Beschrijving van de beste soorten peper voor de regio Leningrad

Paprika is een groente die veel vitamine uit verschillende groepen bevat. Peper wordt goed gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten. Het smaakt heerlijk vers, ingeblikt, gebeitst, gestoofd. Er zijn veel gastronomische paprika-recepten. Maar elke groente of fruit heeft zijn eigen fundamentele kenmerken, bijvoorbeeld het teeltgebied, klimaatomstandigheden. Welke soorten paprika's moeten in de regio Leningrad worden geteeld?

Vroege variëteiten van paprika's die geschikt zijn voor de regio Leningrad

Om uw variëteiten te bepalen, moet u beslissen voor welk doel en voor de bereiding van welke gerechten de vruchten nodig zijn. Vroege rijpe soorten groenten worden zeer gewaardeerd, omdat je er begin juli van kunt genieten. Om het rijpingsproces te versnellen, is het het beste om ze in zaailingen te laten groeien.

kardinaal

Een van de vertegenwoordigers van vroege rijpe variëteiten van paprika is kardinaal. Deze vertegenwoordiger van de hybride familie. De volledige rijpingsperiode vindt plaats op 140 dagen. De hoogte van de planten is ongeveer 100-105 cm.De groenten zijn groot in de vorm van een kubus, in de periode van volledige rijpheid van kastanjebruine kleur, met een paarse tint. De geschatte massa van de vrucht is maximaal 250 g. Vruchten met dikke wanden. Productiviteit is maximaal 15 kg per 1 m².

zwaluw

Variety Swallow is niet kieskeurig in groeiomstandigheden. Het is goed geschikt voor elke regio, maar meestal wordt het gekweekt in de regio Leningrad. Een vroege rijpe variëteit, technische rijpheid treedt op ongeveer 65 dagen na de eerste kieming. Struiken zijn laag, tot 65 cm lang. De plant heeft een dunne stengel. Vruchten zijn middelgroot en wegen tot 85 g. De vorm van de groente is conisch, in rijpe rode kleur.

Agapovsky

Vroege rijpe cultuur. De volledige rijpingsperiode is maximaal 125 dagen. De hoogte van de struik is tot 80 cm.De vruchten zijn groot, prisma-vormig, een licht geribbeld oppervlak, met een gewicht tot 120 g. Groenten met dikke wanden van 5-8 mm. Borstels worden gevormd uit 4-5 vruchten. Ze hebben een sterk aroma. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn draagbaarheid en houdbaarheid. Productiviteit - 11 kg per m².

Abrikozen favoriet

Abrikozenfavoriet behoort tot de vroege rijpe soorten paprika. De rijpingstijd is maximaal 105 dagen. Deze variëteit is universeel, geschikt voor groei in kasomstandigheden en in open grond. De plant is laag, tot 60 cm, ze gebruiken de variëteit graag bij de voorbereiding van bewaring. Kegelvormige peperkorrels, gemiddeld gewicht - 160 g De schil is glanzend, glad, licht geribbeld. De kleur van de groente lijkt op de naam, het is een heldere abrikoos. Deze variëteit wordt ook gebruikt in babyvoeding en mensen met allergieën.

nachtschade

Het soort paprika Belladonna is vroeg rijp. Ontworpen voor teelt in open grond. Rijpingstijd tot ongeveer 75 dagen. Kubusvormige groenten met afgeronde hoeken, ongeveer 10 cm lang en met een gewicht van 200 g met dikke muren. Struiken met een hoogte van ongeveer 95 cm.De vruchten worden gezaaid in clusters, met een boeket-principe. De kleur van de vrucht is geel. Door zijn kleur is Belladonna zeer geschikt voor mensen met allergieën.

Middenseizoen pepers geschikt voor de regio Leningrad

Middenseizoen variëteiten van paprika worden vooral gewaardeerd om hun smaak. Omdat de vruchten langer rijpen, hebben ze meer warmte nodig, meer zorg om te groeien.Maar deze variëteiten en hybriden zijn veel beter dan de vroege rijpers door hun grootte en productiviteit.

California Miracle

Dit soort paprika behoort tot de rassen uit het middenseizoen. De plant is belemmerd, met een maximale hoogte van 45 cm, maar ondanks de verdoving zijn de vruchten van goede grootte tot 125 g. Het Californische wonder heeft de vorm van een kubus met een wanddikte van 7,5 - 8,5 mm. Kleur - rood-bordeaux. Deze hybride is veelzijdig in groeiende vormen. Een positief kenmerk is langdurige opslag.

California Wonder Gold

Paprika in het middenseizoen - het Californische wondergoud. De periode van technische rijping komt 155 dagen vanaf het moment dat de eerste zaailingen verschijnen. Ondanks het feit dat de plant tot 40 cm stunt, zijn de vruchten vrij groot. Groenten zijn vergelijkbaar met een kubus, met meer afgeronde vormen, felgeel van kleur, met een gewicht van ongeveer 135 g. Deze variëteit is zeer waardevol voor zijn opbrengst.

Atlas

Variety Atlant heeft grote vruchten. De rijpingsperiode begint op 155 dagen. Maten van fruit tot 26 cm lang, met een gewicht tot 400 g, wanddikte tot 7 mm. De vorm van de groente is in de vorm van een piramide, met geribbelde randen. De schil is glanzend. Op het moment van rijping wordt de schil felrood.

held

De verscheidenheid aan Bogatyr paprika wordt veel gebruikt in de keuken. Dit is een variëteit in het middenseizoen. Het groeiseizoen is maximaal 160 dagen. Vruchten zijn groot in de vorm van een prisma, met een gewicht tot 175 g, 13 cm lang.De stengel van de plant is dun en vereist een kouseband tot een verticale ondersteuning. De hoogte van de struik is 55-85 cm. Deze paprika's zijn perfect opgeslagen, waardoor ze op grote schaal worden gebruikt in de handel.

Ster van het oosten

Het groeiseizoen van het ras is maximaal 118 dagen. Paprika hybride - Ster van het Oosten, wortelt perfect in verschillende omstandigheden, zowel in beschutte grond als in de open lucht. Struiken tot 70 cm hoog Groenten in de vorm van een kubus, in de periode van volledige rijpheid - geel, met een gewicht tot 300 g. Deze variëteit heeft een rijke smaak en is resistent tegen bepaalde soorten ziekten. Het kan worden gebruikt voor elke vorm van koken.

Isabella

Het Isabella-ras in het tussenseizoen wordt veel gebruikt in conserven. De vruchten zijn tonvormig, met een gewicht tot 160 g. De struiken van de variëteit zijn compact, hun hoogte is niet hoger dan 60 cm. De kleur van groenten tijdens de groei is groen, tijdens de volledige rijping is het helder geel. Het groeit goed, zowel in open grond als in kasomstandigheden. Vanwege het gemiddelde fruit, prachtige passen in een pot.

beoordelingen

Alla: “De hele familie is dol op verse salades. Na de winter wil ik echt genoeg vitamines krijgen. Waar, ongeacht hoe paprika, zoveel hulpprogramma's verzamelt. Gedurende de lange periode van onderhoud van onze tuin hebben we voor onszelf de favoriete vroege rijpe variëteiten geïdentificeerd: "Swallow", "California Golden Miracle"

Julia: “Mijn man en zoon zijn grote liefhebbers van augurken. Welnu, voor wie anders wil je proberen, ongeacht hoe voor je dierbaren. Ik hou echt van kleine variëteiten paprika's om ze in hun geheel te bewaren en te augurken. Voor dit soort conserven gebruik ik de Isabella-variëteit in het tussenseizoen en de vroegrijpe variëteit Apricot Favorite

Andrei: “Ik werk al meer dan 15 jaar op het gebied van handel in groenten en fruit. Tijdens deze periode heb ik mijn kwaliteiten bepaald in producten die bijdragen aan de verkoop. Het belangrijkste is de duur van opslag. Soorten paprika "Agapovsky", "California Miracle" verschillen precies van anderen in deze kwaliteit. Door de dikke muren worden ze opmerkelijk opgeslagen en gaan ze niet achteruit. ”