Prachtige borsch in banken voor de winter

15.10.2018 Winter spaties

Meesteressen houden van voorbereidingen voor de winter, die de bereiding van andere gerechten vergemakkelijken. Deze omvatten verschillende vullingen, ingeblikt in banken. In de aanwezigheid van borschdressing kan zelfs een complex gerecht als borsch snel worden bereid en hebt u niet veel ingrediënten nodig: ze zijn allemaal al aanwezig in onze bereiding. Er zullen bieten en paprika's en uien en wortelen en zelfs kool zijn. Dus als we borsch koken, hebben we alleen vlees nodig voor de bouillon en aardappelen.

Een gedetailleerd stapsgewijs recept met een foto zal u vertellen hoe u zo'n borsch-dressing kunt bereiden.

ingrediënten:

1,2 kg kool,
1 kg bieten
800 g wortelen
900 g ui,
850 ml tomatenpuree,
800 g paprika
12 eetlepels azijn,
10 el suiker,
0,5 l zonnebloemolie,
zout naar smaak.

Een dressing bereiden voor borsch

De voorbereiding van het verband zelf zal tijd kosten, omdat er veel componenten in zitten en elk moet worden verwerkt: schil de groenten, was goed. Van de paprika moet je het midden verwijderen, waarvoor elk fruit wordt gesneden.

De ingrediënten voor borsch in de banken moeten we malen. Uien, kool en paprika kunnen worden gehakt. Rasp wortelen en bieten. Om het proces te vergemakkelijken, kunnen alle componenten op de maaidorser worden gehakt. Dit zal de zaken aanzienlijk vereenvoudigen. Laten we beginnen met wortelen.