Drie voordelen van basilicum: gemakkelijk te kweken, gunstig voor het lichaam en siert het interieur effectief

Basilicum is bekend bij kenners van de Italiaanse en mediterrane keuken - het is de basis van pestosaus, in recepten voor veel soorten pizza's en verschillende salades is het moeilijk om zonder dit product te doen.

In ons land is hij al lang succesvol geteeld in zomerhuisjes naast bekende culturen uit de kindertijd, kenmerkend voor onze klimaatzone. Hij ontving welverdiende populariteit in ons gebied dankzij zijn drie belangrijkste voordelen: het brengt aanzienlijke voordelen voor het lichaam, het is vrij eenvoudig om te groeien en het kan ook dienen als een spectaculaire decoratie van het interieur.

In feite komt de basilicum uit Azië, vanwaar het al naar Europa werd gebracht. In de Aziatische keuken worden de bladeren en zaden van dit kruid ook veel gebruikt.

Basilicum is eenvoudig groeien in een appartementin de keuken of op het warme balkon. Dit is een vrij bescheiden plant, vergeleken met andere kruiden. Na het planten in een pot, bij een temperatuur boven 10ºС, ontkiemen de zaden goed en geven ze spruiten.

Spruiten groeien uit tot kleine kruidachtige planten die veel bladeren produceren en aan het einde van de zomer kunnen bloeien.

Basilicumplanten tijdens de hitte, in direct zonlicht op een vensterbank of balkon, verwelken snel, maar na water geven ze gemakkelijk de waterbalans. Daarom kunnen potten met basilicum met een kalme ziel worden achtergelaten voor de tijd van vertrek of vakantie, je moet ze gewoon vooraf in de schaduw en water goed herschikken.

Regelmatig scheuren folders voor gebruik in voedsel, u kunt zien hoe snel nieuwe groeien. Zo voeren de basilicumstruiken in het appartement twee taken uit - als specerij en als sierplant. De stengels groeien constant in lengte, nieuwe mooie bladeren verschijnen aan de bovenkant, dus de basilicum ziet er goed uit in potten op het balkon of terras.

We zijn ons goed bewust van twee soorten - paarse basilicum, die een helderder aroma heeft, en groen, met een meer verfijnde geur. Als gevolg van bestuiving, wanneer je uit zaden groeit, bijvoorbeeld groene basilicum, kun je plotseling zien dat een deel van de bladeren paars wordt, waardoor ze nog interessanter worden qua decor.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Groentinten thuis op de vensterbank: dille, peterselie, ui, groene salade
Thuis groen op de vensterbank kweken is voor iedereen beschikbaar. Het duurt slechts een beetje ijver en maximale wens ....Meer lezen ...

Zoals elk kruid heeft basilicum een ​​aantal nuttige eigenschappen en stimuleert het de stofwisseling. Het bevat etherische oliën die zorgen voor een bijzonder aroma, vitamines, caroteen en rutine.

Sinds de oudheid wordt basilicum gebruikt als medicinale plant. Nuttig voor ziekten van het maagdarmkanaal en het zenuwstelsel. Het is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen, evenals mensen met hart- en vaatziekten en diabetes.