Peperzaden voor de teelt in de volle grond en op de vensterbank

5.04.2018 peper soorten

Warmteminnende brandende paprika's migreerden meer dan honderd jaar geleden naar het Europese continent vanaf de zuidelijke kust van Amerika, waar het nog steeds veilig in het wild groeit. Omdat het niet alleen een specerij is, zonder welke geen gastvrouw kan doen, is de bittere paprika ook een kleurrijke sierplant die het originele decor van elke vensterbank kan worden.

inhoud

1 Beschrijving van de bittere paprika
2 De juiste variëteit of hybride van hete pepers kiezen
3 Het principe van selectie van rassen
4 De meest bittere variëteiten
5 Soorten importselectie
6 Regels voor het kweken van hete peper in de volle grond
7 beoordelingen

Beschrijving van de bittere paprika

De plant is een tweejarige kruidachtige plant met hoogteparameters van 15 tot 95 cm, maar er zijn variëteiten hete peper die, met de juiste zorg, hun gastheren 3-4 jaar lang zullen verrassen met hun decoratieve schoonheid. Bittere peper onderscheidt zich door goede vertakking, gebladerte van een rijke groene kleur en fruit van verschillende vormen:

langwerpige;
cone;
bolvormig;
prismatische;
raadselachtig.

In de fase van zijn technische rijpheid kunnen de vruchten van hete peper verschillende kleuren en tinten hebben, variërend van lichtgroen tot donkerpaars.

Tanks met geplante struiken van hete peper zien er zo mooi en aantrekkelijk uit dat ze met succes worden gekweekt, niet alleen voor voedseldoeleinden in de volle grond, maar ook als een decor voor het decoreren van kamers.

De juiste variëteit of hybride van hete pepers kiezen

Voordat je een geschikte variëteit of hybride van bittere peper voor jezelf koopt, moet je een beetje leren over de bestaande variëteiten van de groente, bepalen voor welk doel het zal worden gekweekt, en ook om de beschikbare kenmerken te begrijpen. De meest populaire variëteiten en hybriden van bittere paprika in tuinders zijn:

Cijfernaam	beschrijving	Plant hoogte	Foetale vorm	Foetale kleur in technische volwassenheid	Groeiomstandigheden
De moedertaal van de schoonmoeder	Oogstras met geurig en zeer scherp vruchtvlees	70-95 cm	Cricket, extra lang	Diep rood	Voor vruchtvorming in open en gesloten grond
Ram's hoorn	Een populaire variëteit met grote schiervruchten	60-70 cm	Kabeljauwvormig, langwerpig, licht gebogen	Van roodoranje tot dieprood	Voor buitenkweek
vizier	Zeer productieve en populaire variëteit met originele tulbandachtige vruchten. Medium scherp.	60-70 cm	Afgevlakt, spoelvormig	puur goud	Voor open grond en film schuilplaatsen
kwal	Vroeg, heel brandend. Vrij compact	15-25 cm	Kleine kegel opgroeien	Oranje tot scharlaken	Voor volle grond en binnenteelt op vensterbanken
Black Lightning F1	Oogst pretentieloze hybride met een kruidige smaak	65-75 cm	kegelvormig	Paars tot blauw zwart	Voor open grond, kassen en kassen
Hongaars geel	Compact, zeer geurig. Pittig met een beetje zoetheid	30-45 cm	kegelvormig	Van lichtgroen tot diepgeel	Voor de open en gesloten grond, teelt op vensterbanken

Het principe van selectie van rassen

Bij het kiezen van de zaden van een variëteit of hybride, is het noodzakelijk om te onthouden dat voor een succesvolle teelt, alle agrotechnische vereisten moeten worden nageleefd. Dus, het planten van zaden thuis moet uiterlijk in het eerste of tweede decennium van februari worden gedaan.

Om een fatsoenlijk rendement op het gewas te krijgen in open grond of in kassen, is het noodzakelijk om hete pepers door zaailingen te laten groeien. Een belangrijke voorwaarde voor de teelt is naleving van het temperatuurregime van ongeveer + 26-28 graden.Paprika is tenslotte een zeer thermofiele plant. Als het mogelijk is om te doen zonder te plukken, worden paprikazaden 2-3 stuks in elke capaciteit gezaaid, waardoor na verloop van tijd slechts een van de krachtigste en sterkste planten overblijft.

Als je de plant na het einde van het seizoen in de open grond wilt laten, kun je de peper opgraven en in een pot overzetten, met succes verder groeien op de vensterbank. Natuurlijk zijn voor dit doel compacte variëteiten of hybriden het meest geschikt als:

Hongaars geel;
de kabouter;
brood;
Goldfinger.

De meest bittere variëteiten

De warmte van hete peper wordt bepaald door het gehalte aan capsaïcine, dat niet alleen nutritionele, maar ook helende eigenschappen heeft. De meest "krachtige" variëteiten van bittere paprika zijn:

Bhut Djolokiya;
vonk;
White Habanero;
Tong van de duivel;
Schorpioen Trinidad;
Chinees vuur.

Soorten importselectie

Van de variëteiten en hybriden van importselectie hebben paprika's die uitsluitend geschikt zijn voor teelt, zowel in de volle grond als op vensterbanken, zich uitsluitend getoond:

Tabasko;
habanero;
Flying Butterfly F1;
Octopus F1;
mirasol;
Thaise peper
Cherry;
Hongaarse hete paprika.

Regels voor het kweken van hete peper in de volle grond

De bittere paprika, gekweekt in volle grond, is dol op voedzame en bemeste grond. Daarom heeft hij gedurende het hele groeiseizoen dringend minimaal twee keer bemesting met complexe meststoffen nodig. Als droog en windstil weer wordt vastgesteld tijdens de bloei van hete peper, moet de plant handmatig worden bestoven - om hem enigszins te schudden.

beoordelingen

Volgens de beoordelingen van zomerbewoners en tuiniers, zijn de meest bescheiden bij het kweken van rassen gemarkeerd:

cayennepeper;
Thaise draak;
Astrakhan;
ram's hoorn;
de moedertaal van de schoonmoeder;
Oekraïens pittig.

Al deze variëteiten worden met succes gebruikt, zowel vers als in conserven en in huisgemaakte bereidingen. Hun fruit kan worden gedroogd door paprika te maken, die een scherpe smaak en kruidig aroma zal hebben.