Eenvoudige groenteschotel - erg lekker
Een eenvoudige groenteschotel in de oven voor het avondeten wordt snel bereid, van eenvoudige en goedkope producten. Je hoeft alleen de ingrediënten te malen, in een vorm te doen, de vulling toe te voegen en de vorm in de oven te plaatsen. In 40 minuten heb je een geurig en bevredigend gerecht dat je geliefden zal verrukken. Selecteer verse champignons voor het recept. Champignons moeten wit zijn, elastisch zonder donkere vlekken, met intacte huid tussen de dop en stengel, met een aangename paddestoelgeur. Voor het vullen kunt u de samenstelling en de hoeveelheid ingrediënten combineren, kruiden zijn ook variabel. Knoflook kan niet toevoegen. Harde kaas kan worden vervangen door mozzarella of bestrooid met braadpan met kaasmix. We bieden stap voor stap een recept met foto's.
ingrediënten:
- aardappelen - 3 knollen;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- champignons - 100 gram;
- tomaat - 1 stuk;
- kaas - 120 gram;
- mayonaise - 1 eetlepel;
- zure room - 2 eetlepels;
- mosterd - 1 theelepel;
- koriander in korrels - 0,5 theelepel;
- tijm - 0,5 theelepel;
- Komijn - 0,5 theelepel;
- zout, peper, plantaardige olie.
Hoe een eenvoudige groenteschotel te koken
Aardappels schillen, in plakjes snijden, wassen in koud water van overtollig zetmeel.
Snijd de uien in grote stukken.
Rasp de knoflook.
Vet de vorm in met plantaardige olie, leg de aardappelen.
Zout een laag, voeg peper en kruiden toe.
Champignons vegen met een vochtige doek en snijden willekeurig. Doe er aardappelen bovenop, voeg een beetje zout en aromatische kruiden toe.
De volgende laag is uien en knoflook.
Snijd de tomaat in plakjes en leg deze op de uienlaag.
Zure room, mayonaise en mosterdmix. Voeg 2 eetlepels gekookt water toe. Giet de vulling in de vorm.
Rasp kaas en leg op een schotel.
Bak op 200 graden. Tot gekookte aardappelen.
Leg de afgewerkte schaal op een bord om te serveren, decoreer met greens.
De ovenschotel heeft een delicate structuur, geurige groentesmaak met een kaasachtige nasmaak. Het is uitgebalanceerd in zout en zuur en ziet er smakelijk uit op tafel. Het gerecht is gemakkelijk in porties te snijden.
Serveer hete ovenschotel, het gerecht verliest zijn smaak bij verhitting.
(Nog geen beoordelingen)
Bezig met laden ...
