Druiven voorbereiden op de winter in de middelste rijstrook en andere regio's

De procedure voor het voorbereiden van druiven voor de winter verwijst naar de verplichte maatregelen die zorgen voor een stabiele groei en vruchtbaarheid van de wijnstok. De volledige gereedheid van de cultuur voor de winterperiode zal de wijngaard redden van bevriezing. De techniek om voor een vruchtgewas te zorgen, kan anders zijn en hangt rechtstreeks af van de regio waar de wijnstok wordt verbouwd.

Herfstvoorbereidingen

De gezondheid en vruchtbaarheid van de druivencultuur hangt grotendeels af van hoe correct het herfstwerk werd gedaan om de druiven voor te bereiden op overwintering. Passende verzorging van de wijnstok in de herfst geeft de druiven extra kracht en zorgt voor een betrouwbare bewaring, zelfs in strenge winters.

U bent misschien geïnteresseerd in:

De beste druivenrassen voor centraal Rusland
Druiven houden van warmte. Een eeuw geleden was het moeilijk om een ​​bessencultuur in de middelste baan te laten groeien. Alleen met het begin ...Lees meer ...

Water techniek

Tijdens de periode van intensieve bladgroei en rijping van bessen moet de cultuur regelmatig water geven. Veel tuiniers maken een fout wanneer ze de wijngaarden met veel water vullen, in de overtuiging dat dit de productiviteit zal helpen verhogen. Overmatig vocht kan onaangename gevolgen hebben:

• verslechtering van de smaak van fruit;
• verval van de struik;
• het voorkomen van verschillende ziekten.

Om dergelijke problemen te voorkomen, moet de grond met mate worden bevochtigd. Als zandige gronden de overhand hebben in het geplante gebied, moet vaak water worden gegeven, met een kleine hoeveelheid water. Kleigrond suggereert een zeldzamere frequentie van water geven. De hoeveelheid water bij het water geven van de wijnstok die op kleigrond is geplant, moet echter worden verhoogd. Bij het uitvoeren van deze procedure moet u zich op verschillende factoren concentreren:

• grondwater diepte;
• hoeveelheid neerslag;
• luchttemperatuur.

Als de herfst regenachtig bleek te zijn, heeft de wijngaard helemaal geen extra water nodig. Met de nadering van de winter en een geleidelijke daling van de luchttemperatuur moet de frequentie van watergebeurtenissen worden verminderd. Goed uitgevoerd werk zal toelaten om de druivenstruik in voldoende mate met vocht te verzadigen en de vorstbestendigheid van het vruchtdragende gewas te verhogen.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Druiven planten in de herfst
Veel tuiniers beschouwen de herfst als een ideale tijd voor het planten van veel tuingewassen, met name druiven. Hun ...Lees meer ...

Bemesten en bijsnijden

Om de druiven goed voor te bereiden op de winter, moet de grond in het geplante gebied goed worden bemest. Na het rijpen van de bessen verzwakt de vruchtdragende cultuur sterk en is het onwaarschijnlijk dat ze de strenge winter kunnen doorstaan ​​zonder extra voeding. De wijnstok heeft geen jaarlijkse bemesting nodig. De druivenstruik verdraagt ​​de winter goed als je minstens eenmaal per 3 jaar topdressing maakt. Ervaren telers wordt geadviseerd om het gewas te bemesten met een mengsel dat bestaat uit:

• 30 gr superfosfaat;
• 30 gr kaliummeststof;
• 1 kg chernozemgrond.

Deze hoeveelheid mengsel is voldoende om één struik te voeden. Om de immuniteit van de wijngaard te verhogen, wordt de wijnstok bovendien bewaterd met een oplossing die is bereid uit 10 liter water en opgeloste fosfor- en kaliummeststoffen. De diepte van de bevochtigde grond met een dergelijke vloeistof moet minimaal 25 cm zijn. Verschillende micronutriënten kunnen ook worden toegevoegd aan de samenstelling van de voedingsvloeistof:

• kaliumpermanganaat;
• ammoniummolybdeenzuur;
• boorzuur;
• jodium.

Het snoeien van wijngaarden is een verplicht evenement dat helpt de opbrengst te verhogen, de fruitkwaliteit te verbeteren en de rijping van bessen te versnellen. Het snoeien van een struik vereenvoudigt de toepassing aanzienlijk bedekkende materialen. Het is belangrijk om te onthouden dat deze procedure alleen kan worden uitgevoerd nadat de bladeren volledig zijn gevallen. Te vroeg snoeien leidt tot een tekort aan plastic stoffen en verhoogt het risico op struikbreuk in de winter. Het snoeien van de wijnstok na vorst is erg problematisch, omdat de mouwen bros worden en op de verkeerde plaats kunnen worden beschadigd. De optimale periode is half september.

Bij het uitvoeren van dergelijke werkzaamheden worden beschadigde en gedroogde hulzen verwijderd. De verwijderde delen van de wijnstok moeten worden verbrand om de verspreiding van de infectie naar gezonde druiven te voorkomen.

De laatste fase van het snoeien is het stoppen van extra scheuten die de normale belichting en het luchten van het gewas verstoren. Minimaal 30% van de reserve knoppen moet achterblijven op de wijnstok, wat handig is in het geval van bevriezing of schade aan de hoofdmouwen door knaagdieren. Onrijpe scheuten moeten worden verwijderd, omdat ze in de winter doodgaan en in het voorjaar een extra bron van infectie vormen.

Behandeling voor ongedierte en mogelijke ziekten

Aan het einde van het snoeien, moet de wijngaard worden behandeld met een speciale oplossing die het gewas van ongedierte en ziekten verwijdert. Dit zal de ontwikkeling van overwinterende vormen van ziekteverwekkers niet toelaten en de parasieten die in de wijnstok leven vernietigen. Een van de beste manieren om de infectie te doden, wordt beschouwd als een oplossing van natriumzout, die als volgt wordt bereid:

• 10 eetlepels zout worden toegevoegd aan een emmer warm water van tien liter;
• 5 eetlepels zuiveringszout worden in de resulterende vloeistof gegoten;
• de samenstelling wordt grondig gemengd totdat de bulkcomponenten volledig zijn opgelost.

De hele druivenstruik is verwerkt, met uitzondering van bladeren en knoppen. Voor de volledige vernietiging van ongedierte, moet de struik minstens 3 keer worden gespoten. Het aantal schadelijke insecten dat op de wijnstok leeft, kan worden verminderd door de grond rond de struik zorgvuldig te graven.

Onmiddellijk voordat de cultuur voor de winter wordt bedekt, moet deze worden behandeld met een oplossing bestaande uit 100 g kopersulfaat en 10 liter water. Om muizen van de druiven weg te jagen, moet een kleine container met carbide onder het afdekmateriaal worden geplaatst. Deze stof absorbeert overtollig vocht goed en de geur die vrijkomt wanneer het carbide wordt bevochtigd, zal knaagdieren afschrikken.

Beschutting van cultuur tegen vorst

In het binnenland en het noorden zijn wintervorsten het grootste gevaar voor wijngaarden. Om de wijnstokken in het koude seizoen te beschermen, is het noodzakelijk om de struik te isoleren. Hiervoor kunnen niet-geweven materialen, evenals houten panelen en dozen worden gebruikt. De keuze voor isolatie wordt grotendeels bepaald door de klimatologische omstandigheden van het gebied waarin druiven worden verbouwd, evenals de variëteit van de wijnstok zelf. In de afgelopen 10 jaar zijn variëteiten ontwikkeld die lage temperaturen verdragen.

In de noordelijke regio's groeit behoorlijk wat coniferen, dus je kunt sparren of dennen sparren gebruiken om druiven te beschermen. Dit materiaal gaat goed door de lucht, wat rotting van de cultuur door hoge luchtvochtigheid elimineert. Bovendien beschermt de lapnik de wijnstok betrouwbaar tegen sneeuw en heeft hij uitstekende thermische isolatie-eigenschappen.

Wanneer druiven in geulen worden gekweekt, is het beter om houten planken als verwarming te gebruiken. Behandeld en gelegd in een geul, is de wijnstok gesloten met houten schilden.De pasvorm van de planken zal los zitten, wat voor de nodige luchtcirculatie zorgt. Omdat de houten planken bedekt zijn met sneeuw, zullen de thermische isolatie-eigenschappen van de schuilplaats verbeteren. Als de straat al bevroren is en de sneeuw nog niet is gevallen, moeten houten panelen worden bedekt met niet-geweven materiaal, dat warmteverlies voorkomt.

Het gebruik van een polyethyleenfilm als verwarming is uiterst ongewenst, omdat polyethyleen helemaal geen water en lucht doorlaat, hetgeen onvermijdelijk zal leiden tot het verschijnen van condensatie en het uiterlijk van foci van schimmel. Shelter-druiven worden meestal eind oktober of begin november geproduceerd.

Training vóór de winter in verschillende regio's

Bij het oogsten van druiven voor de winter in de middelste baan, is het eerste wat je moet doen om de bladeren van de wijnstok te verwijderen. Het volgende is bijsnijdenwaarbij beschadigde en onrijpe scheuten worden verwijderd. Druiven moeten voor de winter worden geoogst op zonnige dagen, wanneer de kans op regen wordt geminimaliseerd. De wijnstok in de middelste baan kan het beste worden geplant in gaten met een diameter van 70 x 70 cm en een diepte van ongeveer 20 cm, wat de voorbereidende maatregelen voor de winter aanzienlijk zal vereenvoudigen.

De voorbereiding vóór de winter van de cultuur in de middelste baan is verdeeld in verschillende fasen:

• de bewerkte mouwen worden gevouwen en in het gat gelegd;
• een tank met carbide wordt onderaan geplaatst;
• het gat is bedekt met een houten schild.

De methode voor het voorbereiden van druiven voor de winter in Oekraïne en Wit-Rusland verschilt niet van die in de middelste rijstrook, omdat de klimatologische omstandigheden in deze regio's erg op elkaar lijken. Druiven voorbereiden op de winter in de Oeral of Siberië vereist een serieuzere aanpak, vanwege de strenge winters in deze regio's.

Om de wijnstok de koude winter te laten overleven, zal het nodig zijn om catharisatie te maken, wat bestaat uit het stoppen van de dauwwortels tot een diepte van 20 cm. De put gevormd na catharisatie moet worden gevuld met droog zand. Na het water geven en bemesten worden de mouwen van de wijnstok gevouwen en bedekt met naaldvuren takken of een houten schild. Als extra isolatie worden zaagsel of droge bladeren van bomen gebruikt, die over de spar of het schild worden gegoten. Om te voorkomen dat ze door de wind worden opgeblazen, wordt er een enkele laag spunbond op gelegd.

Los daarvan is het vermeldenswaard de voorbereiding op de winter van jonge druiven. Jonge zaailingen die dit jaar zijn geplant, vereisen geen besnijdenis. Druivenstruiken worden pas vanaf het tweede jaar gesnoeid. Met de winterbereiding van zaailingen is het niet nodig om extra meststoffen toe te passen, omdat de bodem al is bemest bij het planten van wijnstokken. Het voeden van een jonge wijngaard zou in het vierde levensjaar moeten beginnen.