Luie kefir-kooltaart
Snel bakken helpt u als gasten onverwacht aankomen of tijdens een ongepland diner. De eenvoudigste gelei-taart op kefir met vulling van gewone kool wordt in 30 minuten gebakken, het duurt niet meer dan 20 minuten om te bereiden - het gebeurt gewoon niet sneller.
Voor de taart heb je eenvoudige producten nodig die je altijd in huis zult vinden. Het deeg hoeft niet te worden gekneed en lang wachten, dus deze versie van de taart met kool kan veilig lui worden genoemd.
ingrediënten:
- kool - 250 - 300 gram;
- kefir - 1 kop;
- bloem - 1 kop;
- zure room - 1 - 2 eetlepels;
- plantaardige olie - 3 el. lepels;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- wortelen - 0,5 stukjes;
- eieren - 2 stuks;
- bakpoeder - 2 theelepels;
- zout, peper.
Een luie kefir-kooltaart bakken
Klop eieren met zout, voeg zure room toe en meng het mengsel.
Giet er warme kefir en een eetlepel plantaardige olie in.
Bakpoeder toevoegen, mengen.
Giet bloem en meng massa.
Het deeg moet met een breed lint uit de spatel weglopen.
Schil de wortels, rasp.
Hak kool.
Doe de kool in een pan met verwarmde olie en bak 5 minuten.
Voeg wortelen toe en kook nog drie minuten.
Schil de knoflook en voeg toe aan de kool. Voeg zout en peper toe aan de vulling.
Vet een bakblik in met olie en giet de helft van het deeg.
Plaats de vulling en strijk deze glad op het oppervlak.
Giet het resterende deeg en stuur de cake 180 - 200 graden in de oven.
Bak het product gedurende 30 minuten tot het goudbruin is.
Leg de taart op een bord om te serveren, laat een beetje afkoelen.
Snijd het product in porties. De cake heeft een poreuze structuur van het deeg en een uitgebalanceerde smaak.
Van drankjes, thee of groentesap is geschikt voor een taart met kool. De cake is oud, dus kook in kleine porties.
Geplaatst door
Snelle rode biet in Koreaanse stijl: het lekkerste recept
Pruimmarmelade thuis
Gasten Delight salade met Koreaanse wortelen en sinaasappels - gasten zijn verbaasd
Smakelijke instant-soep - slechts 25 minuten