Dagelijkse kool met wortelen en knoflook

Dagelijkse kool met wortelen en knoflook is een voorgerecht dat liefhebbers van groentesalades zeker zal aanspreken. Voor het koken heb je een minimum aan producten nodig: kool, wortelen, knoflook en kruiden. Kool wordt gemarineerd in pekel, wat het kookproces versnelt. Dagelijkse kool met wortelen en knoflook wordt ongeëvenaard in smaak verkregen, het blijft triest en sappig.

Knoflook geeft de snack een pittigheid en smaak die velen zal aantrekken. Dit voorgerecht wordt ideaal gecombineerd met alle bijgerechten, vleesgerechten, vis. Op basis van dergelijke kool kun je een verscheidenheid aan gerechten en salades bereiden. Dagelijkse kool met wortelen en knoflook is een grote variëteit in je dagelijkse menu. We bieden stap voor stap een recept met foto's, waarmee u een heerlijke snack kunt bereiden.

ingrediënten:

Hoe dagelijkse kool met wortelen en knoflook te koken

We zullen alle benodigde ingrediënten bereiden. Kool kies vers, dicht, snijd het doormidden en spoel onder schoon water. Snipper de kool met dunne reepjes.

We reinigen de wortels, spoelen goed en drogen af. Wrijf de wortels op een middelgrote rasp.

Schil de knoflook en hak fijn.

Leg alle ingrediënten in een diepe bak of pan.

Meng in een aparte pan alle kruiden, zout, suiker, voeg water toe en kook een paar minuten, laat de marinade afkoelen en voeg azijn toe.

Vul de kool met de gekoelde marinade, meng goed, dek af met folie en laat het een dag met rust.

Dagelijkse kool met wortelen en knoflook is klaar. We gaan naar het bord en serveren.

Eet smakelijk!