Om heerlijke tomaten in blik te bereiden, moet u de juiste variëteit kiezen. Een van de meest populaire variëteiten van dit type is Pinocchio-tomaat, die prachtige crèmevruchten vormt.
inhoud
Cijferbeschrijving
Deze tomaat werd in de jaren 90 op de Krim op de Krim gekweekt en werd al in 1999 opgenomen in het Rijksregister van de Russische Federatie. Een verscheidenheid aan middellange rijpingsdata, het is bestand tegen droog weer, evenals een aantal ziekten.
Fruit - langwerpige cilindrische vorm, met een tuit, erg mooi. De kleur van de vrucht is helder rood, tot 6-8 vruchten worden gevormd in de borstel, die in trossen hangen.
Het ras is gekweekt voor de teelt in open grond, maar in gebieden met een koud klimaat heeft het nog steeds de voorkeur om het in schuilplaatsen te kweken.
Belangrijkste kenmerken
De plant is compact en gedrongen, bereikt een hoogte van ongeveer 80 cm (in kassen). Op ruggen is de hoogte meestal niet groter dan 60 cm. Bladeren van gemiddelde grootte, donkergroen van kleur, bladbladen zijn sterk ingesprongen.
De eerste borstel wordt over het 6e vel gelegd, alle volgende gaan door het vel.
Fruit wordt samen gevormd, al op de 120e dag kun je de eerste tomaten verwijderen. Het gewicht van tomaten is niet meer dan 90 gram, meestal 70-80 gram. De vruchtgrootte en het gewicht, evenals de aanwezigheid van een dichte schil, maken deze variëteit geschikt voor volledige bewaring.
De pulp is smakelijk, sappig en zeer dicht. Binnen, meestal niet meer dan drie kamers, weinig zaden. Vruchten zijn eerst groen en vervolgens, naarmate ze rijpen, krijgt hun schil een mooie rode kleur. De gelijkenis met de neus van de beroemde sprookjesheld wordt niet alleen gegeven door de langwerpige vorm van de vrucht, maar ook door de aanwezigheid van een scherpe neus op de bovenkant van de tomaat.
Fruit wordt voornamelijk gebruikt voor conservering: zouten, augurken. Verse Pinocchio-tomaten zijn ook heerlijk, en ze kunnen ook worden gebruikt om gerechten te versieren.
Dankzij de dichte schil in conservering barsten de tomaten niet, ze houden de vorm goed. Ook zijn deze vruchten goed bewaard, geschikt voor lang transport.
Voor- en nadelen van het ras
Ervaren tuinders weten dat het op de site noodzakelijk is om verschillende soorten tomaten te telen om het gezin het hele seizoen van heerlijke vruchten te voorzien. Tegelijkertijd zijn de timing en het doel van de vruchten belangrijk. Slasoorten zijn niet geschikt voor conservering, terwijl dichte "vingers" of "room" niet zo lekker zijn als ze vers of in plakjes zijn.
Het belangrijkste voordeel van Pinocchio is daarom de veelzijdigheid. Heerlijk fruit kan worden gezouten of ingeblikt, en ze zijn ook geschikt voor salades. De volgende kwaliteiten van deze tomaat behoren ook tot voordelen:
- mid-;
- weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden;
- uitstekende smaak (meestal is verse room inferieur aan zijn grootvruchtige tegenhangers, maar de Pinocchio-variëteit is goed, enzovoort);
- weerstand tegen ziekte, droogte.
De tomaat draagt overvloedig fruit in kassen, op richels in de open lucht. Onder de omstandigheden van een hete zomer rijpen de vruchten perfect aan struiken, zelfs in regio's zoals het noordwesten en de Oeral, hoewel bescherming (niet-geweven materialen) ook moet worden geboden in geval van een plotselinge verandering in het weer en koude snap.
In conservering (en dit wordt opgemerkt door alle tuiniers) is deze variëteit erg lekker en de vruchten zelf in banken zien er prachtig uit. De voordelen zijn onder andere de goede opbrengst van Pinocchio, tot 6 kg per vierkante meter. Aangezien op zo'n gebied meestal niet meer dan drie struiken worden geteeld, verdient een tomaat niet alleen aandacht van particuliere eigenaren, maar ook van boerderijen.
De vruchten worden gekenmerkt door behoud van kwaliteit, verliezen hun aantrekkelijke uiterlijk niet tijdens het transport. Maar er is een tomaat Pinocchio en een paar "minnen":
- met onjuiste zorg kunnen de vruchten (onregelmatige irrigatie, niet-naleving van het temperatuurregime, schending van de verlichtingsindicatoren) een vervormde vorm hebben;
- de noodzaak om een struik te vormen.
Het ras wordt vaak commercieel gekweekt voor verkoop.
Functies agrarische technologie tomaat Pinokkio
De tomaat is bedoeld voor de teelt op richels van open grond, maar groeit goed in kassen. Kies voor tomaten een zonnige plaats, het is raadzaam om aanplant van oost naar west te regelen.
Pas de zaailingsmethode toe en laat tomaten thuis groeien tot 55-60 dagen. Bij het overplanten naar ruggen wordt de afstand tussen planten waargenomen, waarbij op elke vierkante meter niet meer dan drie struiken van Pinokkio worden geplant. Bemest de grond in de herfst, breng humus, fosfor en kaliummeststoffen aan.
Je kunt een lage kwaliteit kweken zonder steunen, maar tijdens de vruchtperiode, zodat de borstels de takken niet afbreken, kun je ze vastbinden.
Bij het kweken in een kas of tunnels wordt verplichte ventilatie van de schuilplaatsen uitgevoerd: in de hitte, en ook na elke irrigatie. Bovendien wordt de grond na irrigatie losgemaakt.
Tomaten worden zelden bewaterd, maar er wordt voor gezorgd dat elke plant voldoende water krijgt. Het eerste water geven is voltooid, 5-6 dagen nadat de zaailingen zijn getransplanteerd naar een permanente plaats. Dan worden tomaten twee keer per week bewaterd, gezien de weersomstandigheden. Water mag niet op de planten zelf vallen, dus het is beter om groeven of gaten in de grond te maken en water daar te gieten.
Als het niet mogelijk is om de tomaten regelmatig water te geven, wordt het aanbevolen mulch te gebruiken. Hooi, zaagsel, gemaaid gras, humus beschermen de grond tegen uitdrogen, onkruid en houden de vereiste hoeveelheid vocht vast.
Pinokkio wordt in de zomer minstens drie keer gevoerd en indien nodig worden er 4-5 topverbanden uitgevoerd. Eerst worden ongeveer 14-18 dagen na transplantatie en vervolgens om de 10-14 dagen meststoffen aangebracht. Voor een goede tomatengroei zijn vruchtvorming, fosfor en kalium nodig, maar je moet voorzichtig zijn met stikstofadditieven. Stikstof (minerale meststoffen of organische stoffen) is nodig in de eerste helft van het groeiseizoen, dan hebben fosfor en kalium de voorkeur. Micronutriënten worden ook gevoed met boorzuur, evenals jodium.
Pinocchio is een variëteit die weinig vatbaar is voor ziekten. Maar dit sluit de implementatie van alle preventieve maatregelen niet uit, omdat ze zeggen dat de ziekte beter te voorkomen is dan te behandelen. Deze omvatten:
- verplichte ontsmetting van zaden voor het zaaien;
- naleving van gewasrotatie op de site;
- verplichte ventilatie van kassen;
- goed water geven;
- naleving van de normen voor de toepassing van kunstmest.
Ze beginnen de vruchten te oogsten terwijl ze rijpen, hoewel velen tomaten in geblancheerde toestand opstijgen (wanneer ze bruin zijn). Het is dus mogelijk om de totale opbrengst te verhogen en de genomen vruchten zullen perfect thuis bereiken.
Beoordelingen over de teelt van Pinocchio
Inna, Vologda
In mijn dorp (ik woon daar elke zomer) kweek ik verschillende soorten tomaten rechtstreeks op de richels die ik gebruik voor het beitsen. Onder hen is Pinocchio, die heel vaak wordt achtervolgd door mijn kleinkinderen. Meestal, zodra deze mooie tomaten beginnen te rijpen, scheuren ze ze recht uit de struik.
De variëteit is pretentieloos, vruchtbaar in elk jaar. Ik koop geen zaden meer, ik neem altijd mijn eigen zaden en de resultaten zijn goed.
Nadezhda, Novopolotsk
Pinokkio waardeert het feit dat je altijd bij de oogst zult zijn. Ons weer kan ook wispelturig zijn en dergelijke borstels vormen zich altijd snel. Ik kweek alleen tomaten in de bedden, er is geen ruimte voor kassen, maar ik ben tevreden.Ik kweek geen grote vruchten, maar zulke kleine pruimvormige gaat met een knal. We maken er salades van en draaien voor de winter.
Laagblijvende tomaten, zonder te knijpen: 5 van de lekkerste soorten
Waarom tomatenzaailingen slecht groeien
We telen een tomaat in een schaal
Tomaten telen zonder water volgens de methode van Kazarin