Viking-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit, aanplant en verzorging

De auteur van het ras V.V. Zagorulko is een fokker uit Oekraïne. Twee variëteiten namen deel aan hybridisatie: Codryanka, AIA. Je kunt Viking niet alleen in de zuidelijke regio's ontmoeten, er is veel vraag naar bij wijnbouwers in de buurt van Moskou. De hybride vorm heeft een pakkend bessenaroma.

Beschrijving en karakteristiek

Vroege rijping. Het massale oogsten begint in de eerste helft van augustus. De eerste clusters rijpen 100 dagen na het begin van het groeiseizoen. Er zijn geen problemen met het kweken, zaailingen schieten perfect wortel.

Na een aanpassingsperiode groeit de wijnstok snel. Er zijn geen problemen met de bestuiving; de bloemen van Viking zijn biseksueel. In het gematigde klimaat van de regio Moskou beschermen struiken in de winter, hebben ze een gemiddelde vorstbestendigheid en een drempeltemperatuur van 21 ° C.

In het zuiden bevriezen de wijnstokken en fruitknoppen niet zonder beschutting. De opbrengsten worden beïnvloed door het weer. De kwaliteit lijdt onder sterke schommelingen in de zomertemperaturen. De intense hitte beïnvloedt de kwaliteit van de tros en de bessen zijn kleiner.

De vorm van de bos is conisch, de structuur is dicht, het gewicht is van 600 tot 1000 g. De bessen zijn verhandelbaar, langwerpig-ovaal, donkerblauw met een paarse tint. Gemiddelde maten: lengte 34 mm, breedte 22 mm, gewicht 13 g., Weinig botten, de schil is eetbaar.

De pulp heeft een aangename smaak met een lichte afdronk van pruimen en subtiele tonen van muscat. De structuur van de pulp is dicht. Het percentage suikers is ongeveer 16%. De opbrengst aan struiken is gemiddeld. Het aantal vruchtscheuten per struik is ongeveer 24 stuks.

Struiken zijn krachtig, bedekt met vijflobbige bladeren, scheuten rijpen vroeg, het percentage van rijping is hoog. Wijnbouwers gebruiken verschillende soorten vormgewassen:

• cordon;
• een fan;
• paalsteek.

Druiven hebben een tabel instelling. Smaak en nuttige samenstelling van de pulp omvat het gebruik van verse bessen. Viking is in trek bij retailkopers. Boeren laten een hybride te koop staan.

Clusters kunnen de hele september aan struiken hangen. Het is handig om te handelen. Het uiterlijk en de smaak van de bessen duurt lang, ze verdragen lang transport goed. Viking-bessen kunnen als grondstof worden gebruikt bij het maken van thuiswijn.

Groeiende regio's

Het klimaat is geschikt voor het kweken van Viking in de zuidelijke regio's, maar wijnbouwers in de regio Moskou, Primorsky Territory en de Cis-Oeral kweken deze hybride in hun datsja. Amateurs uit de centrale Russische regio's liggen niet ver achter hen.

Voors en tegens

Vroege rijping, origineel aroma en nasmaak zijn de onbetwiste voordelen van Viking. Het wordt ook gewaardeerd dat het gewas lang op de struiken kan blijven zonder verlies van consumenteigenschappen. De voordelen zijn onder andere de goede transporteerbaarheid van Viking-clusters, de goede rijping van de scheuten.

De minnen omvatten:

• de behoefte aan beschutting vanwege de gemiddelde vorstbestendigheid van druiven;
• kraken tijdens langdurige regen;
• lage immuniteit voor schimmelinfectie.

landing

Het maaiveld wordt verhoogd en vormt dijken tot 1,5 meter hoog als het grondwater dichtbij is. Ze regelen de pH-waarde van de grond en brengen deze zo nodig weer normaal. Paardenveen wordt toegevoegd aan alkalisch, het verhoogt de zuurgraad en in zuur - gebluste limoen, dolomietmeel, as.

Ze graven een kuil voor het planten in de herfst, terwijl ze tegelijkertijd het grondmengsel voorbereiden voor opvulling. Zaailingen planten het liefst in het vroege voorjaar. Een prater is gemaakt van klei, water, humus.De wortels van druiven worden erin ondergedompeld voordat ze worden geplant. Er worden 2-3 knoppen gesneden. Gegoten grond is verdicht, bewaterd.

Verzorgingsfuncties

In droge gebieden, waaronder de regio's Astrakan en Volgograd, wordt veel aandacht besteed aan water geven. In gebieden met normale regenval worden Vikingstruiken bewaterd volgens het standaardschema:

• in het voorjaar, wanneer de scheuten 25-30 centimeter groeien;
• voor de bloei;
• wanneer zich clusters beginnen te vormen;
• na het oogsten;
• voor het begin van de vorst.

Extra water wordt uitgevoerd in gevallen waar het nodig is om te bemesten met minerale meststoffen of de bessen hun elasticiteit hebben verloren.

Viking voor het seizoen genoeg 3 voederen. Breng ze een keer per maand uit. In de eerste helft van de zomer hebben druiven stikstofhoudende meststoffen nodig, in de tweede - met fosfor en kalium. Eens in de 3 jaar wordt de bodemvruchtbaarheid in de wortelzone hersteld. Ze graven een ondiepe geul langs het latwerk, bedekken het met humus. Het is niet de moeite waard om te overdrijven met stikstofbemesting, de Viking vindt ze niet bijzonder leuk.

In de eerste jaren na het planten wordt gemiddeld snoeien van scheuten voor 5 knoppen gebruikt. Vervolgens schakelen ze over naar een lange, waardoor 18 tot 20 ogen op de vruchtenscheuten worden gelaten.

Houding ten opzichte van ziekte

Bang voor Vikingrot en andere schimmelziekten. Profylaxe nodig. Evenementen beginnen in het vroege voorjaar. Zodra het luchtgedeelte 20 cm groeit, wordt de eerste behandeling uitgevoerd, de tweede wordt gestart voor de bloei en de laatste - erna.

Populaire medicijnen onder wijnbouwers:

• Bordeaux vloeistof;
• poorten;
• Antrakol.

Ander preventief werk: stiefkinderen en overtollige scheuten verwijderen, rijenafstand wieden, vocht regelen met mulch.

ongedierte

Je moet voorzichtig zijn met vogels en wespen. Door hun aanvallen kan het gewas ernstig worden aangetast. Standaard beheersmaatregelen: net van vogels, zakjes van wespen.

Winter voorbereidingen

Ze bedekken de wijnstok vóór het begin van de vorst, meestal wordt het werk eind oktober - begin november uitgevoerd. Tijd hangt af van het weer en de klimaatzone. Boog- en PVC-folie zijn de perfecte keuze.

Bogen worden geplaatst nadat de gesnoeide wijnstok uit het trellis is verwijderd en op vrijgemaakte grond van onkruid en plantenresten is gelegd. Er wordt een film over getrokken, waarbij de uiteinden open blijven. Ze worden gesloten nadat de aanhoudende vorst is ingesteld op niet lager dan -8 ° C.

Hoewel het weer relatief warm is, moet de lucht vrij in de tunnel circuleren. Opnamen mogen de film niet raken. Contact met afdekmateriaal bij vorst zal bevriezing van de struik veroorzaken.

beoordelingen

Matvey, regio Bryansk

De bessen hebben een aantrekkelijke vorm, goede smaak, geen kabeljauw. Fruit in 2013, wordt niet ziek. Groeikracht is geweldig. Gewassen uit 2017 zijn stabiel hoog, struiken zijn bestand tegen overbelasting. Viking kan worden geadviseerd aan wijnbouwers uit de noordelijke regio's.

Maxim, regio Volgograd

Vanwege de grote groeikracht hebben de trellisstruiken tot 5 meter nodig. Mijn Viking groeit op een trellis van 3 meter met één vlak, het is niet genoeg. Zorg en gewaskwaliteit hebben grote invloed op de opbrengst. Ik breng een lange snoei door (van 15 tot 18 ogen). Bij langdurige regen barst het. De smaak is aangenaam, maar eenvoudig en bij nat weer verslechtert het merkbaar. Dit cijfer voor vochtig klimaat raad ik niet aan.

Nikolay, Pyatigorsk

De Viking ging niet met me mee, sloeg het uit. De struiken zijn gigantisch, op mijn ene vliegtuig was er niet genoeg ruimte, ik was niet blij met de productiviteit. Hij heeft een L-vormig latwerk nodig. De bes smaakt het meest, pellen gebeurt in de regen.