menu

Komkommerspaties 25.08.2018

Marinade voor komkommers in 1 liter water met azijn

Ingemaakte Komkommers

Wie houdt er niet van winter crunch ingelegde heerlijke komkommers. Je kunt komkommers toevoegen aan elk gerecht, aan salades, ze produceren ook ongeëvenaarde zelfgemaakte sandwiches en je kunt ze natuurlijk toevoegen aan augurk of elke soep. Vandaag deel ik het meest populaire recept van onze familie - marinade voor komkommers voor 1 liter water met 9% azijn. Om het voor te bereiden, moet je de pot steriliseren en vervolgens vullen met kruiden, knoflook, je kunt een paar chili-ringen toevoegen en komkommers leggen. Week komkommers vooraf in koud water. Na het bereiden van de marinade giet je komkommers en sterileer je een half uur. Dat is alles, en nu eigenlijk het recept voor de marinade.

Ingrediënten voor marinade:

  • water - 1 liter;
  • zout - 2 el;
  • suiker - 4 el;
  • azijn 9% - 80 ml;
  • zwarte peperkorrels - 6 stks;
  • piment - 3 stks;
  • gemalen peper - snuifje;
  • laurier - 1 stuk.

Het proces van het maken van augurken voor komkommers

Pot gevuld met greens, komkommers en knoflook. Voeg in een kom suiker en zout toe, een snufje gemalen peper.

Gemalen peper

Voeg toe aan de kom erwtenpiment en erwt zwarte peper. Leg een laurierblad. Filter de laurier na het koken.

Kruiden in een kom

Giet water in de kom - 1 liter. Kook de marinade 2-3 minuten.

Giet water

Giet na het koken 9% azijn in de marinade. Kook gedurende 10 seconden en haal van het vuur.

Voeg azijn toe

Giet marinade in komkommers, steriliseer 30 minuten en rol op. Dergelijke komkommers kunnen gemakkelijk zelfs in de berging van een gewoon appartement staan.

Klaar marinade

Afdrukken
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (8 beoordelingen, gemiddeld: 3,13 vanaf 5)
Bezig met laden ...
Ingemaakte KomkommersIngemaakte Komkommers

Lees ook

De beste hybriden van tomaten met foto's en beschrijvingen