijkste is om geen last te hebben van vorst. Dan zijn er nog meer snoepjes, maar de houdbaarheid wordt met minstens de helft verminderd.

Jonathan

Zeer smakelijke en sappige appels. Zaailingen passen zich goed aan alle omstandigheden aan, maar hoe vruchtbaarder de grond, hoe hoger de opbrengst en de kwaliteitseigenschappen van het fruit. Bomen worden 2,5 meter hoog, voor een normale ontwikkeling hebben ze voldoende vocht nodig. Het ras is bestand tegen schurft en echte meeldauw. Je kunt vanaf half september fruit nemen.Je kunt meteen eten, hoewel de zoetste en sappigste appels van de Jonathan-variëteit appels zijn die een zelfs rode kleur hebben gekregen.

regenjas

Deze wintervariëteiten worden als uniek beschouwd. Ze werden in Canada gekweekt uit de enige appelboom die overleefde na de landing op een nieuwe woonplaats. Wit-gele vruchten zijn versierd met strepen van rood, bordeaux of paars. Het is het beste om de smaak 2 weken na het verzamelen te evalueren. De smaak is zeer rijk, matig zoet. Ze worden voornamelijk vers gebruikt, maar zijn ook geschikt voor werkstukken. De variëteit heeft veel voordelen, maar stabiele vruchtvorming vereist constante zorg, betrouwbare beschutting voor de winter, topdressing en voldoende water. De maximale opbrengst vindt plaats tegen het 6e levensjaar. De boom groeit tot 4 meter, vereist de vorming van een kroon.

lobo

Dit is een Macintosh-dochteronderneming. Belangrijkste voordeel soorten lobo - consistent hoge opbrengsten. Voert actieve vruchtvorming in vanaf het 4e levensjaar en verhoogt vanaf dit moment jaarlijks de prestaties. Geen zorg nodig. Het wordt gekenmerkt door weerstand tegen droogte en verhoogde immuniteit, is niet bang voor vorst. De boom groeit tot 4 meter. Er wordt aangenomen dat de vruchten vóór 5 oktober moeten worden verwijderd en 14-25 dagen thuis moeten rijpen. Opgeslagen tot zes maanden. Rijpe appels hebben een zachte rode kleur, sappig zoet vruchtvlees.

Cortland

Let bij het kiezen van winterrassen voor appelbomen voor de middelste strook en het zuiden op Cortland. Hij werd gefokt in Amerika, zodat in het noorden van ons land geen wortel schoot. Maar in andere regio's levert het uitstekende prestaties. Vruchten zijn groengeel, met rode verticale vlekken, sappig. De pulp is korrelig, zoet, met een rijk aroma. Het gemiddelde gewicht van een appel is 120 g. Vrucht begint op de leeftijd van 5 jaar. Appels worden tot mei bewaard, maar alleen in een koude kelder of koelkast.

Moskou winter

Een grote variëteit met veel voordelen. Een boom van gemiddelde hoogte, bestand tegen vorst, tegen extreme temperaturen. Vruchten zijn zelfs in vorm, groenachtig geel, soms met rode strepen. De smaak is zoet met een lichte zuurgraad, romig vlees, sappig, kruidig ​​aroma. Je kunt appels vanaf eind september nemen, maar ze hebben nog ongeveer een maand nodig om te rijpen. Opgeslagen tot halverwege de lente. Ze worden voornamelijk vers geconsumeerd.

Saffraan Pepin

De beste soorten winterappels zijn die met de tijd getest. Deze soort wordt beschouwd als een van de "oudsten". Oogst vanaf het vijfde levensjaar geeft een hoogtepunt, maar periodiek. In hoogte reikt tot 6 meter. De vruchten zijn klein tot 80 gram, maar erg zoet en sappig. Hierboven zijn rood, maar de hoofdkleur is groen-geel. Een onderscheidend kenmerk - rijk kruidig ​​aroma. De onbetwiste voordelen zijn weerstand tegen het barre Russische klimaat en het vermogen om onafhankelijk te herstellen na ziekten of bevriezing. Het oogsten gebeurt tot half oktober, fruit wordt tot half maart bewaard.

Rode Verrukkingen

Naast de hoogwaardige eigenschappen van het fruit, zien deze winterharde bomen er ook erg aantrekkelijk uit. Terwijl de plant jong is, lijkt de kroon op een omgekeerde piramide in zijn uiterlijk, en dan rondt hij af en wordt hij als een bal. Actieve vruchtvorming begint in het derde levensjaar van de plant. Appels zijn vrij groot (tot 250 gram), zoet, met rijping krijgen ze een sappige rode kleur, maar hebben een uitgesproken nasmaak van ijzer, die niet iedereen lekker vindt. De collectie wordt uitgevoerd vóór het begin van kou en regen. Het is raadzaam om alle appels voor begin oktober te verwijderen. Een van de nadelen is het verslaan van fruit dat met bittere vlekken wordt bewaard.

Renet Simirenko

Een heerlijke variëteit appels. Het uiterlijk van de vruchten en de bomen zelf kan variëren, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Bomen hoeven geen kroon te vormen, maar dan kunnen ze 6 of meer meter hoog worden.Ze verdragen droogte, hoge luchtvochtigheid en sterke wind. Een onderscheidend kenmerk van 2-3 "wratten" op elke appel. Dit is geen ziekte, maar een teken van variatie. De schil zelf is groen, soms met een lichte "blos", en de gezwellen hebben een schaduw van roest. De pulp is sappig, wit, met een wijnaroma. Ze eten meestal vers. Het wordt goed opgeslagen, zowel in kameromstandigheden als in de kou (in de kelder, pantry). Houdbaarheid tot 250 dagen. Actieve vruchtvorming vindt plaats vanaf het 4e plantenjaar.

Rossoshanskoe gestreept

Zeer mooie appels worden vaak gekweekt voor verkoop. Maar voor privégebruik wordt het ras zelden geplant. Hij is zeer gevoelig voor schurft en moet gedurende het seizoen meerdere keren met speciale preparaten worden behandeld. Fruit met een gewicht tot 350 g, zoet, sappig, aromatisch. Het is goed opgeslagen en transporteert zonder problemen zelfs over lange afstanden. Actieve vruchtvorming begint in het derde levensjaar van de plant.

Noord synap

Plant deze uitgestrekte boom op uw site en jaarlijks (vanaf de leeftijd van vijf planten) krijgt u een groot aantal gezonde en smakelijke appels. De kleur is groen, maar er kan een lichte blos zijn. De oogst moet half oktober plaatsvinden, maar eet na minstens 2 weken om de appels te laten rijpen. Fruit wordt bewaard tot half april. Het gewicht van één is maximaal 170 g, de smaak is sappig, zoet. Bomen hebben een hoge immuniteit.

Sinap Orlovsky

Nadat u hebt besloten dergelijke bomen op uw site te planten, moet u zorgen voor voldoende vrije ruimte voor hen. En je moet ook overwegen dat voor stabiele vruchtvorming (de actieve fase begint met 5 jaar leven), ze constant met calcium moeten worden gevoed. Appels hebben een zeer aantrekkelijke presentatie, zoete smaak met een lichte aangename zuurgraad. De huidskleur is groen, er verschijnt een lichte blos aan de zijkanten. De maat is bijna hetzelfde, het gewicht van één is ongeveer 150 gr. De collectie wordt gehouden in de tweede helft van september. Opgeslagen tot zes maanden. Goed, zowel in verse vorm als in de vorm van spaties.

Honing Crisp

Heerlijke appels met een uniek knapperig vruchtvlees. Gekweekt in Amerika, maar snel aangepast aan ons barre klimaat. De vruchten zijn groot, kunnen tot 350 gr wegen. De kleur is groen met een rode blos. De pulp is sappig, met een aangenaam wijnaroma en een lichte zuurgraad. Vrucht begint in het derde levensjaar. Als je appels in een koelkast of kelder bewaart, gaan ze tot eind februari mee.

WELSY

Het ras werd in Amerika gekweekt, maar het wortelde perfect in ons land. De boom is bestand tegen vorst tot -25 graden zonder beschutting. Oogst kan worden geoogst vanaf het derde levensjaar, maar om de indicatoren te laten toenemen, is het noodzakelijk om jaarlijks de kroon te vormen. Het gewicht van één vrucht is maximaal 130 g. De schil is dicht, geel-rood. De pulp is groenachtig, zeer sappig. De beste smaak wordt een maand na het verzamelen verkregen. Je kunt het vanaf eind september uitgeven. Appels worden opgeslagen rassen welsey tot eind maart.

Appelsoorten in de winter hebben veel voordelen. Kies de best beschikbare opties voor uw regio, zodat het gezin het hele jaar door van vers en gezond fruit wordt voorzien.