Hoe spruitjes in volle grond te kweken

Spruitjes zijn niet zo populair als hun familieleden zijn wit en bloemkool. Maar zomerbewoners verbouwen populaire variëteiten van spruitjes op huishoudelijke percelen vanwege hun speciale smaak en ongewone uiterlijk. De basis van de plant is een stevige stengel die tot 90 cm groeit.Een dichte en harde stam van veraf lijkt op een palmboom. Er groeien bladeren op en kleine koolkoppen bevinden zich erboven.

Rassen van spruitjes

Bij het kiezen van een hybride is het de moeite waard om aandacht te besteden aan de rijptijd van de groente, de opbrengst en smaak. Het zijn hybride soorten die worden beschermd tegen ziekten en plagen. Spruitjes - een tweejarige plant, vormt in het eerste jaar een stengel, weinig fruit. Ze verschijnen in het tweede levensjaar.

krul

Late variëteit, fruit rijpt in 160-180 dagen. Elke kool op een meter lange steel weegt ongeveer 15 g. 50-60 vruchten worden geoogst van één plant. Ze zijn geschikt voor verse consumptie en als voorbereiding op de winter.

perfectie

Midden-late kool, gefokt door binnenlandse fokkers. Productiviteit van één struik tot 5 kg. Het ras is vorstbestendig, bestand tegen schimmels.

bokser

Halverwege de late hybride worden 13-15 kg koolkoppen per vierkante meter geoogst. Kool is bestand tegen vele ziekten en schadelijke insecten, met een lange houdbaarheid.

Hercules 1342

Looptijd van 140-150 dagen. Op één exemplaar worden 20-30 koppen gevormd. De vruchten zijn vrij groot, met een gewicht van 100-300 g. De hoogte van de stengel is niet groter dan 50 cm. De oogst vindt plaats in november, het ras is vorstbestendig.

Veel voorkomende soorten Brusselse groente zijn: Diablo, Low Hercules, Franklin, Gribovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella, Sapphire.

Landingstijd

De optimale tijd voor het planten van zaadmateriaal voor zaailingen is van 10 maart tot 5 april. Vanaf het moment van zaaien tot het planten van zaailingen op bedden gaat 35-45 dagen voorbij. Zaailingen worden overgebracht naar open grond wanneer ze 5 bladeren hebben. Het planten in de tuin wordt uitgevoerd van 10 mei tot 5 juni.

Data zaaien in open grond:

1. Vroege rijpe variëteiten: juni, gouden hectare, Express, Transfer. Zaden worden gezaaid van 15 tot 30 maart. Kool heeft zachte bladeren, kleine koppen kool en het groeiseizoen is 110-120 dagen.
2. Middenseizoen hybriden zijn geschikt voor het oogsten voor de winter en verse consumptie. Hoofden van kool worden 130-150 dagen na het planten van zaden geoogst. Hybriden: Symphony, Table, Glory 1305 en anderen geplant van 20 maart tot 15 april.
3. De vegetatieve periode in late kool is 160-180 dagen. Soorten: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head worden geplant op 10-20 april.

Zaaitijd is afhankelijk van de regio waar kool wordt geplant. In de noordelijke en westelijke regio's van het land worden groenten geplant via zaailingen. Latere rassen worden alleen in kassen gekweekt, omdat ze geen tijd hebben om te rijpen voor de vorst.

Voorwaarden voor het planten van spruitjes

Voor spruitjes zijn de zuidelijke en zuidoostelijke delen van de tuin geschikt. De voorkeur wordt gegeven aan gebieden waar aardappelen, wortelen, uien, peulvruchten en komkommers groeiden. Groenten worden 4 jaar na de oogst op dezelfde plaats geplant.

De belangrijkste voorwaarden voor het succesvol planten van kool:

• verlichting - zonnige heldere gebieden;
• grond - leem, lichte, vruchtbare grond, pH 6,5 - 7;
• plaats - laaglanden;
• luchttemperatuur - overdag niet lager dan 18 graden, 's nachts 6 ° C *, optimaal voor koppen van 12-13 graden;
• vochtigheid - niet minder dan 70%.

Groeiende zaailingen

Om de zaden zoveel mogelijk te laten ontkiemen en de zaailingen niet te laten sterven, zijn verschillende voorwaarden nodig: hoogwaardig zaadmateriaal, vruchtbare grond, topdressing, goede verzorging.

Container selectie

De dozen worden geselecteerd met een diepte van minimaal 8 cm en worden gegoten met kokend water, behandeld met soda. Na de procedure wordt er aarde in gegoten.

te gebruiken:

1. Individuele potten. Plukken is niet nodig, je kunt het met een brok aarde meteen in de grond planten en het samen met zaailingen uit het glas trekken.
2. Dozen. Ruimtebesparend - meerdere zaden worden in één container geplant.
3. Turfpotten, tabletten, cassettes. Plukken is niet nodig, de container dient als meststof, planten gebeurt met de container, de wortels worden niet beschadigd. Lucht passeert goed. De belangrijkste voorwaarde - u moet constant de vochtigheid van turf controleren.

Bodem- en zaadbereiding

Wanneer u zaden koopt, moet u betalen op de vervaldatums op het pakket. Controleer na het openen de kwaliteit van het materiaal. Het is raadzaam om zaden met een marge te nemen, ze kunnen niet allemaal ontkiemen. Bewaar het zaad bij een temperatuur van 5 ° C *. Voor het planten worden de zaden gedurende 10 minuten ondergedompeld in warm water op 45 graden, vervolgens gedurende een minuut in een koele vloeistof. Laat 15 minuten weken in een zwakke mangaanoplossing. Ze worden gewassen in water, gedurende 15 uur naar de koelkast gestuurd, gedroogd om niet aan elkaar te kleven.

Ze planten zaden in een container met een aarden mengsel: turf, zand, grasland (1: 1: 1). De grond wordt gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van mangaan. Maak een paar dagen voor het zaaien 3 eetlepels as per kilo aarde en een halve lepel superfosfaat. De grond moet licht zijn.

Zaaien

Zaden worden tot een diepte van 1-1,5 cm in de grond neergelaten, zorgvuldig bedekt met aarde en bewaterd. Jonge boompjes verdragen rustig lage temperaturen: overdag +16 ° C *, 's nachts + 6-7 ° C *. De eerste twee dagen geven de zaailingen geen water. Dan wordt water gegeven als de grond droogt. De grond moet worden bevochtigd, maar niet overstroomd. Als de ruimte droog is, wordt de container bedekt met een film tot ontkieming. Na 6-7 dagen breken de eerste spruiten door. De container wordt overgebracht naar een lichte plaats.

swordplay

Na 12-14 dagen verschijnen de eerste bladeren op de planten, u kunt kiezen. Voor het verplanten, zijn zaailingen goed bewaterd. Potten of kopjes gebruiken een volume van 200 ml. Neem een ​​kleine schop, hef de aarde voorzichtig op met de zaailing en breng over naar een nieuwe container. De wortels zijn licht gesabbeld, in de voorbereide kuilen neergelaten en bedekt met aarde tot aan de bladeren. Waterig, twee dagen op een schaduwrijke plek zetten, om geen directe stralen te krijgen. Kamertemperatuur - 20 graden.

Zaailingen voeden

Twee maanden zullen 2 bemestingsplanten nodig zijn. 7-8 dagen na de duik worden volgens de instructies complexe additieven toegevoegd, bijvoorbeeld azofoska of ureum. U kunt de samenstelling zelf bereiden: op 5 l water, 20 g superfosfaat, 5 g kaliumsulfaat, 10 g salpeter.

De tweede topdressing wordt 15 dagen na de eerste gedaan. 50 g superfosfaat wordt verdund in een emmer water. 25 g salpeter, 20 g kalium.

Zaailingsverzorging

Zaailingen kweken in een koele kwekerij (14-15 C *) heeft zijn voordelen: zaailingen rekken niet uit, raken niet besmet met schimmels en gaan uitharden. Kies een goed verlichte plaats zodat de zaailingen niet uitrekken. Geschikte oostelijke en zuidelijke delen van de kamer.

Vereisten:

1. Daglichturen voor jonge dieren 16 uur. Bij gebrek aan licht worden lampen gebruikt.
2. Voedzame grond met humus, turf en zand.
3. Als u grote containers gebruikt, is de afstand tussen de zaailingen 4-5 cm De afstand tussen de rijen is 7 cm.
4. Water geven wordt gedaan als de grond droogt. Een gebrek aan vocht vertraagt ​​de groei van zaailingen. Ze krijgen 's ochtends water, de watertemperatuur is 20-22 graden. 5 dagen voor het planten op de bedden worden zaailingen niet bewaterd.
5. Vochtigheid 60-70%.
6. Voor hoge cijfers zetten ze bovendien staken waaraan hoge stelen zijn gebonden.

12 dagen voor het planten in de tuin worden zaailingen getemperd. Het wordt dagelijks overgebracht naar het balkon, 2 uur achtergelaten, waar de temperatuur 6-7 graden Celsius is. Ze zorgen ervoor dat de zaailingen geen direct zonlicht hebben.

Zaaien op de bedden

Zaai onmiddellijk zaden op de bedden wanneer de aarde opwarmt tot 15 graden. Voor het zaaien worden alleen vroege koolsoorten met een vegetatieve periode van maximaal 130 dagen gekozen. Je moet tijd hebben om te oogsten voor de vorst.

Zaden worden geplant in rijen, op een nestelende manier. Zaden worden 2-3 cm diep in het gat neergelaten, de opening wordt 50 cm tussen hen gemaakt, bedek de grond voorzichtig en geef water. Je kunt 2-3 zaden in één gat planten. Als er veel zaailingen zijn, wordt het planten uitgedund, waardoor sterke, gezonde zaailingen achterblijven. De rijafstand is 50-60 cm.

Outdoor verzorging

Na het planten van jonge dieren of het zaaien van zaden op open grond, is het noodzakelijk om enkele zorgvoorwaarden in acht te nemen. Zonder hen zullen het gewenste gewas en de uitstekende smaak van groenten niet werken.

gieter

Geef de planten water in kleine porties om het groeipunt niet te vullen. Wanneer de zaailingen uitharden, wordt de watergift verhoogd tot 35-40 liter per vierkante plot. Groeven worden tussen de rijen gegraven, er wordt water doorheen gevoerd. Wanneer de grond verzadigd is, worden de groeven met aarde bestrooid.

Water geven tijdens hoofdvorming is belangrijk. Op warme dagen wordt de irrigatie elke 3-4 dagen uitgevoerd. Na het water geven wordt de grond losgemaakt zodat er geen korst verschijnt. Mulchen met gras en stro helpt om de snelle verdamping van water te voorkomen en vermindert het aantal irrigaties. Bovendien bespaart mulch van onkruid.

meststof

Maak voor het planten van zaailingen voldoende bemesting. In de herfst, tijdens een diepe opgraving, bemesten ze de site met humus (5 kg per 1 vierkante meter) of 6 kg turfcompost en 20 g kaliumchloride. As nodig - 200 g per 1 vierkante km. m. Maar als dit niet wordt gedaan, krijgen jonge dieren toevoegingen:

• 15-16 dagen na het planten van de zaailingen, wordt nitroammophoska 1 kleine lepel toegevoegd aan 2 struiken;
• voeg tijdens de vorming van koppen 20 g kaliumsulfaat, een lepel nitroammophoska, 20 g superfosfaat toe aan 9-10 liter water - het mengselverbruik per plant is 1,5 liter.

Alle diervoeders worden alleen in vochtige grond gebracht. Na het bemesten moet ook water worden gegeven.

Losmaken en hutten

Losmaken wordt 5-6 keer gedaan tijdens de vegetatieve periode. De procedure verhoogt de toevoer van zuurstof naar de wortels, helpt bij het wegwerken van onkruid. De eerste teelt wordt 10 dagen na het planten van zaailingen uitgevoerd. Daarna doen met een interval van 12-14 dagen. Maak de aarde los nadat deze droogt en stopt met plakken. Op lichte zandige leemgronden komt losraken minder vaak voor. Brusselse groenten zijn niet schoffel, omdat koolkoppen op de onderste bladeren worden gevormd.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Als je alle regels van de landbouwtechnologie volgt, voor groenten zorgt, de bedden bewaakt, dan zullen de koolkoppen gezond worden en een uitstekende oogst geven.

Schadelijke insecten

De schoonheid van Brussel heeft veel vijanden: kruisbloemige vlo, bladluis, babanuha, vliegen, zwarte vlo, ognevka, bedwantsen, mot, draadworm, beer, scheppen en anderen.

Preventieve maatregelen tegen ongedierte geven goede resultaten:

• juiste gewasrotatie;
• het verwerken van zaden voor het zaaien;
• grondbewerking voor opplant;
• goede en tijdige zorg;
• schoonmaken van bedden van onkruidgras;
• in de herfst een tuin graven.

De strijd tegen het ongedierte dat is verschenen is beter om te worden uitgevoerd met behulp van folkremedies. Als er veel insecten zijn, gebruik dan chemische behandeling - bacteriedodende insecticiden. De gebruikssnelheid wordt aangegeven in de instructies of op het productetiket.

ziekte

De belangrijkste ziekten van spruitjes: witte en droge rot, kiel, linnen, ring- en zwarte vlekken, mozaïek, zwarte poot, echte meeldauw, bacteriosis. Alle ziekten worden veroorzaakt door verschillende soorten schimmel.

Als de ziekte slechts een deel van de plant heeft bedekt, wordt deze behandeld met fungiciden: Fundazole, Maxim. Bij besmetting met meer dan 50% wordt de plant verwijderd en verbrand. Een gevaarlijke ziekte kan naburige struiken infecteren. Virale ziekten worden niet behandeld, de hele plant wordt verwijderd.

Oogsten en opslag

25-30 dagen voor het oogsten worden de toppen van de stelen afgesneden. De procedure helpt om alle krachten van de plant niet op groei, maar op de rijping van kool te richten.

Ze beginnen met het plukken van groenten van eind september tot de vorst. Het oogsten hangt af van de variëteit van kool, het tijdstip van planten en de regio waarin het gewas wordt geteeld. Oogst het hele gewas wanneer de bladeren geel worden.

Bij het oogsten scheuren ze niet alleen de koolhoofden, maar ook de bladeren waarop ze groeiden. Snijd lagere koolkoppen en sta geleidelijk op in de kofferbak. Alleen grote koppen kunnen worden gesneden, waardoor klein fruit rijpt.

Groenten worden in de kelder neergelaten. In de laden staan ​​de koppen onder een hoek ten opzichte van de rijen. Bestrooi met zand bovenop en bewaar de hele winter. Om de houdbaarheid te verlengen, worden de struiken opgegraven met wortelstok, gegraven in de kelder, waardoor de planten strak worden geplaatst. Je kunt de kool met stronken snijden, ze in 4-5 stukken doen en in de kelder laten liggen. In een plastic zak in de koelkast wordt kool maximaal 1,5 maand bewaard of de hele winter in de vriezer bewaard.

Tips en geheimen van het kweken van kool

Succesvolle teelt van groenten is afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden in deze regio, de naleving van de landbouwregelgeving en vele andere factoren:

• het geselecteerde ras moet voldoen aan de klimatologische omstandigheden van de regio waarin het wordt verbouwd;
• Voordat u koopt, moet u zich vertrouwd maken met de kenmerken van de hybride;
• het is beter om zaad van vertrouwde fabrikanten te kopen;
• met een teveel aan stikstof, eet kool, groeit gebladerte, vormen zich geen koppen;
• als je de onderste bladeren verwijdert, rijpen koolkoppen sneller onder de zon;
• met verhoogde bodemzuurgraad worden as en kalksteen geïntroduceerd;
• de plant verdraagt ​​geen droogte, met een gebrek aan water, de koppen zijn klein en hebben een bittere smaak;
• u hoeft zich geen zorgen te maken als er lange tijd geen eierstokken zijn, begin augustus begint zich kool te vormen;
• verander een echt geliefd bedrijf in een bedrijf, met een competente aanpak kunt u een goed inkomen halen uit een kleine site.

Spruitjes versieren elke feesttafel. Hoofden van kool zijn gebakken, gemarineerd, gestoofd, gevuld. Verse groenten in een salade, gekruid met saus, zijn heerlijk. En over vitamines en voedingsstoffen, verbreekt ze records tussen haar zussen. Het is de moeite waard om spruitjes te laten groeien om zeker te zijn van zijn kwaliteiten.