menu

recepten 28.02.2019

Monica Salade, die zowel de bontjas als Olivier overschaduwt

Monica salade, die eclipse en bontjas en Olivier

Moderne salade met een harmonieuze combinatie van producten en subtiele exquise smaak - "Monica", die zowel Fur als Olivier met zijn smaak zal verduisteren, wordt steeds populairder op binnenlandse vakantietafels. Het heeft geen calorierijke ingrediënten, dus het is populair bij mensen die op hun dieet letten. Salade is geschikt voor een feestelijke tafel, u kunt het als een snack meenemen naar het werk of onderweg, het is geschikt voor een laat diner.

De belangrijkste vleescomponent van dit recept met stapsgewijze foto's is gekookte kipfilet. Voeg tijdens het koken de kruiden toe aan de bouillon en zout deze aan het einde. Koel de kip in de bouillon. In plaats van kipfilet kunt u kalkoenfilet gebruiken.

Juiciness salade geeft groenten. Let bij het kiezen op hun frisheid. Gebruik voor Peking-kool alleen het bladgedeelte. Het is belangrijk om de salade te vullen. Perfecte zure room.

ingrediënten:

  • Chinese kool - 150 gram;
  • kip - 130 gram;
  • komkommers - 1 stuk;
  • ui "Mars" - 0,5 stukjes;
  • azijn - 1 eetlepel;
  • suiker - 1 theelepel;
  • ei - 1 stuk;
  • zure room - 2 eetlepels;
  • zout, peper, groen.

ingrediënten

Hoe Monica salade te koken

Kook de filet, koel, snijd ze in blokjes.

Kook de filet en laat afkoelen

Schil de ui en snijd in halve ringen.

ui hakken

Meng 100 ml gekookt water op kamertemperatuur met azijn en suiker. Marineer de ui gedurende 7 minuten.

augurk uien

Komkommerkarbonade met een rasp voor Koreaanse groenten.

komkommerrooster

Kool fijn hakken.

hak kool

Ei kook en snijd in blokjes.

eieren snijden

Doe alle voorbereide ingrediënten in een mengkom.

ingrediënten gevouwen in een kom

Zout de salade, voeg de peper toe.

voeg zout en peper toe

Kleed de salade aan met zure room.

zure room

Zet het gerecht op een bord om te serveren. Versier met groen.

op een bord zetten

Je kunt meteen een salade aanbrengen. Het gerecht blijkt lekker en sappig te zijn. Deze salade is geschikt als koude snack op een feestelijke tafel. Witte wijnen passen het aan.

Monica salade is klaar

Het gerecht wordt perfect bewaard in de koelkast in een gesloten container.

Afdrukken
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (10 beoordelingen, gemiddeld: 4,10 vanaf 5)
Bezig met laden ...
Monica salade, die eclipse en bontjas en OlivierMonica salade, die eclipse en bontjas en Olivier
Reacties op het artikel: 1
  1. Murzik

    Vond het niet leuk.
    Olivier smaakt beter.

    antwoord

Lees ook

De beste hybriden van tomaten met foto's en beschrijvingen