Beschrijving en beschrijving van tomaat "Homemade Pickle"

Wat is er lekkerder dan gekookte aardappelen met ingemaakte tomaten en knapperige augurken? Maar om goede augurken en augurken te krijgen, moet u zorgen voor de juiste keuze aan tomatensoorten voor de winteroogst.

Een verscheidenheid aan zelfgemaakte augurken, geproduceerd door het bekende bedrijf Siberian Garden, is hier perfect voor.

Een van de beste voor conserven

Al uit de naam blijkt dat deze variëteit aan tomaten speciaal is gemaakt voor liefhebbers van augurken, augurken en conserven. Niet elke tomaat is "klaar" voor dergelijke tests, omdat het vereist is dat de vruchten een dichte schil, vruchtvlees, kleine grootte hebben (het is handiger om tomaten in potten te doen), verliezen hun smaak niet tijdens de verwerking.

Midden vroeg Zelfgemaakte augurken zijn van dergelijke variëteiten. Een kleine struik tijdens de vruchtperiode wordt opgehangen met langwerpige heldere rode tomaten. Deze variëteit behoort tot de groep van bepalende tomaten, de plant is laag, zeer compact. In open grond bereikt de hoogte van de struik slechts 40-50 cm.

De plant is middelgroot, de stengel is dicht en gedrongen. De vruchten rijpen vrij minnelijk, van ontkieming tot het uiterlijk van de eerste tomaten, na ongeveer 100 dagen.

Zelfgemaakte augurken in vorm zijn enigszins langwerpig en lijken op ronde cilinders. De schil en de pulp zijn dicht, de kleur is helder rood. De huid is egaal, glad, met een beetje glans.

Tomaten zijn in grootte uitgelijnd, gemiddeld is het gewicht van elke vrucht ongeveer 100 gram. Op de eerste borstel kunnen exemplaren iets groter zijn - tot 130-150 gram.

Vanwege de dichte pulp, een voldoende hoog suikergehalte, is deze variëteit ideaal voor het bereiden van allerlei soorten spaties. Zelfgemaakte augurken zijn lekker in augurken, geassorteerd (met komkommers, pompoen), in augurken en in conservering.

De smaak van vers fruit is aangenaam, maar afgaande op de beoordelingen van tuiniers, verbetert het in beitsen en conservering. Heldere en zelfs tomaten zien er prachtig uit in potten, maar geen smaakvolle delicatessen kunnen worden vergeleken met zelfgemaakte augurken in smaak. Trouwens, gezouten en ingeblikte tomaten zijn een uitstekende manier om de eetlust te vergroten. Ze worden beschouwd als caloriearm voedsel en in gezouten tomaten worden meer voedingsstoffen opgeslagen dan in ingemaakte groenten.

De vruchten van zelfgemaakte augurken zijn geschikt voor transport, goed bewaard. Het ras is bestand tegen ziekten, verdraagt ​​extreme temperaturen, het wordt aanbevolen voor teelt in gebieden met risicovolle landbouw.

Voor- en nadelen van het ras Zelfgemaakte augurken

Fokkers van het bedrijf Siberian Garden bieden tuinders zaden van tomaten aan, die bedoeld zijn voor de teelt in moeilijke klimatologische regio's.

De variëteit Homemade augurken zal u bevallen met een zeer goede opbrengst voor een compacte struik (tot 6 kg per vierkante meter), pretentieloosheid.

De voordelen omvatten ook:

• vroege fruitrijping (dit is vooral belangrijk in de omstandigheden van een korte zomer);
• weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden;
• goede smaak van tomaten;
• vlakheid van de vrucht;
• uitstekende goederenkenmerken van tomaten;
• de mogelijkheid van gebruik bij conservering (het ras is specifiek ontworpen voor de bereiding van verschillende spaties);
• goede houdbaarheid van fruit;
• geschiktheid voor transport.

Zelfgemaakte augurkenzaden kunnen worden verkregen uit tomatenfruit zelf. Een van de tekortkomingen is dat we het knijpen van planten nodig hebben, omdat u met deze techniek de productiviteit kunt verhogen.

Landbouw van tomatenrassen Zelfgemaakte augurken

De variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in volle grond, een zaailingsmethode wordt gebruikt. Klaar zaailingen worden geplant op ruggen op de leeftijd van 60 dagen.

Zaden voorbereiden op zaaien

Tomatenzaden moeten vooraf worden gezaaid. Dergelijke procedures kunnen de kieming van gewassen verbeteren, de immuniteit van planten voor ziekten, plagen verhogen en bijgevolg de productiviteit verhogen.

Zaadvoorbereidingsactiviteiten:

• desinfectie (kaliumpermanganaat wordt gebruikt, weken in een waterige oplossing gedurende niet meer dan 20 minuten);
• weken in een groeistimulerend middel of waterextract van houtas;
• kieming in nat weefsel.

Sommige tuinders spugen bovendien tomatenzaden en verharden ze bij een temperatuur van min 1ºC. Iedereen beslist zelf of hij het hele complex van procedures volledig uitvoert of zich beperkt tot desinfectie, stimulering van zaden en kiemkracht.

De bodem wordt van tevoren voorbereid voor het zaaien, evenals containers voor toekomstige zaailingen. Laden en bakken, potten met turf, bekers doen het. Gewoonlijk worden tomaten eerst in gewone containers gezaaid en vervolgens geplukt.

Als zaailingenmengsel geschikte grond gekocht of je kunt zo'n mengsel zelf maken. ingrediënten:

• plaat land (kan worden vervangen door gras);
• turf;
• gecalcineerd rivierzand.

Verhoudingen: 2: 2: 1. Als bemesting, voeg na het calcineren as (een paar eetlepels) toe, evenals superfosfaat (een theelepel per emmer).

Tomaten van deze variëteit worden meestal in maart gezaaid, waarbij de dagen worden geteld volgens de maankalender en de tijd van het planten van zaailingen in open grond. In de meeste regio's is dit eind mei of zelfs begin juni. Vergeet bij de berekening niet om rekening te houden met het tijdstip van zaadkieming (ongeveer 5-6 dagen).

Zaaien en zaailingen verzorgen

Zaai de zaden in de groeven, bestrooi licht met aarde en bedek met glas van bovenaf. De dozen worden op een warme plaats schoongemaakt, de temperatuur moet tussen + 25ºC ... + 26ºC liggen.

Wanneer de allereerste spruiten verschijnen, worden de containers blootgesteld, het glas wordt verwijderd. De temperatuur moet worden verlaagd tot ongeveer + 18 ° C en in deze modus de zaailingen ongeveer 5-6 dagen bewaren. Het verlagen van de temperatuur is een belangrijke techniek, waardoor het uitrekken van zaailingen wordt geëlimineerd.

Daarna wordt de temperatuur verhoogd tot + 23 ° C ... + 25 ° C - comfortabel voor tomaten - in de middag, + 18 ° C ... + 20 ° C.

In de beginperiode is het raadzaam om extra verlichting voor zaailingen uit te rusten, zorgvuldig te water geven, zonder de grond te eroderen en zonder de wortels bloot te leggen. Wanneer tomaten 2-3 echt gesneden bladeren hebben, moet je kiezen. Hierna worden de planten twee dagen in de schaduw van de zon en vervolgens op de gebruikelijke manier gekweekt.

Voordat tomaten in volle grond worden geplant, worden tomaten tweemaal gevoerd (u kunt complexe meststof gebruiken), bewaterd als de grond droogt.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Heb je de wortels van de tomaten geplant?De eerste voeding van tomaten na het planten in de kasStiefzovige tomaat in de kas - stap voor stap voor beginners

Landing in de volle grond

Tomatentransplantatie op de nok moet worden voorafgegaan door verplichte verharding van zaailingen. Dit wordt gedaan zodat de planten zich snel aanpassen aan een nieuwe plek en stress vermijden.

Ongeveer 10-14 dagen voor het transplanteren, beginnen tomaten te wennen aan nieuwe omstandigheden. Eerst worden ze ongeveer 15 minuten op een loggia of veranda gebracht. Windows, Windows moet open zijn.Geleidelijk neemt de tijd die in de frisse lucht wordt doorgebracht toe, waardoor de planten meerdere uren achterblijven.

Het wordt aanbevolen om tomaten alleen op richels te planten als het gevaar van vorstterugval voorbij is.

Verharde zaailingen van het ras Zelfgemaakte augurk schieten snel wortel, verdragen lichte temperatuurdalingen zonder zichzelf te beschadigen. Maar toch wordt het aanbevolen om tomaten op de bedden voor het eerst te bedekken met niet-geweven materiaal.

Ruggen moeten in de herfst, in de lente worden voorbereid - eenvoudig graven, bemesten. Tomaat wordt geplant in gaten, niet meer dan 4-5 planten per vierkante meter.

Het wordt aanbevolen om gedurende ongeveer 10 dagen de tomaten niet (weersgericht) water te geven, zodat het wortelsysteem van planten groeit. Veel tuinders mulchen direct na het planten de grond rond de planten met stro, hooi. Dit voorkomt het verschijnen van onkruid, beschermt de grond tegen overtollig vocht en droogte.

Tomatenverzorging buitenshuis

In de toekomst wordt landbouwtechnologie teruggebracht tot standaardtechnieken:

• water geven (op een bed van tomaten is vocht vaak genoeg tegen regenval);
• losmaken (als de grond niet gemulleerd is);
• top dressing;
• struikvorming.

Tomaten zijn dol op overvloedig, maar zeldzaam water geven. Op ruggen wordt het probleem van irrigatie vaak opgelost door regen, maar in dit geval is het noodzakelijk om de toestand van de bodem te beheersen. Tomaten houden niet van stagnatie van vocht, ze beginnen pijn te doen, dus het is het beste om de grond om hen heen te mulchen.

Experts raden aan de struik op te zetten tot de eerste bloemenborstel. Meer dan een speciale formatie van het ras Zelfgemaakte augurk is niet vereist.

Bij het voeren worden ze geleid door de timing van tomatenvegetatie. Deze variëteit is medium vroeg, het gewas rijpt snel. In de beginperiode wordt organische bemesting gedaan (niet eerder dan 18-21 dagen na het planten in de grond), waarvoor u mullein kunt gebruiken. Hij is gefokt 1:10.

Tijdens het ontluiken wordt aanbevolen om de tomaten te voeden met fosformeststof (u kunt bladbedekking geven met superfosfaat), en na anderhalve week kunt u de planten water geven met asinfusie.

De eerste vruchten van zelfgemaakte augurken bereiken een staat van technische volwassenheid ongeveer 100 dagen na het opkomen. Ze kunnen worden verwijderd zodat de plant zich kan 'bezighouden' met de vorming van de volgende partij fruit. Typisch groeit de eierstok van tomaten ongeveer 25-30 dagen (tot de staat van technische rijpheid), dan hebben ze nog steeds ongeveer 18-20 dagen nodig om te rijpen.

De toestand van biologische rijpheid is het bereiken van een karakteristieke rassenkleur door een tomaat. In dit geval wordt Homemade augurk felrood. Wachten op volledige roodheid is het niet waard. Groen fruit oogsten verhoogt de productiviteit en het dichte fruit van zelfgemaakte augurken rijpt perfect binnenshuis.

Technieken om vruchtvorming te verbeteren en rijping te versnellen:

• reductie tijdens de vruchtperiode van tomatendressing;
• planten sproeien met jodiumoplossing;
• struiken verwerken met een oplossing van natriumhumaat (tijdens de bloei).

De variëteit Homemade augurken onderscheidt zich door een vriendelijke terugkeer van het gewas en, afhankelijk van eenvoudige technieken, zal zeker genieten van heerlijk fruit.

beoordelingen

Tatyana, Voronezh

Ik kweek speciaal verschillende tomaten voor het zouten: er was een honingdruppel, room, verschillende cherrytomaten. In zekere zin was de variëteit Homemade augurk verrast. Ik kocht het vanwege de naam, het bleek erg succesvol te zijn. Frisse smaak - zoals gras, in beitsen (ik geef de voorkeur aan zout op de koude manier) - gewoon heerlijk!

Volgend jaar zal ik het in de marinade proberen, ik denk dat het niet erger zal zijn.

Milaan, Chelyabinsk

Tomaten vorig jaar tevreden, en ook nieuwe variëteiten. In juli was het bijna een week koel, maar niets, mijn tomatenstruiken weerstonden allemaal en zo'n oogst was goed. Ik merk op dat Sevryuga en Homemade augurken, de laatste in naden - verbazingwekkend zijn.

Het is erg handig dat zijn tomaten ovaal zijn, maar geen room, namelijk ronde.De potten zijn goed in de nek, de schil is elastisch, het vruchtvlees is heerlijk. Geopend toen de banken in de winter, deze vertrokken vóór andere tomaten.

Lyudmila, Altai

Van de nieuwe variëteiten tomaten vorig jaar heb ik geprobeerd de variëteiten van Petrushu-tuinman (die al lang van plan was te planten), Homemade augurk en Ruby cup. Ik vond alles leuk, maar de augurk is misschien wel het beste. Peterselie kwam later uit, maar voor aanvallen net op tijd. De augurk is zeer vruchtbaar, hoewel de struik zelf een kruimel is. Ik kweekte ze allemaal in de open grond, de bergkam was warm (het gras was nog begraven in de herfst). Ze voedde alleen as en zo.

De vruchten zijn erg dicht, ik dacht dat ze net zo solide zouden zijn in de marinade. Maar nee, daar bleef de schil dicht, maar barstte tijdens het eten. Lekkere en zo mooi uitziende tomaat. Ik zal verder groeien.