Selder Vetverbranding Soep

27.02.2019 Landelijke keuken

Het recept voor een vetverbrandende selderiesoep bestaat uit die producten voor de verwerking en assimilatie waarvan het lichaam meer energie zal verbruiken dan het van dergelijk voedsel krijgt. En dit betekent dat de ontbrekende calorieën moeten worden genomen uit de opgebouwde reserves en het gewicht zal beginnen te vertrekken. Tegelijkertijd wordt op zo'n dieet geen honger of ongemak gevoeld, integendeel - lichtheid verschijnt, omdat het spijsverteringsstelsel niet wordt overladen met zwaar calorierijk voedsel.

De soep wordt snel geabsorbeerd, verzadigt lang en vooral - het stoort niet. U kunt vetverbrandende soep bereiden door verschillende groenten met een laag caloriegehalte toe te voegen. Dit zijn in de eerste plaats alle soorten kool: savooiekool, wit, bloemkool, koolrabi, broccoli, spruitjes en stengel of wortel van selderij. De belangrijkste producten zijn toegevoegde uien, paprika, tomaten, wortelen, allerlei soorten groen.

Het wordt aanbevolen om de soep matig te zouten, maar u kunt meer “hete” kruiden toevoegen - ze dragen ook bij aan gewichtsverlies door actief deel te nemen aan de afbraak van vetten. Verse of gedroogde gember, chilipepers, knoflook en kurkuma in een redelijke hoeveelheid geven de soep een rijke smaak en aangenaam aroma. Stap voor stap foto's en een beschrijving ervan vertellen over de andere nuances van het koken van de soep.

ingrediënten:

witte kool - 1/3 van een kleine vork;
knolselderij - een kwart van de gemiddelde knol;
wortelen - 1 stuk;
uien - 2 uien;
paprika - 1 stuk;
verse of ingeblikte tomaten - 2 stks;
sperziebonen - 100-120 gr (optioneel);
knoflook - 1-2 teentjes;
elke plantaardige olie - 1 theelepel;
zout naar smaak;
gemalen gemberwortel - 0,5 eetl. l;
kurkuma, hete peper - naar smaak.

Hoe vetverbrandende soep te maken

Uien zijn een van de belangrijkste componenten van de soep. Maar gekookt is het onwaarschijnlijk dat iemand het lekker zal vinden, dus uien kunnen in een kleine hoeveelheid plantaardige olie worden gespoeld. Een theelepel olie voegt niet veel calorieën toe en de soep wordt veel smakelijker. Hak twee uien fijn, giet het in een pan met verwarmde olie en laat het op laag vuur zacht worden.

Voeg na twee of drie minuten fijngehakte knoflook, blokjes wortelen en knolselderij toe.

We passeren de groenten zonder een minuut of twee te frituren. Giet kurkuma, gemalen hete peper, fijngehakte gemberwortel of 1/3 theelepel gemalen gember. Laat de kruiden opwarmen om de smaak en het aroma te onthullen.

Voeg sperziebonen en paprika, in kleine stukjes gesneden, in de pan. In de winter is het beter om diepvriesgroenten te gebruiken, in de zomer natuurlijk vers.

We snijden verse tomaten in blokjes, blikken ze in met een vork en samen met een paar eetlepels sap voegen we ze toe aan de groentemix.

Nadat de groenten enkele minuten op laag vuur hebben geweekt, voeg je verse witte kool toe, in reepjes gesneden.

Mix, giet de groentebouillon of kokend water. De hoeveelheid vloeistof naar keuze, de soep kan zowel dik als vloeibaar worden gekookt. Matig zout. Laat het koken en laat het koken tot de kool zacht is.

Vetverbrandende soep met selderij wordt aanbevolen om meerdere keren per dag te eten, kleine porties te gieten. Brood en zure room zijn uitgesloten en ze zijn niet nodig - de soep blijkt smakelijk en behoorlijk bevredigend te zijn. Succesvol en gemakkelijk gewichtsverlies voor u!