Hoe koolrabikool in de volle grond te kweken zonder chemie

Koolrabi is de meest originele koolsoort. Kleine sferische stengels worden gebruikt voor voedsel, die qua vitamine C-gehalte niet onderdoen voor citroen.

Een rijke oogst van gezonde groenten krijgen is eenvoudig genoeg, zelfs zonder aanvullende chemische behandelingen. U kunt koolzaailing en zaailingsmethode kweken.

Welk cijfer om te kiezen

De variëteit wordt geselecteerd op basis van hoe laat u de oogst wilt krijgen. Vroege variëteiten kunnen tegen het begin van de zomer een oogst vormen. Dergelijke kool kan zelfs in koude regio's van het land met succes worden verbouwd. De beste van hen zijn hybriden Vienna White, Vienna White, Zadumka, Pikant, Optimus Blue, Relish. Vroege rijpe kool wordt voornamelijk in kassen of kassen geteeld. Late rassen rijpen drie maanden na het zaaien. Ze worden midden in de zomer in open grond geplant om in de herfst een verse groente te krijgen. Late rijpingvariëteiten zijn onder meer: ​​Athena, Giant, Kossak, Eder F1.

Een variëteit wordt gekozen afhankelijk van de structuur van de grond. Voor matig vochtige lemen zijn vroege soorten meer geschikt. Late kool groeit goed op uiterwaarden en leemachtige grond.

Voorwaarden voor het planten van raapkool

Kool eist, net als andere kruisbloemige soorten, warmte, vocht en bodemvruchtbaarheid. Het kan zowel in een apart gebied als als afdichting voor andere groentebedden worden geplant op plaatsen die zijn verrijkt met stikstof. Als koolrabi al in de tuin groeide, kan deze pas na 3-4 jaar op zijn oorspronkelijke plaats worden teruggezet. Koolrabi is succesvoller in centraal Rusland, omdat het de voorkeur geeft aan hoge luchtvochtigheid (meer dan 75%) en gemiddelde luchttemperatuur (18-20 graden). Het verdraagt ​​geen hitte, droogte en constante regenval - het barst onmiddellijk, droogt, verstijft, wordt smakeloos. Koolrabi, vooral zaailingen, verdraagt ​​echter een lichte temperatuurdaling. Hoewel experimenteren hiermee niet de moeite waard is - met een vroege landing is het beter om de aanplant onder de film te houden.

Kenmerken van het kweken van koolrabi in de volle grond

Door de snelheid van de cultuur kunt u twee gewassen per jaar krijgen met de juiste landbouwtechnologie. De snelste manier om een ​​oogst te krijgen is door zaailingen. Voor late rijping (herfst) kunt u de zaden rechtstreeks in de grond of de kas zaaien. De timing van het groeiseizoen wordt ook beïnvloed door de timing van planten, bodemvruchtbaarheid, topdressing en verschillende zorgmethoden.

Wanneer moet je koolrabi planten?

Het zaaien van zaailingen voor de eerste zomeroogst gebeurt eind maart. Het planten van zaailingen in de tuin is vermoedelijk gericht op de meivakantie. Op dit moment heeft de koolrabi-zaailing twee paar bladeren. Zaailingen zijn 40 dagen oud.

Jonge boompjes kunnen in verschillende passen in open grond worden geplant - begin mei, daarna in juni en juli. Als je in mei landt, kun je in juni de eerste oogst krijgen.

De tweede oogst wordt verkregen door zaadmethode.Begin juni zaaien ze zaden direct in de tuin. In dit geval rijpt de kool in de late zomer. De oogst kan ook in oktober worden geoogst. Om dit te doen, wordt het zaaien voor zaailingen eind juni uitgevoerd.

Bodemvereisten

Koolrabi is niet veeleisend voor de grond, maar is sappiger en dichter in goed doorlatende gebieden met een neutrale zuurgraad (bijvoorbeeld licht zure grond). Voor een gewelddadige groei van groene massa en vruchtgrootte moet de grond worden verrijkt met stikstof en andere elementen. Als er een tekort aan kalium of fosfor in de grond is, worden de stengels niet sappig en daarom met een slechte smaak.

verlichting

Om de stemblend sappig en veerkrachtig te maken, groeien koolrabi in zonnige gebieden. Maar dit soort kool laat zich goed zien, groeit op schaduwrijke plaatsen (onder fruitbomen, in de buurt van de bes).

Groeiende kool uit zaden

Voor een niet-zaailingsmethode zijn laatrijpe variëteiten die 100 dagen na het zaaien rijpen geschikt. De grond onder een bed wordt in de lente voorbereid en introduceert humus, compost. Om de structuur van de grond te vergemakkelijken, voegt u turf toe om het zuur - kalk te neutraliseren. De onderkant van de groeven is besprenkeld met houtas. Zaden worden individueel gezaaid in smalle groeven tot een diepte van maximaal 1,5 centimeter. Bij het zaaien met tape moet de afstand tussen de rijen 30 centimeter zijn. Het interval tussen de zaden is 10 centimeter. Je kunt hoop zaaien, maar dan moet je de aanplant uitdunnen. Mei planten voor koolrabi is de meest ideale tijd, omdat de zaailingen veel licht ontvangen, terwijl de zon nog niet bakt. De eerste scheuten met grondgewassen verschijnen binnen een week. Al deze landingstijd moet worden beschermd tegen nachtkoeling, plotselinge regenval en temperatuurschommelingen. Om dit te doen, volstaat het om het bed te bedekken met agrofibre.

Zaailingsmethode voor het kweken van koolrabi

Je kunt het gewas twee weken sneller krijgen via zaailingen. Een dergelijk gewas kan worden verkregen tegen het begin van de zomer. Bij deze methode worden zaden in zaailingen gezaaid en vervolgens volwassen zaailingen in de grond getransplanteerd. Zaailingen verschijnen sneller dan bij zaadteelt. De zaailingsmethode heeft echter een belangrijk minpunt: koolzaailingen hebben een negatief verband met plukken vanwege een slecht ontwikkeld wortelsysteem.

Zaad voorbereiding

Zodat zaailingen in de toekomst niet worden aangetast door rot en schimmels, ondergaan koolzaden een voorbehandeling. Om de immuniteit te verhogen, nemen de zaden contrastbaden: breng 50 minuten in heet water door en breng vervolgens 10 minuten in koud water door. Als er geen zekerheid is over de kwaliteit van de zaden, worden ze geweekt in een groeistimulator of een half uur bewaard in een oplossing met nuttige chemische elementen. Je kunt de zaden in een vochtig substraat plaatsen om levensprocessen te activeren. Bij het planten zijn dergelijke zaden al gezwollen, halfopen. U kunt plantmateriaal desinfecteren met een mangaanoplossing.

Voor het planten worden de zaden gedroogd om stroombaarheid te geven.

Bodemvoorbereiding

De beste grond voor zaadkieming is los, met goede beluchting. Dergelijke eigenschappen kunnen worden bereikt door grasgrond, turf en zand in gelijke verhoudingen te mengen. Het is niet overbodig om een ​​glas as aan het bodemsubstraat toe te voegen. De aarde moet vóór het zaaien worden gedesinfecteerd met kaliumpermanganaat of 30 minuten worden gecalcineerd in de oven bij een temperatuur van 110 graden.

Zaitechniek

Zaden worden gezaaid in lange ondiepe groeven, met een afstand tussen 2,5 en 3 centimeter. Omdat de zaden van koolrabi erg klein zijn, is het erg moeilijk om elk zaad apart te planten, en daarom worden de zaden in bulk opgehoopt en verdelen de hoeveelheid met je vingers. Het is optimaal dat tussen de zaden een interval van minimaal een centimeter zat. Als het zaaien in turfbekers wordt gedaan, worden 3-4 zaden in elke container geplaatst. In de grond mogen de zaden niet dieper zijn dan 1,5 centimeter. Zaaien in vochtige grond.

De kwekerij is bedekt met film of glas, waardoor een broeikaseffect ontstaat. Voor zaadkieming is het noodzakelijk dat de lucht in een geïmproviseerde kas wordt opgewarmd tot +20 graden. Zodra de zaailingen boven het aardoppervlak verschijnen, wordt de beschermende schuilplaats verwijderd en wordt de temperatuur verlaagd tot +9. Dit is noodzakelijk zodat de zaailingen niet uitrekken. Na 7-10 dagen wordt de graad verhoogd tot + 15- + 18.

Groeiende zaailingen

Twee weken na het opkomen worden zaailingen eerst gevoed met minerale verbindingen. Met de komst van het eerste paar bladeren duiken zaailingen en herplanten ze de sterkste scheuten in ruimere containers. De struiken die oorspronkelijk in afzonderlijke containers groeiden, zijn uitgedund.

Een week voordat ze zaailingen in de tuin planten, stoppen ze met water geven. Koolrabi zaailingen worden geplant in mei, wanneer de grond al voldoende is opgewarmd. Je kunt het perceel een paar weken bedekken voordat de kool wordt geplant - een dergelijke manipulatie zal extra warmte in de bodemlagen veroorzaken. Haast je niet naar zaailingen - te koude grond kan het loslaten van de pijl veroorzaken.

De koolplot wordt van tevoren voorbereid: in het najaar wordt organische stof toegevoegd en in het voorjaar worden humus, superfosfaat, ureum en houtas toegevoegd. Het zal geen kwaad zijn om de aarde te desinfecteren door deze met kokend water of fungicide te morsen. Rijpe zaailingen moeten 5-6 bladeren hebben.

Struiken zijn dicht geplant: tussen rijen van 35-40 centimeter, tussen planten - 15-20 centimeter. Voor latere variëteiten kan de afstand tussen zaailingen iets langer worden gemaakt. Plantdiepte - vóór het begin van de groei van het eerste paar bladeren. De aanplant op de top is bedekt met een film of agrofibre - zodat de kool sneller wortel schiet onder de nieuwe omstandigheden en begint te groeien.

Subtiliteiten van verdere zorg

Koolrabi is pretentieloos, maar geeft nog steeds goede opbrengsten alleen met de juiste zorg. Overtreding van de groeiomstandigheden kan leiden tot het schieten van planten en de vorming van groenten van slechte kwaliteit. Het heeft de voorkeur om het aan de zuidoostkant van de site te laten groeien - dit gebied is 's ochtends goed verlicht en meestal is het rustig.

Na het verplanten van zaailingen, wordt de grond aan de basis van zaailingen verdicht en voor het eerst bewaterd. Om verdamping te verminderen, wordt een nat bed erop besprenkeld met een laag droge aarde. Het losmaken en wieden wordt regelmatig uitgevoerd om achteruitgang van de bodemkwaliteit te voorkomen. Geef de kool alleen water met warm water. Voer indien nodig extra verdunning uit.

Water geven en voeren

Hoewel kool van water houdt, moet het spaarzaam worden bewaterd. Anders kan het uiterlijk van een schimmel worden uitgelokt. In de eerste week na het verplanten van zaailingen, wordt de tuin om de andere dag bewaterd en besteedt 200 milliliter water voor elke zaailing. Vervolgens wordt het waterverbruik verhoogd (tot een liter per plant) en wordt het aantal irrigaties teruggebracht tot één per week. Kool is vooral midden juni nodig, met het begin van warme dagen.Koolrabi heeft niet veel water nodig, net als andere koolsoorten, maar toch is het onmogelijk om uitdroging van de grond te voorkomen, omdat dit de kwaliteit van het fruit beïnvloedt.

Water geven wordt gecombineerd met topdressing. Bemesting wordt 3-4 keer gedurende het hele groeiseizoen uitgevoerd met een interval van twee weken. De eerste topdressing wordt geregeld na een duik met sporenelementen. De volgende keer dat tijdens het planten meststoffen worden aangebracht. Dit keer worden kippenuitwerpselen of verrotte mest aan de grond toegevoegd. Breng vervolgens opnieuw minerale meststoffen aan. Voor het planten kunt u extra bladbespuiting regelen met een mengsel van kaliumsulfaat (een eetlepel) en ureum (een eetlepel) per 10 liter water.

Losmaken en hutten

Deze twee eenvoudige technieken spelen een belangrijke rol bij de teelt van koolrabi-kool, maar ze moeten zeer voorzichtig worden gebruikt, omdat het wortelsysteem van de plant zich dicht bij het oppervlak bevindt en zeer slecht is ontwikkeld. Losmaken wordt enkele uren na het water geven uitgevoerd, voornamelijk 's avonds. Onder jonge zaailingen wordt een laag van centimeter losgemaakt; bij volwassen planten is de teeltdiepte ongeveer 5 centimeter. Een paar weken na het verplanten worden zaailingen getraind. Het harken van de grond op de onderste bladeren activeert de groei van wortelspruiten, die de plant zullen versterken. Ze strooien weer een paar weken na de eerste procedure.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Koolrabi hebben dezelfde ziekten die kruisbloemige planten beïnvloeden. De belangrijkste ziekten van de cultuur zijn onder meer:

• Keel;
• zwarte poot;
• bacteriose;
• valse meeldauw;
• droogrot;
• mozaïek en anderen.

Observatie van de basisprincipes van landbouwtechnologie zal helpen om het verschijnen van een infectie op het bed met kool te voorkomen:

• gewasrotatie compliance;
• zaadbehandeling voor het zaaien;
• regelmatige grondbewerking;
• regelmatige reiniging van de site tegen onkruid en plantenresten;
• selectie voor de teelt van ziektebestendige hybride rassen.

In de eerste stadia van de ontwikkeling van de ziekte, zal correctie van de onderhoudsomstandigheden de planten helpen redden: dunner worden, losmaken, irrigatie verminderen, filmopvangplaatsen installeren (met frequente regenval en koeling). Bij een sterke verspreiding van de ziekte worden bacteriële preparaten (Fitosporin M) gebruikt. Tegen de zwarte stengel worden planten bespoten met fungiciden Planriz, Gamair, Alirin-B. Van bacteriën zijn medicijnen zoals Bactofit en Binoram effectief.

Het is bekend dat veel plagen infecties zijn, met name zoals alternariosis, phomosis, bacteriosis en andere. Daarom is het belangrijk om een ​​uitgebreide strijd tegen insecten uit te voeren en ze op alle mogelijke manieren te vernietigen.

De belangrijkste bedreiging voor kool wordt geleverd door insecten zoals:

• kruisbloemige vlooien;
• koolvlieg;
• slakken en naaktslakken;
• bladluizen, koolschep en whitewash.

Omdat koolrabi negatief reageert op de verwerking van pesticiden, is de strijd tegen pathogene levende wezens alleen mogelijk via folkmethoden. Een methode voor grondbehandeling met as, evenals waterige oplossingen op basis van peper en tabak, gaan goed om met de verwijdering van insecten.

Verzameling en opslag van koolrabikool

Kool is klaar voor gebruik op de leeftijd van twee maanden na het zaaien van de zaden, bij het bereiken van het stengelgewas in een diameter van 5-8 centimeter. Het gewicht van de vork is 120-130 gram. Met een sterke toename van de grootte van het basisgewas, wordt kool ruw, wordt het smakeloos en gaan de meeste vitamines verloren. Stamkevers worden samen met de wortels uit de grond gegraven. De onderste bladeren breken af. Bewaar koolrabi met wortels.

Fruitbewaarboxen worden met bleekmiddel gereinigd. Alleen hele stengels moeten worden opgeslagen, zonder tekenen van ziekteschade of mechanische defecten.Bewaar kool in een koele ruimte bij een temperatuur van -1-0 graden.

Late kool is geschikt voor langdurige opslag. Het wordt samen met de witte verzameld, rond begin oktober. De laatste rassen, zoals Giant, Violet, Delicious blue, behouden hun commerciële kwaliteiten voor de langste tijd. Violette soorten worden veel langer bewaard dan groen. De vruchten die worden verzameld voor langdurige opslag worden bestrooid met nat zand - dit bespaart het gewas tot 8 maanden. En als je kool invriest, overleeft het tot de lente.

Tips en trucs

1. Het wordt categorisch niet aanbevolen om koolrabi water te geven met de sproeimethode, omdat dit vaak leidt tot de verspreiding van valse meeldauw.
2. Planten moeten goed worden geventileerd en voldoende zon krijgen, dus de dichtheid van aanplant moet worden waargenomen.
3. Voordat u zaailingen plant, kunnen de wortels worden ondergedompeld in een puree van klei en mullein met de toevoeging van Phytolavin biofeedback.
4. Koolrabi is absoluut pretentieloos tegenover zijn buren. Ze kan gemakkelijk opschieten in het gangpad van tomaat, komkommer en wortelbedden.
5. Verschillende soorten koolrabi moeten in een keer worden geplant met verschillende rijpingsperioden - hierdoor kunt u een oogst hebben van de vroege zomer tot de late herfst.
6. Verse kool wordt niet aanbevolen voor kool. Van organische, is het beter om humus en vogelpoep te gebruiken.
7. Het Russische klimaat omvat de teelt van koolrabikool, voornamelijk in zaailingen. Ze verbouwen groenten thuis in kinderdagverblijven of verwarmde kassen.

conclusie

Veel van onze landgenoten beschouwen koolrabi nog steeds - een moeilijk te kweken gewas. Degenen die echter al bekend zijn met de subtiliteiten van het kweken van deze groente, beweren dat zelfs een onervaren tuinier koolrabi kan telen. Om een ​​gezond gewas te krijgen, volstaat het om eenvoudige landbouwregels te volgen en het eenvoudige advies van ervaren zomerbewoners te gebruiken.