U kunt een goede oogst van paprika krijgen in de omstandigheden van regio's met een vrij ruw klimaat. In Rusland verbouwen tuinders dit gewas met succes in de noordwestelijke regio's, en in de Oeral en Siberië.
De beste optie zou zijn om vroege variëteiten te kiezen, waarbij u in korte groeiperioden het gewas eerder kunt geven.
inhoud
Beschrijving en kenmerken van vroege peper
Zoals veel tuingewassen, verschillen paprika's in fruitrijpe dadels. Bij het kiezen van een variëteit voor de teelt, moet u op deze belangrijke indicator letten. Gemiddeld is de vegetatieperiode van paprika's 120 dagen, en daarom wordt de cultuur in de meeste regio's van het land gekweekt door zaailingen.
Ongeveer 80-100 dagen zal het nodig zijn om te wachten op fruit van vroege variëteiten en hybriden, in middenrijping worden 15-30 dagen aan deze dagen toegevoegd en in late pepers kunnen de eerste vruchten pas na 140 dagen worden verwijderd.
Met vroege pepers kunt u zeer goede opbrengsten krijgen, zelfs in gebieden met risicovolle landbouw. Tegenwoordig worden allerlei soorten en hybriden gepresenteerd, de variëteit is groot, dus je kunt altijd paprika's kiezen die geschikt zijn voor zowel de kenmerken van de landbouwtechnologie als de resultaten.
eigenschappen
Vroege rijpe variëteiten van peper zijn een echte vondst voor tuiniers die in de middelste rijstrook, Siberië, in de Oeral leven. Meestal verschillen deze planten niet alleen door een relatief korte rijpingstijd, maar ook door een kleine hoogte. Kleine, compacte struiken groeien goed in kassen, in open grond, onder bogen (gebruik film of niet-geweven materialen als schuilplaats).
De eerste vruchten kunnen begin juli worden verwijderd (technische rijpheid) en met een correct geselecteerde variëteit of hybride met een lange vruchtperiode, groeien paprika's tot de herfst.
In de regel zijn vroege paprika's bepalende planten die een beperkte groei hebben en geen speciale zorg vereisen. Ze hebben niet de vorming van een struik nodig, en dit vereenvoudigt de zorg aanzienlijk.
Hun productiviteit is lager dan die van onbepaalde pepers, wat wordt verklaard door de kenmerken van de plant. Maar vergeet niet dat "lang" speciale landbouwtechnologie vereist, de vorming van een struik, verbeterde voeding.
Paprika's verschillen in de dikte van de pericarp (wanden van de foetus), en hier zijn de favorieten dikwandige variëteiten. Gewoonlijk produceren dergelijke vruchten onbepaalde late variëteiten, maar er zijn ook vroege rijpe variëteiten. Dikwandige variëteiten en hybriden van peper zijn geweldig voor vulling, koken van lecho en andere gerechten.
Met vroege pepers is de situatie eenvoudiger en gemakkelijker, terwijl veel moderne hybriden qua smaak niet onderdoen voor de vlezige laatrijpe indices. Vroege rijpe pepers worden vertegenwoordigd door variëteiten en hybriden, en alleen de tuinman beslist wat hij verkiest.
Rassen worden geselecteerd en geregionaliseerd, dat wil zeggen dat ze zijn aangepast aan bepaalde klimatologische omstandigheden. Dit is erg belangrijk voor regio's waar er een kort en vaak koel zomerseizoen is, waar de eerste koudegolf eind augustus of begin september kan komen.
Hybriden zijn het resultaat van kruising, gericht fokwerk. Ze onderscheiden zich door hogere opbrengstindicatoren, weerstand tegen vele ziekten, maar hebben tegelijkertijd de juiste landbouwtechnologie nodig.
De beste soorten vroege peper
De beoordeling presenteert de beste rassen en hybriden van cultuur met vroege rijping. Ze hebben zich bewezen in verschillende omstandigheden en vooral in gebieden met lage temperaturen, beperkt door het aantal zonnige dagen.
Othello
Hybride peper met zo'n "literaire" naam zal u verrassen met interessante vruchten met een prachtige paarse tint. Rijptijden - tot 109-111 dagen, terwijl de hybride de beste resultaten in kassen geeft.
De struik is krachtig, maar vrij compact van formaat. Fruit - in de vorm van kegels, hangend, tot 11-12 cm lang Een kenmerk van de Othello F1-hybride zijn de dikke wanden van de pericarp (ongeveer 6-7 mm). Deze peper onderscheidt zich door een uitstekende smaak van fruit, uitstekende opbrengst.
vlam
Iets meer dan drie maanden (ongeveer 110 dagen) zal wachten op de eerste vruchten van deze hybride vereisen. Vlam - een productieve, vroege peper met zeer smakelijke vruchten.
De plant is middelgroot, met weinig bladeren. De vruchten van deze hybride zijn mooi - eerst gelig en daarna, wanneer ze volledig gerijpt zijn, donkerrood, echt op een vlam.
Paprika's zijn dikwandig (tot 8 mm), groot en wegen ongeveer 130-140 gram. Kegelvormige vruchten hebben een dichte glanzende schil, bevatten een grote hoeveelheid ascorbinezuur.
Zorg voor deze soort met volledige zorg en haal dan tot 8 kg fruit per vierkante meter. De hybride ontving uitstekende beoordelingen van de tuiniers van de regio Moskou, het noordwesten.
Aeneas
Een van de beste sinaasappelsoorten is Aeneas-peper, maar het is waarschijnlijker in het middenseizoen en niet vrij vroeg. Rijpingstermijn - ongeveer 120-130 dagen (tot de staat van technische rijpheid).
De struik is laag, ongeveer 60 cm lang, maar krachtig en uitgestrekt.
Fruit is prismatisch, sappig en vlezig, met een pericarp tot 10 mm. Tijdens het rijpen hebben ze een groene kleur, wanneer ze volledig rijp zijn, worden ze fel oranje. De massa van elke peper is 200-220 gram, sommige vruchten, met de juiste landbouwtechnologie, groeien tot 300-350 gram.
Eney peper is geschikt voor conservering, lecho, invriezen, het is ook erg lekker vers.
Siberische prins
Sinds 2006 is deze variëteit opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie. Aanbevolen voor West-Siberië, met succes gekweekt door tuiniers in andere regio's.
Vroege variëteit, rijpingstijd - 114 dagen. De vruchten zijn "kegels", hangend hangend aan de takken, de schilkleur is donkerrood. Je kunt paprika's schieten in een staat van technische rijpheid, wanneer de paprika's geelachtig van kleur zijn, maar alle parameters van het gerijpte fruit hebben bereikt.
Pericarp - 5 mm, de smaak van paprika is goed, er is een uitgesproken aroma. Geschikt voor alle soorten verwerking, voor het bereiden van salades. Qua productiviteit zijn de indicatoren ook niet slecht, je kunt tot 4,2-4,5 kg per vierkante meter verzamelen.
Cijfer voor pretentie en weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden wordt op prijs gesteld.
Lumina
Deze variëteit is bekend, zelfs voor degenen die niet betrokken zijn bij tuinieren, of liever, de vruchten zijn bekend. Het ding is dat Lumina-peper eerder te koop is dan andere in alle regio's van de Russische Federatie.
Dichte kegels van wit-groenachtige kleur bereiken een massa van ongeveer 100-120 gram. De smaak is klassiek, aangenaam, fruitwanden in dikte - 4-5 mm. Rassenwaarde: stabiliteit en betrouwbaarheid tijdens de teelt, wat vooral belangrijk is voor tuinders in de noordelijke regio's. Zelfs in de omstandigheden van Siberië en de Oeral kan het planten van deze variëteit hopen op goede resultaten.
De vroege peper heeft een middelgrote struik, hoeft niet de vorming van een plant. Pretentieloos, met vriendelijke terugkeer van fruit, een variëteit die snel is en geschikt voor transport.
Ivanhoe
De vroege "ridderlijke" variëteit behoort tot bepalende planten, de vruchten kunnen na 110 dagen uit de struik worden verwijderd. De struik is laag, vrij compact. De vruchten zijn kegelvormig en het is deze vorm die ze geschikt maakt om te vullen.Veel tuinders planten specifiek verschillende struiken van deze variëteit precies voor het verkrijgen van dikwandige (tot 6-7 mm) vruchten.
Paprika's groeien tot 140 gram in gewicht, fel rood of oranje van kleur. Het wordt aanbevolen om de eerste "golf" van fruit te verwijderen in een staat van technische rijpheid, waardoor de plant een volgende batch met paprika's kan vormen.
Het is raadzaam om Aivengo in kassen te kweken, met goede zorg, tot 8 kg paprika's per vierkante meter worden verzameld.
Marinkin tong
Niet vrij vroeg (tot 120 dagen), maar aan de andere kant zal een productieve variëteit van peper Marinkin tong verrassen met origineel fruit. Op struiken van 60-70 cm hoog worden langwerpige kegels van peper gevormd, met dikke wanden. Tegelijkertijd is de stengel van de pericarp ongeveer 7-8 mm, in de rest van de foetus - tot 10-12 mm.
De vruchten zijn lekker, vlezig, aromatisch. Wanneer ze volledig gerijpt zijn, hebben paprika's een uitgesproken rode kleur.
Het ras werd gekweekt in Dnepropetrovsk, verdraagt kleine temperatuurdalingen, vermindert het aantal eierstokken en fruit niet onder ongunstige weersomstandigheden. Aanbevolen voor alle klimaatzones van de Russische Federatie.
Paprika's zijn geschikt voor transport, maar niet voor langdurige opslag.
watersalamander
De pretentieloze en productieve variëteit Triton zal heerlijke en grote vruchten bedanken voor de verzorging. Hij weerlegt de positie dat vroege paprika's minder van smaak zijn dan late variëteiten.
De kegelvormige paprika's van Triton worden 130-150 gram, hebben een prachtige felrode kleur. De wanddikte is 5-6 mm, de pulp is erg sappig.
De plant is laag, ongeveer 55 cm lang. De bladeren groeien met "paraplu's", aan de struik voor het hele seizoen tot 30 vruchten. De variëteit is zeer productief, maar vereist voeding en verzorging. Met de juiste landbouwtechnologie zijn indicatoren van 10-11 kg fruit uit één "vierkant" behoorlijk haalbaar.
De variëteit heeft beoordelingen gekregen van zomerbewoners uit verschillende regio's, maar in de omstandigheden van Siberië, het Europese noorden en de Oeral wordt het aanbevolen om Triton in kassen of broeikassen te kweken.
Atlas
Midden-vroege rang Atlant is vrij consistent met de naam. De vruchten zijn dicht en groot en bereiken meestal een massa van maximaal 250 gram.
De struik heeft een hoogte tot 70 cm, wordt gekenmerkt door medium bladachtig, compact. De eerste kubusvormige paprika's (nog steeds groen, in een staat van technische rijpheid) kunnen na ongeveer 110-115 dagen worden verwijderd. De vruchten zijn sappig, met vlezige en zeer smakelijke pulp. Pericarpium - 8-11 mm.
De waarde van het ras ligt niet alleen in de productiviteit en dikwandige vruchten, maar ook in de weerstand tegen veel ziekten. Tegenwoordig hebben fokkers de Atlant F1-hybride gefokt, waarvan de vruchten groter zijn dan de variëteit, en het groeiseizoen is iets korter.
De charme
Ja, deze F1-hybride zal zeker iedereen "charmeren" die besluit het voor zijn kas te kiezen. Lekker en sappig fruit groeit tot 100 gram in gewicht, en de totale opbrengst met goede zorg zal tot 10-12 kg per vierkante meter zijn.
Compacte Charme struiken groeien tot 60-80 cm, fruit - kegels, tot 12 cm lang Kenmerk - dun-gefactureerde paprika's, pericarp slechts 1,5-2 mm. De hybride verdraagt temperatuurschommelingen zeer goed, geeft een vroege oogst (na 110 dagen), is bestand tegen een aantal ziekten, waaronder verticillose.
Vruchten hebben eerst een geelgroene kleur en worden vervolgens, wanneer ze rijp zijn, donkerrood.
Sneeuwwitje
In de omstandigheden van een korte zomer bleek de variëteit Sneeuwwitje, behorende tot de groep van bepalende pepers, niet slecht te zijn. Op een kleine struik tot 50 cm lang groeien lange kegelvormige paprika's met een gewicht tot 70-90 gram.De huidskleur is wit, terwijl er geen bijzondere verschillen in peperkleur zijn in de periode van technische en biologische rijpheid.
De pericarp van de vruchten van Sneeuwwitje bereikt 6-7 mm, het vruchtvlees is zeer sappig en zacht. De smaakkwaliteiten van de vruchten zijn uitstekend; het is geen toeval dat deze variëteit bij voorkeur wordt geteeld op boerderijen. In opbrengst - tot 6 kg fruit per 1 m2, terwijl het ras geen speciale zorg vereist.
In de omstandigheden van het huisje produceert Sneeuwwitje uitstekende resultaten in kassen en tunnels (film, niet-geweven materiaal).
Regels voor vroege paprikateelt
Agrotechnologie van peperteelt van vroege rijping verschilt niet van standaardmethoden. Het belangrijkste is hier om de timing van het zaaien van zaden te berekenen, omdat culturen door zaailingen worden gekweekt en met een aantal factoren rekening moet worden gehouden.
- Klimatologische omstandigheden (weer, lentetemperaturen, warme lucht, bodem, kans op vorstterugkeer).
- De omstandigheden waarin peper wordt geteeld (kas, speciale kas, schuilplaatsen op ruggen).
- Kenmerken van de variëteit (struikhoogte, plantbouw).
- Het weer van een bepaald seizoen.
De beste leeftijd voor vroege peperzaailingen is 60-70 dagen. Haast je niet naar gewassen, want overwoekerde paprika's zullen niet goed wortel schieten, zullen hun ontwikkeling vertragen.
Het wordt aanbevolen om peper te telen zonder te plukken. In dit geval worden de zaden onmiddellijk in kleine platen gezaaid en wanneer deze bladeren in planten verschijnen (2-3), wordt de overslag in een grotere container gedaan. Voor paprika's volstaat een pot of glas van 500 ml.
Een andere optie is om zaden in turftabletten te zaaien en ze vervolgens direct in tabletten in voorbereide potten met grond te planten.
Zaailing: waar letten we op?
Paprika's worden beschouwd als planten die lang ontspruiten. Het is noodzakelijk om hen te voorzien van comfortabele omstandigheden: vocht, licht, warmte. Na het zaaien worden de zaden in de potten op een donkere plaats gereinigd, bestand tegen temperaturen tot + 25 ° C ... + 28 ° C. Dit is voldoende om de paprika's te laten verschijnen, maar de tijd die nodig is om de zaailingen te laten kiemen, is moeilijk te bepalen. Soms verschijnen paprika's na 4-5 dagen, in andere situaties wachten spruiten tot 10-14 dagen.
Zodra de eerste scheuten verschijnen, worden de potten blootgesteld aan licht, terwijl de temperatuur wordt verlaagd tot + 18 ° C. Hierdoor kunnen zaailingen zich niet uitrekken, aanpassen en sterker worden. Na 5-6 dagen wordt het temperatuurregime opnieuw gewijzigd, waardoor de graden worden verhoogd tot indicatoren die comfortabel zijn voor peper + 23 ° C ... + 25 ° C.
Na ongeveer 14 dagen kunnen de paprika's worden gevoerd met behulp van complexe meststoffen.
Zaailingen worden op vensterbanken of planken geplaatst zodat de planten elkaar niet raken, niet verdoezelen. Ongeveer 10-14 dagen vóór het planten van vroege paprika's in de kas, moeten ze gewend zijn aan frisse lucht. Wat wordt er aangeboden? Neem struiken naar de veranda (balkon of een andere plaats), waar het mogelijk is om ramen te openen, paprika's van frisse lucht te voorzien.
Paprika's planten
Gewoonlijk hebben zaailingen van vroege variëteiten bij het planten van ongeveer 8-9 bladeren, een paar knoppen.
Landing wordt alleen uitgevoerd met stabiele warme temperaturen. Indicator - de grond moet worden opgewarmd tot + 14 ° C ... + 16 ° C. Paprika's worden meestal eind mei in de kas geplant en niet eerder dan 8-10 juni in tunnels en richels. Tegelijkertijd is het raadzaam om de planten te bedekken met niet-geweven materiaal zodat ze beter wortel schieten en groeien.
Vroege pepers hebben meestal een kleine hoogte, dus het is toegestaan om tot 6-9 planten per vierkante meter nok te planten. Je kunt dergelijke variëteiten en verdichte aanplant planten, toevoegen aan hoge tomaten (bijvoorbeeld in een kas). Maar we moeten niet alleen rekening houden met de hoogte van de struik, maar ook met habitus (uitgestrekt, lommerrijk).
Gewasverzorging
Verdere verzorging is normaal en omvat:
- regelmatige topdressing;
- irrigatie;
- losmaken (zo niet mulchen van de grond).
Direct na het planten worden paprika's niet gedurende 5-6 dagen bewaterd, waardoor de ontwikkeling van het wortelstelsel van planten mogelijk wordt. Vervolgens worden ze bewaterd volgens het weer (in open grond) en volgens de staat van planten en grond (in de kas). Water is alleen warm, + 20 ° C, altijd verdedigd.
Water geven met koud water kan leiden tot het verschijnen van rot, verschillende paprika's.
Topdressing wordt ongeveer 18-21 dagen na het planten van paprika's uitgevoerd, let op de toedieningssnelheid van alle voedingsstoffen. Organics worden aanbevolen om af te wisselen met minerale additieven, terwijl verse mest voor paprika's niet wordt geïntroduceerd.
In de eerste fase van het groeiseizoen geven ze stikstof; tijdens de bloei en aan het begin van de vruchtwisseling hebben paprika's kalium en fosfor nodig. Voeding met gistformuleringen, asinfusies en groene "theeën" (op brandnetels of ander onkruid) zijn effectief.
Vroege laaggroeiende paprika's hoeven niet te worden gevormd, maar als de struik lang is, is het beter om de extra scheuten te verwijderen. Tijdens de oogstperiode hebben bijna alle paprika's ondersteuning nodig, dus het wordt aanbevolen om haringen onder de borstels te vervangen en de stelen vast te binden.
De vruchten beginnen zich te verzamelen in een staat van technische rijpheid van paprika's. Tijdens deze periode krijgen ze nog steeds niet de kleurkarakteristiek van de variëteit (rood, geel, oranje), maar ze hebben bepaalde indicatoren bereikt in termen van gewicht en grootte. Vroege oogst van de eerste vruchten maakt het mogelijk om de volgende paprika's op de struik te vormen, wat op de beste manier de totale opbrengst beïnvloedt.
Paprika's die tijdens de technische rijpheid zijn genomen, rijpen perfect thuis, en ze kunnen ook in voedsel en in groen worden gebruikt.
Door de selectie en teelt van vroege paprika's kunnen tuinders van klimatologisch moeilijke regio's goede oogsten van smakelijke en gezonde groenten krijgen.
beoordelingen
Marina, regio Penza
Atlant-peper werd verbouwd; de zaden waren van twee verschillende producenten. Uitstekende vruchten werden geboren en interessant genoeg lijken ze erg op elkaar. Peper is boven lof, hoewel onze zomer niet erg goed was in warmte. Mijn paprika's groeien in een kas, geplant 5 planten per vierkante meter. Ik heb drie keer gevoed, en dus - alleen water geven en dat is het. Pretentieloos verscheidenheid en vruchtbaar!
Stas, Kineshma
Ik plant altijd alleen vroege paprika's, ik herken geen lange late en andere geavanceerde variëteiten. Ik kweek altijd Lumin, of het wordt ook Belozerka genoemd. Beter dan het, denk ik, is er geen peper, Lange mensen hebben altijd veel aandacht nodig, en deze zijn 50 cm hoog, en ik verwijder de eerste paprika's eind juni. En zo tot de vorst. Het vertrek is minimaal, het rendement is maximaal. Nee, je kunt natuurlijk andere rassen gebruiken, maar voor mij is het tijdverspilling.
Elizabeth, Jekaterinenburg
Ik kocht zaden van het Siberische prinsras, ik las erover in een van de forums, het werd zeer geprezen. Het werd ontwikkeld voor Siberië en besloot daarom het te proberen. Vroege peper, de vruchten waren groot, vlezig, erg lekker. Ik had niets meer om te bereiden, alles was vers. De zoon heeft hem alleen opgegeten, en hij houdt niet echt van verse pepers, hier knabbelde hij gewoon. Nu was ze van plan om het dit jaar weer te planten, en ook Krepysh en Red Bull, ook sappige en 'vlees'-pepers.
Caloriepeper gevuld met vlees en rijst - BZHU per 100 gram
Gorky-peper - de beste variëteiten voor volle grond
Peperzaden - de beste variëteiten voor open grond en beoordelingen
Capsicum tinctuur voor haar - hoe te gebruiken en beoordelingen