Tomaten met appels voor de winter "Lik vingers"
Tomaten, gekookt volgens dit recept, zoals iedereen zonder uitzondering. Ze zijn zoetzuur van smaak, ten koste van appels. En deze prachtige appelsmaak zal niemand onverschillig laten. Tomaten met appels voor de winter volgens het recept met een foto - je zult je vingers likken, het is niet alleen heerlijk, maar ook erg mooi. Een kenmerk van dit recept is dat het voorgerecht geen azijn in de samenstelling bevat. Dit maakt het absoluut veilig en nuttig, zelfs voor kleine kinderen.
Ingrediënten (er komt een liter pot heerlijke tomaten en appels uit):
- tomaten - 10 stks;
- appels - 1-2 stuks;
- knoflook - 2 teentjes;
- water - 1,5-2 liter;
- zout - 2 el. l .;
- suiker - 2 el. l .;
- laurier - 2 st.
Tomaten koken met plakjes appels
Bereid de container voor: was de potten met zuiveringszout. Bedek het deksel een paar minuten met kokend water en de banken kunnen niet worden gesteriliseerd. Nu drogen we de container op en beginnen we toekomstige lege plekken te vormen. Appels in grote plakjes gesneden. Het beste om zure appels te nemen. Neem de witte vulling niet, omdat deze een puinhoop wordt. Als de appels groot zijn, is één voldoende, anders nemen we een paar stukjes. Gesneden appels in potten doen. Plaats dan een laurier. We reinigen de knoflook van de schil en sturen over het algemeen ook potten in.
Vul nu de rest van de plaats met tomaten. Ze zijn beter om strak te kiezen, met dikke en vlezige muren.
Mors kokend water in potten en wacht ongeveer 20 minuten.
Giet vervolgens water in een pan, giet opnieuw groenten en wacht 20 minuten. Voor de derde keer bereiden we al een zoete marinade: voeg kristalsuiker, keukenzout en kruiden toe die je lekker vindt. Breng aan de kook en giet opnieuw in potten.
Rol steriele doppen op en draai om om af te koelen.
Eet smakelijk.
(15 beoordelingen, gemiddeld: 3,73 vanaf 5)
Bezig met laden ...
