Exibishen ui is een salade type ui. Het heeft een aangename zoete smaak, verstoken van bitterheid. Tegelijkertijd bevatten uienringen een grote hoeveelheid sap en crunch. Groenten worden gebruikt bij de bereiding van stoofschotels, vlees, vis. Het is universeel van opzet en kan elk gerecht aanvullen.
Het krachtige antiseptische effect van uien zal de beschermende functie van het lichaam op orde brengen, zal helpen bij de behandeling van verkoudheid. Uien moeten worden gegeten, vooral tijdens de periode van massaziekten. Uien worden niet alleen gebruikt voor het koken, maar ook voor recepten in de traditionele geneeskunde.
inhoud
Beschrijving en kenmerken van de Exibishen-variëteit
Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is de ongewoon grote omvang. Het gewicht van één kop kan meer dan 500 gram bereiken. De ui heeft een mooie gelijkmatige vorm. De peelingfilm is geverfd in een aantrekkelijke gouden kleur en beschermt de groente tegen vocht en rot. Met de sappige zoete smaak van uien kunt u het in zijn rauwe vorm gebruiken. De bol kan zelfs niet worden gebroeid met kokend water - hij bittert niet.
In het oogstseizoen wordt tot 3 kilogram bollen geoogst van een vierkante meter land. Ze groeien uien op straat, het groeit goed en is niet gevoelig voor vorst. Het planten van zaailingen is noodzakelijk in de eerste helft van mei of eind april, afhankelijk van het weer. Landing gebeurt op een zonnige dag, indien mogelijk in de ochtend.
Omdat de "tentoonstelling" ui wordt beschouwd als een salade variëteit, wordt het gekenmerkt door een korte bewaartijd. Na het oogsten en drogen moet de bol binnen 3-4 maanden worden gebruikt.
Teelt en zorg
Bollen worden gekweekt uit zaden. Landing vindt begin maart plaats. Uienzaden worden geweekt in gewoon water om de fopspenen van de volle granen te scheiden. Lege zaden zijn op het wateroppervlak en verdrinken volledig. Nadat lege zaden zijn verwijderd, worden de resterende korrels op een vochtige doek geplaatst. Daarom moeten de zaden een paar dagen liggen.
Plantgrond wordt bereid door 9 delen humus, 10 delen zode grond, 1 deel overrijpe mullein te mengen. Alle ingrediënten worden gemengd in een grote container (elke emmer is voldoende) en in een doos of grote container gegoten. Het is beter om een container te kiezen voor zaailingen met een rechthoekige vorm, het zal handig zijn om ermee in de toekomst te werken.
Zaden worden behandeld met Fitosporin. Deze tool is specifiek bedoeld voor de behandeling van zaden van mogelijke infectie met ziekten. Na verwerking van de stof worden de zaden in de grond neergelaten tot een diepte van 0,8-1,0 centimeter. De container is bedekt met plasticfolie of glas. In deze positie wordt de container 5-7 dagen achtergelaten, waarbij dagelijks de toestand van de aarde wordt beoordeeld.
Binnen een week verschijnen er kleine uienspruiten. Bevochtig de aarde vanuit een spuitfles. De grond mag nooit onder water komen te staan. Met een buitensporig vochtgehalte in de grond zullen de jonge bollen rotten en afsterven.
2 maanden na het planten zijn de zaailingen al klaar voor transplantatie. Voor uien vormen een bed van kleine hoogte. De nok is beter gelegen op een vlak gebied en met goede toegang tot zonlicht. Schaduwrijke en slecht verlichte landingsplaatsen moeten worden vermeden. Je kunt een wortel naast hem planten. Groenten groeien goed op hun plaats, vooral wortelen beschermen uien tegen ongedierte.
Voordat hij uien in de tuin kan landen, moet hij acclimatiseren. Een doos met zaailingen wordt meerdere dagen op een koele plaats met een temperatuur van 15-17 graden bewaard. Wanneer de groente eraan gewend raakt, zal het gemakkelijker voor hem zijn om de transplantatie te overleven.
Planten worden overgebracht naar kleine depressies die vooraf in de grond worden gemaakt en begraven. ½ kopje as kan aan de put worden toegevoegd. De afstand tussen de rijen moet minimaal 10 centimeter zijn. De gangpaden worden gemulst met zaagsel.
In de felle lentezon en het gevoede land zullen de uien snel beginnen op te groeien. Water geven wordt vanaf begin juni uitgevoerd. Geef de ui niet meer dan een keer per week water, maar als het buiten warm is, wordt het water twee keer versneld. Geef de ui water onder de wortel, het bovenste deel van de plant hoeft niet te worden gespoten. Gebruik water voor koud water. U kunt uien voeren met kippenuitwerpselen of kaliumsupplement. Topdressing is het echter niet waard, het is voldoende 1 keer per maand voor de normale vorming van het gewas.
De tuin wordt regelmatig gewied door buitenlandse planten. Maak de aarde los met een hakmolen, breek klontjes.
Uien beginnen half juli te graven. Je moet er met een schep in graven en dan de bol uit de losse aarde halen. Soms zit de bol vrij dicht en diep in de grond, die meerdere keren moet worden uitgegraven. Wanneer de groente op het oppervlak ligt, wordt deze van de grond verwijderd. Snijd groene veren zodat er nog maar één basis over is die op een hoogte van 3-4 centimeter uitsteekt.
De ui is direct klaar om te eten, hij kan meteen in een salade worden geplet.
Als de ui enige tijd wordt bewaard, moet deze goed worden gedroogd. Gedroogde groente in de zon. De hoofden zijn op een rij neergelegd en meerdere dagen op de vensterbank in een warme zonnige kamer achtergelaten. De boog moet van tijd tot tijd worden omgedraaid. Wanneer de schil aangenaam begint te ritselen en een karakteristieke gouden kleur krijgt, kan de ui worden verwijderd voor opslag. Gebruik hiervoor een koelkast of kelder. U kunt uien thuis bewaren, maar niet lang en op een donkere, droge plaats.
Voor- en nadelen
De voordelen van deze verscheidenheid aan uien zijn talrijk:
- Groot formaat.
- Gebrek aan bitterheid in smaak.
- Sappige en knapperige ringen.
- Hoge opbrengst.
- Goed geschoten.
- Bestand tegen ongedierte en ziekten.
Helaas is de in het artikel beschreven ui niet lang houdbaar, maar deze keer is genoeg om de hele oogst te gebruiken.
beoordelingen
Olga van Nizhny Novgorod zegt: “Elk jaar plant ik absoluut een bed van deze ui. Ik hou van hem vanwege de matig zoete smaak zonder bitterheid. De koppen worden groot, de helft van de kop is genoeg om een grote kop salade voor het hele gezin te snijden. ”
Vitaliy zegt over de variëteit Exibishen: “De ui trok me aan met zijn grote formaat. Zelfs bij de eerste landing werd inderdaad een zeer groot gewas verkregen. Nu planten we alleen dit ras, het past helemaal bij ons: zowel om te proeven als om te verzorgen. ”
Groeiende uien op een veer in een kas in de winter
Het planten van uien in de winter in de open grond
Hoe uien te voeren zodat de bollen groot kloppen
Hoe uien in het voorjaar en de zomer te voeren om een goede oogst te krijgen?