Granaatappel is een van de meest populaire en oude planten, waarvan de korrelige vruchten bij mensen geliefd zijn vanwege hun smaak en nuttige samenstelling. Maar de aanwezigheid van een groot aantal zaden in de vruchten van de plant maakt het eten van fruit ongemakkelijk, omdat het reinigen ervan veel tijd kost en als je het doorslikt, kun je stikken.
Om deze reden hebben Amerikaanse fokkers pitloze granaatappel, of liever granaatappel, ontwikkeld waarvan de zaden zo zacht zijn dat hun inname geen schade aan het lichaam toebrengt en niet zal worden gevoeld.
inhoud
Doorsnede en type granaatappel zonder kuilen
Granaatappel zonder botten is een gezond en sappig fruit, gefokt door Amerikaanse wetenschappers met behulp van de selectiemethode, zonder het gebruik van genetische modificaties.
Fruitbeschrijving
Granaatappel - bladverliezende struik of kleine boom uit de familie Derbennikovye. In het wild kan de plant tot 6 m hoog worden. Op dunne stekelige takken van de struik staan bloemen in vorm die lijken op een trechter van rode tint. De groene bladeren van de struik hebben de vorm van een langwerpig ovaal.
Grote bolvormige vruchten van de struik - granaatappels, zijn bessen met een geconserveerde beker en leerachtige pericarp. De schil van de vrucht is oranjegeel of felrood.
Rode korrels van de vrucht hebben, ondanks de wijdverbreide mening, zaden, maar ze zijn transparant en kauwen gemakkelijk, waardoor ze praktisch niet merkbaar zijn. Rijpe korrels hebben een zoete smaak en zijn bijna verstoken van wreedheid en bitterheid, in tegenstelling tot fruit met kuilen.
Groeiende geschiedenis
Granaatappelboom is een van de oudste fruitplanten, die werd genoemd in de cultuur van oude beschavingen, zoals het oude Rome, Griekenland en Egypte. Modern Iran wordt beschouwd als de geboorteplaats van gewone granaatappel. Nu wordt de plant in bijna alle landen van de wereld gekweekt en de soortendiversiteit wordt geschat op meer dan driehonderd.
types
Er zijn verschillende soorten granaatappel zonder harde zaden, maar slechts twee daarvan hebben wereldwijde populariteit en een brede distributie gekregen.
De eerste dergelijke soort was de Amerikaanse plantensoort - Vanderful. De vruchten van deze struik hebben een specifieke crèmekleur met een heldere blos. De grootte van de bes varieert van 250 - 300 g. Kleine rozerode korrels van de vrucht zijn vrij zacht en sappig en missen ook zuur en strengheid. Meestal wordt de bes geteeld in Peru en Israël, vanwaar hij naar de schappen van binnenlandse supermarkten gaat.
De tweede meest populaire was de Spaanse cultivar - Mollar de Elche. De vruchten van deze variëteit zijn uiterlijk vergelijkbaar met appels vanwege de dunne maar elastische roze schil. De bessen van de cultivar zijn groot, hun gewicht kan 800 g bereiken. Grote bessenkorrels hebben een aangename zoete smaak. In Spanje wordt de plant op industriële schaal geteeld en wordt deze actief over de hele wereld geëxporteerd.
U bent misschien geïnteresseerd in:Hoe onderscheid te maken van een gewone granaatappel en waar te kopen
Het is bijna onmogelijk om zaadloze granaatappel te onderscheiden van de gebruikelijke qua uiterlijk, omdat het weinig verschilt van het oorspronkelijke fruit. De schil van pitloze vruchten is echter dunner en elastischer, waarmee rekening moet worden gehouden bij het transport van fruit. Sommigen geloven dat de pitloze vrucht een lichtere schil heeft met een roze of crème tint, maar onder de exemplaren met zaden zijn er variëteiten met een vergelijkbare kleur.
Een foto in doorsnede van de foetus zal helpen om een vrucht visueel te onderscheiden van een granaatappel met zaden.
Een pitloze plant kan worden gekocht bij elke grote supermarkt of in online winkels die gespecialiseerd zijn in het leveren van exotisch fruit. Je kunt ook zaadloze fruitsoorten op de markt vinden.
Voordelen en mogelijke schade van granaatappel
Het product in zijn samenstelling bevat een grote hoeveelheid vitamines en andere stoffen die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam.
De chemische samenstelling van het fruit:
- vetten;
- eiwitten;
- koolhydraten;
- vezels;
- as;
- organische zuren (citroenzuur en appelzuur);
- niacine;
- folacine;
- aminozuren;
- vetzuren;
- tannines;
- kleurstoffen;
- flavonoïden;
- cellulose;
- oestrogenen;
- minerale stoffen;
- vitamines (A, C, E en groep B);
- antioxidanten;
- tannine.
Een vrucht van de plant bevat ongeveer 40% van de dagelijkse dosis vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam, om deze reden helpt regelmatige consumptie van bessen de immuniteit te versterken.
Granaatappel draagt bovendien bij aan:
- Verbetering van de stofwisseling.
- Om het revalidatieproces na chirurgische ingrepen te versnellen.
- Verhoog hemoglobine.
- Het risico op kwaadaardige neoplasmata verminderen.
- Reinigt het lichaam van schadelijke stoffen en pathogene micro-organismen.
- Verbetering van de darmflora.
- Versterk de vaatwanden.
- Gewrichtsslijtage vertragen.
Het product heeft ontstekingsremmende, diuretische, choleretische, antipyretische, antiseptische, adstringerende en hypotensieve effecten.
Regelmatige consumptie van bessen heeft een gunstig effect op de gezondheid van mannen, omdat granaatappel de potentie verhoogt en de seksuele activiteit verbetert. Dagelijks gebruik van granaatappel op een lege maag helpt om het hemoglobinegehalte in het bloed te normaliseren.
Granaatappelfruit en -sap wordt actief gebruikt als hulpmiddel bij de behandeling van veel ziekten, waaronder:
- Bloedarmoede.
- Cirrose.
- Colitis.
- Intestinale dysbiose.
- Longontsteking.
- Stomatitis.
- Depressie.
- ARI.
- Diarree.
De bes moet aanwezig zijn in het dieet van mensen die in de buurt van radioactieve zones wonen of werken, vanwege het vermogen om radioactieve stoffen uit het lichaam te verwijderen.
U bent misschien geïnteresseerd in:Niet iedereen kan het fruit consumeren, zoals elk granaatappelvoedingsproduct zijn beperkingen en contra-indicaties heeft. Experts raden niet aan om de bes en het sap ervan te consumeren in pathologische omstandigheden en ziekten zoals:
- maagzweer;
- hyperzuur gastritis;
- chronische constipatie;
- aambeien;
- hypotensie;
- pancreatitis.
Vers geperst granaatappelsap tast tandglazuur aan vanwege het hoge gehalte aan zuren; om deze reden moet het worden verdund met water in een verhouding van 1: 1. Het toevoegen van water aan het sap vermindert ook het irriterende effect op het maagslijmvlies. Het verminderen van de kans op schade aan tandglazuur zal helpen je tanden te poetsen of de mond te spoelen onmiddellijk na het eten van de bes of het drinken van granaatappelsap.
Thuis kweken van pitloze granaatappel
De pitloze vrucht is vrij moeilijk om te groeien in het middenstrookklimaat, maar tuinders hebben geleerd om granaatappels thuis te telen. Het algoritme is als volgt:
- De grond. Land voor het planten van granaatappel moet goed worden gedraineerd, omdat de boom geen vochtstagnatie verdraagt.
- Verlichting en plaatsing. Granaatappel is een lichtminnende boom die onder goede lichtomstandigheden zou moeten groeien, vooral tijdens het fruiten. Maar bij het kiezen van een plaats om een boom te plaatsen, moet worden bedacht dat de cultuur slecht reageert op direct zonlicht en tocht.
room granaten - Water en vochtigheid. De plant vereist regelmatig en overvloedig water geven in het stadium van actieve groei, maar tijdens de slapende periode wordt het vaak niet aanbevolen om de struik water te geven. Vermijd tijdens irrigatie water op de bladplaat van de struik. Als vloeistof voor het bevochtigen van het grondmengsel, moet u kiezen voor zacht, goed geregeld en enigszins warm water. Let op!Voor actieve groei is het noodzakelijk om een gematigde luchtvochtigheid te behouden, dus het wordt aanbevolen om het gebladerte van de struik dagelijks in het warme seizoen met warm water te besproeien.
- Temperatuur. Tijdens de periode van actieve groei wordt aanbevolen om de struik op een temperatuur van 18 tot 25 ° C te houden. Wanneer de plant in winterslaap is, kan de temperatuur in de kamer schommelen tussen 12-15 ° C.
- Top dressing. De boom heeft extra bemesting nodig tijdens de periode van actieve groei, die duurt van de lente tot de herfst. Als topdressing kunnen complexe minerale meststoffen met een laag stikstofgehalte worden gebruikt. Bemest de plant om de 14 dagen. Als de plant echter wordt gekweekt om bessen te verkrijgen, is het beter om organische meststoffen als topdressing te gebruiken.
Granaatappel groeit - Transplant. Jonge struiken moeten jaarlijks worden herplant, maar volwassen exemplaren ouder dan 3 jaar moeten niet zo vaak worden getransplanteerd. Het is voldoende om alleen te transplanteren nadat het wortelsysteem van de struik de pot volledig vult.
- Trimmen. Met behulp van het snoeien van een struik kun je niet alleen een mooie kroon vormen, maar ook vertakking stimuleren. Snoeien wordt aanbevolen in februari.
De zorg voor een pitloze bes verschilt niet van de zorg voor een vrucht met harde zaden, maar het is vrij moeilijk om een plant te kweken die actief fruit in een kamer zal dragen.
U bent misschien geïnteresseerd in:Veelgestelde vragen
De pitloze vrucht heeft onlangs zijn populariteit verworven en is bij velen verre van bekend. Om deze reden, alvorens het te kopen, rijzen er vragen over de smaak en andere nuances van het consumeren van een "vreemde" bes.
Granaatappel zonder pit is een fruitgewas, dat qua nuttige eigenschappen en smaak niet onderdoen voor de oorspronkelijke granaatappel. Het gebrek aan zaden maakte de bes handiger voor consumptie en verminderde de belasting van het spijsverteringskanaal.
Aralia Manchurian - geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties, het gebruik van tincturen in bodybuilding
Granaatappel zonder pit - opengewerkt uiterlijk, voordelen en nadelen
Datums - de voordelen en schade aan het lichaam, hoeveel u moet eten, eigenschappen en caloriegehalte
De voordelen en nadelen van mango voor het lichaam van vrouwen en mannen - hoe het te eten?