6 salades voor het nieuwe jaar, die perfect zijn voor een vakantie

De minnares besteedt veel aandacht aan de samenstelling van het nieuwjaarsmenu. Dit is niet alleen een vakantie. Dit is het begin van een nieuw leven, een kans om al je verlangens te vervullen. Wil je iets nieuws en interessants koken?

Salades voor het nieuwe jaar 2019 met tomaten - dit is precies wat je nodig hebt.

"Stierenvechten"

Geweldige salade. Slechts vier lagen, en wat een geweldige smaak! Je kunt het vullen met gewone mayonaise en je kunt een mengsel maken van zure room (of natuurlijke yoghurt) en mosterd. Dan wordt het nog beter.

ingrediënten:

• kr.palochki - 100 g;
• cons. maïs - 5-6 eetl. l .;
• tomaten - 100 g;
• tv.syr - 100 gr;
• lepel mayonaise;
• zout en kruiden naar smaak.

Hoe te koken

Serveer de salade beter portiegewijs. Leg borden op borden. Om de eerste laag in blokjes gesneden tomaat te leggen. Giet er een laag fijngehakte krabsticks bovenop. Ze verspreiden maïs. Rasp de kaas. Vet elke laag in met een dressing.

Minuten Salade

Deze salade is echt in enkele minuten bereid en is naar smaak klaar om te concurreren met de traditionele "Olivier" en "Shuba".

ingrediënten:

• ham of rookworst - 200 gr .;
• tv. kaas -20 g;
• 2 tomaten;
• 2-3 eieren;
• 100 ml. mayonaise;
• zout naar smaak.

Kookmethode

Kook de eieren. Het is heel belangrijk om ze niet te verteren. De laatste laag zal hiervan worden gemaakt en het is erg slecht als de dooiers een blauwachtige tint krijgen.

Ham in kleine blokjes gesneden. Kaasrooster op een grove rasp. Snijd tomaten in blokjes. Rasp de eieren.

U kunt alle producten mengen en u kunt ze in lagen indelen. Dan moet de eerste ham zijn, dan kaas, tomaten, eieren. Elke laag moet worden gesmeerd met een "maas" van mayonaise. Versier de salade voor het serveren met greens.

Koraalrif

Deze salade is een win-win-optie op de vakantietafel. Koken is eenvoudig en heel snel, en u en uw gasten zullen genieten van de smaak en de originele presentatie.

ingrediënten:

• verpakking kr..pochochek - 250 gr;
• 2 tomaten, uien en peper;
• tv.syr -150 gr .;
• citroen- of limoensap - 2 lepels;
• lepel suiker;
• water - 90 ml;
• bloem - 10 g;
• olie rast. - 40 ml;
• mayonaise, zout en kruiden naar smaak.

Hoe te koken

Ui in dunne ringen gesneden, een beetje fijnstampen, giet citroensap, voeg suiker toe. Laat 15-20 minuten intrekken.

Paprika's en tomaten in dunne lange rietjes gesneden. Maal en cr. Sticks. Kaas of fijn hakken of raspen op een grove rasp. Meng gemarineerde uien met de rest van de producten. Slasaus met mayonaise.

Kneed het deeg uit water, olie en bloem. Voeg kleurstof toe voor schoonheid. Vet de pan in, verwarm, giet het deeg, meng. Bak tot een knapperige "chip" is gevormd.

Versier het "koraalrif" met peperstroken en de resulterende chips.

Calamaresalade

Stevige, smakelijke en zeer kleurrijke salade wordt door gasten op prijs gesteld. Over het ontwerp kun je niet de moeite nemen. Hij en hij zullen er gewoon prachtig uitzien.

ingrediënten:

• Gemarineerde calmar - 120 g;
• een peper, ei, tomaat (als kers, dan 3 stks);
• verschillende groene veren;
• sol. olie voor bijvullen;
• Lim.sok lepel;
• zout en kruiden naar smaak.

Kookmethode

Giet de gemarineerde inktvis af, snijd het vlees in kleine stukjes. Ei kook, koel, hak, stuur naar de inktvis. Peper en tomaten snijden stro beter. Voeg gehakte verse kruiden, zout, specerijen, olie en citroensap toe. Roer.

"Geliefde echtgenoot"

Om een ​​man te voeden, moet je een smakelijk en zeer bevredigend gerecht bereiden. Deze salade voldoet volledig aan deze eisen, maar ziet er toch zo aantrekkelijk uit dat je hem gemakkelijk op de feesttafel kunt leggen.

ingrediënten:

• 300 gr. gerookte kip en champignons (u kunt oesterzwammen nemen);
• ui;
• tomaat;
• 3 eieren;
• pl.syrok;
• een paar lepels mayonaise;
• zout en kruiden naar smaak.

Hoe te koken

Was paddestoelen. Snijd in kleine stukjes, bak in een ingevette pan met vet bijna tot het klaar is. Snijd de uien in kleine blokjes en stuur ze naar de champignons. Bak tot het gaar is.

De kip volgens het recept moet gerookt worden genomen, maar u kunt gekookt, gestoomd of gebakken met kruiden gebruiken.

Kook eieren. Sue. Rasp met kaas op een middelgrote rasp, meng met mayonaise.

Salade gelaagd. De eerste zal van paddestoelen en uien zijn. Ze moeten de helft van de kaas- en eiermassa leggen. Top met plakjes kip. Snijd tomaten en maak de laatste laag sla. Versier bij het serveren met verse kruiden.

Met rundvlees

Deze salade is te vinden in het menu van dure restaurants. Maar koken is heel eenvoudig. Ja, en speciale producten zijn niet nodig. Probeer het zeker. Dit is een waar genoegen.

ingrediënten:

• een pond rundvlees;
• Bulgaarse peper - 300 g;
• twee komkommers;
• twee of drie tomaten;
• 2 lepels soja. saus en balsa.xusa;
• een paar teentjes knoflook;
• ½ theelepel zout en suiker;
• sesamzaad;
• rast.maslo.

Kookmethode

Kook rundvlees tot het gaar is, nadat je het vlees uit de films hebt gehaald en het grondig hebt gewassen.

Rundvlees, peper, tomaten en komkommers moeten in reepjes worden gesneden. Maal de knoflook, meng het met sojasaus en balsa.xus. Voeg boter, zout en suiker toe. Breng de salade op smaak met het voorbereide mengsel, laat een half uur staan. Bestrooi met sesam bij het serveren.

Salades met tomaten zijn sappig, hebben een zeer rijke smaak, die de eetlust opwekt. Bereid ze voor op de nieuwjaarstafel om het speciaal te maken.