Tomaten in het Koreaans op de bank in slechts een dag
Tomaten in Koreaans instant koken in een blikje per dag is het lekkerste recept voor een hartige groentesnack. Al op de foto ziet u het gemak van voorbereiding.
Verschilt de originele smaak, het interessante aroma en de bereidingssnelheid. Zo'n gerecht kan niet alleen aan de dag- of vakantietafel worden geserveerd, en zelfs voorbereiden op de winter. In dit geval werden de potten van 1 liter gedurende 20 minuten gevuld en opgerold.
producten:
- verse tomaten - 2 kg;
- suiker - 100 g;
- knoflook - 2 koppen;
- zout - 2 el;
- hete peper - 1 stuk;
- plantaardige olie - 100 ml;
- zoete Bulgaarse peper - 2 stks;
- wijn of appelazijn 6% - 100 ml;
- dille - een hoop.
Hoe tomaten in het Koreaans te koken
Bereid eerst de marinade voor: hak de paprika's in grote stukken. Verzonden naar de blenderkom.
Voeg suiker toe.
Daar sturen we zout.
Giet plantaardige olie.
Groenen worden gewassen. We verspreiden ons bovenaan.
Teentjes knoflook schoon. Peper-chili ontdaan van zaden.
Alles onderbroken door een blender. Giet de aangegeven hoeveelheid olie in de geplette ingrediënten, doe zout en suiker in azijn, meng tot homogeen.
Bereid de tomaten: blancheer en snijd ze in grote plakjes.
We plaatsen banken in lagen, dus: eerst een laag tomaten, vervolgens marinade-vulling, een tweede laag tomaten, enzovoort.
Vul glazen containers tot de bovenkant.
Dek af met deksels en stuur 8 uur in de koelkast of zet op sterilisatie en stopzetting. Geserveerd met vleesgerechten of aardappelpuree.
(2 beoordelingen, gemiddeld: 2,50 vanaf 5)
Bezig met laden ...
