Karakterisering en beschrijving van zoete soorten blokjes peper

Paprika is een eenjarige struik die behoort tot het soort nachtschadegewassen. De naaste verwant van de plant is tomaat. In ons artikel zullen we alle populaire variëteiten van zoete kubusvormige variëteiten in detail analyseren en enkele nuttige tips geven over het cultiveren van een groente.

Algemene kenmerken van kubusvormige peper

De meeste soorten hebben een rechtopstaande en vertakte stengel tot 1,6 m hoog. Zeer zelden zijn er planten met een stengel die zich over de grond verspreidt. Loof breed-ovaal. De bloemen zijn klein, even groot en bevinden zich diep in de vorken van de stengels. Perianth is dubbel met een structuur met vijf leden.

De peulen zijn dicht, gezwollen, leerachtig. Fruit kan sterk variëren in grootte, vorm, kleur en smaak. De belangrijkste dominante vorm van zoete kubusvormige peper is conisch. Bij de laatste vegetatie worden de vruchten in een breed scala aan kleuren geverfd.

Vroege peper voor kassen en open grond

Voor de teelt van peper moet elke tuinman niet alleen rekening houden met de kenmerken van de groente, maar ook met de term voor de volledige vegetatie van de vruchten. Het is van deze twee factoren dat de toekomstige oogst zal afhangen. Hieronder presenteert het artikel hybriden en veel voorkomende soorten kubusvormige peper, die zowel in kasomstandigheden als in open grond kunnen worden gekweekt.

Gouden jubileum

Paprika's behoren tot een vroege variëteit aan groenten. De eerste rijping begint op dag 116, na het verschijnen van de eerste zaailingen. Zaailingen worden gekweekt in de open grond, op de vensterbank en kassen. Struiken zijn klein, bladverliezend, bepalend. De hoogte van een volwassen struik is niet groter dan 30 cm. Bloei is overvloedig, weelderig. Vruchten zijn afgerond met een uitgesproken vlakheid aan de basis. Het gemiddelde gewicht van het gerijpte fruit varieert van 100 tot 175 gram. De schil is dicht, vlezig, glad zonder onregelmatigheden. De dikte is 0,8 cm, tijdens het groeiseizoen zijn de vruchten groen gekleurd en krijgen ze bij volledige rijping een geelgouden tint. De peulen zijn sappig, zoet. Een peper bevat ongeveer 4,5% suiker en 8% droge stof. De vruchten worden zowel voor rauw koken als ingeblikt geheel gebruikt.

kardinaal

Tegen de vruchtrijpingstijd behoort peper tot een vroege rijping. De eerste rijping van peperkorrels begint op dag 85-90, na het zaaien van de zaden in de grond. De volwassen struik groeit tot 40 cm, fruit van de juiste kubusvorm. De pulp is dicht, zacht en sappig. De lengte van de peperkorrels kan variëren van 9 tot 14 cm. De wanddikte is 0,7 cm. Het gemiddelde gewicht van de foetus varieert van 230 tot 260 gram. Met de juiste zorg kan tot 13 kg peper worden verzameld vanaf 1 m². Pods zijn perfect voor thuis koken en conserveren.

Raisa

Peper verwijst naar een vroegrijpe, hoogproductieve variëteit.De struiken zijn klein, open type met uitgesproken internodiën, waardoor het gemakkelijk is om de groente in open post en kassen te cultiveren. Op het moment van volledige rijpheid hebben de vruchten een regelmatige kubusvorm met een rijke gele kleur. Het gewicht van rijpe peper is 130 gram. In speciale containers kan het maximaal 30 dagen worden bewaard.

Rode baron

Nog een vroege klasse van paprika. Ongeacht de teeltmethode geeft de hybride stabiel een goede oogst. Struiken zijn bepalend, sterk groeiend met regelmatige vorming van eierstokken. De gemiddelde hoogte van de struik is 80-100 cm Het belangrijkste kenmerk van peper is een korte periode van fruitvegetatie. De eerste rijping vindt plaats op 110 dagen, van het zaaien van zaden in de grond. De vruchten zijn groot, glanzend, met een diameter van 75 tot 80 cm. In de peper bevinden zich 4 holle kamers met een voldoende aantal gele korrels.

Oranje wonder

De hybride behoort tot een vroege rijpe variëteit van kubieke paprika's. De eerste fruitrijping begint op de 105e dag te verschijnen, na de eerste scheuten van de spruiten. Struiken zijn lommerrijk, maar met een krachtig blad. Bij het kweken van variëteiten in open grond, is de maximale hoogte van een volwassen plant 1,5 m. Om een ​​stabiel en gezond gewas te verkrijgen, raden binnenlandse tuinders aan om een ​​groente in twee stelen te kweken.

bul

De meest populaire vroege rijpe variëteit voor het gebruik van fruit in de culinaire keuken is Pepper Bugai. De naam van de peper was te danken aan zijn vrij indrukwekkende uiterlijk. Qua uiterlijk zijn de vruchten afgerond met een lichte bolling in het midden. Peper groeit in lengte tot 16 cm, weegt 150 tot 280 gram. De wanddikte is 0,7 cm. Met regelmatige en juiste verzorging vanaf een vierkante meter, kunt u tot 4,5 kg sappige peper verzamelen.

Dikke baron

Een vroege rijpe pepersoort die stabiel een goede oogst oplevert. De eerste fase van technische rijpheid begint gedurende 100 dagen en de volledige rijping begint op 112 dagen. Het ras is bedoeld voor de teelt in open grond en broeinesten. De planten worden groot, vertakt, tot 115 cm hoog, de vruchten zijn rond, groot en wegen 350 tot 450 gram. De wanddikte varieert van 0,7 tot 0,9 cm De schil is glad, glanzend en egaal. Tijdens het groeiproces verandert de kleur van het fruit van melkachtig groen naar dieprood. De peulen zijn sappig met een zeer aangename smaak en aroma. Afhankelijk van de landbouwtechnologie, klimatologische omstandigheden, aanbevelingen voor het kweken van zaailingen, kan een vierkante meter tot 13 kg fruit verzamelen.

Tweelingen

Nog een vroege rijpe hybride, die beroemd is om zijn hoge opbrengst en universele veredelingsmethode. Het gemalen deel van de middelgrote peper kan tot 50 cm hoog worden, de struiken zijn compact, groeien langer in de breedte. De bladeren zijn donkergroen, gerimpeld. De hoofdstengel is krachtig, recht en buigt niet onder het grote gewicht van paprika's. Vruchten van gemiddelde grootte, regelmatige kubusvorm met een geeloranje kleur. Wanneer peper in open grond wordt geteeld, varieert de massa peperkorrels van 150 tot 190 gram, terwijl deze in de glastuinbouw 270 gram is.

Claudio

De variëteit wordt gekenmerkt door vroege fruitrijping, die begint op dag 75 na het planten van het zaad in de grond. De fase van volledige vegetatie vindt plaats na 23 dagen. Struiken groeien tot 1,3 meter, krachtig, meerbladig.Planten verdragen stressvolle situaties en zijn bestand tegen vele schimmel- en infectieziekten. Pods zijn middelgroot, tetraëdrisch. Op het moment van biologische rijpheid zijn ze geverfd in een diepe karmozijnrode kleur. Meestal groeit het fruit met een gewicht van 180 gram, maar soms kan 250 gram peperkorrels worden gevonden. Gemiddeld kunnen 10 tot 14 vruchten aan één struik groeien. Na het rijpen begint de "groeven" -fase in de blokvormige peper, waarna 4-6 extra eierstokken op de plant verschijnen.

Star of the East is wit

Dit is een vroegrijpe hybride die tot de roompeperfamilie behoort. Het wordt zowel in stationaire kassen als in open grond gekweekt. De fruitrijpingstijd vanaf de eerste zaailingen tot de fase van biologische rijpheid begint op 108 dagen. De planten zijn semi-verspreid, lang met een krachtige hoofdstam. Het groeibereik van een volwassen struik varieert van 50 tot 79 cm.De peulen zijn strak, vlezig, sappig met een dikke muur (0,5-0,7 cm).

De vrucht smaakt zoet, sappig zonder bitterheid. Peperbollen groeien in gewicht van 200 tot 230 gram, maar gespecialiseerde bedrijven bogen op gigantische vruchten die meer dan 350 gram wegen. Met tijdige en juiste verzorging kan gemiddeld ongeveer 7 kg peper per vierkante meter worden verzameld.

Oost-ster wit in rood

Nog een vroege hybride met hoge opbrengsten. Meestal hebben planten krachtige struiken, semi-spruitstelen tot 70 cm hoog, bladbladen van donkergroene kleur, enigszins gerimpeld. Het gewicht van één vrucht is 180 g, de wanddichtheid is 0,7 cm In de fase van volledige rijping worden de paprika's verzadigd rood. Peperkorrels verdragen gunstig lang transport en kunnen lange tijd worden bewaard in speciale houten containers.

Denis

Dit is een vroege rijpe hybride die de juiste kubusvorm heeft. De volledige fase van het rijpen van fruit vanaf de periode van het zaaien in de grond tot de biologische rijpheid is 78-80 dagen. Volwassen planten groeien in de hoogte van 50 tot 60 cm De peulen zijn tetraëdrisch, enigszins langwerpig tot de basis. De vrucht weegt 350-450 gram, wanddikte 10 mm. Het smaakt zoet zonder enige bitterheid. De variëteit is ideaal voor conservering en rauwe consumptie. Met de juiste landbouwtechnologie geeft peper een solide en stabiel gewas.

Maradona

Vroege rijpende variëteit met witte kubusvormige vruchten. Struiken zijn lang, onbepaald, krachtig, tot 1 m hoog. Bij de teelt in de kas kunnen ze tot 2 meter groeien. Gewicht 200-240 gram. De wanddikte varieert van 0,5 tot 0,7 cm. Vanwege de hoge groei moeten planten regelmatig aan trellis worden vastgemaakt en worden vastgeknepen. Het ras kan worden gekweekt in open grond en onder een filmkap. De hybride heeft een sterke immuniteit voor de meeste ziekten, verdraagt ​​stressvolle situaties en draagt ​​regelmatig fruit.

Quadro rood

Nog een vroege hybride. Het ras wordt aanbevolen om zowel in open grond als in kassen te worden gekweekt. De planten zijn sterk, half uitgestrekt, tot 60 cm hoog, kleine bladen, groen, niet te gerimpeld. Op één struik kan tegelijkertijd tot 10 peulen rijpen. Tien jaar geleden werd het ras officieel vermeld in het staatsregister van de Russische Federatie voor universele veredeling. De vruchten van de vierkamer, hangend, ten tijde van volledige rijping zijn geschilderd in fel rode kleur. De dikte van de kamers is 0,5 - 0,7 cm De vruchten zijn geschikt voor elke verwerking en rauwe consumptie.

Midden vroege peper voor kassen en open grond

Voordat u zaden in de grond zaait, is het belangrijk om het juiste plantmateriaal voor toekomstige zaailingen te kiezen. Moderne selectie staat niet stil en op dit moment zijn er al meer dan 100 verschillende hybriden van medium vroege peper.Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken en kwaliteiten, die we later in het artikel in detail zullen bespreken.

Latino

De populairste halverwege vroege variëteit van paprika, die zowel ervaren inwoners van de zomer als liefhebbers in hun broeinesten graag cultiveren. De periode vanaf de eerste scheuten van zaailingen tot het moment van volledige volwassenheid duurt 105 dagen. De hoogte van de struik is 80-90 cm. Het gerijpte fruit weegt 150-180 gram. Zaailingen hebben resistente antilichamen tegen tabaksmozaïek. Met 1 sq. m. je kunt ongeveer 12 kg sappige, zoete pepers verzamelen.

Gouden Stier

Hybride van de middelste rijping. Struiken zijn meerbladig, halfbladig. Meestal worden ze 65 cm, gebladerte is klein, fijn gerimpeld, groen. Kubusvormige pods met een karakteristieke glanzende coating. Op het moment van biologische rijpheid worden de vruchten oranjegeel. De gemiddelde opbrengst per m² varieert van 2,5-3 kg. Meestal worden de vruchten gebruikt bij het thuiskoken.

California Wonder Gold

Een soort middelgrote vroege peper. De eerste peulen in de fase van technische rijpheid kunnen 115 dagen worden geoogst, na het zaaien in de grond. Struiken zijn klein, compact, groeien meer in breedte dan in groei. De gemiddelde grootte van een volwassen plant is van 45-55 cm.De belangrijkste waarde van de hybride is een mooie fruitsoort en goede commerciële kwaliteiten. Het gewicht van gerijpte peper is 80-180 g. De schil is dicht, elastisch met een karakteristieke glans. Paprika's hebben een aangename zoete smaak, zonder bitterheid.

Gele kubus

Middenseizoen hybride van de eerste generatie met hoge productiviteit. Volwassen struiken worden tot 70 cm groot, krachtig en meerbladig. Technische rijpheid van fruit vindt plaats op 115 dagen. Fruit groeit tot 12 centimeter, met een gewicht tot 260 gram. De huid is rijk geel, elastisch, de wanddikte is 10 mm. Paprika's zijn zoet, knapperig, sappig. Peper kan worden gebruikt voor elke verwerking, evenals voor de bereiding van salades. Onder de juiste bewaarcondities is het behoud van het fruit 96% in verhouding tot het gehele geoogste gewas.

Agapovsky

Het ras behoort tot de jaarlijkse nachtschade-variëteit in het middenseizoen. De eerste vruchtvorming wordt waargenomen op de 105e dag, na het verschijnen van de eerste zaailingen. Struiken zijn klein, bepalend en compact. Grote vruchten hebben de juiste kubusvorm. De schil is egaal, glad met licht geribbelde gezichten bij de steel. Wanddikte 4-6 mm. Met de juiste zorg kan vlezigheid tot 1 cm toenemen.In het vroege groeiseizoen worden de peulen gekenmerkt door een wit-melkachtige kleur en op het moment van volledige gereedheid worden ze een dieprode kleur. Voor de hele zomerperiode van vruchtvorming, vanaf een vierkante meter, kun je 8-9 kg zoet, sappig fruit verzamelen.

Medium peper voor kassen en open grond

Tegenwoordig zijn er veel verschillende soorten paprika met een gemiddeld rijpend fruit. Ze kunnen zowel in open grond als in kassen worden gekweekt.

Hercules

De variëteit wordt gekenmerkt door het middenrijpen van fruitrijping. Kweek de groente op een universele manier: in volle grond en in kassen. In de glastuinbouw zijn zaailingen krachtiger, uitgestrekt, enigszins alledaags. De hoogte van een gezonde plant is niet groter dan 45 cm, soms zijn er struiken tot 1 meter hoog. Donkergroene bladplaten, klein, dicht. Door de textuur worden de bladeren geclassificeerd als een licht gerimpeld uiterlijk. De eerste oogst begint te rijpen op dag 105 vanaf het moment dat de eerste zaailingen verschijnen.Op het moment van volledige rijpheid zijn de peulen geverfd in een diepe dieprode kleur. Het gewicht van een peperkorrel is 150 g. Tuinders gebruiken vaak fruit voor conserven, rauw en voor verwerking.

Gouden manen leeuw

Een hybride met een middellange rijping van grote vruchten. Zaailingen zijn vertakt, half gekiemd, met een krachtige hoofdstam. De hoogte van een volwassen struik varieert van 0,45 tot 0,5 meter. Bladplaten zijn licht gerimpeld, klein, groen. Pods zijn cilindrisch, hol met een glanzende afwerking. Het gewicht van rijpe peper varieert van 220 tot 260 gram. In het stadium van biologische volwassenheid wordt de peper verzadigd oranje. Bij constant voeren en water geven kan tot 4,5 kg peperkorrels worden verzameld vanaf één vierkante meter. Het ras is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Yolo Wonder

Een andere variëteit aan paprika met een rijpende middellange termijn. Struiken zijn een lange, bepalende, half uitgebreide soort nachtschadegewassen. Een volwassen plant wordt 50 cm, in de glastuin kunnen zaailingen 1,3 meter lang worden. De pulp is geurig, niet waterig, knapperig. Op het moment van volledige rijping worden de vruchten rood-groen. Om de maximale opbrengst te krijgen, raden experts aan om peper in twee stelen te cultiveren volgens het patroon van 35x50 cm.

Dikke man

Hybride kubusvormig. De variëteit is geclassificeerd als halfvroege paprika's. Zaailingen groeien middelgrote, lommerrijke met half sparren struiken. Middelgrote plaat platina, gerimpeld, donkergroen van kleur. Pods zijn klein van formaat, regelmatig van vorm. Het gewicht van een peper is 110-135 g, vruchten van 250 gram worden zelden gevonden. De dikte van de pulp is 0,6-0,7 cm. Op het moment van biologische rijpheid worden peperkorrels verzadigd rood. Ze kunnen zowel voor conservering als in de keuken worden gebruikt. Met tijdige topdressing en juiste verzorging vanaf 1 vierkant. m. je kunt ongeveer 4,5 kg fruit krijgen.

Siberische bonus

De beste hybride in het middenseizoen. Grote peper, dikwandig, vruchtbaar met een zeldzame oranje kleur. De struiken zijn gesloten, compact, met een hoogte van niet meer dan 70 cm. Tijdens de vroege vegetatieperiode zijn de peulen moeilijk te onderscheiden van gebladerte, omdat hun kleur volledig identiek is aan de bladplaten. Bladeren van klein kaliber, gerimpeld, dicht. Meestal worden 12 tot 14 peperkorrels gevormd op de plant, met een gewicht van 250 g. In de vrucht bevinden zich maximaal 4 zaadkamers met een voldoende aantal korrels. De dikte van de pulp is 0,8 cm. Zaailingen worden gekweekt, zowel onder filmdoppen als in open grond.

Siberische indeling

De belangrijkste populariteit van peper was vanwege de aangename smaak. Het heeft niet alleen de voorkeur van hoveniers, maar ook van amateurs. De hybride behoort tot de recent gekweekte nachtschade-soort in het middenseizoen. De hoogte van het grondgedeelte van de plant is 70-75 cm.De struiken zijn halfstammig, bladverliezend, lang. Meestal worden 8 tot 13 eierstokken op peper gelegd. De lengte van de rijpe vrucht is 10 cm en de breedte is 8 cm.De groente weegt 300 tot 550 gram. De schil is sterk, strak en heeft goede eigenschappen voor lang transport. De pulp is dicht, sappig, tot 10 mm dik. Peper is zeer veeleisend voor topdressing en water geven, maar met de juiste teelt geeft het een goede oogst.

Nochka

Midden-vroege peper met rijke zwarte en rode vruchten. Het belangrijkste kenmerk van de variëteit is een stabiele en hoge productiviteit vanaf 1 m². De peulen zijn tetraëdrisch van vorm, met een gewicht van 80 tot 110 g. De hybride is bestand tegen vele ziekten en wordt lange tijd bewaard in houten containers. Dankzij de dikke schil kan het over lange afstanden worden getransporteerd.

Late peper voor kassen en open grond

Als je besluit om late soorten kubusvormige peper te gaan kweken, raden we je aan om later in ons artikel bekend te raken met de meest populaire hybriden.

blok

Door de snelheid van fruitrijping behoort peper tot de podzim-variëteit.Op het moment dat ze volwassen zijn, worden de peulen 140 g en worden ze rood. Peperbollen beginnen op dag 115 te rijpen, nadat het plantmateriaal in de grond is geplant. Volwassen planten groeien ongeveer 55 cm, tuinders raden aan om de groente te cultiveren onder filmdoppen zonder extra verwarming. De pulp is niet waterig, dicht, met een dikte tot 0,6 cm. Met de juiste landbouwtechnologie, in de omstandigheden van broeikasgassen, kunt u verzamelen van 1 vierkant. m ongeveer 4,5 kg fruit. Gebruikt door de universele methode.

Parijs

Nog een hybride met een middellange tot late rijping. Het belangrijkste voordeel van het ras is de hoge opbrengst. De maximale lengte van het gerijpte fruit is 10-11 cm en de breedte is ongeveer 9 cm. Het gewicht van de vrucht varieert van 110 tot 135 g. De struiken zijn middelgroot, bladverliezend, 60-65 cm hoog. Het gewenste patroon voor zaaien is 40X30, in twee stelen. Pods hebben een aangename smaak en behouden hun presentatie lang. Gewenste teeltzones: Moldavië, Rusland, Oekraïne.

Aristoteles

Een middelgrote late variëteit van peper met hoge productiviteit. De hybride is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie voor een universele fokmethode, zowel in de middelste rijstrook als in de zuidelijke regio's van het land. Zaailingen worden krachtig, lang, bladverliezend, tot 65 cm hoog. Peper verdraagt ​​een scherpe temperatuurdaling in de grond.

Het gemiddelde gewicht van peperkorrels is 185 g. Op het moment van biologische rijpheid worden de peulen rood. De dikte van de pulp is 0,7 - 0,9 cm. Vanaf een vierkante meter is het mogelijk om tot 4 kg fruit te verzamelen. De variëteit wordt vaak gebruikt voor rauwe consumptie en conserven in zijn geheel.

beoordelingen

Anastasia, 39 jaar oud, Zaporozhye

Lange tijd ben ik bezig met de teelt van kubusvormige soorten peper. Gedurende 8 jaar van reguliere teelt van variëteiten is “Fat Man” peper mijn favoriet geworden. Hij is pretentieloos in vertrek en is zelden ziek. Fruit wordt groot, sappig, vlezig. Voortdurend kook ik "lecho" van deze hybride.

 

Nikolay, 55 jaar oud, Penza

Ik kweek al meerdere jaren paprika's voor commerciële evenementen. Ik kies alleen die soorten pepers die de maximale opbrengst brengen en goede commerciële kwaliteiten hebben. Bovenal plant ik de hybride Nochka op mijn site. Vanwege het ongebruikelijke kleurenpalet is er veel vraag naar de variëteit bij veel huisvrouwen. Ik kweek zaailingen alleen in kleine containers en duik vervolgens in afzonderlijke containers. De peulen worden sappig, vlezig, zoet. Ik bewaar het gewas in houten kisten in de kelder.