Datums - voordelen en schade aan het lichaam, hoeveel u moet eten, eigenschappen en caloriegehalte

12.03.2019 De bomen

De dadelpalm wordt al lang gecultiveerd door de volkeren van het Midden-Oosten, het Arabische schiereiland en Noord-Afrika. De fruit - handvormige dadels, wordt gebruikt in rauwe, gedroogde, gefrituurde vorm, wordt onderworpen aan andere culinaire verwerking. De oude Assyriërs kenden de gunstige eigenschappen van de vrucht, bovendien gebruikten ze ook de bladeren en stammen van dadels voor de bouw van woningen.

Datums worden in de meeste gevallen zeer goed getolereerd door het lichaam, maar het is de moeite waard om te weten hoeveel datums moeten worden gegeten, zodat ze het lichaam ten goede komen en geen kwaad doen. Bij matig gebruik is het product zeer nuttig, maar het abnormale verbruik leidt tot overgewichtstoename.

Kenmerken en nuttige eigenschappen van datums voor het lichaam

De bessen van het leven worden vaak deze vruchten genoemd door inwoners van het Midden-Oosten. De vruchten worden gebruikt bij het bakken van brood, het maken van honing en wijn, geroosterd - gebruikt als vervanging voor koffie. Om te proeven zijn dadels niet onderdoen voor goede snoepjes en kunnen ze schadelijke snoepjes met succes vervangen.

Vers fruit bevat koolhydraten, vetten, eiwitten, water. De dadelpulp is verzadigd met verschillende zouten en mineralen - boor, ijzer, kobalt en kalium, het bevat meer dan 20 soorten aminozuren, voedingsvezels en vitamines van verschillende groepen. Gedroogde vruchten, zoals verse, bevatten fluor, pantotheenzuur, selenium en silicium. Fruit in welke vorm dan ook heeft veel nuttige eigenschappen.

Nuttige eigenschappen van de foetus
Nuttige eigenschappen van de foetus

De voedingswaarde van het fruit is erg hoog, het omvat:

  • foliumzuur - nuttig voor de bloedsomloop en het immuunsysteem;
  • thiamine - reguleert het metabolisme van eiwitten en koolhydraten;
  • riboflavine - bevordert de groei van nagels, haar, de schildklier;
  • pantothenate - voorkomt vermoeidheid van zenuwcentra, spieren;
  • nicotinezuur - is betrokken bij redoxreacties;
  • pyridoxine - een vitamine van groep B - kalmeert het zenuwstelsel, reguleert het suikergehalte, produceert hemoglobine.
  • tocoferol en ascorbinezuur - versterken, herstellen de wanden van bloedvaten, spieren en botweefsel, vertragen de veroudering van het lichaam.

Voor mannen

Mannen van elke leeftijd moeten absoluut datums gebruiken voor:

  1. Verbeter het seksuele uithoudingsvermogen.
  2. Preventie van de ontwikkeling van hartaandoeningen, andere organen van de bloedsomloop. CVD-pathologieën worden meestal bij mannen gevonden.
  3. Het risico op tumoren verminderen.
  4. Verhoging van het aantal actieve sperma.
  5. Zuivering van het bloed van gifstoffen, kankerverwekkende stoffen die zich in het lichaam ophopen als gevolg van roken en alcoholmisbruik.
Tip!
Fruit is een natuurlijk kalmerend middel dat het functioneren van het zenuwstelsel normaliseert. Datums zorgen voor een toename van kracht en verhogen de prestaties - zowel fysiek als mentaal.

Voor vrouwen

Voor het vrouwelijk lichaam zijn palmvruchten niet minder nuttig dan de mannelijke, vooral als ze een kind dragen. Tocoferol en andere vitamines versterken de baarmoederwanden, vergemakkelijken het bevallingsproces en verminderen het risico op een postpartum bloeding. Het lichaam van een vrouw die dadels heeft geconsumeerd, kan sneller herstellen na de geboorte van een kind.

Fruit eten verhoogt de lactatie bij de moeder, bevordert de productie van oxytocine. Dit hormoon veroorzaakt een vermindering van de speciale weefsels rond de kanalen van de borstklier, zodat melk wordt uitgescheiden uit de borst.

Vitaminen in dadels
Vitaminen in dadels

Postpartumdepressie, aanwezig bij veel jonge moeders, verzwakt het zenuwstelsel. Datums helpen de zenuwen te versterken, de symptomen van depressie teniet te doen, de emotionele toestand te stabiliseren.

Deze vruchten zijn gunstig voor alle vrouwen. Premenstrueel syndroom verhoogt afleiding, verlies van kracht, veroorzaakt een frequente verandering van stemming, aanvallen van apathie. Periodieke consumptie van deze exotische vruchten kan de negatieve effecten van PMS verminderen.

Vrouwen werken vaak lang op het werk en eten vaak fast food, en dergelijke voeding heeft geen nadelige invloed op de gezondheid. Een handvol palmvruchten is een uitstekende vervanging voor fastfood. Natuurlijke energie stimuleert hersenactiviteit, vult het lichaam met vitaliteit en voegt geen extra kilo's toe. Bovendien verbeteren de vruchten de conditie van de huid, nagels, haar en geven ze een natuurlijke gezonde uitstraling.

Calorie-inhoud van gedroogde dadels met een steen en hoeveel je nodig hebt om ze te eten

Datums worden beschouwd als een zeer voedzaam product, omdat het caloriegehalte van 100 gram gedroogd fruit met een bot 230 kcal is. Omdat een vrucht 20-25 gram weegt, zal deze ongeveer 58 kcal zijn. Het is mogelijk om het lichaam te voorzien van een dagelijkse norm voor vitamines en voedingsstoffen door slechts 5-6 vruchten te eten, die ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën bevatten als in een glas magere kefir.

Artsen zijn van mening dat voor een volwassene de dagelijkse norm niet meer dan 10-15 stuks mag zijn. Deze hoeveelheid is optimaal om het lichaam van alle noodzakelijke stoffen te voorzien zonder het risico om aan te komen. Bovendien kun je met dadels een paar extra kilo's verliezen: als je in de maag komt, veroorzaken de vruchten snel een gevoel van verzadiging, dat lang blijft. U kunt dus eenvoudig het aantal maaltijden verminderen.

Voedingswaarde
Voedingswaarde

Een kind van jongere en middelbare leeftijd heeft slechts 2 gedroogde dadels per dag nodig. Meer, volgens kinderartsen, moeten kinderen niet worden gegeven.

Vers en gedroogd fruit verschillen enigszins in energiewaarde - in het voordeel van de eerste. Daarom zou de snelheid van hun consumptie moeten worden gehalveerd. Je moet ook onthouden dat dagelijkse consumptie van meer dan 300 g fruit tot constipatie leidt.

Schade aan het lichaam en contra-indicaties

U bent misschien geïnteresseerd in:

Dadelpalmvruchten kunnen ook schadelijk zijn als je ze misbruikt en bepaalde ziekten hebt. namelijk:

  • bij patiënten met diabetes veroorzaken de vruchten een toename van bloedglucose;
  • overmatige consumptie van palmvruchten, die het maagdarmslijmvlies mechanisch irriteren, is niet raadzaam voor mensen met een maagzweer;
  • bij patiënten met fructose-intolerantie zullen de vruchten een eetstoornis veroorzaken;
  • overtollige eiwitverbindingen verhogen de zuurgraad van urine, wat ongewenst is voor patiënten met cystitis en nierziekte;
  • het gelijktijdige gebruik van dadels en citrusvruchten (koolhydraten en zure voedingsmiddelen) veroorzaakt maagklachten.
De voordelen en nadelen van datums
De voordelen en nadelen van datums

Op de schil van gedroogde en gedroogde dadels kunnen zich vuildeeltjes, stof bevinden die moeilijk met water kunnen worden afgewassen. Samen met hen komen pathogene microflora het lichaam binnen, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van maagziekten.

Exotisch fruit, zoals dadels, bananen, worden lang verteerd door het spijsverteringsstelsel, waardoor het geen rust krijgt.Overschrijding van de norm van consumptie leidt tot een vertraging van contractiele bewegingen van de maag en de stopzetting ervan. Bovendien is, naast slechte adem, frequente boeren en een opgeblazen gevoel, de ontwikkeling van constipatie mogelijk.

Datums zijn volledig verboden in de volgende pathologieën:

  • obesitas;
  • diabetes mellitus met afhankelijkheid van insuline-injecties;
  • ziekten van het spijsverteringskanaal;
  • verminderde nierfunctie. De aanwezigheid van ascorbinezuur in de pulp leidt tot verhoogde vorming van nierstenen en urineleiders.

Het ontbreken van contra-indicaties bij een persoon is geen reden voor het ongecontroleerde gebruik van datums, u moet zich in elk geval aan de norm houden.

Therapeutische recepten met datums

In de traditionele geneeskunde worden dadels al lang gebruikt. In de woestijnprovincies van China zijn honderdjarigen wiens dieet op deze vruchten is gebaseerd. Europese voedingsdeskundigen raden ook aan om ze in uw dieet te gebruiken, vooral als vervanging voor zoete desserts.

Om potentie te verhogen

Giet een glas dadels met een halve liter verse zelfgemaakte melk, voeg een kleine lepel gemalen kaneelpoeder toe. Na grondig roeren de samenstelling 24 uur op een koele donkere plaats bewaren. Na infusie moeten de vruchten binnen één dag worden gegeten, weggespoeld met melk. Het systematische gebruik van dergelijke vruchten draagt ​​bij aan een toename van het libido, een positief effect op de activiteit van het sperma.

Tip!
Een dergelijke infusie is vooral nuttig in de herfst en winter, wanneer het risico op vitaminegebrek aanzienlijk toeneemt.

Voor constipatie

5 gedroogde vruchten gekookt in een halve liter water helpen de stoelgang te normaliseren. Een glas gekoelde compote moet op een lege maag worden gedronken en voeg een paar lepels havermout toe aan de resterende bouillon. Na 30 minuten volhouden moet deze merkwaardige pap als ontbijt worden gegeten.

Van de verkoudheid

De volgende recepten helpen de ontwikkeling van een verkoudheid te voorkomen:

  • kook een dozijn fruit gedurende 30 minuten. in een halve liter water;
  • Kook 5-7 gedroogde vruchten in een glas verse zelfgemaakte melk.

Beide bouillons moeten heet worden gedronken, in kleine slokjes.

Om de toon te verhogen

Maal gelijke volumes gedroogd fruit, gember, kameeldoorn, kaneel, Kabul mirobalan in een koffiemolen en combineer ze met honing. Zet de compositie op laag vuur en meng grondig. Voeg een beetje kokosmelk toe aan het semi-vloeibare mengsel. De afgekoelde massa moet als jam zijn, die elke dag in de ochtend wordt geconsumeerd.

In de oncologie

Fijngehakte dadels gemengd met honing, zwarte karwijzaden en Alexandrisch hooi in gelijke verhoudingen. Los het mengsel elke dag meerdere keren op, in kleine porties.

Met bloedarmoede

Het volgende recept zal helpen het hemoglobinegehalte in het bloed te verhogen:

  • 10 stuks vers fruit;
  • theelepel gemberwortel;
  • 1/8 eetlepel kardemom;
  • een snufje saffraan.
data
Doe de ingrediënten in een liter pot, mix, leg ze op een warme plaats gedurende 14-15 dagen. Eet dagelijks één fruit op een lege maag.

In geval van schendingen van het spijsverteringskanaal

Het afkooksel van het spijsverteringssysteem normaliseert het afkooksel van 4 dadels, gedurende 20 minuten gekookt in 400 ml water. Het medicijn wordt 's ochtends in kleine slokjes gedronken.

Met hypertensie

De bloeddruk kan worden gestabiliseerd door dagelijks gebruik op een lege maag van niet meer dan 100 g gedroogde vruchten. De duur van de cursus is 20-21 dagen, een pauze van 10 dagen, waarna de sessies kunnen worden herhaald.

Belangrijk!
Het recept is niet bedoeld voor patiënten met een onstabiele bloedsuikerspiegel.

Met migraine

U kunt de frequentie van hoofdpijnaanvallen verminderen met deze set procedures:

  • regelmatige wellnessmassage;
  • infusie van paardenstaartgras - driemaal daags een derde van een glas;
  • 100 g palmfruit per dag.

Niet aanbevolen voor patiënten met diabetes.

Veelgestelde vragen

Klopt het dat dadels slecht zijn voor je tanden?
Ja, schade is mogelijk bij langdurig gebruik van fruit. Als het niet mogelijk is om je tanden te poetsen na het eten van fruit, is het raadzaam om ze te drinken met ongezoete thee of gewoon warm water.
Op welke leeftijd kan deze vrucht aan kinderen worden gegeven?
Het is mogelijk om exotisch fruit alleen aan baby's te geven met het begin van het voeden met semi-vast en vast voedsel. Meestal is dit de leeftijd van anderhalf jaar. Kinderen jonger dan 1 jaar mogen geen fruit geven. Bovendien is het wenselijk om de eerste porties dadels in de vorm van aardappelpuree of compote te serveren, toe te voegen aan yoghurt.
Aan welke gerechten kan ik datums toevoegen?
Fruit wordt gebruikt om zoete, vlees- en visgerechten te bereiden. Ze combineren niet alleen smaak, maar ook originaliteit.

Hoe kies je kwaliteitsfruit?
Datums komen meestal naar ons land in gedroogde of gedroogde vorm. Let bij het kopen op het volgende:

  • rijp fruit heeft een donkerbruine, uniform verdeelde kleur;
  • de foetus moet heel, matig zacht, met een mat oppervlak zijn;
  • de aanwezigheid van scheuren, schilfers van de huid, rimpels en de geur van gisting duiden op onjuist drogen;
  • met vet behandelde vruchten hebben een onnatuurlijke glans;
  • sporen van suikerkristallen duiden op coating met siroop. Dit is niet eng, maar ze moeten niet aan handen kleven, verspreid in de palm van je hand;
  • fruit met of zonder zaden kiezen, is het beter om bij de eerste te stoppen. Ze worden minder verwerkt, daarom bevatten ze meer vitamines en andere nuttige stoffen.

Na het kopen van dadels in een winkel of op een markt, moeten ze thuis goed worden gewassen onder stromend water. Matige consumptie verzadigt het lichaam met vitamines, aminozuren, overmatige veranderingen in obesitas, hoofdpijn en andere negatieve gevolgen.

Geplaatst door

niet online 3 dagen
avatar 1,8
Het logo van de website van Tomathouse.com. Tips voor tuiniers

Lees ook

Tuingereedschap