Iedereen weet dat druiven een thermofiele zuidelijke plant zijn. Maar er zijn ook rassen die goed groeien en vrucht dragen. in de noordelijke breedtegraden van ons thuisland. Deze omvatten Moscow White. Het is bestand tegen vorst tot min 30 graden.
inhoud
Kwaliteitsfuncties
Druiven "Moscow White" is een hybride van twee populaire variëteiten - "Amur White" en "Pearl sub." Hij erfde vorstbestendigheid en hoge vruchtbaarheid van zijn ouders. Hoewel het ras niet tot grootfruit behoort, is het erg populair bij amateur-wijnbouwers.
Geen mietje - pretentieloos bij vertrek. Vorstbestendig, bestand tegen strenge winters in centraal Rusland. Het vereist geen onderdak. De wijnstokachtige wijnstok is geschikt voor het modelleren van bogen, priëlen. Zeer vruchtbaar. In één seizoen wordt tot 35 kg bessen uit de struiken verkregen. Eén struik geeft tot 6 kg fruit.
Moscow White is een vroegrijpe variëteit. De oogst kan half augustus worden verwijderd. De vruchten, hoewel niet groot, hebben een heldere aangename smaak. Rijpe clusters blijven lang bestaan. Geschikt voor lang transport.
Voor commerciële doeleinden worden druiven echter praktisch niet geteeld. Het groeit vooral in voorsteden. Bessen worden vers gebruikt. Compotes en jam worden er ook van gekookt. Een interessante variëteit voor wijnmakers. Van de bessen krijg je een goede zelfgemaakte wijn.
Cultuurbeschrijving
Wijnstokken voor volwassenen zijn goed ontwikkeld. Ze hebben goede vertakkingen, waardoor ze zich rond priëlen en bogen kunnen wikkelen. Ze hebben een dunne lichtbruine bast. Takken zijn bestand tegen aanzienlijke belastingen. De bladeren zijn breed, gesneden, vijfvingerig. Ze hebben aderen uitgesproken. Aan de binnenkant groeit een kleine pluisjes, vergelijkbaar met spinnenwebben. De kleur van de bladeren is heldergroen.
De bloemen zijn biseksueel, vereisen geen extra bestuiving. "Moscow White" wordt vaak geplant in de buurt van planten met vrouwelijke bloemen voor extra bestuiving. Kleine bessen, bereiken 5 g gewicht. Ze hebben een afgeronde of enigszins langwerpige vorm. De kleur van de bessen is lichtgroen. Rijpe vruchten krijgen een gouden tint.
De pulp is sterk, knapperig. De smaak is helder, zoet met een lichte zuurgraad. Er zijn 2-3 stenen, die goed gescheiden zijn van de pulp. De clusters zijn kegelvormig, enigszins los. Bij het rijpen wegen ze meestal ongeveer 250 g, maar met een goede zorg voor de wijngaard neemt hun gewicht toe tot 400 g.
Er moet aan worden herinnerd dat gerijpte druiven onmiddellijk moeten worden verwijderd. Het wordt niet aanbevolen om rijpe trossen op takken te laten. Dit is nodig om jonge scheuten houtachtig te geven. Anders hebben ze geen tijd om sterker te worden en bevriezen ze tijdens de eerste vorst.
Voors en tegens van de variëteit
Moscow White heeft alle kwaliteiten om populair te zijn. Amateur wijnmakers waarderen hem voor:
- hoge vruchtbaarheid;
- weerstand tegen ruw klimaat;
- vorstbestendigheid;
- vroege rijping;
- goede houdbaarheid van trossen;
- smakelijke bessen;
- universaliteit van gebruik;
- weerstand tegen meeldauw, grijze rot, oidium.
Het ras heeft echter een nadeel - slechte weerstand tegen schimmelziekten. De weerstand tegen hen in druiven is ongeveer 60%. De zwoele periode is vooral gevaarlijk wanneer de luchttemperatuur boven de 26 graden komt.
Om ziekten te voorkomen, is het noodzakelijk om de plant en de grond in de hitte in de hitte te spuiten met speciale preventieve oplossingen. En als de struik nog steeds ziek is, verwijder dan de geïnfecteerde bladeren en bessen en behandel het.
Landbouwtechnologie van cultuur
Voor een goede druivenoogst zijn de volgende landbouwactiviteiten verplicht.
kilchevanie
Om ervoor te zorgen dat de cultuur sterke en stabiele wortels ontwikkelt vóór het planten, is het noodzakelijk om scheuten te naaien. Voorlopige scheuten geïnspecteerd. Kies die zonder rot- en droogsporen.
Aan beide uiteinden worden de scheuten gesnoeid. Bij de snee moeten ze een groene tint hebben. Knip een centimeter onder de knoop. De onderste nier wordt verwijderd. Scheuten worden gedrenkt in schoon, warm water. Dit moet 55-60 dagen voor het planten worden gedaan.
Voor het weken wordt water vooraf bereid. Houtskool wordt op de bodem van het blik gegoten. De onderkant is gevoerd met watten. Giet zuiver water van bovenaf. Met deze aanpak is het niet nodig om het water te vaak te verversen. Het wordt elke 10 dagen bijgewerkt.
Maak aan het einde van de scheuten met een mes verschillende groeven en laat ze in het water zakken. De pot wordt blootgesteld in de zon. Terwijl kilchivanie passeert, kan het niet worden herschikt op een koele plaats. Watertemperatuur mag niet lager zijn dan 20 graden.
Landingsfuncties
Ondanks de vorstbestendigheid, houden druiven van de zon. Daarom moet je het aan de zuidkant van de site planten. Voor het planten van zaailingen is het beter om een plaats op een heuvel te kiezen, nabij de muur van een huis of een schuur. Dan wordt de plant beschermd tegen sterke windstoten.
Moskovsky White voelt zich slecht in schaduwrijke gebieden. Zelfs met een overvloedige bloei, is het onwaarschijnlijk dat je op bessen wacht. Als je het in een laagland plant, stagneert het water naar de wortels. Cultuur zal vaak pijn doen en verwelken.
Het ras houdt van lichtzure grond. Daarom zijn zure chernozems hiervoor geschikt. Op kalkrijke bodems slecht ontwikkeld. Voeg sterk turf toe om de conditie van het land dat is toegewezen voor de wijngaard te verbeteren.
Om ervoor te zorgen dat de grond loskomt, wordt grind of gebroken baksteen in de bodem van kuilen of sloten gegoten. Tamp het, leg er een laag gras op. Vervolgens wordt aarde gemengd met organische meststoffen aan de put toegevoegd. Hiervoor is verrotte mest of compost geschikt. Kaliumfosfor meststoffen worden ook toegevoegd.
De kuilen worden gegraven tot een diepte van 60 cm. Nadat alle lagen in het midden zijn gelegd, plaatst u een zaailing en bedek deze met aarde. Tamp licht, water en mulch. De druiven worden eind mei in de grond geplant.
Met goede zorg beginnen jonge struiken hun vruchten af te werpen in het derde levensjaar. Als je de druiven op de verkeerde plaats plant, zal de plant langzaam groeien. De oogst zal 4-5 jaar moeten wachten.
Let bij het landen op de afstand. Van toekomstige struiken tot de dichtstbijzijnde bomen, het moet minstens een halve meter zijn, omdat de wortels van tuinbomen de grond rond de wijngaard sterk kunnen uitdrogen. De afstand tot de muur van het huis moet minimaal een halve meter zijn. Tussen de rijen - 2,5 m.
De variëteit grenst goed aan kruisbes- en besstruiken. Ze kunnen veilig in het gangpad worden geplant. Omdat de struiken krachtig zijn, hebben ze ondersteuning nodig. Om dit te doen, rij tussen de kuilen voor zaailingen hoge houten palen en strek de draad.
"Moscow White" uitsluitend vermeerderd door zaailingen. Bij het landen moet je op het uiterlijk letten. Bij de snede moeten zaailingen groen zijn, twee tot drie ontwikkelde wortelstokken hebben. Stengels bereiken een lengte van minimaal één meter.
Functies orbeski
Druiven hebben geen zorgvuldige zorg nodig. Toch moet je voor hem zorgen. Snoeien gebeurt twee keer per jaar. In de herfst, voor het overwinteren, worden de wijnstokken gesnoeid en laten ze 4-8 ogen achter. In het voorjaar, wanneer er sneeuw valt, wordt het snoeien opnieuw uitgevoerd om bevroren scheuten te verwijderen.
Tijdens het vergroten van de groene massa van het blad wordt de groene groei uitgedund. Schroef de extra bladeren los zodat er 15-16 bladeren over de bos blijven. Voordat de eierstok wordt gevormd, wordt een stepping uitgevoerd. Verwijder overtollige scheuten die vruchtvorming verstoren.
Bemestingstoepassing
Om ervoor te zorgen dat de druiven zich normaal ontwikkelen en goed vrucht dragen, worden wortel- en bladbovenverbanden geïntroduceerd:
- in het voorjaar wordt de grond bemest met minerale meststoffen;
- in het zomerseizoen wordt ammoniumnitraat geïntroduceerd totdat het fruit rijpt;
- gedurende het jaar - magnesium als een extra wortelafdekking om de immuniteit van de wijnstok te verhogen.
De plant wordt in verschillende fasen bevrucht:
- wanneer jonge scheuten tot 15 cm groeien;
- twee weken na de bloei;
- aan de vooravond van rijpende bessen.
gieter
In het eerste jaar van ontwikkeling wordt de cultuur een keer per week bewaterd in bewolkte weersomstandigheden, in hitte - om de andere dag. In het tweede jaar worden planten eenmaal per week bewaterd, ongeacht de weersomstandigheden. Volwassen struiken geven helemaal geen water.
Zodat de grond bij de wortels altijd vochtig blijft, wordt deze constant losgemaakt. Onkruid wordt eruit getrokken en gemulst. Als mulchstro, droog mos, zijn houtsnippers uitstekend. Het is noodzakelijk om te controleren dat de bodem vocht op een diepte van een halve meter onder het wortelstelsel vasthoudt.
overwinteren
Hoewel het ras als niet-gecultiveerd wordt beschouwd, bedekken veel amateur-kwekers het nog steeds. In de winter zijn vorst zelfs mogelijk tot min 35-40 graden. Dan zal niet alleen de wijnstok, maar ook het wortelstelsel van de cultuur lijden.
Schuil op twee manieren. Ze drukken de wijnstok op de grond en bestrooien met grond 40-50 cm. De tweede methode is bedekken met vuren takken. Om dit te doen, worden dennen of vuren takken bovenop de wijnstok gelegd. Deze methode is erg goed. Druiven verdragen zelfs de meest strenge vorst.
Ziekten en plagen
Moscow White heeft immuniteit tegen een aantal schimmelziekten. Maar in de hitte van meer dan 26 graden daalt zijn weerstand tegen ziekten. Een schimmel kan hem raken.
Daarom moet bij warm weer profylactisch sproeien van kweektakken met oplossingen van kopersulfaat of een Bordeaux-mengsel van één procent worden uitgevoerd. Procedures worden elke anderhalve week uitgevoerd, omdat het geld wordt weggespoeld door regen.
Als druiven vorig jaar ziek waren, zijn dergelijke sproeiers vooral nuttig. Ze helpen om wonden op de stengeldelen van planten te genezen, verborgen insecten en hun eieren te vernietigen. Preventie wordt uitgevoerd tot de bloeiende cultuur. Na de bloei worden ze hervat en stoppen ze slechts 3-4 weken voor het fruit.
Om gevaarlijke insecten te bestrijden, planten veel amateurkwekers peterselie in de rijen tussen druiven. Groene delen van een tuinplant weren insecten af. Bovendien schaadt zo'n buurt noch de cultuur, noch de peterselie zelf. Beide soorten planten groeien goed en dragen vruchten.
Beoordelingen van amateur-wijnbouwers
Gennady, 52 jaar oud
Ik kweek al 12 jaar druiven. Ik beschouw de variëteit Moscow White als de meest bescheiden. Velen willen niet met hem rotzooien vanwege de instabiliteit van ziekten. Maar ik verklaar - het is oké. Zelfs als de plant alle bladeren verliest, blijven de clusters en rijpen. Ik heb de clusterziekten niet opgemerkt. De bessen van de druiven zijn erg lekker, sappig. Geschikt voor wijn.
Vladimir, 47 jaar oud
Ik hou echt van dit ras vanwege zijn vorstbestendigheid. Het is bestand tegen strenge vorst, zelfs zonder beschutting. Maar voor het geval, bedek ik hem met vuren takken. Winters veel gemakkelijker dan andere rassen. Na de winter sneed ik de bevroren takken af. Maar er zijn er maar een paar. Kortom, de plant verdraagt onze strenge winters goed.
Nadezhda, 35 jaar oud
Moscow White werd genoten door onze hele familie.Het ras is niet alleen pretentieloos en groeit zonder veel zorg. De bessen zijn erg lekker. De pulp is dicht, knapperig. Ik maak compotes van druiven voor de winter. De man maakt wijn van bessen. Zeer zoete bes met een beetje speelse zuurheid.
Moscow White trekt veel amateur-kwekers aan. Hij tolereert niet alleen alle ongunstige weersomstandigheden. De vruchten zijn ook buitengewoon lekker en geurig. Misschien is de beste variëteit die in het noorden zou groeien moeilijk te vinden.
Niet-bedekkende winterharde druivenrassen voor de regio Moskou
Hoe de wijnstok in de winter te houden
Wanneer kan ik druiven in de herfst naar een andere plaats brengen
Hoe druiven te bedekken en voor te bereiden op de winter in de buitenwijken