Er zijn momenteel veel druivenrassen bekend. Ze verbeteren, worden verfijnd. Fokkers en wijnbouwers bestuderen de eigenschappen van bepaalde rassen en proberen deze zo groot mogelijk te maken dat de druiven in elke hoek van ons land vruchten kunnen afwerpen. Een van deze nieuwe rassen was de Sphinx.
inhoud
Algemene cijferinformatie
"Sphinx" is een druivensoort die bij de tafel hoort. Er zijn geen individuele problemen in de teelt. Daarom wordt aanbevolen om te worden gebruikt in de fokkerij voor beginnende kwekers.
"Sphinx" is een hybride van de variëteiten Strashinsky en Timur. Het thuisland van de Sphinx is Oekraïne, de oprichter - de fokker die het nieuwe ras heeft voortgebracht was de wijnbouwer Zagorulko VV, en wat het meest interessant is, was hij geen professional of wetenschapper. Zagarulko V.V. hield al van jongs af aan van wijnbouw.
Kenmerken van een struik, boom, gebladerte
"Sphinx" verwijst naar hoogproductieve variëteiten, met donkere bessen, begint vrij vroeg vruchten te dragen. De struiken zijn groot, groeit zeer snel, de rijping van de wijnstok vindt plaats bij 95-100%. Het hoofdvel is groot, netjes. Het ervaart kalm de winterkou tot - 23 graden Celsius. Warm weer heeft ook een negatief effect op de plant. Maar! Het is de moeite waard om de Sphinx-struiken tegen de tocht te beschermen, dus bij het kiezen van een plaats voor het planten van druivenstruiken is het de moeite waard om vooral zorgvuldig te benaderen.
Foetale eigenschappen
Bloei vindt plaats op een later tijdstip, vanaf ongeveer twintig mei. De belangrijkste invloed op de snelheid van zingende bessen heeft klimaat- en weersomstandigheden. Kortom, druiven rijpen volledig tegen de laatste dagen van augustus.
In hun vorm zijn de sfinx-druivenborstels conisch; de massa bereikt niet iets meer dan 1.000 gram. Maar er zijn mensen die een gewicht van ongeveer 1500 gram bereikten. De bessen zelf zijn groot en wegen ongeveer 10 gram, de kleur is donker, blauw. Het grootste nadeel is de lange rijping van het fruit. Nadat de bessen onmiddellijk verslechteren en rotten.
De schil van de bes is dicht, als je bijt, kun je een karakteristieke crunch horen. Binnenin is de bes sappig en dicht. Smaakeigenschappen zijn klassiek, maar er is een mening dat druiven hun eigen aroma en smaak hebben. "Sfinx" verwijst naar wagons, maar eet het meestal vers.
Verscheidenheidsproductiviteit
Als de omstandigheden voor het kweken bijna ideaal zijn, kun je uit één struik 8 tot 12 kilogram verzamelen. Productiviteit kan worden toegeschreven aan het gemiddelde, maar het is vrij stabiel.
Dit druivenras wordt gekenmerkt door het feit dat je nauwelijks onrijpe druiven kunt vinden. Dit gebeurt slechts in één geval, als de zomer erg regenachtig was. Rijpe clusters moeten binnen 14 dagen worden verzameld. Sfinx begint zijn vruchten af te werpen in het derde jaar.
Na het oogsten wordt het op een koele plaats geplaatst en ongeveer twee weken bewaard.
Voor- en nadelen van het ras
Sphinx heeft de volgende positieve eigenschappen:
- Rijpt snel genoeg.
- Oogst op een hoog niveau.
- De bessen zijn vrij groot.
- Heeft geen grondige zorg nodig.
- Begiftigd met veel smaak.
- Het verdraagt transport goed.
In de middenbanden van Rusland en Oekraïne wordt de rijpingsperiode bepaald door een periode van niet meer dan 100 dagen. Wat warmere gebieden betreft, rijpen bessen op de leeftijd van 80 dagen. Op een bos zie je zelden een kleine bes. Voor de teelt is elke kwaliteit grondmateriaal geschikt.
Met alle karakteristieke voordelen van de Sphinx zijn er ook nadelen:
- Bessen zien er niet mooi uit.
- Het is gevoelig voor het feit dat de schil van de bes kan barsten.
- Kan schimmel, oidium krijgen.
- Een bepaalde luchtvochtigheid is vereist.
bestuiving
Bloei komt overvloedig voor, en wat de Sphinx aan de positieve kant kenmerkt, is dat het voorkomt met bloemen van beide geslachten. Bestuiving van de eierstokken vindt onafhankelijk plaats.
Weerstand tegen ziekten en plagen, ongunstige omstandigheden
Het artikel heeft herhaaldelijk gezegd dat de Sfinx een druivenras is dat resistent is tegen de meeste bekende ziekten en dodelijk is voor druiven. Het is de moeite waard om te verwerken van meeldauw en oidiums, het is ook noodzakelijk om tocht en een hoge luchtvochtigheid te voorkomen. Omdat het ras vorstbestendig is, is het in de zuidelijke regio's niet nodig om het te bedekken. In koudere klimaten is beschutting vereist.
Kenmerken van variëteiten in de landbouwtechnologie
De verzorging en teelt van de Sphinx is vergelijkbaar met die van andere rassen. Het beschikt over een uitstekende rootfunctie. Omdat het tot vroege druiven behoort, maar in vooral koude gebieden moet het worden overwinterd.
"Sphinx" wortelt gemakkelijk op een nieuwe plaats. Daarom is het geweldig om te fokken. Als druiven worden geplant door middel van het planten van een chubuk of zaailing, moet je onthouden dat de Sfinx niet van de wind houdt. Een geweldige plek zou zijn om tegen de muur te planten, die de jonge plant tegen de wind zal beschermen. De beste tijd voor het planten van druiven in de grond is april, maar dit is alleen voor de zuidelijke breedtegraden. Waar een koudere en langere lente moet worden uitgesteld met de landing van de Sfinx. De plant wordt geplant in een voorbereid gat tot een diepte van ongeveer 20 centimeter. Bij het planten van verschillende planten van deze variëteit is het de moeite waard om te overwegen dat de afstand tussen hen minimaal 200 centimeter moet zijn.
Sfinx-druiven moeten regelmatig worden bewaterd, evenals bemesting met verschillende meststoffen. Een uitstekend materiaal voor kunstmest is as.
Bij het spuiten van druivenstruiken tegen plagen en ziekten, wordt rekening gehouden met de plantengroeitijd. Dus, in het vroege voorjaar met behulp van kopersulfaat, en tijdens het begin van het groeiseizoen, wordt een medicijn zoals Riomil Gold gebruikt.
Voor het overwinteren wordt de struik volledig afgesneden, maar er blijven ongeveer zes knoppen op de takken en worden vervolgens bedekt met materiaal.
Beoordelingen van degenen die hebben geplant
Inna, 50 jaar oud.
De smaak van druiven is specifiek voor een amateur. Voor mij zijn er variëteiten die veel lekkerder smaken. Hij behaagde me met zijn oogst en bescheidenheid.
Onschuldig, 34 jaar oud
Ik kan één ding zeggen over de Sfinx. Ik werd de eerste keer en voor altijd verliefd op deze variëteit. Uitstekende opbrengst, onderhoudsgemak en de smaak van bessen. Je kunt het eten, jam maken en zelfgemaakte wijn maken. Ik raad iedereen aan dit ras te gebruiken.
Niet-bedekkende winterharde druivenrassen voor de regio Moskou
Hoe de wijnstok in de winter te houden
Wanneer kan ik druiven in de herfst naar een andere plaats brengen
Hoe druiven te bedekken en voor te bereiden op de winter in de buitenwijken