Gestoofde Aardappelen Met Vlees - Heerlijk En Bevredigend

3.04.2019 Landelijke keuken

Er zijn maar weinig mensen die zich kunnen verzetten tegen heerlijke zelfgemaakte aardappelen die zijn gestoofd met vlees. Dit gerecht is sinds de kindertijd bekend bij iedereen en is al lang aanbeden in alle families.

Vandaag zullen we je in detail vertellen hoe je gestoofde aardappelen met vlees in een pan kunt koken. Nadat u alle producten op de lijst hebt voorbereid, kunt u ons stapsgewijze recept eenvoudig herhalen met een foto.

ingrediënten:

aardappelen - 500 gram;
vlees (willekeurig) - 500 gram;
uien - 150 gram;
plantaardige olie - 30 gram;
boter - 30 gram;
water - 1 kop;
zout, peper - naar smaak.

Hoe gestoofde aardappelen met vlees te koken

We maken de aardappelen schoon en wassen ze onder een stroom koud water. Grote aardappelen kunnen veel sneller worden geschild dan kleine aardappelen, dus we gebruiken het liever voor dit gerecht.

Snijd de aardappelen in middelgrote stukken. Fijngehakte aardappelen koken snel en je krijgt geen gestoofde aardappelen, maar aardappelpuree met vlees.

We reinigen en spoelen de ui en snijden ze vervolgens in middelgrote veren, het is belangrijk om niet te hakken.

We wassen het vlees en vegen het af met keukenpapier van druppels water. Je kunt elk vlees voor het recept gebruiken, maar het hangt allemaal af van hoe snel je het gerecht wilt koken. We gebruikten kippenvlees, wat betekent dat het binnen 20-30 minuten wordt gestoofd. Varkensvlees wordt meestal 40-45 minuten gestoofd, rundvlees nog langer - 50-60 minuten.