Bladerdeeg krabsalade - erg lekker

Wij bieden u een recept voor bladerdeegsalade met kaas en maïs. Kies krabsticks van een vertrouwde fabrikant met een natuurlijke samenstelling. Harde kaas moet 50 procent vet zijn. Gebruik greens naar keuze.

Het kost tijd om bladerdeegsalades te bereiden, dus deze portie wordt meestal gebruikt voor een feestelijke tafel. Een eenvoudige salade, ingedeeld in lagen, ziet er altijd elegant en spectaculair uit. Tijdens het koken kunt u een transparante slakom, een vormring, een siliconenvorm, een afneembare bakvorm gebruiken of de schaal in batches in transparante glazen zetten, of een folievorm maken, zoals in dit recept met stapsgewijze foto's.

Om elke laag te laten weken, is vette mayonaise nodig om de lagen bij elkaar te houden. Voor een uitstekend resultaat worden de producten fijngehakt of op een rasp gewreven. Bij het monteren moet elke laag een beetje worden aangestampt.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Zelfgemaakte marmelade met gember en citroen - zoetzure snoepjesSnoepjes van gedroogd fruit en noten in huisstijlSalade "Garde" - voor het reinigen van de darmen en afvallen

Na het koken worden bladerdeegsalades 2 uur gekoeld.

ingrediënten:

Hoe bladerdeegsalade te koken

Rasp de kaas.

Hak de krabsticks fijn.

Plaats de vorm op de serveerschaal. Leg een laag kaas.

Breng een maas mayonaise aan.

Plaats de krabsticks, maak ze plat en vet ze in met mayonaise.

Leg de maïs op de krabstokken, voeg een beetje mayonaise toe.

Snijd greens met een keramisch mes en leg met de volgende laag. Mayonaise-net aanbrengen.

Kook eieren, koel, schil. Scheid de dooiers en verkruimel ze over de groenten. Voeg een laag zout, peper en vet toe met mayonaise.

Rasp de eiwitten op een fijne rasp en leg de laatste laag op de salade. Koel het gerecht 2 uur in de vorm in de koelkast.

Verwijder voorzichtig de mal.

Corrigeer lagen indien nodig.

Garneer de sla met basilicumbladeren en maïs. Het gerecht heeft een helder spectaculair uiterlijk en een geweldige smaak.

Salade kan worden bereid aan de vooravond van de viering, het is perfect opgeslagen.