Sneeuwkoninginsalade met krabstokken en ham

30.12.2018 Landelijke keuken

De magnifieke salade Sneeuwkoningin met krabstokken en ham zal een prominente plaats innemen tijdens uw plechtige feestmaaltijd. Het is gemaakt van eenvoudige en populaire producten en het recept is vrij eenvoudig. De smaak van de salade is origineel en de portie kan zowel in porties als in de algemene slakom worden verdeeld.

De samenstelling van het gerecht omvat uien, die we pekelen, evenals een zoetzure appel, die een hoogtepunt aan de salade geeft. In plaats van ham of worst, kunt u gekookte zachte kipfilet of varkensvlees nemen. Het voorgerecht zal uw dierbaren en gasten aanspreken. Kook en zie het zelf.

ingrediënten:

ui - 1 stuk;
kippenei - 3 stks .;
ham (of gekookte of gerookte worst) - 100 g;
harde kaas - 40 g;
appel (zoet en zuur) - 1 stuk .;
krabsticks - 100 g;
walnoot (gehakte stukjes) - 3 el. l .;
keukenzout - naar smaak + ¼ theelepel. uienmarinade;
mayonaise;
azijn - 1 el. l .;
water - 1 eetl. l .;
suiker - ½ theelepel

Hoe maak je een salade met sneeuwkoningin

We maken een marinade door azijn en water in gelijke verhoudingen te mengen en hieraan toe te voegen. keukenzout en 1/2 theelepel. suiker. We maken de ui schoon en hakken fijn. Dompel de ui in de marinade en laat 20 minuten staan.