Maxi zwarte druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit, kenmerken, aanplant en verzorging

Een paar dozijn jaar geleden, groeien druiven van industriële kwaliteit in de middelste strook of het noorden Het was een moeilijke taak, alleen haalbaar voor volwassen wijnbouwers. Sindsdien hebben fokkers veel variëteiten en hybriden gefokt die in verschillende klimaatzones kunnen groeien. Een van deze rassen is Maxi Black.

Algemene beschrijving van het ras

"Maxi Black" is een elitaire druivensoort, gekweekt aan het Potapenko Instituut. Het doel van fokkers was om een ​​hybride te creëren die resistent is tegen de meeste ziekten en niet grillig is voor de omstandigheden van groei en verzorging. De resultaten van de variëteitstesten toonden aan dat de Maxi Black aan alle gestelde eisen voldoet. Door de reeks fruitkenmerken behoort het ras tot de technische en behoort het tot de wijngroep.

Korte beschrijving van de plant

De volgende kenmerken zijn kenmerkend voor planten van het ras Maxi Black:

• de boom is lang gevormd;
• actieve scheutvorming;
• bladeren zijn groot, trechtervormig. De kleur van jonge bladeren is groen met koperen vlekken die kenmerkend zijn voor de variëteit. Het oppervlak van de plaatplaten is glad, bijna glanzend;
• groeiseizoen 130-140 dagen;
• bloemen voor mannen en vrouwen, wat de sleutel is tot goede bestuiving;
• clusters zijn dichte, middelgrote (300-450 gr.);
• vorstbestendige genetische planten (tot - 27 graden);
• druiven kunnen zich aanpassen aan omgevingscondities.

Een variëteit met dergelijke kenmerken is heel gebruikelijk in het noordelijke deel van het land en in de Oeral. Midden-druiventelers laten ook positieve beoordelingen achter voor de ondersoort. In regio's met warme en lange zomers wordt Maxi praktisch niet gecultiveerd vanwege de verscheidenheid aan gezoneerde variëteiten.

Karakterisering van de vrucht. toepassing

De naam van de variëteit weerspiegelt volledig de kenmerken van de bessen. Inkt, bijna zwart fruit is vrij groot. Ovale bessen bereiken een lengte van 3 cm De smaak is eenvoudig maar harmonieus. Suikergehalte - 21-22%, met een zuur van 6-8 g / l. De pulp is rijk aan sap, knapperig. De huid is dicht, met een waslaag.

Het ras behoort tot de wijngroep, maar de bessen worden veel gebruikt op verschillende gebieden. Bessen worden vers geconsumeerd en gebruikt om sappen, elite wijndranken te maken. Proevers beoordelen de smaak van jonge, rode tafelwijn van Maxi Black op 7,6 punten.

produktiviteit

De bush geeft de eerste "signalisatie" in het tweede levensjaar. "Maxi Black" begint op driejarige leeftijd een volwaardige oogst te brengen. De productiviteit van het ras wordt als bovengemiddeld beschouwd en is 17-20 kg uit één struik.

Voor- en nadelen

De titel van 'elite'-variëteit heeft verdiend vanwege onmiskenbare voordelen:

• vroege vruchtvorming;
• goede opbrengst voor een technisch cijfer;
• vorstbestendig;
• begiftigd met uitstekende immuniteit voor ziekten en plagen;
• bestand tegen klimatologische omstandigheden;
• vereist geen bestuiving;
• gemakkelijk te fokken;
• bescheidenheid in cultivatie;
• harmonieuze smaak;
• presentatie;
• grote vruchten;
• universaliteit van toepassing;
• Goede transporteerbaarheid en mogelijkheid om 30-40 dagen na de oogst te worden bewaard.

Van de tekortkomingen kan slechts een lange rijpingsperiode worden onderscheiden. Maar deze functie is typisch voor alle druiven van tafelwijndruiven.

Kenmerken van variëteiten in de landbouwtechnologie

'Maxi black' verwijst naar rassen met een niet-wispelturig karakter. Zelfs een beginnende teler kan een cultuur planten en ervoor zorgen. Zoals elke variëteit vereist deze druif speciale zorg.

landing

Plantdata zijn afhankelijk van het teeltgebied en plantmateriaal:

• 15 april - 15 mei - jaarlijkse verhoute zaailingen;
• 25 mei - 30 juni - vegetatief, groen.

De herfstplanten worden uitgevoerd in september of oktober, afhankelijk van het klimaat. Het belangrijkste is om de regel te volgen - het plantwerk moet een maand vóór het begin van de vorst worden voltooid.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Is het mogelijk om druiven met zaden te eten - voordelen voor de gezondheid en nadelenDruivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicatiesBij welke temperatuur bedekt de druif, wat is de minimale temperatuur die de druiven kunnen weerstaan

Druiven zijn niet kieskeurig over de samenstelling van de grond. De uitzondering zijn kwelders en gebieden met hoog grondwater. In dergelijke gebieden zal de boom pijn doen en uiteindelijk sterven. Ideaal voor planten zal een grond zijn met de volgende kenmerken:

• zuur neutraal;
• leemachtig of leemachtig van samenstelling;
• los en vochtintensief van structuur;
• vruchtbaar.

Het algoritme voor het direct planten van zaailingen is vergelijkbaar met de plantprocedure van elke variëteit en heeft enkele functies vanaf het moment van werken.

Zorgregels

"Maxi Black" vereist geen speciale aandacht. Een cultuur bestand tegen lage temperaturen bevrijdt tuinders van de noodzaak om een ​​winteropvang te bouwen. De variëteit, die immuun is voor ziekten en plagen, stelt u in staat om een ​​milieuvriendelijk gewas te kweken zonder het gebruik van chemicaliën. Eenvoudige verzorging bestaat uit de vorming van een struik, water geven en voeden als dat nodig is.

gieter

Het eerste levensjaar van druiven in het irrigatiegebied wordt uitgevoerd volgens een speciaal schema:

• de eerste maand - eenmaal per week;
• de derde maand - eenmaal per twee weken;
• verder - als de grond opdroogt in de landingsput.

Dergelijk water geeft een betere overleving van jonge bomen.

Beginnende met het tweede jaar van planten, raden ervaren telers aan om de druiven water te geven in perioden waarin de plant de grootste hoeveelheid vocht nodig heeft:

• wanneer de knoppen opengaan;
• aan het einde van de bloeiperiode;
• tijdens het rijpen van bessen.

Het is altijd nodig om de irrigatiefrequentie van een wijngaard te normaliseren, rekening houdend met specifieke weersomstandigheden.

De vorming van de struik. snoeien

Voor de variëteit wordt vorming op een tweearmig of eenarmig cordon aanbevolen. Omdat planten niet bang zijn voor vorst, hoeft het cordon niet horizontaal te zijn. De taak van het eerste jaar is om een ​​of twee krachtige scheuten te laten groeien, toekomstige "schouders". Om dit te doen, verwijdert u de stepons in de zomer en verwijdert u het groeipunt aan het einde van het zomerseizoen.

In het tweede jaar, op de reeds bestaande "betrouwbare schouders", moet je mouwen groeien, er mogen er niet meer dan acht zijn. De afstand tussen de mouwen wordt bij voorkeur op minimaal 40 cm gehouden.Het optimale aantal vruchtscheuten is 16-18 stuks per struik, niet meer. De snijlengte van fruitborstels is kort - 3-4 ogen.

Oogsten en opslag

De variëteit wordt gekenmerkt door het rijpen van bessen in dezelfde fruitborstel; daarom is het het handigst om de gewassen te oogsten door hele trossen te snijden. Een snoeischaar of scherp mes is hiervoor het beste. Er zijn enkele regels voor het verzamelen en bewaren van druiven:

• kies een heldere dag om te oogsten;
• de beste tijd is in de middag, wanneer de dauw droogt;
• tijdens de verzameling moet je proberen de waslaag zo veel mogelijk op de bessen te houden;
• clusters worden op grootte gesorteerd en in dozen of manden geplaatst met de steel omhoog;
• verwijderde druiven zijn belangrijk om schaduw van de zon te geven;
• optimaal microklimaat voor fruitbewaring - temperatuur van 0 tot +2 graden, luchtvochtigheid 80 - 90%;
• opslag moet donker zijn;
• de trossen blijven hangen zodat ze elkaar niet raken.

conclusie

"Maxi Black" is een waardige vertegenwoordiger uit de lijn van elitevariëteiten van de technische groep. Dergelijke druiven zullen een geweldige aanvulling zijn op de verzameling ervaren telers en een goede startoptie voor beginners.

beoordelingen

Oksana Nikolaevna, Yaroslavl

"Maxi black" speciaal geplant voor het maken van zelfgemaakte wijn. Voorheen werden ze gemaakt van alle variëteiten afgewisseld, we hebben 5 verschillende groeiend. Ze probeerden rode wijn van Maxi met vrienden. De smaak en kleurverzadiging waren onder de indruk. Onze druivenboom is al vijf jaar oud. De eerste vruchten brachten in het derde jaar. Bovendien, de variëteit, zoals ze zeggen, "zonder zorgen", minimale zorg.

Elena, regio Leningrad

In ons gebied is de zon een zeldzame gast, dus de variëteit werd zonder pretentie en resistent tegen schimmelziekten gekozen. We stopten bij de Maxi Black. Omgekocht door een combinatie van vorstbestendigheid en goede immuniteit. Ondanks het lange groeiseizoen hebben de druiven elk jaar de tijd om te rijpen. We eten vers, we hebben voldoende oogst tot eind november.