Heerlijke en eenvoudige bietensalade met gebakken uien

Salades kunnen eenvoudig en complex worden bereid, met groenten en vlees, met mayonaise en boter. Wanneer er geen tijd is om te koken, wilt u altijd een eenvoudig en ongecompliceerd recept vinden. Vandaag bereiden we een heerlijke, maar gemakkelijk te bereiden bietensalade met gebakken uien. Met zo'n salade is het mogelijk om het alledaagse menu te diversifiëren, als je naast het bijgerecht iets ongewoons wilt, maar tegelijkertijd geen grote kosten nodig hebt, zowel fysiek als financieel.

Rode bietensalade met gebakken uien is een uitstekende optie voor alle huisvrouwen die net beginnen met hun culinaire praktijk. De eenvoud van dit recept met foto's zal velen bevallen, en de smaak zal aangenaam verrassen. Je kunt zo'n salade bij elk bijgerecht serveren: kook alleen aardappelen, pasta of elke pap.

Bieten kopen is niet moeilijk, het belangrijkste is om een ​​zoete worteloogst van kastanjebruine kleur te kiezen. De smaak van de biet hangt af van de smaak van bieten. Bij het kiezen van bieten is het belangrijk om op het uiterlijk te letten - het mag niet lusteloos zijn. En nog een ding: koop kleine kopieën om het sneller te laten lassen.

ingrediënten:

Hoe Rode Bietensalade Met Gebakken Uien Te Maken

Kook de bieten tot ze zacht zijn en schil ze. Om de bieten na het koken gemakkelijker schoon te maken, vult u ze een tijdje met koud water. Vergeet niet dat zo'n wortelgewas 40-50 minuten wordt gekookt, dus bereken direct je tijd. Het is handig om van tevoren bieten te koken, zodat u snel een groentesalade kunt bereiden voor het diner. Rasp de gekookte bieten dus op een gewone grove rasp.

Schil en spoel uien met water. Hak de groente in kleine blokjes.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Zelfgemaakte marmelade met gember en citroen - zoetzure snoepjesSnoepjes van gedroogd fruit en noten in huisstijlSalade "Garde" - voor het reinigen van de darmen en afvallen

Fruit de ui met de toevoeging van plantaardige olie. Het is belangrijk dat de ui een mooie gouden tint wordt met een aangenaam aroma. Het is beter om de kachel niet te verlaten en constant te roeren om een ​​uniforme kleur te krijgen. Goed gefrituurde uien geven de salade een rijke smaak en aroma.

Voeg de gebakken uien toe aan de bieten. Voeg ui toe met de resterende olie uit de pan. Er is geen olie meer nodig in de salade.

Meng de salade en voeg naar smaak kruiden toe: zout en peper. Desgewenst kunnen andere kruiden worden gebruikt.

Klaar salade vereist geen impregnatie en lange infusie in de koelkast. Onmiddellijk serveren.

Dus met een minimum aan producten kunt u een fatsoenlijke salade maken voor een familiediner. Eet smakelijk!