Winterpruimcompote zonder sterilisatie

Ik stel voor om een ​​eenvoudige en smakelijke compote van pruimen voor de winter te bereiden zonder sterilisatie. Het recept is ontworpen voor een pot van 3 liter, wat erg handig is. De voorbereiding is eenvoudig en wordt op het juiste moment een echte vondst.

Elk feest heeft tenslotte een soort frisdrank nodig. En om geen zoet water en sappen in de winkel te kopen, waarvan we de kwaliteit en veiligheid zullen betwijfelen, kun je gewoon naar de kelder of bijkeuken gaan en een paar potten aromatische, smakelijke en vooral veilige compote krijgen.

Dit recept is heel eenvoudig, zelfs de meest onervaren gastvrouw kan het aan. Over het algemeen zijn compotes het gemakkelijkst te bereiden preparaat, waarvan het het beste is om voor de winter op te rollen. Plum zelfgemaakte compote verlaat verzadigde, smakelijke, goede dorstlessende. Hij is ook erg mooi en helder van kleur. Dus schrijf dit recept voor jezelf op in een notitieblok en grijp snel de bereiding van de drank.

Ingrediënten (per pot, drie liter):

Hoe compote van pruimen te maken voor de winter

De pot wordt eenvoudig grondig gewassen, het is niet nodig om te steriliseren, omdat we er ongewassen fruit in doen. Gooi het deksel in de kookpan en kook gedurende vijf minuten. Het is vermeldenswaard dat kaneel niet nodig is om aan de compote toe te voegen. Maar dit kruid onthult de smaak van het drankje vanuit een nieuw perspectief. Daarom kunt u een blikje klassieke compote van pruimen maken en een blikje met een smaakstof. We wassen de pruimen, selecteren ongeschikte exemplaren en verwijderen uit de totale massa. Snijd elk fruit met een mes in tweeën, verwijder de zaden.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Heerlijke Chocolade Pruimjam Met CacaoHeerlijke tomaten met worteltoppen voor de winterIngelegde watermeloenen voor de winter in potten van 3 liter

Een derde van de potten is gevuld met helften pruimen.

Giet een kwartier kokend water over de pruimen.

Daarna gooien we kaneel in het gedraineerde water. Breng aan de kook en giet 150 g suiker. We proberen siroop voor suiker. Voeg indien nodig meer toe.

Nu kunnen we het helemaal in een pot vullen.

We bedekken de afgewerkte compote van pruimen met deksels.