Ondanks de overvloed aan variëteiten en hybriden van peperzaden in winkels, oogsten veel tuinders hun zaadmateriaal het liefst. Het is niet alleen een kwestie van geld besparen (hoewel het aanzienlijk is), maar ook dat sterkere zaden worden geproduceerd uit onze eigen zaden, aangepast aan specifieke omstandigheden.
Hun productiviteit is in de regel hoger en hun ziekten treffen minder.
Maar bij het ontvangen van zaden, is het noodzakelijk om rekening te houden met enkele nuances:
- kenmerken van landbouwtechnologie;
- isolatie van verschillende kwaliteiten.
Zonder enkele regels te volgen, kan geen hoogwaardig zaadmateriaal worden verkregen. Daarom zal ons artikel worden gewijd aan het goed oogsten van peperzaden.
inhoud
Hoe peperzaden verzamelen voor zaailingen?
Om te beginnen, in het voorjaar, moet je beslissen over het verzamelen van je eigen zaden om de aanplant van peper correct te verdelen. Het feit is dat paprika in dit geval niet naast hete peper kan worden geteeld, anders zal er stof worden afgestoft. Door zaden van dergelijke vruchten te verzamelen, is het volgende jaar een groot risico om pepers te krijgen met een bittere nasmaak in plaats van zoetheid.
Deze soorten pepers kunnen in de buurt worden geplant.
Om te voorkomen dat pepers worden afgestoft, plaatst u bedden bij hen op een afstand van ten minste 100 meter van elkaar.
Hoe de juiste plant te kiezen
De volgende stap is de selectie van planten waarvan de vruchtenzaden worden geoogst. Waar u op moet letten:
- Struiken paprika moeten sterk en gezond zijn.
- Voor het oogsten van zaden, moet je twee of drie struiken kiezen en de vruchten van elk nemen. Dit wordt een soort vangnet voor het geval een plant plotseling ziek wordt.
- De beste tijd om struiken te kiezen is midden in de zomer, wanneer de ontwikkeling van de plant, de snelheid van formatie en de kwaliteit van de vruchten al zichtbaar zijn.
- Het is noodzakelijk om struiken te selecteren met mooie, grote vruchten, die qua grootte het meest overeenkomen met een bepaalde variëteit.
Paprika's moeten uniform van grootte zijn, de vorm hebben die inherent is aan deze variëteit. Dus, als de kegelvormige rode vruchten tot 12-14 cm lang worden aangegeven in de variëteitbeschrijving, moeten dergelijke paprika's ook op de struik staan.
Regels voor het kiezen van fruit voor zaden
Nadat ze de "favorieten" van de planten hebben gekozen, beginnen ze de vruchten te kiezen waaruit zaden worden genomen. En hier moet u ook enkele aanbevelingen overwegen.
Het is duidelijk dat de beste zaden in mooi en gezond fruit zijn. Dus selecteer ze, gezien het feit dat ze moeten groeien op de scheuten van het eerste of tweede niveau. Typisch, in paprika's, zijn deze vruchten de grootste, en ze zijn de eerste die de staat van technische rijpheid bereiken.
Ze moeten alle tekens van een "ras" vertonen:
- geschikt gewicht;
- vorm;
- grootte;
- huidskleur.
De peper mag niet worden beschadigd (deuken, scheuren, schilfers).
Zoals u weet, kunnen de vruchten van peper worden verwijderd om te eten al in een staat van technische volwassenheid. Wanneer komt ze? De vruchten bereiken het gewicht, de grootte van volwaardige vruchten, maar hun kleur is nog steeds groen. Dergelijke paprika's zijn al geschikt voor voedsel, maar ze kunnen niet worden gebruikt voor het verzamelen van zaden.
Zaden worden alleen verzameld uit fruit in de fase van biologische rijpheid, dat wil zeggen wanneer ze de kleur van de schil veranderen van groen naar geel, rood, roze, oranje. Dit is een indicatie dat paprika's volledig rijp zijn.
Ervaren tuinders verwijderen meestal groene paprika's en stapelen ze voor rijping binnenshuis. Hierdoor stimuleren ze de vorming en rijping van daaropvolgende vruchten, wat de opbrengst als geheel verhoogt. Maar bij het verzamelen van hun zaden op die struiken die zijn geselecteerd, worden de vruchten van het eerste en tweede niveau niet verwijderd. Ze blijven tot het einde rijpen, totdat de vruchten een karakteristieke kleur voor de variëteit krijgen en wanneer ze op de wanden van de peper worden gedrukt, zal een lichte knetteren verschijnen.
Dit is de tijd vanaf het moment dat de foetus wordt gevormd tot zijn volledige rijping. Om het fruit dat bedoeld is voor het verzamelen van zaden niet per ongeluk te snijden, wordt aanbevolen om linten of linten aan de takken te binden.
De meningen over het rijpen van paprika's op een plant en het oogsten ervan voor zaden zijn verschillend. Er wordt aangenomen dat paprika's moeten kunnen rijpen aan de struik (als het weer het toelaat), dan zullen de zaden een goede immuniteit hebben en hun eigenschappen gedurende een lange periode behouden. Tegelijkertijd is het materiaal dat wordt genomen uit paprika's die biologisch rijp worden in de kamer ook goed, maar het verliest sneller de kiemkracht. Meestal slaan tuinders lange tijd geen zaden op, voor het zaaien in het voorjaar gebruiken ze materiaal dat afgelopen zomer is verzameld.
Zaadproductie
De voor zaad geselecteerde paprika's moeten dus zo lang mogelijk in de struik blijven. De resterende vruchten kunnen worden verwijderd en groen, en deze - laat ze alleen rijpen met volledige rijpheid, ze kunnen voorzichtig worden gesneden.
De keuze voor twee of drie struiken in dit geval is volledig gerechtvaardigd, omdat de zaadvruchten kunnen worden beschadigd (gedurende meer dan een maand rijpen), vervormd. Voorraad voorkomt verlies en je hebt altijd de mogelijkheid om zaden te nemen, zo niet uit deze struik, dan uit een andere.
Gesneden rijpe paprika's worden op volledige rijping en drogen in een warme kamer geplaatst. De plaats moet warm, helder (maar zonder direct zonlicht) en droog zijn. Fruit kan op schotels worden gelegd, niet te vergeten waar welk cijfer staat. Dit is vooral belangrijk als verschillende soorten paprika worden geteeld en verwarring mogelijk is.
Als er weinig fruit is, kunt u een deel van de peper met de testis afsnijden en laten rijpen. De rest van de foetus wordt als voedsel gebruikt. Zodra de wanden van de peper zacht en gerimpeld worden, kun je de zaden voorzichtig afleveren. Het duurt meestal tot 10-14 dagen, maar het hangt allemaal af van de variëteit aan peper, sappigheid en volwassenheid van de foetus, binnenomstandigheden.
Zaden van het fruit worden zorgvuldig op schotels of papier gegoten en zonder de variëteiten te verwarren, opnieuw ongeveer 12-15 dagen achtergelaten voor volledig drogen. Daarna kunnen ze worden opgeslagen.
Zaadopslag
Na zo zorgvuldig werk blijft er één ding over: de zaden goed bewaren tot het volgende jaar, tot de zaaitijd. Bereid hiervoor eerst papieren zakken of enveloppen voor, waar ze de zaden op rang zetten.
Leg de paprika's vervolgens op een koele en droge donkere plaats. Het sluit zonnebaden op zakjes uit, evenals opslag van zaden in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid. Dodelijk voor paprika's en lage temperaturen.
Het krijgen van hete peperzaden is niet anders dan paprika. Maar wanneer u ermee werkt, moet u verbandmiddelen of zelfs ademhalingsapparaten gebruiken, raak uw gezicht niet aan met uw handen en na het werk moet u uw handen tweemaal grondig wassen. Het niet naleven van deze regels heeft zeer onaangename gevolgen: verbranding van de huid, brandwonden.
Paprika's kunnen maximaal drie jaar worden bewaard, maar we moeten niet vergeten dat de jaarlijkse kiemkracht wordt onderscheiden door de beste kiemkracht.
beoordelingen
Daria, regio Moskou
Ik heb nooit geprobeerd mijn zaden te nemen, ik kocht de hele tijd. En omdat ik een hoop van alles laat groeien, laat de duisternis geld over. Maar de buurvrouw was geïnteresseerd, ze haalt haar zaden van paprika en tomaten. De oogsten zijn elk jaar erg goed.
Dus adviseerde ze me, dus probeerde ik twee jaar lang zaden te verzamelen. Er zijn geen speciale problemen, ik nam de grootste paprika's, liet ze rijpen en verwijderde ze. Ze droogden op het raam, haalden toen de zaden eruit en droogden ze in een stoffen zak. Alle spruitjes, 100%.
Irina, Koersk
En ik neem altijd zaden van gekochte paprika's. Vorig jaar nam ik paprika's voor het nieuwe jaar, liet de zaden achter en droogde ze in een doos. In maart gezaaid, toen zaailingen in de tuin onder de bogen groeiden. Wat waren er in de winkel, en dergelijke zijn gegroeid. Dus ik kweek het bosje al zo'n 6 jaar, geen probleem, en ik koop geen zaden speciaal. Ik doe dit alleen met paprika's.
Alexey, regio Novgorod
Ik koop nooit zaden van pepers en tomaten in de winkel. Schoonmoeder nam haar zaad altijd, nou ja, en ik volg haar voorbeeld op dezelfde manier. Ik oogst ook hete pepers, ze groeien alleen in mijn verre hoek van de tuin, zodat ik niet stoffig word met snoep.
Ik heb drie soorten peper, namen en ik weet het niet, de vorm is voor iedereen anders - ze zijn bocchat, dan is er een langwerpige en ook zoals kegels. Voor het oogsten, lecho en vulling gebruiken we fruit van verschillende variëteiten. Ik oogst veel zaden, ik lever ook familieleden, niemand klaagt over kieming.
Caloriepeper gevuld met vlees en rijst - BZHU per 100 gram
Gorky-peper - de beste variëteiten voor volle grond
Peperzaden - de beste variëteiten voor open grond en beoordelingen
Capsicum tinctuur voor haar - hoe te gebruiken en beoordelingen