Specialisten op landbouwgebied adviseren om alleen de voorkeur te geven aan lokale tamme soorten. Omdat ze niets hebben tegen de rassen die door Amerikanen worden gefokt, zijn de fokresultaten van hun lange inspanningen minder uitgesproken in smaak, meer bescheiden opbrengst en moeilijke aanpassing aan de groei in de klimatologische omstandigheden van Rusland. Het is noodzakelijk om te weten welke bietensoorten Ze zijn populair in wat de individuele soorten zijn en hoe voederbieten verschillen van suiker.
Populaire soorten groenten: tafelbieten
Ten eerste is het noodzakelijk om duidelijk aan te geven voor welk doel de teelt van deze groente is vereist, omdat niet alle soorten bieten die op hun eigen perceel kunnen worden gekweekt, geschikt zijn voor toevoeging aan borsch, vinaigrette of bietensoep. Alleen de variëteit met de wetenschappelijke naam "tafelbiet" wordt als cultureel beschouwd. Zo'n groente is een dikke vlezige wortel van een donkere scharlaken of verzadigde frambozenschaduw. In het buitenland bekende bladbiet wordt ook als zijn ondersoort beschouwd; het is populair in het Westen onder een andere naam - "Mangold". Deze tweejarige plant is populair in Europa en Noord-Amerika.
Rode biet heeft twee ondersoorten groepen, waaronder Europese en Aziatische rassen hebben ook hun distributie ontvangen. De eerste groep omvat voedergewassen, suiker en tafelwortelgewassen die bij het koken in de hele Oude Wereld worden gebruikt. Een onderscheidend kenmerk van Aziatische variëteiten is de zwakke ontwikkeling van het wortelgewas van kleine maten. Omdat velen niet weten hoe voederbieten verschillen van suiker, is het de moeite waard om hier extra aandacht aan te besteden.
Voer- en suikerbieten: wat is het verschil?
In Rusland zijn bieten al lang een onmisbaar ingrediënt in veevoer. Sinds de 18e eeuw zijn ook dieren met grote hoorns actief in het dieet opgenomen. Op Russische landen kregen voederbieten hun welverdiende distributie en werden ze een van de belangrijkste doelen van de landbouw. De melkproducerende eigenschap heeft een gunstige invloed op de opbrengst van koemelk. Een nuttige voedergroente draagt bij aan de verrijking van het dierlijke organisme met veel vitamines, mineralen, zuren en andere voedingsstoffen, die op hun beurt hun productiviteit en de geboorte van een gezond nageslacht beïnvloeden. Dankzij voederbieten helpen ze in de winter zelden krachtvoer op boerderijen.
Wij adviseren: Bieten planten met zaden in volle grond
Het gebeurt dat kopers op de markten vaak voederbieten als kantine proberen te verkopen. Om niet te vallen voor de kneepjes van oneerlijke verkopers, moet u weten dat voederbieten worden gekenmerkt door een bijzonder groot formaat. Ondanks de enorme hoeveelheid vezels in zijn samenstelling, zijn tafelbieten het meest geschikt voor consumptie.
Visueel is het gemakkelijk om te zien hoe voederbieten verschillen van suiker. De laatste is altijd wit en heeft een bepaalde verlenging in vorm. Het hoofddoel van het suikertype bieten komt van de naam. Dit product is inderdaad bij uitstek geschikt voor de productie van suiker, omdat een vijfde van de gehele samenstelling glucose is. Het wordt ook specifiek gekweekt voor het voederen van dieren.
Zwarte grond moet worden beschouwd als een ideale plek voor de teelt van suikerbieten, daarom neemt Oekraïne, rijk aan dergelijke bodems, ongetwijfeld de eerste positie in als het gaat om de suikerbietenteelt. Na Oekraïne staan de zuidelijke regio's van Rusland in de ranglijst en sluit Wit-Rusland de top drie.Op het grondgebied van elk land worden bieten in de regel geteeld met variëteiten van Duitse selectie. Geïmporteerde hybriden voelen zich geweldig op Slavisch land, presenteren jaarlijks een rijke oogst en dragen bij aan de ontwikkeling van suikerproductie in de staten.
Rode biet of snijbiet
Het verschil tussen voederbieten en suiker is gemakkelijk te begrijpen. Maar zelden heeft iemand gehoord van zo'n groente als bladbieten, en bijna niemand kan zich voorstellen hoe het eruit ziet. Mangold (zoals het ook wordt genoemd) is wijdverbreid in Europese landen. Deze plantaardige cultuur is beroemd om zijn enorme gehalte aan caroteen, plantaardige eiwitten, vitamines en vele andere nuttige stoffen die onmisbaar zijn in het menselijk leven. Het uiterlijk heeft niets te maken met de wortelgewassen van bietenvoer of suiker, omdat het bladtype vergelijkbaar is met spinazie. De kleur van bladstelen, stengels en bladvorm zijn de belangrijkste bepalende factoren voor een bepaalde variëteit. Een mangold kan zowel krullend als zelfs bladeren hebben, de bladstelen kunnen wit of roze of verzadigd rood zijn.
Wij adviseren: Wortelen en bieten planten in het voorjaar: op tijd vangen
Het voordeel van deze plantaardige plant is de pretentieloosheid. Bladbieten zijn gemakkelijk te kweken, kunnen goed tegen de kou, hebben geen last van overtollig vocht en voelen comfortabel aan onder de brandende zon. In één seizoen kunt u meerdere keren oogsten.
Leaf, evenals andere bietensoorten (hoe voederbiet verschilt van eerder beschreven suiker), is erg in trek bij inwoners van de zuidelijke breedtegraden van Europa. Op het grondgebied van de Russische staat is het gebruik van deze bietensoort in de keuken vrij zeldzaam, wat niet kan worden gezegd over tafelbieten.
Hoe bietenteelt in de tuin?
Bekend bij iedereen en iedereen, hoe kun je zonder dit borsjt koken? Felrode bieten, in Rusland gebruikt als natuurlijke rouge, hebben veel nuttige eigenschappen. Meestal worden gekookte bieten gegeten, maar rauwe bieten worden vaak gegeten. Door het sap uit de wortel te persen of een beetje toppen te eten, kun je je immuniteit versterken. Trouwens, in de winter, wanneer de hoeveelheid verse groenten en fruit beperkt is, zijn bieten een van de weinige gewassen die bijna het hele jaar vers beschikbaar is. Het is echter belangrijk om te onthouden dat niet alle soorten tafelbieten kunnen verschillen in lange houdbaarheid.
Elk van de bovengenoemde variëteiten kan onafhankelijk in hun eigen gebied worden gekweekt. Omdat tafel- en voederbieten de meest gevraagde soorten cultuur zijn, is het noodzakelijk om stil te staan bij sommige punten in de teelt van deze variëteitvormen, vooral omdat het verschil tussen voederbieten en suiker en tafelbieten al bekend is.
Ondanks het feit dat het betreffende groentegewas niet kieskeurig is, zal het observeren van bepaalde nuances bij het planten de plant in staat stellen de meest geschikte omstandigheden te bieden. Ten eerste is het raadzaam om een zonnige plek in de tuin te kiezen. In het ideale geval als het geselecteerde gebied werd opgegraven vóór het begin van de winter en verrijkt met tuincompost.
Zaai bietenIn de regel eind april - begin mei. Complexe organische meststoffen worden in het voorbereide bed gelegd om te zaaien en worden een paar weken achtergelaten, waarna u kunt doorgaan met het direct planten van zaden. Als de geplande oogst de hele winter bieten oplevert, kunt u het gewas zelfs in juni in de grond zaaien. Door in oktober wortelgroenten te verzamelen en in droog zand te plaatsen, blijven de bietenvoorraden tot de lente.
Ongeacht hoe voederbieten verschillen van suiker of tafel, vereisen alle rassen verplichte verdunning.Na een hoogte van 3 centimeter wordt de gekweekte plant druk, dus er mag niet meer dan één wortelgewas in het gat achterblijven. De uitgetrokken zaailingen zijn niet geschikt voor verdere transplantatie.
Misschien moet u zorgen voor de juiste bescherming van de plant tegen ongedierte, onkruid, vogels. Gedurende de gehele periode van de bietenteelt is het belangrijk om een voldoende constante lossing van de grond voor het groentegewas te waarborgen. Ondanks het feit dat de plant zich normaal onder droge omstandigheden ontwikkelt, moet water niet worden verwaarloosd. Het gebrek aan vocht kan leiden tot groverheid van de vruchten, waarna zelfs plotselinge neerslag niet goed zal doen - de bieten zullen barsten. Elke tuinman zou het moeten weten hoe je aardappels verstandig kunt telen zonder te wieden en te hakken.
Als er nu veel duidelijk is geworden over de kwestie van de bietenteelt en de soortverschillen (in het bijzonder hoe voederbieten verschillen van suiker), is er geen twijfel dat je deze groente in je tuin kunt proberen te kweken. Een rijke oogst zal een echte beloning zijn voor alle inspanningen en inspanningen.
Data van het oogsten van bieten en wortelen in de buitenwijken
Bieten planten met zaden in volle grond
Bieten planten en verzorgen