Kenmerken van het plukken van tomaten in een kas van polycarbonaat in verschillende regio's van het land

Om het tomatenoogst groot en van hoge kwaliteit te maken, moet je het fruit op tijd verzamelen. Late oogst leidt tot lagere opbrengsten, de rest van de tomaten op de struik rijpt veel slechter dan hun voorgangers. Oogst door het land op verschillende manieren vanwege de klimatologische kenmerken van de regio's.

Als u tomaten op de juiste manier kiest, krijgt u aanbevelingen en advies van ervaren tuinders.

Wat bepaalt de verzamelperiode

De volgende factoren beïnvloeden de rijping van tomatenvruchten:

1. Verscheidenheid aan tomaten.
2. Klimatologische kenmerken van de regio.
3. Care.

Het is de ongelukkige combinatie van deze factoren die de meest voorkomende reden verklaart - trage groei en slechte culturele ontwikkeling.

rang

Bij het telen van verschillende soorten tomaten, zelfs in één polycarbonaatkas, kan één patroon worden onthuld: onder dezelfde omstandigheden worden sommige vruchten veel eerder volwassen dan anderen. Dit komt door verschillende timing van rijping. In vroege variëteiten rijpen de vruchten midden in de zomer, in middenseizoen variëteiten - in augustus en in late exemplaren - alleen in de herfst. Het kenmerk van de variëteit wordt altijd aangegeven op de verpakking met zaden, dus voordat u gaat zaaien, moet u op de rijping letten.

Als je halverwege een tomatengewas wilt telen, moet je op de vroege kasvariëteiten van tomaten letten. Deze omvatten Alfa, Aphrodite, Amursky, Bang, Don Juan.

Klimatologische kenmerken van de regio's

Het klimaat in Rusland varieert aanzienlijk, en als gevolg hiervan verandert de rijpingstijd van tomaten. Hoe kouder de temperatuur in het groeigebied, hoe langer het duurt voordat het fruit rijp is. Dus in de regio Leningrad en St. Petersburg begint de oogst niet eerder dan eind juli, in Siberië en de Oeral, is de piek van de tomatenoogst in augustus. In de buitenwijken met een warme zomer kun je in juli genieten van zelfgemaakte tomaten. In het zuiden, waar het klimaat warm genoeg is, rijpen tomaten medio eind juni.

zorg

De groei van cultuur wordt sterk beïnvloed door de juiste zorg. Het bestaat uit:

1. Regelmatig water geven, vooral tijdens de bloei en groei van de eierstokken van tomaten.
2. Losmaken en wieden van grondonkruid.
3. Voedingssupplementen maken.
4. Zakken en knopen.

Elke fase is belangrijk, en als ze worden verwaarloosd, verschijnen tomaten erg laat en hebben ze misschien niet genoeg tijd om te rijpen vanwege de aankomende vorst. Met frequent water geven en bemesten gedurende ongeveer 3-4 keer gedurende de hele teeltperiode, kan de tomatenoogst een paar weken eerder dan gewoonlijk bijblijven.

Incassoproces

Om tomaten in de kas te oogsten, moet je beginnen zodra de struiken rood fruit leken. Tomaten moeten vóór de middag worden geoogst, wanneer er geen intense hitte is. Allereerst worden de vruchten afgescheurd met een felgekleurde schil - ze zijn al volledig gerijpt, je kunt ze direct opeten of gebruiken om te koken. Als er geen zijn, worden tomaten geoogst, die bijna volwassen zijn geworden. Het vruchtvlees van dergelijke vruchten is nog steeds hard, maar de schil krijgt al actief de karakteristieke kleur van de variëteit.

Tomaten worden geleidelijk uit de hele struik geplukt, de staart van de twijgen blijft op de vrucht. Het oogsten wordt minstens om de 3-4 dagen uitgevoerd. Wanneer het hoogseizoen komt (meestal na 2-3 weken rijpen van de eerste vruchten), kun je het beste groenten dagelijks plukken.

Als tomaten niet op tijd uit de struik worden verwijderd, beginnen ze te verslechteren en kunnen ze rotten. De tomatenstengel zelf buigt en barst door het grote gewicht van de vrucht. In het ergste geval breekt de hele struik en worden de tomaten bedorven.

Wat te doen als tomaten niet zijn gerijpt

Soms gebeurt het dat tomaten in een kas van polycarbonaat niet tot het einde kunnen rijpen. Dit gebeurt omdat het gewas geen warmte, licht of voedingsstoffen in de grond heeft. Wanneer de vorst nadert (wanneer de nacht- of dagtemperatuur onder nul daalt), moeten zelfs groene glastomaten worden verwijderd. Met een scherpe temperatuurdaling verslechtert de tomatenpulp onmiddellijk en dergelijke tomaten kunnen niet worden gegeten - ze hebben een onaangename smaak en de pulp wordt los.

Groene tomaten worden opgelicht en rijpen thuis. Bij kamertemperatuur en lage luchtvochtigheid op het fruit gedurende 3-4 weken zal een heldere kleur tonen, en de smaak van tomaten is niet anders dan die die rood in de kas waren gescheurd. Als je onrijpe tomaten op een zonnige vensterbank legt, rijpen ze in slechts een paar weken, hun vlees wordt sappig en aangenaam en de smaak wordt suikerachtig.

tips

Om rijpe en onrijpe tomaten niet te bederven, moeten ze goed worden geplukt. Hulp bij het oogsten van praktisch advies:

• je moet fruit verzamelen in een rieten mand of emmer. Rijpe groenten moeten bovenop liggen, onrijpe vruchten worden op de bodem geplaatst - ze stikken niet;
• verzamel eerst de onderste vruchten en ga dan naar de bovenste;
• Alle tomaten moeten tijdens het rippen en tijdens opslag droog zijn. Vocht op de huid is niet toegestaan, water veroorzaakt schimmelvorming.
• aan de verzamelde groene tomaten moet één rood fruit worden geplaatst. Dankzij dit kleine straaltje zal de oogst sneller zingen;
• de toppen van de tomaten worden niet weggegooid - het zal goede meststof zijn voor het volgende jaar. Giet de toppen af, en in het voorjaar zaparivayu het in de hoeveelheid van 1 kilogram in een vat van 200 liter en irrigeer tomaten van ziekten en plagen.

Het oogsten van tomaten is helemaal niet moeilijk; de belangrijkste taak is om dit tijdig te doen, voordat het koude weer begint, zodat de groenten nadien niet bevriezen. Geoogste rijpe tomaten worden op een koele plaats bewaard, waarna ze niet lang bederven. De gemiddelde houdbaarheid van rijpe tomaten is van een maand tot twee. Groen fruit in koele omstandigheden kan worden opgeslagen tot de winter, terwijl er niets ergs met hen zal gebeuren.