Matchless tomaten gesneden met uien en boter zonder sterilisatie voor de winter
Tomaten met plakjes met uien en boter voor de winter zonder sterilisatie op recept van een foto kunnen stap voor stap worden geserveerd als koud voorgerecht bij warme gerechten, of worden gebruikt als basis voor het bereiden van mayonaisesalades. Dankzij goed gekozen verhoudingen krijgen tomatenplakken een pikante smaak. Uienringen worden soms eerst gegeten, omdat ze goed smaken. In tegenstelling tot gevestigde culinaire tradities, wordt de snack prachtig bewaard zonder sterilisatie. Het is voldoende om stevig volwassen fruit te kiezen en de verhoudingen van de hoofdcomponenten nauwkeurig te observeren. Het aantal ingrediënten wordt berekend op 2 halve liter potten.
Producten voor tomaten met uien:
- 0,5 kilo verse tomaten;
- 5 teentjes knoflook;
- 40 gram suiker;
- ¼ bosje peterselie;
- 20 gram zout;
- 1 ui;
- 40 milliliter zonnebloemolie;
- 60 milliliter 9% azijn;
- stuk mierikswortelwortel;
- 700 milliliter water.
Kokende tomaten in plakken met uien
Het bereidingsproces begint bij de bereiding van de container, omdat de zuiverheid ervan grotendeels zorgt voor een langdurige opslag van het product. Was de cilinders grondig. Voor het ontvetten is zuiveringszout de beste optie. Steriliseren in de magnetron of op een andere manier die voor u het meest geschikt is. Cover voor rollen ook wassen en in kokend water houden gedurende 5-6 minuten.
Tomaten in plakjes van de gewenste grootte gesneden.
Ui in halve ringen gesneden, hak de knoflook fijn.
Leg de plakjes peterselie, ui en knoflook, mierikswortelwortel op de bodem van de blikken.
Leg er een laag plakjes tomaat op. Leg vervolgens alle groenten afwisselend in lagen.
Giet gezuiverd water in een handige hittebestendige container en breng aan de kook. Vul de salade en dek af met steriele hoezen. Dek af met een schone doek en houd deze een kwartier warm om warm te blijven.
Giet vervolgens de vloeistof in de pan en open het deksel iets. Zet het in brand, voeg grof zout en suiker toe. Week 2-3 minuten na het begin van de kook. Giet azijn en plantaardige olie.
Giet de marinade-gietbanken en rol ze op.
Verwarm de folie en laat afkoelen.
(56 beoordelingen, gemiddeld: 3,91 vanaf 5)
Bezig met laden ...
Vast in
Het zou niet slecht zijn om het volume van het blik te schrijven, zo'n nauwkeurigheid is in verhoudingen, maar waar moet het mee worden gevuld ???
Admin
In het begin staat alles geschreven: "Het aantal ingrediënten wordt berekend op 2 halve liter potten."
Helena
De titel zegt zonder sterilisatie en opnieuw in de tekst - steriliseer de potten, rol ze op, enz. Waarom vals spelen? De auteur geblokkeerd, doe zonder opblaasbare recepten
Admin
Zonder sterilisatie is niet zonder de blikken te steriliseren, maar wanneer ze niet de volledige staaf in de blikken steriliseren. Banken worden altijd gesteriliseerd.