Kenmerken en beschrijving van de gele stier peper met foto's, beoordelingen

Met een verscheidenheid aan paprika's kan elke zomerbewoner een geschikte variëteit voor zichzelf kiezen op basis van hun smaak en schoonheid. Van alle soorten cultuur zijn er groenten die qua smaak op elkaar lijken, maar die uitstekend van kleur zijn. Het ras "Yellow Bull" is bijvoorbeeld een variëteit aan gele paprika's, is ook een ras met een hoge opbrengst en heeft andere voordelen.

Karakterisering en beschrijving van de variëteit. Productiviteit, foto

Yellow Bull Pepper is een halfvroeg rijpende hybride. Gedurende 95-110 dagen verstrijkt een periode van zaailingen tot de technische rijpheid van het fruit (wanneer het fruit sappig en vlezig groen is, kunt u het al eten). Biologische rijpheid (vruchten worden geel) vindt plaats op de 100e - 180e dag.

De vorm van de vrucht is langwerpig, tot 200 mm, diameter tot 90 mm, golvend met drie of vier nesten. Fruit groeit tot 180-200 gram, is zeer sappig, heeft een zoete smaak en een delicaat, nauwelijks merkbaar aroma. Productiviteit is 8-10 kg / m².

Waar en hoe te groeien

Omdat Yellow Bull-peper een warmteminnende plant is en de rijpingstijd 3 maanden is, wordt het in de volle grond geteeld in de zuidelijke regio's van Rusland: in de gebieden Krasnodar en Stavropol, in de regio Lower Volga (regio Astrakhan) en de Noord-Kaukasus. In andere gebieden kan het alleen volledig worden gekweekt in film- en winterkassen.

Het meest verbazingwekkende is dat deze peper tot vaste planten behoort en het hele jaar door kan groeien en vrucht kan dragen in een subtropisch klimaat! Maar zelfs in de middelste zone of in het zuiden van Rusland, als je het voor de winter van open grond naar een warme kamer overbrengt, zal de vruchtzetting doorgaan.

Interessante kenmerken van het wortelstelsel en de plantenstengel

Het is belangrijk op te merken dat het wortelstelsel van peper twee kenmerken heeft: zowel kern als vezelachtig. Voordat de plant wordt getransplanteerd, heeft de wortel slechts een stengel.

De meeste wortels zijn gefixeerd in het bovenste deel van de grond. Ze zijn het meest gevoelig voor kou. De meest actieve fase van wortelontwikkeling is vóór vruchtvorming, waarna hun groei vertraagt.

De stengel van de plant is zacht en grasachtig aan het begin van de groei, verstijft geleidelijk aan de basis en wordt hard en zeer resistent tegen stress met de leeftijd. Paprika's kunnen tot 150 cm hoog worden.

Een andere interessante eigenschap van een plantstengel is dat deze kan vertakken en 3 verschillende vormen kan aannemen:

• Stempel (één steel).
• Halve stengel (1-3 scheuten aan de basis).
• Vertakt (takken bijna bij de wortel).

Elke scheut geeft 1-2 vruchten.

De belangrijkste stadia van groei

In tegenstelling tot veel andere plantaardige gewassen (tomaten, komkommers) ontwikkelt de plant zich in het beginstadium vrij langzaam. Laten we de tabel eens bekijken:

Het eerste echte blad verschijnt	Knopvorming	bloeiend	Technische looptijd	Biologische volwassenheid
Op dag 10-15 na zaadkieming.	50-80 dagen	14-20 dagen na de knop	95-110 dagen	100-180 dagen

De bladeren zijn donkergroen van kleur, hebben een eivormige vorm, zowel afzonderlijk als in een rozet op de takken. In hun massa vormen ze een vierde van de hele plant. Twee germinale (zaadlobben) bladeren leven tot 2 maanden, dan worden ze zelf geel en sterven af, omdat echte bladeren de functie van voedselproductie voor de plant aannemen.

De bloemen van de 'Yellow Bull' van witte kleur worden eerst onthuld op de scheuten van de eerste en tweede laag en pas daarna op de centrale stengel. De peper heeft een prachtige eigenschap - er zijn zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen, dus het kan zelfbestuiven. Aanvaardbaar voor hem en kruisbestuiving van buitenaards stuifmeel.

Peper bloeit actief, maar wanneer er nieuw fruit ontstaat, vertraagt ​​dit proces. Het is verbazingwekkend dat het alleen nodig is om gerijpte paprika's te verzamelen, omdat deze bloeit met hernieuwde kracht. De bloei gaat door totdat de vorst toeslaat. Maar al bij een temperatuur van +5 °Met stopt hij met groeien.

De allereerste vruchten van peper worden op zaden gebruikt wanneer ze biologische rijpheid bereiken en een verzadigde gele kleur krijgen. Zaden zijn plat, lichtgeel, zijn licht gebogen, verliezen hun kiemkracht niet tot 34 jaar oud. In de 1e gram bevatten ze 100-200 stukjes.

Wat is nodig om gezond fruit te kweken

De belangrijkste vereiste is voldoende licht en warmte. Gebrek aan zaailingen van licht leidt tot slechte bloei en slechte vruchtzetting, en de stengels zijn bros. Het resultaat is een zeer lage opbrengst.

Peperzaailingen voor volledige ontwikkeling, het is noodzakelijk om ongeveer 12 uur per dag licht te ontvangen.

Gele stierpeper houdt erg van warmte en de hitte is hoger dan 30°Met de overdracht kan het ook gewoon de groei raken en de bloemen zullen niet worden bestoven en vallen. En als sommige vruchten gebonden zijn, zullen ze klein en gebogen zijn. Optimale temperaturen:

• +20-25°C - voor zaailingen.
• +17-22°C is voor een volwassen plant.

Water geven is zelden nodig voor paprika's, maar zou overvloedig moeten zijn. Bovenal drinkt hij water tijdens de vruchtvorming, en dit is bijna de hele levenscyclus. Het drogen van de grond zelfs voor een korte tijd leidt tot het vallen van knoppen en een afname van de productiviteit.

Uit de grond geeft peper de voorkeur aan zwarte grond met een goed humusgehalte. Het verbetert de vruchtvorming na organische topdressing en topdressing met micronutriëntenmeststoffen. Maar een teveel aan stikstof in de bodem leidt alleen maar tot een toename van de vegetatieve massa van de plant en tot een verslechtering van de kwaliteit van het fruit.

Ziekte en virusresistentie

Het belangrijkste voordeel van peper is de uitstekende weerstand op genetisch niveau tegen het tabaksmozaïekvirus. Dit is heel belangrijk, omdat wetenschappers nog geen antivirale middelen hebben ontwikkeld. Dit virus, dat de bladeren aantast, vernietigt chlorofyl in de cellen en dit kan binnen enkele dagen leiden tot de dood van de hele plant. Meer informatie over paprika-ziekten.

Het doel van de variëteit en opslagcondities, beoordelingen

De variëteit "Yellow Bull" is bedoeld voor verse consumptie, voor conserven en invriezen. Een goed voordeel van de vrucht van verse peper is het lage caloriegehalte (per 100 gram - 29 kcal). De groente is erg sappig omdat het 91% water bevat. Het bevat minder antioxidanten zoals lycopeen dan rode paprika's, maar het is rijk aan macrocell kalium en is rijk aan ijzer.

opslagruimte

Biologisch rijpe paprika's worden het best bewaard in de koelkast bij een temperatuur van +25°C en vochtigheid 80-90% (bijna tot zes maanden). Het verliest zijn eigenschappen niet, zelfs niet bij snel invriezen in de vriezer. Wanneer u fruit in het onderste compartiment van de koelkast bewaart, kunt u deze het beste met gewoon papier inpakken. Dit voorkomt de verspreiding van rot (als het plotseling per ongeluk penetreerde) van de aangetaste foetus naar een gezonde.

Paprika's worden ook goed bewaard in de kelder of kelder bij dezelfde temperatuuromstandigheden als in de koelkast. Het is alleen nodig om de ruimte regelmatig te ventileren.

Het is een grote fout om peper in het licht te houden - de afzonderlijke delen worden zacht en het proces van verval treedt op.

Voor opslag in de vriezer worden de vruchten (zowel in hun geheel als in plakjes gesneden) goed vooraf in een plastic zak geplaatst. Dit voorkomt dat ze snel uitdrogen. Daar kunnen ze langer dan zes maanden worden bewaard.

beoordelingen

De beoordelingen van iedereen die deze variëteit aan peper al heeft gegeten, zijn gewoon uitstekend. Het is heerlijk en mooi en prachtig om elk gerecht te diversifiëren.

Degenen die dergelijke peper al hebben geteeld, zijn tevreden met de productiviteit (tot 9 kg per 1 vierkante meter in de volle grond) en raden anderen aan dit gewas in hun gebieden te planten.

Samenvatten

Als je de "Yellow Bull" al hebt geproefd om te proeven, dan zou het leuk zijn om het in je eigen landhuis te laten groeien. Het is erg interessant om alle ontwikkelingsstadia van deze variëteit te volgen en te genieten van de mooie en grote vruchten. Volg alle vereisten van de landbouwtechnologie van de cultuur, en de oogst zal u verrassen.