Hardwerkende tuinders telen druiven, zelfs in de regio Moskou. Dankzij fokkers was het mogelijk om vroege variëteiten en hybride vormen met vrucht in de middelste rij te verkrijgen.
Voorheen werd een prachtige wijnstok geplant om de percelen te versieren, omdat de druiven geen tijd hadden om te rijpen. Met nieuwe hybriden van cultuur, onderworpen aan alle technieken van de landbouwtechnologie, kunt u heerlijke aromatische bessen krijgen, geschikt voor desserts en het maken van zelfgemaakte wijn.
inhoud
Kenmerken van de teelt van druiven in de buitenwijken
Het klimaat in de regio Moskou verschilt van de omstandigheden in de zuidelijke regio's. Daarom heeft de druiventeelt een aantal kenmerken:
- voor het planten worden vroege variëteiten of middenrijpende rassen (voor kassen) geselecteerd, die erin slagen om in een vrij korte zomerperiode te rijpen;
- variëteiten met een hoge vorstbestendigheid zijn vereist;
- het is raadzaam om druiven met lichte bessen te planten, omdat donker fruit meer zon nodig heeft voor de ophoping van suiker en een stabiele smaak;
- de meeste soorten hebben beschutting nodig voor de winter.
In tegenstelling tot het zuiden worden druiven in de centrale regio's van het land minder getroffen door gevaarlijke plagen. In de omstandigheden van de regio Moskou en de omliggende gebieden zijn veel quarantaine-infecties niet bang voor cultuur, wat de verzorging van planten aanzienlijk vereenvoudigt. Hoe minder chemische behandelingen, hoe hoger de milieuprestaties van het gewas.
Druivensoorten voor de regio Moskou
Bij het kiezen van druiven, is het kenmerk geassocieerd met de beschutting van planten voorwaardelijk. In het zuiden wordt een bepaald ras gekweekt zonder verwijdering van het trellis, in de middelste baan overleeft het niet in de winter zonder onderdak.
Niet-bedekkende en vorstbestendige rassen zijn onder meer:
- Shun;
- alpha;
- Jupiter;
- Valiant;
- First-Called.
De top druivenrassen voor de regio volgens de beoordelingen van wijnbouwers omvatten:
- Verjaardag van Novocherkassk;
- Krasa Severa (bessen hebben een licht scherpe smaak);
- Kishmish Radiant;
- Isabella;
- Rusven;
- Agaat Donskoy;
- Crystal.
Elke druif uit de lijst heeft bepaalde voordelen. Crystal is geschikt voor het maken van wijn, evenals vroege Rusven; voor de bereiding van rozijnen is de beste optie pitloze Kishmish Luchisty.
Van de vroegste druiven noemen we Alexander, Aleshenkin, Agat Donskoy. In de kassen groeien de koningin van de wijngaarden, Arcadia, Krasa Dona, Nadezhda Aksayskaya.
Aankoop en prijs van zaailingen in de buitenwijken
Verschillende kwekerijen en boerderijen in de regio bieden tuinplanten zaailingen van cultuur. Het assortiment omvat druiven aangepast aan het lokale klimaat, geschikt voor teelt in de stad onder de blote hemel, in kassen. Veel kwekerijen bieden exotische druivenrassen voor experimenteerders.
suggesties:
- Regio Moskou, Yakhroma, Center for Gardening Excellence.
- Moskou-regio, Domodedovo-district, Galchino-dorp, uw natuurlijke tuin.
- Moskou regio, Vereya, OPK Bykovo.
- LLC "Nursery" Good Garden ", Moskou, st. Nieuwe Basmannaya, d. 9.
De leeftijd van de planten is 1-2 jaar.Beschikbaar: vroege en vroege druiven, technisch, tafel, universele variëteiten, hybriden, planten met open en gesloten wortels.
De kosten zijn afhankelijk van de variëteit, de leeftijd van de plant. Gewoonlijk kost een tweejarige druivenzaailing van 400 roebel, de kosten van vijfjarigen - van tweeduizend roebel.
Druiven planten in de buitenwijken
Voor druiven in de omstandigheden van deze regio is het vereist om de planten van het meest gunstige regime te voorzien.
Landingstijd
Ze oefenen de lente planten, en druiven geplant in september-oktober toonden zich goed. Het klimaat biedt alle opties, maar met de voorwaarde van goede zorg. In het voorjaar moet de grond opwarmen tot +10 graden Celsius, het is wenselijk dat overtollig vocht verdwenen is.
Voor landing gebruik:
- zaailingen van één jaar oud;
- verhoute stekken.
Het planten van druiven in de herfst in de buitenwijken is begin of midden oktober, niet later. Gezonde eenjarige planten zijn geschikt zonder tekenen van infectie en zonder defecten.
Selectie van rassen en voorbereiding van zaailingen
Je moet niet tegelijkertijd veel verschillende soorten planten planten, je moet proberen hoe de wijnstokken zich in specifieke omstandigheden gedragen. Niet alle vroege druiven zijn geschikt voor de regio Moskou, omdat er variëteiten zijn met een kort groeiseizoen die niet bestand zijn tegen koeling.
Voordat druiven worden geplant, worden vervormde wortels uit de planten verwijderd, gedoopt met wortels in een mengsel van klei en koeienmest. Verhoudingen: 2: 1, de prater moet qua consistentie lijken op zure room.
De keuze van plaatsen om te landen
Een voorwaarde voor het verkrijgen van een stabiel gewas is de juiste selectie van een plaats voor de wijngaard. Op open plekken bevriest de cultuur, daarom worden ruggen beschermd tegen de wind weggenomen, bij voorkeur op de hellingen. De hellingen aan de zuidkant zijn geschikt, hoewel niet elk landgoed zo'n reliëf heeft.
Druiven zijn vrij tolerant voor landtypen, maar groeien beter op zandige leemgronden, op leem. Zuurgraadindicatoren - niet meer dan pH 6,8-7, zure bodems voor planten zijn niet geschikt. De cultuur op kleigrond groeit slecht, ze cultiveren het door humus en compost te introduceren. Er mag geen grondwater in de buurt zijn. Verplichte plaatsing van de drainagelaag, baksteenfragmenten, geëxpandeerde klei, kleine steentjes zijn geschikt.
Bodemvoorbereiding
Tijdens het planten in de lente worden vanaf de herfst ruggen en kuilen geprepareerd zodat de aarde bezinkt. Bij het planten van druiven in de herfst, worden gaten 2-3 weken vóór het werk gegraven, zorg ervoor dat u een voedingsmengsel toevoegt.
te maken:
- 50-70 gram superfosfaat;
- 400-500 gram houtas.
Normen worden gegeven per 1 km². meter.
Zaailingen planten
Land in de regio warmt op tot 40-50 cm, dus de diepte van de landingskuilen mag deze waarden niet overschrijden. Compost, as, rivierzand worden in de putten gebracht, een struik wordt op de heuvel geplaatst en de wortels worden voorzichtig rechtgetrokken.
Een lichte helling naar het noorden is wenselijk, dus het is handig om de wijnstok te buigen voor overwintering. De afstand tussen de kuilen is afhankelijk van de druivensoort, maar in ieder geval - minimaal één meter. Optimaal: 1,2 - 1,5 meter.
Voor het planten worden steunen voor latwerk geïnstalleerd zodat de wortels van de planten niet worden verstoord. Na het planten werpen de struiken goed af, mulch het oppervlak.
Druivenverzorging
Landbouwtechnologie omvat standaardevenementen:
- irrigatie;
- top dressing;
- behandeling van ongedierte, ziekten;
- de vorming van struiken;
- snoeien.
Werk wordt het hele seizoen uitgevoerd, beginnend in het vroege voorjaar.
Top dressing
Gedurende het hele seizoen worden druiven 3-4 keer gevoerd. De jonge wijnstok heeft geen meststoffen nodig, omdat de zaailingen voldoende voorraad hebben tijdens het planten.
Regelmatig topdressing begint in het derde jaar, met lente en vroege zomer planten voorzien van stikstof, vanaf de tweede helft van de zomer met kalium en fosfor.
Van organische pasvorm:
- Mullein verdund in water (1:10);
- verdunde vogelpoep (1:20);
- infusies van as (500 gram per emmer water).
Mullein en vooral vogelpoep worden in vloeibare vorm gebracht, met de verplichte naleving van verhoudingen. Anders worden de wortels van de druiven verbrand.
Van minerale meststoffen, superfosfaat, kaliumsulfaat zijn complexe meststoffen geschikt.
Als bladtopdressing voor druiven worden oplossingen van boorzuur, Zavyaz-bereiding, superfosfaat-extract gebruikt.
In de herfst wordt mest niet onder het gewas gebracht, alleen kalium- en fosforadditieven worden gebruikt.
gieter
In het eerste jaar worden zaailingen eenmaal per week bewaterd, gezien de weersomstandigheden en de staat van de planten. Vanaf het tweede jaar is het voldoende om de grond om de twee weken overvloedig te irrigeren.
Wateroverlast van de aarde, evenals droogte is niet toegestaan. In hete zomers, water indien nodig, met behulp van water verwarmd in de zon.
sproeien
Druiven in de buitenwijken zijn minder dan in de zuidelijke regio's die worden blootgesteld aan ziekten (meeldauw, oidium). Maar preventief spuiten wordt zonder meer uitgevoerd.
Breng oplossingen van kaliumpermanganaat, Bordeaux-mengsel, verschillende fungiciden aan.
Voorbeeld verwerkingsschema:
- in het vroege voorjaar voor het ontluiken;
- na bloeiende struiken;
- een paar weken voordat de bessen rijpen.
Tijdens het rijpen van fruit zijn alle chemische behandelingen verboden.
Druivenformatie
Vanwege het klimaat snoeien ervaren telers de jonge wijnstok niet in het eerste jaar. De druiven moeten de winter ingaan zonder snoeien om het koude seizoen zonder verlies te weerstaan.
Vorm een bushstart vanaf het tweede seizoen. De procedure helpt om de productiviteit te verhogen, de belasting op de scheuten te normaliseren en smakelijke bessen te produceren. Vroege variëteiten zijn meestal zeer vruchtbaar en produceren daarom veel knoppen. Ze worden verwijderd om overbelasting tijdens de shoot te voorkomen.
De struiken in het najaar van het tweede jaar worden tot 2/3 gesneden, maar worden geleid door de staat van de plant. Zieke, zwakke scheuten worden verwijderd. Voorjaarsnoei omvat ook het verwijderen van alle bevroren takken, zieke, zwakke scheuten.
Voor de vorming van wijnstokken worden bepaald met het schema:
- niet-bedekkende variëteiten vormen met de stengel;
- bedekkende variëteiten worden gevormd volgens het patroon van een fan en cordon verlaten.
Guillot-vorming wordt beoefend in de regio:
- in het eerste seizoen worden twee takken geselecteerd en in de herfst gesneden, waarbij 2-3 ogen op hen worden gelaten;
- voor het tweede seizoen laten ze 4 van de sterkste scheuten achter, wat de mouwen van de struik zullen zijn.
Aan het einde van de zomer worden de struiken geslagen en worden de toppen afgesneden voor 4-6 knoppen. Met deze techniek kunnen planten zich beter voorbereiden op overwintering.
Winter voorbereidingen
In de omstandigheden van de regio Moskou moet je het niet riskeren en experimenteren met het planten van een warmteminnende cultuur. Druiven, vooral in de eerste twee of drie jaar, bedekken het geheel.
De wijnstok is voorbereid op overwinteren, verwijderen van steunen en buigen naar de grond.Het is niet toegestaan om takken op de grond te leggen, omdat dit vaak schimmel veroorzaakt. Houten latten worden aan de onderkant van de groeven of geulen gelegd en alleen dan wijnstoktakken.
Onderdak Opties:
- vuren takken;
- in slaap vallen van de wijnstok met aarde (niet effectief);
- film (zet eerst de boog, leg dan de film);
- dakbedekking;
- leisteen lakens;
- houten kisten (meerdere seizoenen gebruikt).
In de afgelopen jaren hebben tuinders speciale agrofibre gebruikt, de wijnstok bedekt met materiaal en de randen verplettert met planken of bakstenen. Sneeuw zal van bovenaf een betrouwbaar onderkomen zijn.
Spring Shelter
Wanneer warme dagen komen, verwijderen ze sneeuw uit de schuilplaats, maken ze groeven om smeltwater af te voeren. Het is niet toegestaan om vochtig te worden in de schuilplaatsen.
Ze openen de bescherming geleidelijk en drogen zorgvuldig al het vocht in de zon uit. Het is raadzaam om de wijnstok overdag te openen en de nacht te bedekken. Verwijder de bescherming alleen wanneer stabiele warmte aangaat.
In de buitenwijken is er een groot risico op terugvorst, daarom wordt rekening gehouden met weersvoorspellingen en worden de struiken alleen met constante hitte aan hekjes vastgebonden.
oogst
De druivenoogst in de regio valt aan het einde van de zomer of het eerste decennium van september. Als het weer het toelaat, worden de clusters op de struiken achtergelaten voor volledige rijping.
Het is niet de moeite waard om de bessen te overdrijven, anders zal het gewas verslechteren, de smaak verslechteren. Moderne hybride vormen van vroege druiven worden gekenmerkt door een hoge draagbaarheid en een goede houdbaarheid. Bij het creëren van omstandigheden worden borstels tot enkele maanden in de kelder opgeslagen. Maar meestal worden bessen vers geconsumeerd, verwerkt (sappen, fruitdranken, zelfgemaakte wijn en likeuren).
Gardeners beoordelingen
Maria, Zaraysky district, regio Moskou
Ik wilde al heel lang druiven telen en sinds bijna zeven jaar ben ik blij van de variëteit Crystal. Zeer tevreden: pretentieloos, rijpt vroeg. Ovale bessen, niet erg groot, rijpen in augustus. Voor de winter snijd ik eerst de wijnstok, verwijder hem van de steun, buig hem en bestrooi hem met bladeren. Winters prachtig. Van de bessen maken we wijn, vers licht aangezuurd.
Ivan, Dmitrov
Isabella en Lydia groeien goed in onze regio, daar ben ik nu al een jaar van overtuigd. Soorten werknemers, ik bedek ze met niets, ze geven altijd een oogst. Twee jaar geleden verzamelde ik bijna 50 kg bessen uit twee wijnstokken. Na - een beetje minder, maar nog steeds niet dolblij. Ik nam zaailingen in de kinderkamer, kweekte het twee jaar zonder borstels en sneed de signalering af.
Niet-bedekkende winterharde druivenrassen voor de regio Moskou
Hoe de wijnstok in de winter te houden
Wanneer kan ik druiven in de herfst naar een andere plaats brengen
Hoe druiven te bedekken en voor te bereiden op de winter in de buitenwijken