Kipfiletkoteletten met tomaten onder de kaaslaag

Wilt u uw huis behagen met een heerlijke vleesschotel of gasten uitnodigen voor een feestelijk diner? U kunt eenvoudig kipfilet met tomaten en kaas bereiden in de oven. Met behulp van een recept met een foto kun je eenvoudig een heerlijke en originele snack bereiden. Gebakken vlees heeft altijd een aangename, rijke smaak.

Geef bij de keuze van kippenvlees de voorkeur aan lichtroze karkassen met een neutrale geur. Weiger om verpakte vleesproducten te kopen als ijs duidelijk zichtbaar is aan de binnenkant. Hoogstwaarschijnlijk biedt de verkoper onder het mom van een gekoeld product een exemplaar aan dat herhaaldelijk is ingevroren.

Kruiden, selecteer, op basis van hun smaakvoorkeuren, hoewel Indiase curry, paprika, knoflook - de meest geschikte kruiden. Gebruik voor het slijpen rozemarijn en koriander. Om de filet sappig te maken, staat u 1-2 uur in een marinade en volgt u de aanbevelingen voor de tijd en temperatuur van het koken.

ingrediënten:

Hoe kipfilets met tomaten en kaas te koken

Pulp scheidt u voorzichtig van de botten en snijd ze in dunne plakjes van dezelfde grootte. Als het vlees enigszins bevroren is, is het veel gemakkelijker om een ​​dergelijke bewerking uit te voeren. Dikke stukken kloppen licht af met een hamer.

Hak geraspte kaas. Tomaat wassen en drogen en vervolgens in semi-wulk snijden. Leg de plakjes filet op een bakplaat in één laag. Zoutpreparaten en vet met mayonaise.

Leg 1 stuk tomaat op elk stuk filet.

Top royaal gelaagde geraspte kaas.

Verwarm de oven voor op 180-185 graden. Zet de bakplaat met de inhoud 25 minuten op de middelste plank. Vlees onder een kaaslaag gedrenkt in tomatensap en zal zacht en geurig zijn.

Serveer het gebakken vlees heet, verdeel het in afzonderlijke porties of gebruik een grote platte plaat. Een bijgerecht van gekookte gepureerde gekookte rijst of spaghetti zal een geweldig culinair duet zijn. Saus, mosterd, adjika komt precies goed.

Eet smakelijk!