Soorten paprika's voor de teelt in open gronden van Siberië, regio Moskou

Bescheidenheid in groei en hoge productiviteit van planten is verre van het enige criterium voor het kiezen van nieuwe peperzaden voor toekomstige zaailingen.

Een van de belangrijkste vereisten is een geschikt temperatuurregime voor de groei van struiken en de vorming van eierstokken, evenals de mogelijkheid om op open grond te groeien onder omstandigheden van een onvoorspelbaar en vaak veranderlijk klimaat.

Wat is het verschil tussen rassen

Een van de belangrijkste vereisten bij het kiezen van geschikte peperzaden is de mogelijkheid om het op open grond, in een kas of op de vensterbank van een balkon in een gebouw met meerdere verdiepingen te kweken. In dit geval wordt noodzakelijkerwijs rekening gehouden met compactheid en maximale hoogte van de bussen, evenals met de noodzaak om ze vast te binden. Bijvoorbeeld, variëteiten met een hoogte van niet meer dan 30 - 40 cm kunnen worden gebruikt voor het planten op de vensterbank.

Maar er zijn een aantal andere even belangrijke verschillen:

• Variatie of hybride. Met dit criterium moet rekening worden gehouden door degenen die volgend jaar hun eigen zaden voor nieuwe zaailingen willen gebruiken. Hybriden ('F1' moet worden toegevoegd aan de naam van de tomaat op de verpakking) zijn niet geschikt voor dergelijke doeleinden en er moet elk jaar een nieuwe verpakking worden gekocht. Dit komt door het feit dat de verkregen zaden niet de neiging hebben om de rassenkenmerken van de plant zelf te erven. Nieuwe tomaten kunnen heel anders groeien, niet alleen in kleur en vorm, maar ook in smaak. Tegelijkertijd hebben hybriden aanzienlijke voordelen. Allereerst betreft dit de verhoogde opbrengst van struiken en de aanwezigheid van immuniteit tegen veel ziekten.
• Rijpingstijd. De beste oplossing is om verschillende soorten peper met verschillende rijpingsdata te gebruiken. Met deze truc kun je lange tijd vers fruit gebruiken bij het koken en vervolgens een deel gebruiken voor het inblikken voor de winter. In dit geval is het uiterst belangrijk om rekening te houden met het specifieke klimaat waarin peper wordt geteeld. Laatrijpe variëteiten in regio's met een koud klimaat en langdurige vorst kunnen bijvoorbeeld alleen worden gekweekt in veredelde en verwarmde kassen. Als het gebied wordt gekenmerkt door korte zomers en vroege herfstkoeling, kunnen alleen planten met vroege rijping op open grond worden gekweekt.

• Vorm en grootte. Dit criterium is belangrijk voor tuiniers die peper willen gebruiken als decoratie voor een voorstedelijk gebied, evenals voor de bereiding van gevulde gerechten. In het tweede geval zijn dikwandige vruchten met een ovale of bolvormige vorm van gemiddelde grootte (ongeveer 5-6 cm lang) relevant. Onder het assortiment zaden kunt u ook de optie kiezen met een conische of cilindrische vorm. Paprika's kunnen ook kubusvormig, langwerpig (tot 19 - 22 cm), bolvormig en ovaal zijn.
• Kleur. Dankzij een enorme selectie kleuren, dienen paprika's niet alleen als smaak, maar ook als een decoratieve decoratie voor verse salades, warme gerechten en zelfs bewaring voor de winter. Meestal hebben gerijpte pepers een rijke rode, gele of groene tint.Van de helderdere en meer ongewone opties, is het de moeite waard om een ​​rijke roze en oranje kleur te markeren. Tijdens de rijpingsfase hebben sommige vruchten de neiging om te verschillen in paars, dat vervolgens geleidelijk wordt vervangen door rood. Dit geldt vooral voor hybriden.
• Groeiomstandigheden. Van de verplichte vereisten voor het kweken van paprika's, is het de moeite waard om aandacht te vestigen op bescherming tegen plotselinge koude snap, evenals de tijdigheid van irrigatie van de grond met warm water (ten minste 25 - 28 graden). Op de verpakking van zaden moet de mogelijkheid worden aangegeven om een ​​bepaald ras op de open grond, in een kas of in kassen te kweken. In dit geval moet speciale aandacht worden besteed aan toelaatbare schommelingen in de luchttemperatuur. Vaak kunnen variëteiten worden gekweekt in gebieden met open grond, maar tegelijkertijd gebruiken ze tijdelijke filmopvangplaatsen die planten beschermen tegen mogelijke nachtvorst.

In de praktijk van ervaren tuiniers, is het ook gebruikelijk om aandacht te besteden aan de hoogte van de struiken, die 30 - 35 cm of 150 - 180 cm kan zijn. Niet minder belangrijk zijn de vereisten voor de vorming van de struik: knippen van het onderste gebladerte en knijpen van de zijscheuten. Als peper wordt geteeld met het oog op verdere verkoop, moeten tuiniers geïnteresseerd zijn in de houdbaarheid van het fruit, evenals het gemak van het behoud van de oorspronkelijke kenmerken na lang transport. Bij elk van de opties is het punt betreffende de weerstand van de planten zelf tegen mogelijke schade aan verschillende ziekten noodzakelijkerwijs belangrijk. Hiermee kunt u de grond goed cultiveren en van tevoren effectieve preventie uitvoeren.

Regels voor paprikateelt

Elk van de variëteiten van peper heeft zijn eigen kenmerken en vereisten voor het kweken. Als sommige opties gemakkelijker droogte verdragen dan stagnatie van water, zijn anderen meer geduldig met koeling, maar kunnen sterven als gevolg van tocht. Tegelijkertijd is er in de praktijk van tuiniers een lijst met universele regels voor de verzorging van peperplanten, waarvan de naleving u in staat stelt om zonder extra inspanning een goede oogst te krijgen. Dit betreft voornamelijk:

• naleving van de timing van het zaaien van zaden (meestal het eerste of tweede decennium van februari voor warme gebieden en de eerste helft van mei voor gebieden met een koud klimaat);
• kieming van zaden zelfs voordat ze in de grond worden gezaaid (dit gebeurt door ze tussen twee wattenschijfjes te plaatsen, overvloedig bestrooid met water, waardoor u de eerste zaailingen al 3-5 dagen kunt zien);
• het planten van zaden in afzonderlijke ondoorzichtige containers, waardoor het plukken van planten overbodig is;
• de noodzaak om de zaden niet in de grond te begraven (niet meer dan 2 mm);
• het noodzakelijke plukken kan worden uitgevoerd door overlading, het vullen van de zaden in afzonderlijke turftabletten of papieren bekers, waarmee de plant wordt overgebracht naar een grotere container, waarbij het gehele gevormde wortelsysteem intact blijft;
• tijdig water geven (stagnatie van water moet niet worden waargenomen in de bodem, maar ook uitdrogen van de bodem kan de opbrengst van gecultiveerde struiken aanzienlijk verminderen);
• het gebruik van warm water in het irrigatieproces (ongeveer 28 - 30 graden warmte);
• de keuze van een plaats voor groei, die goed moet worden verlicht door zonlicht, gekenmerkt door vruchtbare niet-zure grond en de afwezigheid van tocht;
• naleving van een geschikt temperatuurregime, omdat peper een zeer warmteminnende cultuur is en de optimale luchttemperatuur ongeveer 24 - 26 graden Celsius is;
• tijdige topdressing en mulchen (bedekken van het wortelsysteem met een lichtbestendig materiaal om vocht in de grond te behouden en verdamping te voorkomen);
• verplicht wieden en losmaken van de grond na irrigatie voor voldoende toegang tot zuurstof.

Als de struiken in hoogte verschillen, moeten de onderste bladeren worden afgesneden, zodat de toppen niet in contact komen met de grond. Met het begin van september moeten alleen volwassen eierstokken en rijpend fruit op de struiken worden achtergelaten. Opkomende bloemen breken af, zodat de laatste oogst de kracht heeft om op tijd te rijpen.

Soorten paprika

Op basis van bestaande omstandigheden, kunt u altijd de meest geschikte variëteit aan peper kiezen en proberen te kweken, zowel voor voedingsdoeleinden als met de mogelijkheid van verdere verkoop.

Grote moeder

De variëteit aan peper Big Mama is een vroegrijpe plant, die wordt gekenmerkt door een verhoogde productiviteit. De eerste rijpe vruchten kunnen 125 - 130 dagen na het verschijnen van de eerste spruiten van zaailingen worden verwacht. Het ras is geschikt voor de teelt op open grond, evenals in kasomstandigheden. De gemiddelde hoogte van de struiken is 50 - 70 cm.

De vraag naar de Big Mama-variëteit is te wijten aan de uitgebalanceerde zoete smaak en sappigheid van het fruit. De peper zelf heeft een rechthoekige vorm en een gemiddeld gewicht van ongeveer 200 g. De wanddikte is ongeveer 6 - 8 mm, wat de nodige knapperigheid van groenten geeft. Fel oranje kleur stelt u in staat om peper te gebruiken, tegelijkertijd als smaak- en decoratief ingrediënt in gerechten. Bovendien wordt het met succes vers gebruikt en is het ook geschikt voor het vullen, stoven en inblikken voor de winter.

Van de aanbevelingen voor de teelt, is het de moeite waard om te benadrukken dat moet worden voldaan aan de principes van gewasrotatie: peper kan worden geplant op grond waar eerder komkommers, kool of peulvruchten werden gekweekt. Het wordt niet aanbevolen om gebieden te gebruiken waar eerder tomaten werden gekweekt of andere nachtschadeplanten. U kunt zaailingen transplanteren naar een vaste plaats op de leeftijd van minstens 70 - 80 dagen. In dit geval is de afstand tussen de gaten ongeveer 40-60 cm.

Een belangrijke vereiste voor het planten in open grond is de beëindiging van de nachtvorst en grondopwarming tot 16 - 18 graden Celsius. Dit gebeurt meestal eind mei of begin juni. Omdat de struiken lang genoeg zijn en grote vruchten hebben, hebben ze een zorgvuldige kouseband nodig voor extra ondersteuning. In dit geval is het beter om de trellis-methode te gebruiken. Het oogsten begint meestal met de komst van augustus en duurt tot half september.

held

De vraag naar de Bogatyr-pepersoort onder ervaren tuiniers is te wijten aan de mogelijkheid om een ​​sappig, smakelijk fruitgewas te krijgen, terwijl de meest minimale groei- en zorgvereisten in acht worden genomen. Planten zijn echt pretentieloos en behouden het vermogen om eierstokken te vormen wanneer zich ongunstige weersomstandigheden voordoen.

Het enige belangrijke minpuntje van het ras betreft de kwetsbaarheid van zijn planten voor ziekten, met name schade aan bladluizen. Tegelijkertijd zijn verticillose, hoekpuntrot en tabaksmozaïek niet bang voor deze struiken. Betrouwbare preventie van de manifestatie van alternariosis en septoria is naleving van de regels voor gewasrotatie: het opnieuw planten van peper in één gebied is mogelijk niet eerder dan na 3-4 jaar. Om schade aan het wortelstelsel met een zwarte poot te voorkomen, worden de zaden gezaaid voordat ze 20 tot 30 minuten in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat worden gezaaid.

De variëteit behoort tot de categorie van middenrijpe planten en gerijpte vruchten verschillen in wanddikte van ongeveer 6 - 8 mm en een gemiddeld gewicht van 180 - 210 gram. De hoogte van de struik kan 30 - 50 cm bereiken, in dit geval ontwikkelt de plant zich vrij goed, zelfs bij onvoldoende daglicht. Het ras is geschikt voor teelt met het oog op verdere verkoop, omdat het gemakkelijk lange transporten verdraagt ​​en zich onderscheidt door de mogelijkheid om ongeveer 1 - 9 kg gewas van 1 m² te verzamelen.

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om de zaden voor te behandelen met een speciale 5% zoutoplossing, waarin ze 20 tot 30 minuten worden geweekt. Als na het weken sommige zaden aan de oppervlakte komen, moeten ze worden weggegooid, omdat ze niet geschikt zijn voor planten en geen spruitjes geven. Het plukken van toekomstige struiken is toegestaan ​​in aanwezigheid van 3 - 4 volwaardige bladeren.

slikken

Het karakteristieke vermogen om de eierstokken te vormen wanneer zich ongunstige weersomstandigheden voordoen, is een van de belangrijkste voordelen van de Lastochka-pepersoort, waardoor de planten geschikt zijn om te groeien in regio's met een veranderlijk en zeer onvoorspelbaar klimaat.

De vruchten van de plant zijn groot, zoet en vlezig. Hoge productiviteit biedt de mogelijkheid om ongeveer 5 - 6 kg fruit per m² te verzamelen. Het gewicht van één fruit is 70 - 90 gram. De vorm van de peper is conisch en de hoogte van de struiken zelf kan 55-60 cm bedragen.Het groeiseizoen duurt ongeveer 116-120 dagen. Om aromatisch rijp fruit te krijgen, moet het zaaien van zaailingen eind februari worden gepland. Tegelijkertijd moeten containers met aarde en zaden worden bedekt met transparant glas of een beschermende film. Zodra de eerste spruiten verschijnen, is het asiel volledig verwijderd.

Overmatige vochtigheid, evenals langdurige droogte van de grond, kan leiden tot de dood van de opkomende zaailingen. Om verzwakking van het wortelsysteem te voorkomen als gevolg van de noodzakelijke oogst (die begin april plaatsvindt), kunnen de zaden worden geplant in afzonderlijke kleine containers met ondoorzichtige wanden.

Als peper naar verwachting in open gebieden van de grond zal worden geplant, gedurende twee weken voordat de struiken worden geplant, worden ze verhard in de frisse lucht en onder invloed van direct zonlicht. Open balkons zijn hiervoor het meest geschikt, en 's nachts verbergen de planten zich weer in een warme kamer.

Zodat de zaailingen sterk genoeg zijn, moeten ze worden gevoed met potasmeststoffen. Dit verhoogt de pijntolerantie van de struiken, wat betekent dat het een goede oogst garandeert.

Atlas

De variëteit Atlantpeper is geschikt voor de teelt in onvoorziene koude omstandigheden en frequente weersveranderingen, omdat deze snel oprijst en rijpt en de eerste vruchten eind juni in het werk kunnen worden gebruikt. Tegelijkertijd onderscheidt de peper zich door zijn grote formaat, sappig knapperig vruchtvlees en zoete smaak. De biologische rijping van de plant wordt bewezen door het verkrijgen van een verzadigde rode kleur.

Het gemiddelde gewicht van Atlant-peper is ongeveer 100 - 170 gram. Technische rijping van de peper vindt plaats in 110 - 115 dagen vanaf het moment van verschijnen van de eerste scheuten en biologisch - na 130 - 140 dagen. Afhankelijk van de minimale zorgvereisten, kunt u 4 - 7 kg gewas verwachten vanaf 1 m². als je iets eerder zaailingen kweekt, kun je tijdens het seizoen twee volle gewassen verzamelen.

Om met zaailingen van Atlant-peper te werken, zijn speciale turfpotten met een diameter van 10 cm het meest geschikt. De optimale grondsamenstelling voor het kweken van struiken omvat gelijke delen tuinaarde, compost en zaagsel. Het laatste bestanddeel kan worden vervangen door grof rivierzand, waardoor de grond losser wordt en de wortels voldoende zuurstof krijgen.

De zaaddiepte mag niet groter zijn dan 1 cm en het is mogelijk om volwassen zaailingen te transplanteren op de leeftijd van 40-50 dagen. Van de verplichte voorwaarden voor haastige zorg, is het de moeite waard om een ​​verharding van zaailingen van twee weken te markeren door het in de open lucht te zetten. In het begin duurt de procedure enkele uren, maar neemt dan geleidelijk toe tot een hele dag. 'S Nachts verbergen zaailingen zich altijd in een warme kamer.

Belozerka

Verscheidenheid van Belozerka peper geschikt voor teelt op open grond. In dit geval moet de eerste oogst worden verwacht na 135 - 145 dagen vanaf het moment dat de eerste zaailingen verschijnen. De karakteristieke compactheid van de struiken en een kleine hoogte (ongeveer 70 cm) maakt een zuiniger gebruik van het nuttige gedeelte van de tuin mogelijk, evenals het gebruik van filmopvang bij onverwachte nachtkoeling.

De vorm van de vrucht is conisch met een puntige punt.Het gemiddelde gewicht van de peper is ongeveer 90 - 140 gram. Het gladde oppervlak tijdens het rijpen verandert van kleur van lichtgroen naar rijkrood. Met 1 m² plot kan worden verzameld tot 8 - 10 kg gewas. Het belangrijkste kenmerk van de variëteit is het verhoogde gehalte aan vitamine C.

Om de struiken goed te laten groeien en te ontwikkelen, moeten zaailingen worden geplant op een afstand van 50 - 55 cm.Een van de belangrijke voordelen van de Belozerka-cultivar, is het ook de moeite waard om de aanwezigheid van immuniteit tegen schade door verticillose, wervelrot en alternaria te benadrukken. De meeste virale infecties zijn niet eng voor struiken.

Belangrijk! Water geven met warm water tot bloei wordt aanbevolen door besprenkelen (zodat er water op de bladeren valt), zodra bloemen verschijnen, wordt irrigatie uitgevoerd in de richting van het wortelsysteem. De optimale irrigatiefrequentie is minimaal 2 keer gedurende 7 tot 10 dagen.

Grote vader

Het belangrijkste kenmerk van de Big Papa-variëteit is de verwerving door de paprika's van een verbazingwekkende paarse kleur, die, met het begin van volledige biologische volwassenheid, donkere kers wordt. Planten behoren tot de categorie van vroege rijping en het groeiseizoen duurt slechts 96 - 104 dagen. Kweek paprika's, zowel in open grond als onder beschutting van beschermende films.

Struiken zijn niet hoog genoeg en compact. Ze kunnen op 6 - 7 planten per 1 m² worden geplaatst. Hiermee kunt u tot 6,9 - 7,5 kg gewas van de site verzamelen. Het gewicht van één fruit is 90 - 120 gram. Ondanks de ongewone kleur, wordt peper snel in verse vorm gebruikt en is het ook geschikt voor conserven. Een uitgebalanceerde zoete smaak heeft geen bitterheid, wat zeer wordt gewaardeerd door zowel tuiniers als culinaire specialisten.

Het ras is vrij resistent tegen ziekten zoals verticillose, fusariosis en bladluisbeschadiging. Bovendien is hij uiterst moeilijk om het plukproces te verdragen. Daarom wordt het aanbevolen om zaailingen in afzonderlijke kleine containers te kweken met verdere transplantatie in ondoorzichtige kopjes van 300 - 500 ml.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Hoe ik zaden maak van winkelpaprika'sDe beste soorten grote dikwandige paprika's voor open grond en kassenRode peper (zoet, heet, gemalen) - calorieën per 100 gram

Omdat Big Papa-peper vrij gemakkelijk temperatuurverschillen verdraagt, kan het worden gekweekt in open gebieden in regio's met een veranderend klimaat. Als nachtvorst wordt verwacht, moeten de struiken worden afgedekt met een beschermende film. Korte droogtes zijn niet bang voor de variëteit, maar stagnatie van water en koude tocht zijn extreem gevaarlijk.

California Miracle

Het vermogen om Californië-wonder in Californië te verbouwen in open velden met een variabel klimaat en te vertrouwen op een hoge productiviteit van struiken, bepaalt de vraag naar de variëteit zelf onder ervaren tuiniers. Een belangrijk voordeel van de variëteit is ook groot vlezig fruit met een karakteristieke zoete smaak.

De hoogte van de struiken kan 50 - 70 cm bereiken en het groeiseizoen is ongeveer 120 - 130 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. De cuboid-gerijpte vruchten hebben een gewicht van ongeveer 90 - 180 gram. Tijdens het ontwikkelingsproces verandert de verzadigde groene kleur van het fruit geleidelijk in helderrood. De vruchten zijn universeel in gebruik, omdat ze geschikt zijn voor vers gebruik, maar ook voor het vullen, stoven en het bereiden van ingeblikt voedsel voor de winter.

Om een ​​goede opbrengst te krijgen, moet u een teeltmethode voor zaailingen kiezen. Tegelijkertijd wordt het zaaien van zaad eind februari uitgevoerd en is het planten in de grond toegestaan ​​na het einde van de nachtvorst. Om onrijpe planten te beschermen tegen veranderingen in de luchttemperatuur worden ze bedekt met een film.

De California Miracle-variëteit is resistent tegen ziekten van Fusarium en Verticillose. Vroege behandeling van zaden met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat zal de weerstand van de struiken tegen tabaksmozaïek en schade door hoekpuntverval vergroten.

Oranje wonder

Paprika Sinaasappelwonder behoort tot de categorie hybriden. Hierdoor kunt u rekenen op een uitgebalanceerde zoete smaak, groot formaat fruit met een fel oranje kleur, evenals een goede opbrengst van geplante zaailingen.

Het wonder van de pepersinaasappel behoort tot de categorie van vroegrijpe planten en de eerste gerijpte vruchten kunnen al 110 - 120 dagen na ontkieming van de spruiten worden geoogst. De hoogte van de struiken is 80 - 100 cm, en de kubusvormige vruchten in hun gewicht kunnen 200 - 250 gram bereiken. Dus met 1 m². het perceel kan meer dan 12 - 15 kg worden geoogst, wat zeer wordt gewaardeerd door tuiniers die peper telen voor verdere verkoop. Rijp fruit is geschikt voor vers gebruik, evenals bewaring voor de winter.

Een belangrijk voordeel van Orange Miracle Pepper is de weerstand tegen extreme temperaturen en de meeste schimmelinfecties en microbiële ziekten. Hierdoor moet de tuinman zich houden aan het regime van het water geven van de struiken en het tijdig losmaken van de grond met de introductie van minerale meststoffen.

Uit de nuances van de teelt, is het de moeite waard om een ​​pijnlijke reactie op een selectie van het wortelsysteem te benadrukken, wat belangrijk is voor de meeste planten uit nachtschadeculturen. Om de zaailingen te beschermen, wordt het aanbevolen om de zaden direct in afzonderlijke kleine containers met grond te planten. Terwijl de stengels groeien, moeten ze voorzichtig worden getransplanteerd in een container met een groot volume, terwijl het hele handvol aarde met het wortelsysteem wordt overgebracht. Het tweede belangrijke punt betreft irrigatie met uitsluitend warm water (minimaal 30 graden).

Als peper in gesloten kassen wordt geteeld, is het zeer ongewenst om overgedroogde lucht toe te staan. Twee weken voor het planten in open grond worden zaailingen dagelijks verhard door ze gedurende ten minste 3-4 uur in de frisse lucht te brengen. Peper-sinaasappelwonder blijft zeer gevoelig voor meststoffen, daarom is het noodzakelijk om minimaal 3-4 keer te bemesten: bij het verplanten van zaailingen op een constante bodem, 12-17 dagen na het planten en voor de bloei.

Gogoshary

De Gogoshara-paprikasoort is bestand tegen onvoorspelbare weersomstandigheden en onderscheidt zich door tomaatachtige afgeronde, iets afgeplatte vruchten met een donkerrode kleur. Tegelijkertijd is de hoogte van de struiken ongeveer 50 cm en het gewicht van de vrucht kan 80 - 145 gram bereiken.

Gogoshary-variëteit is geschikt voor liefhebbers van een bittere smaak in paprika met de toevoeging van scherpte. Ondanks de weerstand tegen mogelijke koude snap, kan een goede paprikagewas worden verkregen als de luchttemperatuur niet onder de 18 - 22 graden Celsius komt. Voor het kweken van zaailingen is het de moeite waard om een ​​kamer te kiezen met een temperatuur van ongeveer 25 - 27 graden. In dit geval moet de bodem worden gekenmerkt door matige vochtigheid en moeten de planten zelf volledig worden geventileerd. Naast het verplichte plukken, is het ras vrij moeilijk om een ​​verandering in de plaats van groei en knijpen van de zijscheuten te tolereren.

gladiator

De felgele kleur van rijpe Gladiator peper wordt noodzakelijkerwijs aangevuld door de aanwezigheid van vele nuttige sporenelementen, pectine en vitamine C, waardoor het fruit kan worden gebruikt tijdens het volgen van een dieet en voor het bereiden van kindergerechten. Gladiatorpeper is ook geschikt voor mensen die allergisch zijn voor rode groenten.

Het ras zelf behoort tot de categorie van middenrijpe planten en het eerste gewas kan al in 110 - 120 dagen worden geoogst vanaf het moment dat de eerste spruiten verschijnen. De gemiddelde hoogte van de struiken is ongeveer 50 - 55 cm, wat belangrijk is voor het economische gebruik van de grond in de kas. In regio's van de middelste zone met een onvoorspelbaar klimaat kan peper op open grond worden geteeld, maar tegelijkertijd moet er altijd filmbescherming zijn in geval van terugkerende koude lenteavonden.

De vruchten zijn vrij groot en wegen ongeveer 300 - 380 gram. De dikte van de vlezige en knapperige wanden is ongeveer 13 mm. De smaak van peper is evenwichtig en zoet, zonder enige bitterheid, wat uiterst belangrijk is voor gebruik in het kindermenu. De vraag naar het ras is ook te danken aan de veelzijdigheid van het gebruik, omdat peper geschikt is voor zowel verse consumptie als als winterconservering.

Het ras is vrij bescheiden en ziektebestendig, daarom moet alleen tijdige irrigatie en wieden van de site, evenals het losmaken van de bodem met 3 tot 4 eenmalige bodemmeststoffen voor het hele seizoen, worden gescheiden van de verplichte vereisten. Als je de minimumregels volgt, duurt de vruchtperiode van de struiken enkele maanden, van de tweede helft van juli tot het eerste decennium van oktober.

Gift van Moldavië

Voor een succesvolle teelt in een mild klimaat is de Gift of Moldova-pepersoort ook geschikt. Het behoort tot de categorie van middenrijpe variëteiten en de eerste oogst kan al worden verwacht op 125 - 135 dagen na het verschijnen van de eerste spruiten van zaailingen. De hoogte van de struiken is slechts 45 - 55 cm, wat belangrijk is om te overwegen bij het voorbereiden van een beschermende filmopvang.

Wat betreft de vruchten, ze verschillen in gemiddelde grootte en gewicht van ongeveer 80 - 100 gram. De rijke rode kleur en vlezigheid van de schil behoudt zijn knapperigheid en evenwichtige zoete smaak. Het gebruik van peper is vrij universeel, omdat de vruchten vers kunnen worden gebruikt, evenals voor het bereiden van gevulde gerechten en het inblikken in de winter.

Een belangrijk punt betreft de noodzaak om de zaden 20 tot 30 minuten voor te behandelen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit versterkt de immuniteit van planten en beschermt tegen late plaag. Wat rot, fusarium en spotting betreft, ze verschijnen vooral bij langdurige regenval en te scherpe temperatuurdalingen. Als bescherming kan een soda-oplossing (250 g per 10 liter water) of een tweedaagse infusie van stinkende gouwe (1 - 1,5 kg vers gemalen gras per 10 liter water) worden gebruikt. De eerste dergelijke procedure kan niet eerder dan twee weken na het planten van de struiken worden uitgevoerd. Herhaal de procedure na nog eens 12 - 15 dagen.

Als fungiciden worden gebruikt bij ongediertebestrijding, moet al het sproeien uiterlijk twee weken vóór de geplande oogst worden uitgevoerd. Tijdens de bodembemesting in de herfst kunt u verrotte compost of mest gebruiken en alleen minerale complexen zijn geschikt voor het voeden van geplante zaailingen. Een ander belangrijk punt betreft het tijdig losmaken van de grond zodat het wortelstelsel kan worden verzadigd met zuurstof. Als de luchttemperatuur te hoog is in de buurt van de struiken, wordt mulchen uitgevoerd - het wortelstelsel beschutten met materialen die geen zonlicht toestaan. Dit beschermt de grond tegen het verlies van bestaand vocht door verdamping.

Welke soorten en soorten peper in 2018 te planten

Bij de selectie van zaden voor het kweken van zaailingen moet dit jaar worden gebaseerd op hun eigen behoeften, evenals de doelstellingen van verdere toepassing van het gewas. Als de meeste van de geselecteerde rassen goed bekend en getest zijn, kunt u altijd een deel toewijzen aan de studie van nieuwe rassen en hun kenmerken.

Van de bewezen oogstopties moet aandacht worden besteed aan de variëteiten van Bogatyr, Hercules en de hybride Gemini F1.Als de eerste optie wordt gekenmerkt door gemiddelde rijping en bijna zelfs identieke smakelijke vruchten, dan wordt Hercules gekenmerkt door een kubusvorm en gegarandeerde weerstand tegen onvoorspelbare veranderingen in weersomstandigheden. De keuze voor de hybride kan worden bepaald door het verkrijgen van grote zoete vruchten met een goede houdbaarheid en de mogelijkheid van langdurig transport, wat uiterst belangrijk is bij het kweken van peper voor industriële doeleinden, voor verdere verkoop.

Als je iets nieuws wilt proberen, moet je letten op de mogelijkheid om zaden van dergelijke variëteiten te krijgen zoals Atlant, Tongue of Mother-in-law, evenals hybriden Santia en Patricia. De eerste twee worden gekenmerkt door dikke vlezige muren en vroege rijping. En hybriden verdienen aandacht, vanwege de verhoogde opbrengst en goede weerstand tegen de effecten van verschillende schimmelinfecties en microben.

Van vroege rijpingsopties, moet je ook hybriden van paprika's bestuderen, genaamd Apollo, Kakadu en Shuttle. Als de groei van struiken op open terrein is gepland, moet van tevoren worden gezorgd voor betrouwbare filmbescherming. De variëteit Kupets onderscheidt zich door overvloedige vruchtvorming met de vorming van voldoende grote peper. In dit geval is het gewicht van de foetus ongeveer 130 - 150 gram.

Voor tuiniers die de voorkeur geven aan een vroege oogst met een lange vruchtperiode, is het de moeite waard aandacht te schenken aan de variëteit Samander. Het verschilt in de canonieke vorm van de vrucht met het vermogen om tot laat in de herfst te oogsten.

beoordelingen

Vladislav Andreevich, 39 jaar oud

Bij het kiezen van de juiste variëteiten peper is het ook belangrijk om de mogelijkheid van direct zaaien in de grond te overwegen met het ontwerp van een beschermende filmtunnel. Dankzij deze truc worden zaailingen sneller sterker en verliezen ze hun productiviteit niet door het plukken van het wortelsysteem of een verandering in de samenstelling van de grond. Bij het kweken van peper in kasomstandigheden is een van de gevaarlijke ziekten de spint, die zich manifesteert in een droog klimaat en bij gebrek aan tijdig water geven. In dergelijke gevallen is het belangrijk om de struiken te besproeien met een tweedaagse knoflookinfusie (250 - 300 g geperste knoflook per 10 liter water) en de kamer zelf moet goed worden geventileerd door het irrigatieregime van de grond aan te passen.

Elena Viktorovna, 38 jaar oud

De verscheidenheid aan paprika's Gogoshary is enigszins bitter, waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van nieuwe zaden voor zaailingen. Om de grond volledig te behandelen voordat je zaden zaait, kun je een kokend hete roze oplossing van kaliumpermanganaat gebruiken. Ze vullen een container met aangelegde grond en bovenop is alles bedekt met een dichte film. Een dergelijke truc zal de efficiëntie van de procedure voor de vernietiging van gevaarlijke schimmels en microben door stomen verhogen. Geplante zaden kunnen alleen in volledig gekoelde grond worden geplant.

Ksenia Vladimirovna, 47 jaar oud

Voor extra bescherming van peperstruiken, kan ui of knoflook schil worden toegevoegd aan het gat tijdens transplantatie. Tijdens het bemesten met minerale complexen, wordt het aanbevolen om oplosbare stoffen te selecteren en direct voor irrigatie met warm water te verdunnen. In dit geval moet de richting van het water betrekking hebben op het wortelsysteem en niet op de stengels en bladeren. Het wordt aanbevolen om niet meer dan eens in de 3 tot 4 weken kunstmest te gebruiken. Het gebruik van verse mest of niet-gerijpte compost is niet toegestaan, omdat in dergelijke gevallen alle krachten en stoffen naar de groei van de struik gaan, en niet de vorming van eierstokken.