Beschrijving en beschrijving van de beste variëteiten hete peper

In het wild groeit dit soort peper in zowel Zuid- als Midden-Amerika. Het wordt anders genoemd: heet, kruidig, chili, bitter, maar dit verandert niets aan de essentie, we hebben het over één plant.

In de partities van zijn fruit-peulen, evenals in de zaden, is de alkaloïde capsaïcine aanwezig, waardoor ze scherp zijn. Paprika's worden gebruikt bij het koken, het is ook een van de componenten in verschillende recepten van de traditionele geneeskunde.

Beschrijving en kenmerken van hete peper

De plant is een kleine struik, waarvan de hoogte varieert van 25 tot 50-60 cm. Struiken vertakken zich meestal goed, de bladheid is goed. De bladbladen zijn langwerpig, de kleur is heldergroen. Wat betreft de grootte en vorm van het fruit, evenals de mate van scherpte, het kleurenschema, hier is de volledige variëteit!

Hete peper kan lange, smalle, brede peulen hebben in de vorm van zaklampen, kegels, kubussen, bessen. Gewoonlijk hebben de vruchten tijdens de periode van technische rijpheid verschillende tinten groen, maar wanneer ze biologische volwassen worden, zijn de paprika's:

•         rood;
•         geel;
•         oranje;
•         purple;
•         crème.

De vruchten onderscheiden zich door aroma, evenals scherpte, die wordt gemeten op een speciale Scovilla-schaal. En er zijn een groot aantal variëteiten, evenals variëteiten, waaronder piment, chipotle, jalapeno, serrano, habanero, Jamaicaans en vele anderen.

De eigenschappen

De vruchten van hete peper worden niet alleen in rijpe vorm verwijderd (bij het bereiken van de kleurkarakteristiek van de variëteit en het type), maar ook met groene peulen. De vruchten bevatten een recordhoeveelheid vitamine A en C, evenals caroteen, verschillende essentiële oliën, zuren. Capsaïcine helpt het immuunsysteem te versterken, verbetert de activiteit van het maagdarmkanaal en geeft ook een zeer krachtige weerstand tegen kankercellen. Peper is nuttig voor het versterken van de gezondheid van mannen, helpt bij zenuwaandoeningen, bovendien hebben de endorfines erin een positief effect op de stemming

Veel culinaire gerechten, evenals augurken, augurken zijn moeilijk voor te stellen zonder het gebruik van hete pepers. Bovenal wordt deze peper gebruikt in gerechten uit de Zuid-Amerikaanse keuken, waar kruiden, bijgerechten en verschillende sauzen niet zonder kunnen. In de legendarische Tabasco-saus en curry kruiden zijn er altijd peulen hete peper.

Groente wordt aanbevolen voor gewichtsverlies, maar alleen als er geen problemen zijn met het hart, de maag, de nieren. In ieder geval moet u de maat onthouden en geen peper in grote hoeveelheden gebruiken.

We hebben deze cultuur altijd in het zuiden van het land gecultiveerd (toen de USSR nog bestond), maar in de meer noordelijke regio's waren dergelijke kansen niet mogelijk vanwege het klimaat. Toegegeven, veel geplante ondermaatse bittere paprika's in potten thuis en vervolgens gebruikt als smaakmaker. Tegenwoordig zijn er een groot aantal verschillende variëteiten van deze groente gekweekt, dus tuinders hebben de mogelijkheid om peper te kweken in verschillende gebieden.

De keuze aan variëteiten is groot, in onze review worden de meest populaire en beproefde hete pepers gepresenteerd.

Soorten hete peper

Net als veel andere vertegenwoordigers van de grote nachtschadefamilie, heeft dit gewas variëteiten van verschillende rijpingsdata. Bij het kiezen van peper moet rekening worden gehouden met het groeiseizoen van de variëteit, de ernstgraad, de hoogte van de plant.

Boeket van het oosten

De smaak van de vruchten van deze vruchtbare hybride is inderdaad een ongewone compositie, waarin scherpe en zoete tonen worden gecombineerd. Deze variëteit is middenseizoen, het duurt ongeveer 115 dagen om de eerste groene peulen te oogsten.

De hoogte van de struik in de kas kan oplopen tot 1 meter. Vruchten - smalle kegels, tijdens volledige rijping - helderrood. De massa peulen is gemiddeld ongeveer 100-130 gram. Hybride boeket van het oosten wordt gekenmerkt door productiviteit (tot 5 kg per vierkante meter), lange vruchtperiode.

vizier

Ongewone vruchten van een chalmoid vorm zullen je verrassen met een verscheidenheid aan hete peper Vizier. Late variëteit (vruchtvorming vindt plaats na 150 dagen), de vruchten worden eind augustus verwijderd, dus hiermee moet rekening worden gehouden bij het planten.

De struik groeit tot een meter, de plant is compact. Interessant zijn de vruchten van de Vizier, vergelijkbaar in vorm met een islamitische tulband. Tijdens de periode van technische volwassenheid hebben "tulband" een lichtgroene kleur, wanneer ze rijp zijn, worden ze scharlaken. Hun gewicht is ongeveer 23-30 gram.

De smaak is medium scherp, de pulp van peper is zeer sappig, aromatisch. Fruit wordt veel gebruikt voor conservering, zouten, paprikapoeder. Verwijder vanaf een vierkante meter tot 3 kg fruit. De variëteit onderscheidt zich door hoge commerciële kwaliteiten van het fruit, weerstand tegen ziekten.

gorgon

Deze variëteit aan peper zal je niet alleen tevreden stellen met een uitstekende oogst van paprika's, maar kan ook een echte decoratie worden wanneer je hem thuis kweekt.

De plant is niet erg lang, tot 60 cm lang, zeer compact. Fruit - langwerpige kegels, met een gewicht tot 20-25 gram. De smaak van paprika is erg brandend.

Qua rijping is deze variëteit vroeg en na 95-105 dagen kun je de eerste peulen verwijderen. De productiviteit van de Gorgon is hoog, terwijl het ras ook wordt gekenmerkt door lange vruchtvorming. De decoratieve kwaliteiten van de plant zijn ook prachtig, terwijl de Gorgon-variëteit goed groeit, zowel in filmkassen als op het balkon, evenals in de open grond.

Voor schoonmoeder

Deze prachtige variëteit van hete peper onder de kleurrijke naam voor schoonmoeder vereist een minimale zorg van je. Het wordt klein, alleen tot 50-60 cm, dus het vereist geen kousenband, formatie.

Verschillende functies: pretentieloosheid, uitstekende productiviteit. Vruchten zijn langwerpig, kegelvormig, tot 10-13 cm lang.Het gemiddelde gewicht van de peulen is ongeveer 55-60 gram. De pulp is sappig, de smaak brandt met pikante tonen. Deze variëteit heeft een zeer sterk aroma. Het wordt gebruikt bij het koken, voor conservering, verschillende bereidingen.

Op de vervaldag - vroeg, tot 110-115 dagen.

kwal

Een interessante variëteit van Medusa, waarvan de vruchten opgroeien, zal verrassen met de felle kleur van de peulen en de opbrengst ervan. De struik is zeer compact, tot 20-25 cm hoog, dus het is geweldig voor het kweken in potten.

Kenmerk van de variëteit: veeleisend op verlichting, voeding. De vruchten zijn smalle, kegelvormige peulen, in een staat van technische rijpheid - crème, geelachtig, oranje, in de biologische - heldere scharlaken.

De smaak van de vrucht is zeer brandend, bitter. Qua rijping is Medusa een vroege peper, na 100 dagen kun je de eerste vruchten oogsten.

Bliksem wit

Vroege rijpe variëteit hete peper Bliksemwit kan worden geteeld in schuilplaatsen, in open richels. De hoogte van de struik is maximaal 1,2 meter, de planten zijn semi-verspreidend, lommerrijk.

Vruchten met een interessante crèmekleur (in biologische rijpheid); tijdens de rijpingsperiode zijn de peulen wit van kleur. Pods wegen ongeveer 100-110 gram, de muren zijn sappig, tot 5 mm dik.

De smaak van de vruchten van deze variëteit is ongebruikelijk - zoet, met een mengsel van kruidig-brandende tonen.Variëteit: hoog percentage suikers.

De rijpingstijd is 105 dagen, tegelijkertijd worden tot 18-20 vruchten gevormd op een struik White Lightning. De peulen zijn geschikt voor het bereiden van verschillende salades, kruiden, ze zijn goed in drogen en invriezen.

Bliksem rood

Vroeg hybride Bliksemrood vormt de eerste vruchten al na 95 dagen na opkomst. De plant is krachtig, krachtig, tot 115-120 cm hoog Paprika's zijn smalle conische peulen met een interne vlezige partitie. Zij is het die de peper een scherpte geeft.

De massa van de Lightning-peulen is ongeveer 100-130 gram. De kleur tijdens het rijpen is helder rood, in een staat van technische rijpheid - oranje.

De hybride wordt gekenmerkt door een uitstekende opbrengst, bovendien is hij weinig aangetast door ziekten, bestand tegen ongunstige omstandigheden. Hybride Bliksemrood vermindert de productiviteit niet wanneer hij in open richels wordt gekweekt, zonder pretenties.

Bliksem zwart

De "fellow" van de vorige hybride, maar alleen in een andere kleurenversie, is de hybride Lightning black F1. Dit is een medium-hete peper van medium vroege rijping (110-112 dagen), vruchtbaar, pretentieloos.

De plant is krachtig, in hoogte - tot 70-80 cm.Vruchten zijn lange en smalle peulen met een scherp-kruidige smaak. Fruitgewicht - ongeveer 120 gram, peulen zijn glad, glanzend, zwart

De waarde van de hybride is zijn uitstekende opbrengst en weerstand tegen slechte weersomstandigheden. Met de juiste zorg zal het vrucht dragen tot de herfst. Fruit is geweldig voor verschillende marinades, conservering, kruiden.

Superchili

Superchilli - een vroege hybride van hete peper, begint zijn vruchten af ​​te werpen in 70-80 dagen. De struiken zijn erg compact, ongeveer een halve meter hoog. Vruchten zijn stekelige kegels die opgroeien. De huidskleur van onrijpe paprika's is lichtgroen en wordt vervolgens, naarmate hij rijpt, oranje en dan helderrood.

Pods groeien tot 20-25 gram. De smaak is kruidig, met een aangename kruidige peper. Deze hybride is ideaal om binnenshuis te kweken: op de loggia, op het balkon.

Vuurmeisje

De naam van de variëteit spreekt voor zich - de peulen van deze "vurige" peper zijn zeer scherp, brandend. De struik verspreidt zich zeer, groeit tot 120-140 cm, maar hoeft niet te worden gevormd. De hangende vruchten hebben de vorm van een kegel, in gewicht - klein, tot 3-3,5 gram. Onrijpe pepers hebben een groene kleur, in een staat van biologische rijpheid krijgen ze een rijke rode kleur.

Het ras is opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie, het wordt aanbevolen voor de teelt in verschillende regio's. Het wordt gebruikt bij het koken, voor kruiden, voor het bereiden van heet poeder.

Dubbele overvloed

Pretentieloze verscheidenheid aan hete peper Dubbele overvloed wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, weerstand tegen extreme temperaturen.

De plant heeft meestal een hoogte van ongeveer 70-80 cm, krachtig, lang. Fruit - stamvormige peulen, met een gewicht tot 70-80 gram. Het wordt aanbevolen om in kassen te groeien, omdat de struik daar tot vijf lagen fruit vormt. 30-40 peulen kunnen van één plant worden verwijderd. De vruchten zijn vlezig, met dikke muren, de smaak is scherp.

Wordt gebruikt voor het koken van kruiden, conservering en vers. In gedroogde vorm, behoudt al zijn eigenschappen tot die jaren. Tegen het groeiseizoen - een vroege variëteit (tot 110 dagen).

Brandend boeket

De variëteit van deze peper is opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie. Hogere opbrengsten worden verkregen wanneer ze in kassen worden gekweekt.

De struik is klein, tot 45 cm hoog, rechtopstaand, lommerrijk. Peulen met een gewicht tot 2-3 gram euthaniseren de struik tijdens de periode van massale vruchtvorming.

De vorm van de vrucht heeft de vorm van een kegel, de peulen zijn erg mooi, met glans. De kleur van rijp fruit is donkerrood. Om deze peper te proeven is zeer scherp, gebruikt in conservering, voor de bereiding van kruiden, in de keuken.

Chinees vuur

Oogst hybride Chinees vuur is een heleboel brandende paprika's op één struik. De planten zelf zijn klein, ongeveer een halve meter hoog, maar uitgestrekt. Vruchten zijn lange gebogen peulen, krijgen tijdens volledige rijping een donkerrode kleur.

De massa peulen is tot 70-75 gram, de smaak is kruidig, brandend.De eerste pods (nog steeds groen, maar al op de juiste maat gegroeid) kunnen na 110-115 dagen worden verwijderd. Fruit wordt zowel vers als gedroogd gebruikt. Ze zijn geschikt voor het koken van een breed scala aan kruiden, goed in conservering.

Trinidad kleine kers

De vruchten van dit soort peper zijn volledig verschillend van de lange peulen die iedereen kent, omdat hun vorm lijkt op grote bessen. De variëteit rijpt in 80-90 dagen, een groot aantal vruchten wordt gevormd op elke struik.

De plant is krachtig, sterk, tot 80-90 cm hoog.De paprika's zijn klein, niet meer dan 3 cm in diameter, de kleur is oranje en rood. Variëteit: brandend fruit met een uitgesproken kersensmaak. Peper Trinidad Small Cherry is zeer decoratief, ziet er elegant en helder uit.

Indische olifant

De middelrijpe variëteit (fruitrijping na 115 dagen) onderscheidt zich door compacte struiken en uitstekende opbrengst. De plant bereikt een hoogte van 70 cm, goed lommerrijk. Deze peper verdraagt ​​droogte goed, maar stelt hoge eisen aan de belichting.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Hoe ik zaden maak van winkelpaprika'sDe beste soorten grote dikwandige paprika's voor open grond en kassenRode peper (zoet, heet, gemalen) - calorieën per 100 gram

Vruchten zijn lange, smalle peulen, in technische rijpheid zijn ze groen, in biologische rijpheid is hun kleur helderrood. Qua productiviteit verdient de Indische olifant ook alleen vleiende beoordelingen, met een vierkante meter kunt u tot 3,5 kg verzamelen.

De smaak van de vrucht is semi-scherp, de wanden hebben een dikte van maximaal 2-2,5 mm. Peulen met een gewicht van ongeveer 20-25 gram worden gebruikt voor marinades, evenals vers.

Miracle of Moscow Region

De grote variëteit Miracle van de regio Moskou onderscheidt zich door interessante vruchten die zich enkelvoudig vormen op takken. Planthoogte - tot 100-120 cm, weinig bladeren.

Fruit is hangende, kegelvormige peulen, glanzend, mooi. Voor volledige rijping is hun kleur geelachtig, tijdens de biologische rijpheid, wanneer de peper volledig rijp is, wordt deze rood. De massa peulen met een enigszins scherpe smaak is ongeveer 40-50 gram. De vruchten hebben een aangenaam kruidig ​​aroma.

Variëteit: hoge vruchtenset, productiviteit. De Miracle-variëteit van de regio Moskou heeft zich bewezen in de regio's met risicovolle landbouw. Fruit is geschikt voor conserven, salades, verschillende smaakmakers.

jalapeno

Jalapeno's hete peper is bij veel tuiniers bekend en hij kwam naar onze breedtegraden vanuit het hete Mexico. Zonder pods is het moeilijk om veel Mexicaanse gerechten voor te stellen.

De plant is medium lang, zeer bladachtig. Paprika's - peulen tot 7-10 cm lang, smaak - heet brandend.

Verrassend genoeg wordt deze variëteit geoogst in een staat van technische rijpheid, dat wil zeggen, terwijl de vruchten groen van kleur zijn. Rode pepers worden als van mindere kwaliteit beschouwd en in Mexico zelf worden groene peulen geëxporteerd. De vruchten onderscheiden zich door een sappige en dikke muur.

Habanero Tobago kruiden

Een zeer productieve variëteit aan hete peper, gekenmerkt door fruit met een zeer brandende smaak. Tot 1000 kleine peulen van verschillende tinten rijpen aan de plant. De massa van elk is niet groter dan 15 gram.

De vruchten van Habanero Tobago Seasoning hebben een aangenaam aroma van fruit, sappig, met een kruidige toon. Een interessante schil van de vrucht, die lijkt op een samengeperst materiaal. De kleur van de pods kan rood, bruin, groen, geel, crèmewit zijn.

Het thuisland van deze variëteit zijn eilanden in het Caribisch gebied.

verjaardag

Een pretentieloze variëteit hete peper van VNIISSOK-fokkers vormt peulen met een zoet-kruidige smaak.

De plant is vrij krachtig, met een hoogte van 1,2-1,3 meter, dus kousenband en steunen zijn absoluut nodig. Het wordt aanbevolen om een ​​struik in twee stelen te vormen om hoge opbrengsten te verkrijgen.

Fruit - langwerpige kegels, peulen, met een gewicht van ongeveer 25-30 gram.

In biologische rijpheid zijn de vruchten felrood, maar ze kunnen nog eerder worden verwijderd, nog steeds groen. Paprika's rijpen op ongeveer 95-100 dagen.

Adjika

Middenvroege variëteit, geschikt voor het kweken op bedden, maar betere en betere resultaten zullen onder schuilplaatsen zijn. De plant is lang, maar gedrongen, dicht en heeft daarom geen jarretels nodig. De pepers van verzadigde rode kleur hebben een conische vorm, de massa van langwerpige peulen is 80-90 gram. De pulp in zijn structuur lijkt op de pulp van soorten paprika. De smaak is kruidig.

Deze variëteit wordt veel gebruikt als specerij en smaakmaker voor soepen, hoofdgerechten. Pepper Adjika is geschikt voor conservering, marinades.

Gele fruitvariëteiten

Tuinders en variëteiten met geel fruit worden gekweekt, wat voor velen zeer ongebruikelijk is. Toch wordt hete peper meer geassocieerd met rood.

Hongaars geel

Op een kleine struik van Hongaarse gele variëteit rijpen veel verwelkte peulen met een gewicht tot 25 gram. Dit is een vroegrijpe variëteit, ongeveer 90 dagen verstrijken voordat de eerste vruchten worden geoogst.

De plant is compact, gemiddelde hoogte is 40-50 cm De vruchten zijn kegelvormig, tijdens het rijpen - heldergele, volledig gerijpte peulen krijgen een roodachtige tint. De smaak is kruidig, met een beetje zoetheid, er is een aroma.

Het wordt gebruikt voor conservering, marinades en voor de bereiding van verschillende gerechten. Een kenmerk van de Hongaarse gele variëteit is de weerstand tegen lichte koude snap.

Jamaicaans geel

De vroege rijpe en productieve variëteit aan hete peper heeft zeer interessante vruchten, vergelijkbaar met kleine belletjes. Kleuring is geel, een huid met glans. Fruit met dikke muren weegt tot 25 gram.

Het thuisland van de variëteit is Jamaica, het is deze peper die daar wordt gebruikt om de beroemde Jerk-kruiden te bereiden. Smaak en aroma - klassieke hete peper.

De plant bereikt een hoogte van 70 cm, groeit goed in potten en containers. De eerste vruchten kunnen na 80-90 dagen worden verwijderd.

Ondanks zijn zuidelijke oorsprong groeit deze variëteit met succes in kassen in veel regio's van de Russische Federatie.

Zouten variëteit

Voor het zouten worden verschillende soorten hete peper gebruikt, maar traditioneel wordt aangenomen dat de Tsitsak-variëteit nog steeds de beste is. Er is zo'n nationaal gerecht in de Armeense keuken, en ter ere van het ras kreeg het zo'n naam.

CCACS

Het behoort tot de nationale selectiepepers, het is heel gebruikelijk en geliefd in Armenië, Georgië. Tegenwoordig wordt het in veel regio's van Rusland geteeld, in de herfst blanco met vlezige, scherp-zoete vruchten.

De plant heeft een stevige stengel, middelgroot blad. De hoogte is meestal tot 60-70 cm.De variëteit Tsitsak is vruchtbaar, niet veeleisend voor verlichting, maar geeft nog steeds de beste resultaten in zonnige gebieden. Vruchten zijn puntpeulen, ongeveer 20-22 cm lang, in technische rijpheid met een lichtgroene huidskleur, in biologisch - rood.

De peulen onderscheiden zich door vlezig vlees, middellange scherp van smaak, een vage zoete noot wordt gevoeld.

Toepassing: augurken, marinades, ook deze peper is lekker in gefermenteerde vorm.

Kleine pepers

Laaggroeiende hete pepers zijn populair, die ook kunnen worden gebruikt om een ​​kamer te versieren (bijvoorbeeld in de keuken).

Indische zomer

De variëteit Babyn Summer is mooi en ongewoon, met een struikhoogte van slechts 20 cm. De plant is uitgestrekt, met een groot aantal bladeren. De vruchten hebben de vorm van ballen, krijgen in biologische rijpheid een felrode kleur. De smaak is kruidig, met een sterk peperaroma.

De plant ziet er tijdens de rijping erg indrukwekkend uit, terwijl tegelijkertijd vruchten van verschillende kleuren - room, sinaasappel en rood - aan de struik groeien (de schaduw is afhankelijk van de mate van peperrijping). Pepper Indian Summer is het hele jaar door een van de beste rassen voor binnenteelt. Verschilt in de verlengde vruchtvorming, uitstekende productiviteit.

koraal

"Kruimels" van paprika zijn de variëteit Coral, waarvan de struik tot 30-40 cm hoog wordt. Ondanks zijn miniatuurgrootte vormt de plant een groot aantal bolvormige vruchten.

De fruitmassa is maximaal 20 gram, de diameter is ongeveer 2-3 cm.Onrijpe pepers hebben een donkergroene kleur tijdens de biologische rijpheid - rood. De smaak is kruidig, kruidig. De struik is zeer decoratief, groeit goed op bedden, in schuilplaatsen, evenals thuis als een potplant. Geschikt voor kruiden, marinades, conservering.

Bitterzoete peper

Een andere variëteit van cultuur zijn variëteiten, waarvan de vruchten scherpte en zoetheid combineren. Dergelijke pepers worden gebruikt als smaakmakers en in gedroogde, gemalen vorm.

Chileense hitte

Slechts honderd dagen zijn nodig om te wachten tot de oogst van kruidig-zoete vruchten van de Chileense hitte. Het groeit goed in kassen, in bedden, met goede en juiste zorg, het zal een uitstekende oogst bedanken.

De vruchten hebben een klassieke kegelvorm, felrood, met een glanzende schil. De lengte van de peulen is ongeveer 20 cm.De smaak van de vrucht is uitgesproken kruidig ​​met zoete tonen.

Olifant slurf

Maikop-fokkers hebben een verscheidenheid aan olifantenstammen van hete pepers gefokt. In termen van rijping - dit is middenseizoen peper, het duurt maximaal 140 dagen voordat de eerste vruchten worden verwijderd. De peulen op de struik zijn hangend, lang, licht gebogen. Hun gewicht is klein, slechts 15-20 gram.

Ze hebben een zeer aangename kruidige smaak. Kleuring - romig groenachtig, wanneer volledig rijp - helder scharlaken. De variëteit is zeer productief, terwijl ze bestand is tegen extreme weersomstandigheden.

kroon

Deze variëteit aan peper kreeg zijn naam vanwege de ongewone vorm van de vrucht, die lijkt op een kroon. Hun kleur is karmozijnrood, in technische rijpheid - donkergroen. De vruchten zijn klein, afgerond. Op een struik rijpt meestal tot 30-45 vruchten.

Naar smaak - licht scherp, met een zeer aangenaam fruitig aroma. Struiken groeien tot 1-1,2 meter; binnen kweken is toegestaan ​​(in potten, containers).

De eigenaardigheid van de Corona-variëteit: de vruchten hebben de hoogste graad van ernst in een onrijpe staat, bij het bereiken van biologische rijpheid, krijgen het vlees en de wanden een uitgesproken zoete smaak en verdwijnt bitterheid.

Paars cijfer

Een van de meest ongewone variëteiten zijn paprika's met vruchten met een zwarte of paarse tint.

Paarse kogel

De struik van deze variëteit bereikt een hoogte van ongeveer 60 cm.De plant is zeer compact, waardoor hij thuis in potten kan worden gekweekt. De bladeren zijn klein, groen met een paarse tint.

Fruit - langwerpige paprika's in de vorm van een kogel, groeien in kleine groepen op een struik omhoog. De huid is dicht, met een sterke glans. In een staat van technische rijpheid hebben "kogels" een violette kleur, wanneer ze volledig gerijpt zijn, worden ze rood.

Het gewicht van de vrucht is klein, ongeveer 4-5 gram. De pulp is erg scherp. De struik van deze variëteit ziet er ongewoon elegant uit, kan worden gebruikt als een decoratieve cultuur.

beoordelingen

Victoria, Omsk

Elk jaar kweek ik jalapeno-paprika's. Zijn struiken zijn niet erg groot, ze nemen niet veel ruimte in beslag. De opbrengst voor mijn zone is denk ik erg goed. Ik knijp in de planten, anders rijpen de vruchten op de struik niet. Als de vruchten overrijp zijn, kunnen er scheuren op de schil verschijnen. De smaak is scherp, er is een beetje zoetheid, zeer geurig.

Lily, Ufa

Ik heb een klein perceel, er is geen plaats voor hete peper (ik kan het niet naast zoet planten). Daarom kweek ik het thuis, kies altijd voor de variëteit Adzhika. Hij is erg productief, tegen 8 juli gaf hij me 20 pods. Ik droogde ze vervolgens om ze tot poeder te malen en voor kruiden. Voorzien van hete peper alle familieleden. Geweldig voor alle vleesgerechten in de winter. De peper is matig kruidig, aangenaam en geurig.