Komkommersalade "Uleto", heerlijke voorbereiding op de winter
Komkommersalade "Uletot" - groenteoogst voor de winter, die alle liefhebbers van ingelegde komkommers zal aanspreken. Komkommersalade zal velen zeker bevallen, het is perfect voor elke pap, aardappelen, vleesgerechten, gevogelte.
Voor de bereiding gebruiken we komkommers en knoflook en voegen we ook wat erwten zwarte en piment toe - het wordt gewoon geweldig. Desgewenst kunt u extra kruiden gebruiken. Je kunt de salade in kleine potten oogsten. Probeer een salade te bereiden voor toekomstig gebruik, u zult tevreden zijn met het resultaat.
ingrediënten:
- komkommers - 1 kg;
- plantaardige olie - ¼ st .;
- Azijn 9% - ¼ vt .;
- zout - 1 theelepel;
- knoflook - 4 teentjes;
- suiker - ¼ st .;
- mosterdbonen, peperkorrels, piment;
- water - 40 ml.
Hoe komkommersalade "Uleta" te koken
Bereid alle benodigde ingrediënten op de lijst voor. Kies verse smakelijke komkommers, bekijk ze voor bitterheid. Was de komkommers en knip de staarten aan beide kanten. Snijd elke komkommer in kleine ronde borden.
Giet onmiddellijk de olie, azijn en water in de pan, voeg kruiden, zout en suiker toe.
Doe komkommers in marinade.
Vervolgens moet je de knoflookkop reinigen, afspoelen en drogen. Rasp de knoflook of rasp op de pers. Voeg gehakte knoflook toe aan de pan.
Kook de salade 4-5 minuten; aan het einde van de bereiding moeten steriele potten worden bereid.
Saladeblikken gewassen met frisdrank, gesteriliseerd. Vouw vervolgens de kokende salade uit in een steriele container, dan is het noodzakelijk om de potten met deksels stevig vast te draaien en de bodem omhoog te zetten.
Wikkel de banken met een deken en laat het een dag alleen. Breng de salade na een tijdje over naar de kelder of berging.
Eet smakelijk!
(Nog geen beoordelingen)
Bezig met laden ...
