Tomaten "Fruit", ingeblikt voor de winter, erg lekker

Heerlijke 'Fruit'-tomaten zijn gemakkelijk te bereiden voor de winter wanneer de appels rijpen en er rijpe, smakelijke pruimen zijn. Ingeblikte tomaten zijn een heerlijke aanvulling op de bijgerechten en hoofdgerechten in de winter, en het fruit uit het blik herinnert je aan de warme periode en zonnige dagen.

Fruit van groenten en fruit voor het oogsten is beter om dicht te nemen en natuurlijk zonder gebreken. In de oevers van de marinade krijgt het door de gebruikte pruimen een aangename kleur en worden de appels met een mooie roze tint. Het kookrecept is vrij eenvoudig, gemakkelijk te herhalen.

Ingrediënten (per drie liter pot, pekel per 1 l.):

Hoe gepekelde tomaten "Fruit" te koken

Was alle groenten en fruit en groenten grondig onder stromend koud water. De gewassen producten worden gedroogd. Als een bot goed is gescheiden in een pruim (bijvoorbeeld de "Hongaarse" variëteit), verwijdert u het en verdeelt u het in twee helften.

In appels verwijderen we de kern en de botten, de modus voor kwartjes. Op de bodem van de gesteriliseerde potten verzamelen we alle kruiden, knoflook, eventueel groen en sturen we dezelfde groenten en fruit.

Vul de voorbereide gezaagde blikken met heet gekookt water en laat ze 15 minuten staan ​​met afgedekte deksels.

Na het gieten van water uit de blikken in de pan, en stuur daar citroenzuur, zout, suiker. Marinade kook.

Nu vullen we de potten met kant-en-klare marinade en rollen gesteriliseerde deksels op. Laat gesloten potten ondersteboven in een deken totdat deze volledig is afgekoeld.

Verplaats tomaten in blik naar uw andere voedingsmiddelen in blik. Ik wens jullie allemaal eetlust en een heerlijke winter!