Ei-shakshuka met uien, paprika en tomaten

19.01.2019 Landelijke keuken

Shakshuka is een zeer smakelijke ontbijtoptie, die traditioneel wordt bereid in Israël. In onze keuken wordt zo'n gerecht roerei met tomaten genoemd. Het bestaat uit eieren die worden gestoofd in een geurige tomaten- en groentesaus.

Ons stapsgewijze recept met foto's helpt je gemakkelijk en snel thuis shakshuku te bereiden. Het proces van het bereiden van zo'n gerecht is vrij eenvoudig, maar het blijkt erg lekker en smakelijk te zijn.

Shakshuka op de tafel ziet er mooi en helder uit. Dit gerecht is perfect voor zowel een uitgebreid ontbijt als een lunch, je zult je dagelijkse menu perfect diversifiëren en je geliefden zullen blij zijn.

ingrediënten:

eieren - 3 stks .;
tomaat - 1 stuk;
rode peper - 1 stuk;
uien - 1 stuk;
plantaardige olie - 2 el. l .;
zout, peper - naar smaak.

Hoe shakshuku te koken

We zullen alle benodigde ingrediënten bereiden. Was de tomaat en peper goed onder stromend water en droog. Neem een middelgrote ui, schil deze, was deze onder water en hak fijn.