De variëteit Gogoshary, gefokt door Roemeense fokkers, heeft zich stevig gevestigd in de zuidelijke regio's en gematigde breedtegraden van ons land. Hij werd verliefd op velen vanwege zijn hoge productiviteit, pretentieloosheid en geweldige smaak.
inhoud
Beschrijving van de variëteit Gogoshary
De vruchten van deze variëteit hebben een afgeplatte en geribbelde vorm die lijkt op een pompoen, tomaat of pompoen. In het rijpingsstadium heeft de peper een donkergroene kleur en bij het bereiken van rijpheid heeft hij een rode of gele kleur en een pikante zoet-kruidige smaak met een honingachtige noot. De vruchten zijn vrij sappig en vlezig, en de wanddikte kan 8 mm bereiken Het gemiddelde gewicht van de vruchten is 90 - 140 g.
De cultuur verwijst naar middenrijpe en laatrijpe paprikarassen: het geeft een oogst 100 dagen na het bestuivingsproces. Gogoshary-peper wordt vertegenwoordigd door sterke struiken van 50-100 cm hoog met een donkere stamkleur en grote donkergroene bladeren met een afgeronde vorm of langwerpige vorm.
Een karakteristiek kenmerk van de variëteit Gogoshary is het vermogen om te bestuiven met nabijgelegen groeiende variëteiten van bittere peper. Op deze manier gebonden zijn de vruchten hetzelfde, maar ze zullen scherp van smaak blijken te zijn. Daarom wordt het in de buurt van deze variëteit niet aanbevolen om hete pepers te cultiveren.
Fruit kan indien nodig onrijp uit de struiken worden gehaald en 2 weken op een droge, warme plaats worden bewaard.
Het rijpen van variëteiten begint half juli. Uit elke struik kunt u 3 - 3,5 kg aromatische vruchten verzamelen.
Zaaien
Zaailingen van deze variëteit worden in mei in de volle grond geplant, dus je moet je voorbereiden op het zaaien van zaden en de volgende voorbereidingen treffen:
- Voor voedzame grond moet je turf, humus en zode verbinden in een verhouding van 2: 1: 2. Je kunt een beetje zaagsel en zand aan het mengsel toevoegen.
- Houd de zaden een half uur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en spoel met warm water.
- Wikkel gedesinfecteerde zaden 2 tot 3 dagen in nat gaas om te ontkiemen. Zorg ervoor dat de stof niet volledig droogt en bevochtig hem regelmatig.
- Plaats de grond in voorbereide containers, bevochtig en plaats voorzichtig de gekiemde zaden. Strooi er 1 cm aarde bovenop, bedek de containers met transparant materiaal (glas of film) en plaats op een zonnige, warme plaats met een temperatuur van 24 - 26 ° C. Volgens de ervaring van groentetelers wordt het afgeraden om containers met gearceerde zaailingen naar een andere plaats te verplaatsen of te verplaatsen.
- Na het verschijnen van de eerste spruiten wordt het transparante materiaal verwijderd.
Houd er rekening mee dat Gogoshara-peper extreem veel warmte vereist. Bij het kweken van zaailingen is het noodzakelijk om het temperatuurregime de klok rond te handhaven. Met een temperatuurdaling van minimaal 2 of 3 graden kan de groei van zaailingen aanzienlijk vertragen.
Zaailingen plukken
Hoewel Gogoshary erg gevoelig is voor transplantatie, is het nog steeds noodzakelijk, omdat dit proces een stimulans is voor de groei van gezond fruit en de vorming van een sterk wortelstelsel.
Wanneer ze twee bladeren vormen, beginnen ze zaailingen te pekelen. In de tank, eerder gewassen met een oplossing van kaliumpermanganaat, wordt aarde gegoten, waarvan de samenstelling identiek is voor het zaaien van zaden. Pak de spruit voorzichtig met je vingers en wrik de wervelkolom los met een lepel. De spruit wordt in een nieuwe container geplaatst, maar niet diep in de grond begraven. Bestrooi met aarde en plet licht.Giet water op kamertemperatuur en stel het bloot aan een zonnige ruimte zonder tocht met een gehandhaafde luchttemperatuur van ongeveer 25 ° C.
Zaailingen planten op bedden en zorg
Onder de zuidelijke zon kunnen zaailingen in mei op bedden worden geplant. Bij het planten van peper, moet u ernaar streven om het weg te plaatsen van andere soorten peper, vooral bitter. Het is wenselijk dat de bedden met peper goed worden verlicht door de zon en op een bepaalde hoogte staan.
Na het planten in open grond, moeten zaailingen worden bewaterd.
Verdere verzorging van de peper is heel eenvoudig: een temperatuur van 25 ° C en de nodige luchtvochtigheid handhaven. De cultuur wordt spaarzaam bewaterd en altijd met water op kamertemperatuur. Wat het losmaken betreft, adviseren veel zomerbewoners dit niet, maar het is beter om de struik te mulchen met schil, humus of stro van 10 cm hoog. Bemesting wordt uitgevoerd met stikstof, fosfor of kaliummeststoffen in het geval van "arme" grond: stikstofbemesting wordt uitgevoerd voor de kracht van de plant, tijdens de bloei - fosfor, en om mooi fruit te verkrijgen - potas. Hoewel de cultuur niet van knijpen houdt, is het noodzakelijk om dit te doen - een overvloed aan eierstokken zal de kwaliteit en de grootte van het fruit beïnvloeden.
Hoe te oogsten
De eerste oogst wordt geoogst wanneer de vruchten technische rijpheid bereiken. Ze worden afgesneden met de steel en mogen in een donkere, droge en warme kamer reiken. Met deze techniek kunt u de volgende golf van het gewas overvloediger maken.
beoordelingen
Alle zomerbewoners beweren unaniem dat de variëteit Gogoshary de meest vlezige en dikwandige peper is, die ideaal is om je favoriete lecho te vullen en te koken.
Caloriepeper gevuld met vlees en rijst - BZHU per 100 gram
Gorky-peper - de beste variëteiten voor volle grond
Peperzaden - de beste variëteiten voor open grond en beoordelingen
Capsicum tinctuur voor haar - hoe te gebruiken en beoordelingen