Informatie over het bewaren van de wijnstok in de winter helpt tuinders verliezen te voorkomen. Geurige bes is een zuidelijke vrucht, maar met constante zorg, zelfs in de middelste zone van de Russische Federatie, krijgen ze een goede oogst. Druiventakken zijn bestand tegen vorst tot -20 ° C en wortels - tot -8 ° C. Extra bescherming voor wijngaarden is nodig in gebieden waar t daalt tot onder -30 ° C. De aanplant wordt voorbereid op de winter, beginnend in de herfst. Oktober wordt beschouwd als het begin op de middelste rijstrook en de eerste tien dagen van november in het zuiden.
inhoud
Het effect van kou op de wijnstok
Koud is de vijand van de wijnstok. Hoe langer het onder zijn invloed arriveert, hoe minder waarschijnlijk het is om een goede oogst te krijgen. Botanici hebben verschillende consequenties geïdentificeerd die het gevolg zijn van blootstelling aan bessen met lage temperaturen:
- vernietiging van meerjarige mouwen;
- vertraging van de jaarlijkse groei;
- vernietiging van de bovengrondse delen;
- vernietiging van de nieren.
Welke variëteiten om te kiezen voor de winter
Het juiste zaad kiezen kan de kans op negatieve gebeurtenissen helpen verminderen. Botanici adviseren om druiven in hun winterspecifieke rassen te bewaren:
- "Alden";
- Muscat of Alexandria;
- "Moldova";
- "De herinnering aan Negrul";
- "Senso".
Wetenschappers kwamen tot de conclusie dat de clusters van deze variëteiten niet gevoelig zijn voor schimmelpathogenen. Na de winter behouden druiven hun smaak- en kleurkenmerken. Het derde voordeel is dat de genoemde rassen langdurig transport verdragen.
Conserveringstips
Juiste behoud van geurige druiven voor de winter zal mindfulness helpen. Voorbereiding omvat inspectie van landingen. De aanwezigheid van struiken die beschadigd of bedorven zijn als gevolg van de ziekte is een zwaar argument voor een onmiddellijke snoei. In de winter besteedt de plant energie om in leven te blijven. Hoe minder 'sappen' naar dode takken gaan, hoe groter de kans op een oogst.
Herfst katarovka - een procedure die het wortelstelsel zal versterken. Besteed het als volgt:
- Rond de wijngaarden wordt een greppel van maximaal 20 cm gegraven;
- verwijder alle wortels die zich op hetzelfde niveau bevinden als de hoofdwortel;
- kopersulfaat verwerven;
- maak een oplossing in een hoeveelheid van 2 delen water op 1 deel kopersulfaat;
- voor elke plak maximaal 50 g oplossing uitgeven;
- de sloot is bedekt met droog zand.
De winteropslag gaat zonder problemen voorbij als de grond rond de struiken wordt losgemaakt. De laatste fase is overvloedig water geven. Elke struik neemt maximaal 1 emmer op. Watertemperatuur mag niet lager zijn dan "kamer".
Vine snoeien
Struiken met een ontwikkeld wortelstelsel kunnen worden geplant. De tuinman zorgt ervoor dat de laagste knop zich onder bevindt en de hoogste boven het maaiveld. De volgende aanbevelingen helpen de opslag van druiven in de winter te optimaliseren:
- na het rooien worden druiven bedekt met aarde - tot 6 cm;
- snijd de stengel met 15 cm - deze mag niet meer dan 2 knoppen hebben;
- in de zomer zullen zich vanaf 2 nieren processen vormen;
- zijscheuten worden verwijderd;
- laat een paar bladeren achter;
- nadat de bladeren vallen, blijven er maximaal 4 knoppen over;
- Beschutting wordt uitgevoerd nadat de bladeren vallen.
U bent misschien geïnteresseerd in:Het tweede jaar van druivenontwikkeling vraagt niet minder aandacht. Bewaar de wijnstok op de juiste manier - dit is om hem in 2 ogen te knippen. De resterende scheuten worden verwijderd. In de herfst worden maximaal 4 nieuwe scheuten gevormd uit opgeslagen scheuten. Ze zijn in 3 ogen gesneden. De volgende procedure zal de vorming van vruchtbare scheuten helpen versnellen:
- in elke vruchtknoop laat de tuinman 1 wijnstok achter;
- de wijnstok wordt in 8 ogen gesneden;
- de reserve wijnstok wordt in 2 ogen gesneden.
In de herfst worden fruitscheuten geëlimineerd. De wijnstok is bedekt.
Vine snijden
De tuinman gaat na het snoeien door naar de laatste fase. De voorbereiding is effectief als het midden in de herfst begint. Oktober is de maand waarin het niveau van voedingsstoffen in zaailingen het grootst is. De eerste regel is dat ze alleen werken met fruitstekken. Andere takken kunnen niet worden gebruikt vanwege hun onvoldoende ontwikkeling. Het volgende diagram helpt de kans op fouten te minimaliseren:
- de aanbevolen dikte van het handvat is 8 mm;
- een kleinere diameter kan worden genomen als de wijnstok goed is ontwikkeld;
- het is verboden om de wijnstok in delen in het internodegebied te verdelen;
- verdeling wordt uitgevoerd 3 cm boven de internode;
- als gevolg daarvan zullen alle gesneden takken voldoende middelen hebben om te vaccineren;
- breng de winteropslag over van planten die geen donkere sporen hebben in het snijgebied;
- Gebruik geen uitgesproken gebogen wijnstok.
Het laatste feit veroorzaakt controverse onder nerds. Er is geen eenduidige mening hoe zelfs een gelijkmatige wijnstok beter is dan een gebogen wijnstok qua opslag. Elke tuinman beslist zelf welke optie bij hem past.
Voorbereidende fase
De lengte van de stekken is de belangrijkste factor die de veiligheid van zaad in de winter zal garanderen. De aanbevolen lengte van het segment is 1 m. De tweede belangrijke factor is regelmatige en gedoseerde irrigatie. De concentratie water in de wijnstok mag niet onder de 45% komen. Zodra tuinders zaailingen snijden, worden ze geïnspecteerd. Ze moeten duidelijk volwassen zijn. Zelfs één "rauwe" tak zal leiden tot een daling van het niveau van het gewas, dus het is de moeite waard om van tevoren te worden verwijderd.
U bent misschien geïnteresseerd in:
Juiste opslag
Naleving van verschillende regels helpt geurige druiven in de winter lang te bewaren.
| Plaats van opslag van zaailingen | ||
| loopgraaf | koelkast | kelder |
| De kelder heeft een groot aantal wijnstokken in de winter. | De voorkeur wordt gegeven aan de kamer waar groenten worden bewaard. Gebruik anders de onderste plank van de koelkast. | Als de tuinman een beetje zaad heeft, wordt hij in een geschikte doos gegoten. Een laag schoon zand is bedekt met zand. De dikte is 10 cm. |
| De diepte van de geul is 10 cm groter dan de lengte van de grootste stekken. De wanden en bodem van de geul worden behandeld met een oplossing van kalk. | De temperatuur mag niet lager zijn dan -5 C. | Chubuki-set zodanig voorbereid dat ze elkaar niet raken. |
| De bodem is bedekt met zand. Laagdikte - 10 cm. Vruchtbare grond wordt over het zand gegoten. Laagdikte - 10 cm. | Het onderste deel van de zaailingen is omwikkeld met bevochtigd en uitgewrongen papier. De volgende stap is het verpakken van zaailingen in een plastic zak. Hij is vastgebonden met een touw. | Tanks met stekken mogen niet in direct zonlicht worden geplaatst, anders zal het plantmateriaal snel opbranden. |
| Als alles volgens de regels wordt gedaan, stijgt het maaiveld iets boven de geul. Voeg indien nodig voedingsland toe. | Het is verboden om zaailingen volledig in te pakken.Anders neemt het risico op rotten aanzienlijk toe. |
Elke 4 dagen inspecteren ze de zaailingen. Als de aarde droog is geworden, bevochtig dan.
|
|
Groeven worden gemaakt naast elke verhoging. Ze zijn nodig voor waterafvoer.
|
De toestand van de zaailingen wordt eenmaal per maand gecontroleerd. | |
| Een keer per maand worden ze afgeveegd met watten, die worden bevochtigd in een oplossing van kaliumpermanganaat. | ||
| Nadat het zaad is opgedroogd, wordt het teruggestuurd naar de koelkast, voorverpakt zoals hierboven beschreven. | ||
Koude is de vijand van druiven, dus de tuinman bereidt zaailingen van tevoren voor op de winter. Bewaar het bij temperaturen tot - 5 graden. De kelder wordt gebruikt in een privéhuis en de koelkast wordt gebruikt in het appartement. Voor verzending voor langdurige opslag worden zieke en gebroken takken verwijderd. Ze verbruiken veel hulpbronnen, maar werpen geen vruchten af. Ongeacht de gekozen opslagmethode, wordt de conditie van de zaailingen elke 5-6 dagen gecontroleerd.
Niet-bedekkende winterharde druivenrassen voor de regio Moskou
Hoe de wijnstok in de winter te houden
Wanneer kan ik druiven in de herfst naar een andere plaats brengen
Hoe druiven te bedekken en voor te bereiden op de winter in de buitenwijken