Basilicum op de vensterbank en de teelt vanuit het niets

Basilicum is een plant die vaak door koks wordt gebruikt voor een breed scala aan gerechten. Bijvoorbeeld, paars - toegevoegd aan vlees, zeevruchten, gebruikt als ingrediënt in een salade. En citroen - perfect met vis. Desgewenst kan iedereen basilicum uit zaden op de vensterbank laten groeien. Hij is vrij bescheiden. En als je een paar eenvoudige regels volgt, zal dit kruid het hele jaar door groeien.

Voorbereiding voor de landing

Je kunt basilicumzaden kopen in een bloemenwinkel. Het wordt ook gekweekt uit zaailingen, maar het voordeel van planten uit zaden is dat de laatste wortel kan schieten in de grond. Spruiten zullen sterk en gezond zijn.

Als je geen ervaren tuinier bent, koop dan zaden van kleinbladige basilicum. Het zal gemakkelijker voor hem zorgen. Voordat ze basilicum op de vensterbank laten groeien, moeten ze twee dagen worden bewaard in gaas gedrenkt in warm water. Plaats het zaadweefsel in een container en plaats het op een warme plaats.

Ververs het water twee keer per dag, zodat er geen schimmel in de container verschijnt. Behandel gezwollen embryo's met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Doe de zaden een paar uur in een desinfecterende oplossing. En dan - droog op een doek.

De grond voor teelt kan worden gekocht in een gespecialiseerde winkel, of worden gebracht uit een zomerhuisje of uit het bos. Om insecteneieren te vernietigen en de toekomstige plant tegen infecties te beschermen, moet de grond in de oven worden gecalcineerd.

Als u basilicum uit zaden op het raam wilt planten, moet u bovendien een langwerpige houten doos of pot voorbereiden. Giet kiezelstenen of gebroken stenen naar de bodem. Plaats vervolgens geëxpandeerde klei of geraspt schuim - dit helpt overtollig vocht uit de grond te verwijderen.

Tweederde van de capaciteit is gevuld met aarde - 3-4 cm moet aan de zijkanten blijven.Voor het planten moet de grond goed worden bewaterd.

Lees ook:

• Hoe hete peper op een vensterbank te laten groeien?
• We telen tomaten op de vensterbank in het appartement

Landing en verzorging

Basilicum planten wordt aanbevolen in april of mei. Zaailingen hebben immers licht nodig en op dit moment neemt de dag toe. Na het zaaien moet je de potten met folie sluiten. Periodiek moet deze film worden verwijderd om de plant te ventileren. Eerst vijf minuten en verhoog deze tijd dan.

Wanneer de eerste echte bladeren op de zaailingen verschijnen, is deze volledig verwijderd. Tweemaal per dag, 's morgens en dichter bij de middag, bevochtig scheuten uit het spuitpistool met warm, bezonken water.

Als je een kruidige plant een goede oogst wilt geven, moet je er regelmatig voor zorgen. Het is gemakkelijk om het te doen:

1. Elke week moet de grond waarin de basilicum wordt geplant worden losgemaakt zodat zuurstof de wortels van de plant binnentreedt.
2. Bemest volwassen scheuten om de twee weken - dit zal helpen om de uitstekende smaak van de plant voor een lange tijd te behouden. De eerste keer dat kunstmest wordt aangebracht wanneer de struik ongeveer 45 cm lang wordt. Voordat hij hem te eten geeft, moet de aarde goed worden losgemaakt.
3. Als het weer op straat verslechtert, moeten de planten worden geïsoleerd door de potten met folie in te pakken. Dit helpt de warmte te behouden en voorkomt dat gevoelige wortels bevriezen. Bij vorst zijn de struiken van boven bedekt met polyethyleen. Anders kunnen ze gewoon vervagen.
4. Om te voorkomen dat de plant de schimmel raakt, moet je hem niet te vaak water geven. Twee keer per dag is genoeg. De opgehoopte vloeistof moet regelmatig uit de opvangbak worden verwijderd. Veeg het daarna af met een droge doek.

Als er al schimmel in de pot is verschenen, moet de bovengrond worden verwijderd en weggegooid en moet de resterende grond goed worden gedroogd. Voordat de grond volledig droog is, moet je tijdelijk stoppen met water geven. Bladeren en stengels met een grijze coating worden verwijderd, om de rest niet te infecteren.

U bent misschien geïnteresseerd in:

De geheimen van thuis het kweken van gezond basilicumDrie voordelen van basilicum: gemakkelijk te kweken, gunstig voor het lichaam en siert het interieur effectiefWanneer basilicum voor zaailingen planten volgens de maankalender in 2018

Je kunt basilicum ook uit zaden op de vensterbank laten groeien in de winter (in de video hieronder kun je stap voor stap zien hoe je dit kunt doen). Maar in dit geval moet u een fytolamp kopen. Immers, als de plant niet dagelijks 15-18 uur wordt aangestoken, kan deze verwelken. Door de lamp kan het daglicht kunstmatig worden verhoogd.

Houd er rekening mee dat als er scheuren in de kozijnen zijn, je er geen basilicum naast kunt laten groeien. De scheuten verdragen immers geen tocht. Laat het om dezelfde reden niet op de vensterbank liggen tijdens het luchten.

oogst

Na 1-1,5 maanden na het planten, kunt u beginnen met oogsten. Op dit punt moeten de scheuten ten minste vier gevormde bladeren hebben. Voor de pracht van de struik kun je hem voorzichtig van bovenaf knijpen.

Snijd de bladeren van de zijkanten van de struik met een scherpe schaar. Je moet niet met je handen oogsten - je kunt hiermee kwetsbare scheuten beschadigen, ze zullen langzamer herstellen.

En snijd de bladeren nooit volledig. Laat altijd 3-4 bladeren zodat de plant niet sterft.

Bewaar gehakte basilicum in een plastic container of glazen pot. Gedroogde kruiden, in goede omstandigheden, kunnen zeer lang hun smaak behouden - tot vijf jaar.

Stap-voor-stap landingsfoto's:

Voor culinaire doeleinden worden bladeren gebruikt die worden gesneden wanneer de plant een hoogte van 15 cm bereikt.De levensduur van een dergelijke struik is 3-4 maanden.

Belangrijk! Stekken moeten worden beschermd tegen zonlicht, want als gevolg van blootstelling aan ultraviolette straling kunnen planten brandwonden oplopen en afsterven.