Gewassen van paprika: beschrijving en kenmerken met foto's

Een rijke oogst van versterkte, smakelijke en sappige paprika's is de droom van elke tuinier. De meeste variëteiten van dit thermofiele gewas hebben uitstekende vruchtbaarheidscijfers. Beginners, vaak alleen geleid door deze eigenschap, verwerven zaden en wachten op grote opbrengsten, maar uiteindelijk komen ze tot teleurstelling.

Laten we kijken waarom dit gebeurt. Overweeg de meest productieve soorten paprika voor open grond en kassen.

Hoe een hoog rendement te krijgen

Je moet de juiste zaden kiezen. Het is de moeite waard om rekening te houden met de rijpingsperiode en de omstandigheden waarin het ras kan worden geteeld. Sommige paprika's geven alleen een goede oogst in kassen, terwijl andere bij voorkeur in de volle grond worden gekweekt. Maar er zijn universele hybride of rassenpepers die bestand zijn tegen lage temperaturen en droge periodes. Ze verliezen hun vruchtbaarheid onder geen enkele voorwaarde.

Selectie zaad is nog maar het begin! Om een ​​rijke oogst van paprika's te krijgen, moet worden bedacht dat de cultuur zeer veeleisend is voor zorg, die tuinders die zich duidelijk aan alle regels van de landbouwtechnologie houden, krijgen goede resultaten. Paprika's in Rusland worden alleen geteeld via zaailingen.

Regels voor zaaien

De verpakking toont meestal de zaaidata, maar voor beginners is het beter om meer ervaren tuiniers uit hun regio te raadplegen. In het grootste deel van Rusland worden zaden gezaaid in februari of begin maart. De cultuur wordt geplant in onbeschermde grond wanneer de terugvorst voorbijgaat en de bovengrond (tot 10 cm diep) opwarmt tot 15–16 graden. Deze periode valt half mei en begin juni.

Het is heel belangrijk om met succes de timing van het zaaien te selecteren. Als de cultuur laat is, heeft het geen tijd om het gewas aan het koude weer te geven. En als je de zaden te vroeg zaait, groeien de paprika's uit en bloeien in potten. In omstandigheden met onvoldoende verlichting en voeding zal dit leiden tot ernstige uitputting van de plant, het zal bloemen laten vallen en zal lange tijd nieuwe zetten. Op het moment van verplanten moet elke struik 8 of 9 echte bladeren hebben.

Algemene aanbevelingen:

• vroege rijpe pepers worden 65 dagen vóór de beoogde plantdatum gezaaid;
• middenrijpe variëteiten en hybriden kunnen 65 of 70 dagen worden gezaaid voordat ze op een permanente plaats worden geplant;
• laatrijpe paprika's worden 75 dagen voor het planten gezaaid.

Als het plukken zal worden uitgevoerd bij het kweken van zaailingen, moeten deze periodes worden verlengd met 8 of 10 dagen. Zaailingen tijdens de overslag zijn geschorst in groei. Er moet niet alleen rekening worden gehouden met de rijpingsperiode, maar ook met de voorwaarden voor het kweken van het gewas, voor kassen kan peper iets eerder worden gezaaid. En we moeten ook niet vergeten dat de zaden van het gewas lang spruiten. Voordat u gaat zaaien, moet u de korrels sorteren, alle donkere of gebroken exemplaren worden weggegooid.

ontkieming

Het is moeilijk te raden hoe lang het zal duren om de zaden uit te broeden, en zaailingen moeten op tijd worden gekweekt. Om niet in de timing te raken, worden de korrels behandeld met groeistimulerende middelen. U kunt gekochte medicijnen gebruiken of zelf een voedingsoplossing bereiden:

• voedsel - een eetlepel gemalen houtas wordt in 0,5 l water gegoten, goed mengen en het mengsel 2 dagen laten trekken.Vervolgens worden zaden ondergedompeld in de resulterende oplossing (in een zak met weefsel) gedurende 4 of 5 uur.
• weken - de korrels kunnen na verwerking in het voedingsmengsel niet worden gewassen en niet gedroogd. Een stuk gaas moet worden voorbereid en zaden moeten op het oppervlak worden geplaatst. Nu moet het gaas worden gevouwen zodat alle korrels erin zitten, maar indien mogelijk raken ze elkaar niet. De bundel wordt bevochtigd, op een schotel gelegd en in een doorzichtige zak geplaatst zodat er lucht binnen blijft.

 

De container met zaden moet warm worden gehouden; de optimale kiemtemperatuur wordt beschouwd als tussen 23-28 ° C. De eerste boringen komen na 2 of 3 dagen uit, nu kunt u beginnen met zaaien.

Zaailing planten

Leg de zaden in voorbereide containers gevuld met aarde op een afstand van 1, 5 of 2 cm van elkaar. Zaailingen moeten nu worden bestrooid met een centimeter laag aarde en gedrenkt met bezonken water op kamertemperatuur. Na het zaaien wordt de container bedekt met een transparant materiaal en op een warme plaats (25-27 ° C) geplaatst.

Af en toe verwijdert en bevochtigt de grond de aarde, het is erg belangrijk dat deze niet uitdroogt. De eerste scheuten zullen na 1 of 2 weken uitkomen. Wanneer spruiten verschijnen, kan de verpakking of het glas worden verwijderd en de zaailingen worden herschikt op een lichte vensterbank. Wat u moet weten:

• gedurende de dag moet de kamertemperatuur op 22-25 ° C worden gehouden en 's nachts 16-18;
• in de kamer met zaailingen mogen er geen tocht zijn en te droge lucht is schadelijk voor jonge planten;
• water geven wordt uitgevoerd, zodra de bovenste laag aarde begint uit te drogen, moet het water warm zijn. Het is onmogelijk om zaailingen te ondervoed of te transfuseren;
• ongeveer 9 uur licht per dag is genoeg voor de peper, indien mogelijk moet hij voor extra verlichting zorgen.

Ongeveer 20 of 25 dagen na het uitkomen krijgen de zaailingen twee echte bladeren. Juist op dit moment kun je zaailingen pekelen.

swordplay

Voor de oogst worden de beste zaailingen gekozen, degenen die als eerste uitkomen worden als bijzonder goed beschouwd. 2 uur vóór het begin van de procedure worden planten overvloedig bewaterd met water. De voorbereide containers worden gevuld met aarde en er worden kuilen in gemaakt tot een diepte van 6 cm De boringen, samen met een brok aarde, worden zorgvuldig overgebracht in containers. Boomstammen van zaailingen worden niet meer dan 2 cm begraven. Nu moeten de zaailingen overvloedig worden bewaterd.

Voordat u planten in open grond plant, moet u het bodemvocht voortdurend controleren. Verlaag de luchttemperatuur niet en verwaarloos de extra verlichting. 10-14 dagen voor ontscheping begint te verharden. Je kunt de plant naar een koelere kamer verplaatsen of de ramen in de kamer openen, eerst gedurende 15 minuten en geleidelijk de tijd verlengen.

gieter

Het eerste water geven van peper wordt direct na het planten uitgevoerd, het tweede na 5 of 7 dagen. Verder wordt de cultuur elke 7-10 dagen bewaterd. In de eerste stadia is één liter water genoeg voor één struik, vervolgens wordt de hoeveelheid vloeistof geleidelijk verhoogd tot 3 liter. Maak de grond eenmaal per 2 weken los. 2 of 3 weken voor het oogsten wordt het water gestopt.

meststoffen

Zaailingen worden om de 2 weken gevoed, ervaren tuiniers adviseren het gebruik van de complexe meststof Tsitovit (1 ml per liter water). Na het planten worden ze als volgt bemest:

• 2 weken na het planten worden paprika's gevoerd met mullein of kippenuitwerpselen. Op basis van 10 liter water wordt 1 liter van de eerste meststof of een halve liter van de tweede genomen. Onder elke struik wordt niet meer dan een liter oplossing gegoten;
• de tweede topdressing wordt uitgevoerd tijdens de bloeiperiode. U kunt kaliumsulfaat, superfosfaat, ammoniumnitraat (volgens de instructies) of dezelfde oplossingen als voor de eerste voeding gebruiken, maar met de toevoeging van 2 el. l kaliummonofosfaat;
• De volgende topdressing wordt uitgevoerd tijdens de periode van vorming en laden van fruit, het is raadzaam om kunstmest af te wisselen.

Stikstofsupplementen - mullein, kip, ammoniumnitraat en ureum zijn vooral belangrijk tijdens de bloei.Tijdens de vruchtperiode hebben paprika's fosfor (superfosfaat) nodig en kan ook houtas aan de grond worden toegevoegd (2 kopjes per 1 m²).

mulching

De procedure kan pepers redden van de snelle verdamping van vocht tijdens droge periodes. Als mulch kunt u stro gebruiken, evenals vers gemaaid of voorgedroogd gras. Boven op het gras kunt u een klein laagje verrot zaagsel leggen.

Bush formatie

Stiefzonen op peperstruiken nemen kracht van de hoofdtakken waaraan de beste vruchten zijn gebonden. De meeste variëteiten en hybriden vormen zich in 2 of 3 stelen. Alle stappen en bladeren in het onderste deel van de bus moeten worden verwijderd (stompen ongeveer 3 mm achterlatend) naar de hoofdvork. Op de hoofdtak moet je de zijtakken knijpen, na de eerste eierstok.

Goed gevormde struiken worden goed geventileerd en verlicht en het fruit krijgt alle benodigde voeding uit de grond. Je kunt snoeien niet verwaarlozen, alle extra bladeren en takken nemen kracht van de plant. Paprika's die worden gevormd op overtollige stengels zijn klein, dunwandig, hard en het is onwaarschijnlijk dat ze tijd hebben om te rijpen voor de kou.

De meest productieve soorten peper

Gewapend met nuttige informatie en belangrijke tips over de teelt van peper, kunt u doorgaan met het selecteren van zaden voor uw tuin. We richten ons op de beschrijving van de meest productieve variëteiten die actief de eierstokken vormen en consequent goede opbrengsten geven.

Vroege cijfers

Deze paprika's rijpen in 70-110 dagen nadat de zaden zijn uitgehard. Dergelijke variëteiten worden meestal gekocht door tuiniers uit koele regio's met een korte zomer:

Winnie de Poeh

Variëteit met een boeket van fruit, gekweekt in Rusland (1891). Het is universeel in gebruik, niet bang voor ziekten, verhoogde of lage temperaturen. Winnie de Poeh mag onder alle omstandigheden groeien.

Struiken tot 40 cm hoog zijn netjes, standaard. Paprika's zijn dikwandig, sappig, rood in de vorm van een kegel, glad, licht geribbeld, met een gewicht van 40 tot 70 gram. De smaak is zoet, aangenaam, maar dichter bij neutraal. De fruitrijping is vriendelijk, voor het seizoen kunt u tot 5 kilogram oogst per vierkante meter verzamelen.

dwerg

Een variëteit goedgekeurd voor teelt in beschutte grond of onder filmopvang. De dwerg lijdt niet door een lichte temperatuurdaling, hij is zelden ziek, maar hij vraagt ​​minerale meststoffen. De plant is niet hoger dan 40 cm netjes, licht vertakt. Paprika's zijn sappig en smakelijk, kegelvormig rood, dikwandig tot 90 gram. De gemiddelde opbrengst is 5 kg / m².

zwaluw

Het ras is zeer waardevol vanwege zijn vruchtbaarheid (7 kg / m²) en de rijping van fruit. De struiken zijn compact, in de volle grond zijn ze iets hoger dan een halve meter en groeien in de kas tot 80 cm. De weerstand tegen schimmels, rot en bacteriën is uitstekend. Slikken wordt onder alle omstandigheden gekweekt. De vruchten zijn rood, dikwandig, in de vorm van een kegel met een gewicht tot 100 gram. Smaak is op een hoog niveau.

Sneeuwwitje

Een variëteit met goede ziekte-immuniteit. In onbeschermde grond is het uiterst ongewenst om het te kweken, al was het maar in het zuiden. De planten zijn gesloten, niet meer dan een halve meter, netjes. Fruit is dikwandig, langwerpig-kubusvormig, rood met een gewicht van 100 tot 150 gram. De pulp is licht vezelig, sappig en smakelijk, met een helder peperaroma. Productiviteit tot 7 kg / m².

Middenseizoen variëteiten

Hier beschrijven we de variëteiten die 120 of 130 dagen rijpen na ontkieming van de zaden. Deze paprika's zijn universeel, ze kunnen in alle regio's worden geteeld:

California Miracle

Het ras kan onder alle omstandigheden worden geplant, het is goed bestand tegen extreme temperaturen en ziekten. Struiken tot 70 cm lang, compact. Vruchten zijn kubusvormig, rood, dikwandig (9-10 mm) met een gewicht tot 150 gram. De smaak en het aroma zijn verzadigd, de gebruikte paprika's zijn universeel. Gewas varieert van 5 tot 7 kg / m².

Gift van Moldavië

De hoogte van de halfstengelstruik is ongeveer 60 cm, de variëteit is universeel in gebruik, bestand tegen alle negatieve factoren. De productiviteit met de juiste zorg is ongeveer 5 kg / m². Het ras kan zowel in beschutte grond als op straat worden geplant.

Fruit is conisch, rood, dikwandig en weegt tot 120 gram. De pulp is van een zeer aangename consistentie, zoet en sappig, er is een rijk peperaroma. De variëteit is niet veeleisend om te verzorgen, geschikt voor beginners in tuinieren.

Oranje koning

Een variëteit die alleen in de zuidelijke regio's op straat kan worden geteeld, in andere gevallen wordt hij in een kas geplant. Het heeft een goede immuniteit voor ziekten en de vruchten zijn universeel in gebruik. De struik is lang (steun en kousenband nodig), gesloten, compact.

Prismatische pepers, glanzend, dikwandig, oranje met een gewicht tot 250 gram. De pulp is sappig, geen bitterheid, een zoetheid en een helder aroma. Met de juiste zorg vanaf een vierkante meter, wordt tot 6 kilogram van het gewas geoogst in open grond, en in gesloten grond tot 7, 5.

Laatrijpe variëteiten

Pepers rijpen 140 dagen na het verschijnen van de eerste spruiten, het is wenselijk om ze te laten groeien waar de zomer lang is en de eerste maanden van de herfst warm zijn. De beste variëteiten en hybriden:

gladiator

Een variëteit uit Nederland, geschikt voor alle groeiomstandigheden, bestand tegen vele ziekten van het gewas. Struiken zijn middelgroot, uitgestrekt. Vruchten zijn kubusvormig, licht geribbeld, geel en wegen tot 350 gram. De wanddikte is ongeveer 13 mm, de pulp is sappig en zacht, zoet, zeer aangenaam om te proeven. Er is een onopvallend peperaroma. De gebruikte paprika's zijn universeel, opbrengst tot 12 kg / m².

Zwarte kardinaal

Een hybride van paprika met hoge opbrengst (tot 10 kg / m²), oorspronkelijk uit Italië, heeft een uitstekende immuniteit voor ziekten en ongunstige weersfactoren. De struik is van gemiddelde hoogte, standaard, compact. Paprika's worden universeel gebruikt. De zwarte kardinaal eist topdressing.

Vruchten in de vorm van een kegel, dikwandig, donkerpaars, glanzend met een gewicht van 70 tot 150 gram. De pulp is sappig en zacht, de smaak is rijk zoet met een helder peperaroma. Paprika's worden goed bewaard en vervoeren gemakkelijk over lange afstanden.

Madonna

De hybride van paprika, die het best in kassen en onder filmopvang wordt gekweekt, ontwikkelt zich perfect, zelfs in halfschaduw. Het is pretentieloos en bestand tegen verschillende ongunstige factoren, en de vruchten zijn universeel in gebruik.

De struik is krachtig, vertakt met korte internodiën. Vruchten van het bloktype zijn dikwandig (10–13 mm), rood met een gewicht tot 250 gram. De smaak is verzadigd, aangenaam, de pulp is dicht en sappig. De gemiddelde opbrengst van 6 kg / m².

Tot slot wil ik een kleine truc delen die zal bijdragen aan het verkrijgen van een overvloedige oogst van paprika. De cultuur, hoewel zelfbestoven, weigert geen helpers in de vorm van nuttige insecten. Je kunt bestuivers aantrekken door paprika's te besproeien met een suikeroplossing (100 gram per 10 liter water) met de toevoeging van boorzuur opgelost in heet water.

beoordelingen

Sergei

Bij het kweken van zaailingen, zodat de boringen niet naar het raam leunen, plaats ik reflectoren, een spiegel of karton bedekt met folie. Zonder extra licht is het natuurlijk moeilijk om te doen, zaailingen rekken, verzwakken en voor peper is het erg slecht. Van mijn favoriete, productieve variëteiten wil ik de Karlik-variëteit benadrukken. Het is heel gemakkelijk om voor hem te zorgen, het smaakt goed, heeft me nooit teleurgesteld.

Victoria

Ik wil 2 variëteiten uit de gepresenteerde lijst noteren - Winnie de Poeh en Gift van Moldavië, ik kweek ze in de Leningrad-regio in een kas. Deze paprika's zijn bewezen, ik plant ze al vele jaren en elk jaar genieten ze van overvloedige oogsten van mooie, smakelijke, universele vruchten. Vorig jaar kocht ik de Black Cardinal-variëteit, ik vond het erg leuk, het kweken is gemakkelijk, maar de vruchten veranderen van kleur wanneer ze worden gekookt.